可以。準備用料：小魚乾200g、黃豆80g、油適量、鹽適量、姜適量、幹辣椒適量、蔥適量、花椒適量1、將小魚泡上二十分鐘；2、將黃豆泡上三個小時以上；3、將黃豆涼油下鍋；4、小火慢慢的煎炸；5、將炸好的黃豆撈出來備用；6、用鍋中剩餘的底油，將花椒和幹辣椒放入裡面煸炒；7、再下入切好的薑絲煸炒；8、煸炒出香味後下入泡好的小魚；9、煸炒幾下後加入適量的料酒和老抽；10、再加入少量的糖；11、煸炒幾下，大火收幹，加入炸好的黃豆和蔥段；12、混合後裝入盤中。

1、處理過的小魚，清洗後用些料灑和鹽，稍醃一會兒。

2、準備好炒熟的黃豆，切好生薑、蔥、香菜。（切生薑蔥的圖沒儲存）

3、用一小碗，準備好黃豆醬2匙、海鮮醬1匙、糖半匙、乾紅椒一隻，放一起。

4、熱鍋加油，炒香生薑和蔥。

5、再把準備好的醬料入鍋炒一炒。

6、加入適量水燒開。

7、水開後，加入小魚、黃豆，老抽1小匙、陳醋半匙，燒開後轉中小火燜煮20分鐘左右。

8、最後，加入香菜，收汁即可。

小河魚燉黃豆

原料：選用鮮活小鯽魚500克，水泡黃豆400克，熟豬油50克，蔥、姜段各10克，蒜瓣10克，朝天椒10個，精鹽3克，味精3克，胡椒粉15克，大料3瓣，生抽、老抽各5克，甜麵醬少許，紹酒15克，香油適量，香菜段5克，清湯750克。

小河魚燉黃豆的做法

1、先將小魚去鱗、內臟及鰓後用熱油(七八成熱)炸硬，魚瀝乾油待用。

2、鍋置火上，放油燒熱，下蔥、姜熗鍋，放入生抽、老抽、麵醬、紹酒炒香，加清湯，放入小魚和黃豆，燒開後小火燜燉(40分鐘)，待湯汁即干時調味，淋香油和香菜段出勺即可。