刻芽分兩個時期，一個是在萌芽前，選擇生長部位好的飽滿芽，在芽的上端一釐米處用嫁接刀或著剪刀橫刻一刀，深達木質部，促使萌芽成枝。二是在生長季，在芽的下端一釐米處刻。方法同上。對於沒有萌發的可連續在同一位置刻。為防止傷口癒合過快而達不到目的，可使用小鋼鋸代替刀子。刻芽傷口距離芽子的長度，影響抽枝角度。

我是萊蕪的我根據我們這邊的情況給你總結一下，這個主要還是看天氣的情況，和樹勢的強弱，大約在每年的四月初左右，就是芽眼開始萌動的時間，這時候鱗片開始張開，遠看是白濛濛的一片，這個時間刻芽是最好的。如果太早刻芽，因為大風原因，會吹乾傷口，這樣傷面擴大，很容易就會抽發枝條。如果時間太晚，樹液開始流動，它就不利於成花。

正確選擇和培養山楂樹的主、側枝，對迅速成形，加快一層主枝的發展，防止上強，提早結果和早期豐產，都有重要作用。

定幹後第1年，如果所發的長枝，只能選出中乾和2個長枝，缺主枝的部位只有中枝時，對中枝可緩放不剪，任其自然生長，利用其頂端優勢，使其第1單軸延伸為長髮育枝，然後再培養為主枝；如果擔心中枝的延伸能力不強，達不到培養主枝的要求，可在準備培養為主枝的中枝之上，疏去1個或幾個小枝，促進中枝旺長，其效果也很明顯。

幼苗定植後第1年，地上部的生長量較小，但地下部根系的生長量大，所以，定植後第2年，地上部的長勢就很旺，修剪時，第1層的3個主枝不宜重短截，否則，不但發枝強旺，而且會在較短的主枝上，發出較多的旺長枝條，密集叢生，但可利用的長枝又很少。發現這種情況時，應及早將多餘的枝芽抹去。

為了緩和第2年的過旺生長，並充分利用其所發枝條，可對主枝延長枝進行輕度短截，即對準備培養為主枝的發育枝，剪去全長的1/3，過旺的長枝可截去1/2。

幼苗定植後第1年，地上部的生長雖然比較緩慢，但也不宜像蘋果樹那樣，採取重剪轟條的修剪辦法，否則第2年抽枝過多，而能利用的枝條又很少，影響整形。採用重剪轟條的辦法，會造成中幹過強和主枝過弱，造成樹體長勢不均衡，也影響提早結果。

對第1層主、側枝適當輕剪長留，可迅速增加枝葉量，加速擴大樹冠，促進一層主枝的發展。第1層3個主枝的生長量增大以後，對抑制中乾的強旺生長，有明顯效果。主、側枝長留以後，重心外移，在重力的作用下，使角度自然開張；主、側枝長勢不是過旺時，修剪量可適當輕些。

主、側長放以後，易造成基部光禿。可在春季發芽前，對缺枝部位進行連環刻芽，促進發枝。具體方法是在春季發芽前，對長留的發育枝，從基部開始，每隔3個芽用修枝剪或其他刀具刻一圈，深達木質部，每1發育枝連刻3～4道。下部環刻稍重，向上依此減輕。

為迅速擴大樹冠，減少第1層3主枝的修剪量，各級延長枝短截時，剪口芽要留外芽，並摳除上芽，保留兩側芽和背後芽。這樣，第2年從頂端往下，可能再發出3～4個長枝，其分枝角度都可能等於或大於母枝的角度。這些長枝，可培養為骨幹枝，也可培養為各種不同型別的結果枝組。

定植後不定乾的幼苗，因其頂芽快速延伸，其下的分枝便又細又弱，無法選留和培養第1層主枝。所以，幼苗定植後，還是定幹為好。定幹後第1年冬季修剪時，所選留的3個主枝，應儘量輕短截，可剪在發生第1側枝的位置，促發側枝；第2年對延長枝中度短截，利用第3芽抽生第2側枝；第3年延長枝生長較旺時，可剪去枝長的1/3或1/2。

第2層的2個主枝，應與第1層主枝插空選留，如果只能選出1個主枝時，可對中幹延長枝重短截30釐米左右，使第3芽位於缺枝位置，促其萌發後用作主枝。

第2層主枝開張角度過大或先端下垂時，可在主枝先端部分，選一個角度適中、方位適宜的發育枝，經中度短截後培養為延長枝，對原主枝延長枝頭進行回縮，促進新延長枝頭旺長，並抬高其開張角度；第2層主枝的梢角抬高以後，葉幕間距加大，可改善樹冠內部的通風透光條件。

主、側枝的剪留長度，對擴大樹冠，開張骨幹枝角度，側枝的選留，結果的早晚，以及結果枝組的培養等，都有重要影響。

山楂幼苗定植後的第1年，生長量小，生長勢弱，從第2年開始長勢返旺，直至大量結果前，長勢越來越旺。在此期間，延長枝剪留過短，枝條長勢會過旺，不利於整形，所以，必須根據樹勢和枝勢，正確確定全樹修剪量的大小和延長枝的剪留長度。長勢強旺的長枝，宜適當輕剪；長勢弱的發育枝，可中度短截在飽滿芽處；過分旺長的長枝，可短截1/2；長勢健壯的長髮育枝，可短截1/3。

山楂幼樹整形的重點，是促進第1層主枝的發展。所以，三大主枝的延長枝，應適當長留，促進其加長和加粗。山楂樹的乾性較強，所以，定乾的第1年冬季，要對中幹進行中度短截，抑制其過旺的生長，使優勢轉移到第1層的3個主枝上。

延長枝輕剪長留，對擴大樹冠、開張角度、枝條成熟、早花早果和早期豐產，都有重要作用，但基部容易光禿。所以，需在春季刻芽，促使基部發枝。同時，剪口芽要留外芽，摳去上芽，促進側芽和下芽萌發，以利於安排側枝和結果枝組。

側枝的剪留長度，一般要比主枝短30釐米左右，如差別過大，易出現主枝強、側枝弱的不正常現象；但如主、側枝的剪留長度相同，則易發生競爭。

對二層以上的主、側枝，都應適當短留，如剪留過長，易引起上強，結果後又易下垂而影響光照，所以，一般以中度短剪為宜。

採用“裡芽外蹬”的剪法開張主枝角度，雖然較為有效，但修剪量較大，影響擴冠速度，所以，已較少採用。

山楂樹修剪主要是以“落頭開心、矮化復壯”。管理的總原則是：春剪宜輕 動手為主 夏剪適度 巧用割剝 秋剪必去 調光促花夏季修剪嚴格說應叫生長季修剪，包括春、夏、秋三季。在春季刻芽比較合適。另外還應注意：若需要發壯枝，要在芽的上方0.5cm處 用刀橫刻月牙狀傷口，深達木質部。反之，對壯旺枝或徒長枝，需要消弱枝芽勢力的，就在芽的下方0.5cm處刻芽。另外，對中幹上的一年生長放輔養枝.要在拉枝的基礎上.從基部5~10cm開始，在其兩側每隔15~20cm各刻傷一芽.每枝大約刻4~6個芽。

希望可以幫助到你。

是春季萌芽前，缺枝部位，在芽的上方0.5——1釐米的地方，用刀切至木質部。目的是組織根部養分迴流，促使所刻芽子萌發，長成新的枝條。

是春季萌芽前，缺枝部位，在芽的上方0.5——1釐米的地方，用刀切至木質部。目的是組織根部養分迴流，促使所刻芽子萌發，長成新的枝條。

一、春季修剪

春剪調花，春剪是冬剪的復剪，在氣溫穩定，能清楚辨別葉芽和花芽時復剪，此時期貯藏營養已開始大量向枝、芽頂端運轉，修剪後養分損失比冬剪多，削弱樹勢的作用較重，春季修剪宜早宜輕。對冬剪留花芽多的大齡樹，應掌握疏弱留強，適當短截中長結果母枝，以花換花：對枝組中後部有花束狀結果母枝，見花及時回縮，使枝組近主軸結果，結果後能繼續抽生結果母枝，來年抽枝結果。壯枝、徒長枝有空間的，春季重短截或極重短截，促發枝條，配合夏季修剪，當年成花，來年結果。

春季修剪是以剪為輔，多動手為主，做好以下幾項工作：

拉枝：從春季樹流動至萌芽前，採用撐、拉、吊、壓、縛、引等辦法將主枝角度(特別是基角) 開張到60~70°。輔養枝開張到80~90°。背上枝組轉向合適空間，要將基部主柱調整到適宜角度，讓其各佔一方。春季拉枝要注意防止彎弓射箭，並對輔養枝一律拉到主枝之間的空隙處.要為主枝生長開啟光照和空間。

刻芽：若需要發壯枝，要在芽的上方0.5cm處 用刀橫刻月牙狀傷口，深達木質部。反之，對壯旺枝或徒長枝，需要消弱枝芽勢力的，就在芽的下方0.5cm處刻芽。另外，對中幹上的一年生長放輔養枝.要在拉枝的基礎上.從基部5~10cm開始，在其兩側每隔15~20cm各刻傷一芽.每枝大約刻4~6個芽。

拿枝軟化：中幹上新梢長到40cm時，拿枝軟化，一隻手握住新梢基部，山楂新梢相對於蘋果、梨等枝條來說比較脆，這樣防止折斷，另一隻手順勢向梢部彎曲，能聽到木質部折裂響，傷了骨頭不傷皮，轉變枝向，緩和枝勢，有利於形成花芽。對於一年生枝或多年生枝也用相同手法。雙手要配合使勁，不要用力過猛，反覆幾次之後就好了。

及早除萌：山楂樹隱芽壽命長，受重修剪刺激，極易萌發，成叢狀分佈，要及時除去無用的萌孽。選留方位適宜加以培養，但對旺枝和虛旺枝適當多留，以牽制前端生長，緩和枝勢，透過夏剪，去強留弱留中庸，按枝條所處空間大小，改造成適宜結果枝組。

轉枝：為避免去了空一片，留著又樹上長樹。本著既不讓樹受傷，也不讓枝扛槍，在有空間的背上枝組萌芽後，一隻手護住要改變方向枝的基部，另一隻手將枝擰轉180°，填補空間，削弱枝勢，改善光照，提高品質。

二、夏季修剪

夏剪保果調枝葉，開花後至秋梢停止生長前進行，緩和樹勢和枝勢，改善光照，促進花芽分化。

修剪方法是：剪去過密枝葉，開張大枝角度;夏剪修剪量要適度，方法以摘心、扭梢、調整枝條角度為主，勿過多疏枝、短截和過重環剝。對於骨幹枝與輔養枝的修剪，要區別對待。

摘心：對隱芽萌發的徒長枝，沒有生長空間的要及時疏除;有生長空間的，每隔20 cm選留1個，儘量留兩側枝，當徒長枝長到l5~20cm時摘心，促其分枝，培養緊湊的結果枝組，可反覆摘心。

環剝：永久株的主幹和中心幹上嚴禁環剝，臨時株為了削弱樹勢，最大限度發揮增產增收作用，可在主幹和中心幹上環剝。對落頭開心後跑大條旺樹和強旺枝採用此項技術，有利於控長促花。用環剝刀或刀具在輔養枝基部剝1圈，使枝條的韌皮部受傷，減緩養分的運輸，促進花芽形成和幼樹提早結果。剝口位置要靈活，這個輔養枝將來需要基部疏除的，就從基部2~3cm處下刀;若有位置，將來改造成結果枝組，大型結果枝組儘量靠前，可在1~2個短枝或中庸枝前面環剝，復壯後邊的枝，用果壓前面的枝，把輔養枝的生產潛能發揮到最大，再本著影響一點去一點，影像一面去一面的原則，最終在環剝口後邊下鋸，形成一個具有15個以上分枝，枝軸長度在50釐米左右。中型結果枝組，從基部10cm左右處下刀，刺激環剝口後邊隱芽發枝或形成較大芽孢來年發枝，經過培養形成具有8~15個分枝，枝軸長度在30釐米左右。但應注意刀具一定要與枝條垂直，刀口鋒利，不起毛茬。對直徑大於2cm 的旺枝在基部環剝，剝口寬度為枝粗的1/10 (1~2mm)。也可環狀倒貼皮，只是將剝下的皮掉過來帖在原處，包紮好，這樣可以避免不利的外界因素對剝口影響。為了保險起見，有時採用半環狀剝皮，即在枝幹基部先剝去半圈樹皮，再在傷口對面依據需要抑制的程度，錯開1~10cm剝去樹皮，錯開距離越大抑制作用越小。

環割：利用環割剪在需要部位進行環割，對永久株的輔養枝在基部5~6cm處環割，對臨時株的主枝、主幹都可環割，旺樹旺枝可割2~3刀，環割剪一定要平直，不可斜割，避免造成傷口過大而使枝條死亡。通常以兩圈、間距10cm為宜，環割後，暫時阻礙了營養物質和細胞激動素的上運，也阻礙了枝條先端內源赤黴素的下運，促使傷口以下芽萌發抽枝，從而增加枝量。用於均衡枝勢，強旺枝多道環割後生長勢明顯變弱。花期割可提高座果率， 8~9月份割促花效果很顯著。

割皮：落頭開心後、跑大條子較多的壯旺樹上，為了避免環剝寬了癒合不好，窄了效果不好，採用割皮法代替環剝。一般每年進行1次，時間以7月下旬至8月上旬為宜，中斷有機物質向下運輸，使沒及時停長的旺梢受到抑制，讓養分由營養生長轉向生殖生長，多形成結果母枝。割皮時，用芽接刀在樹幹光滑部位先割1圈，把皮層切透，深達木質部。再把環切線分割為3~4 cm寬的線段，用刀順枝幹生長方向向下切割長10cm左右的切口，深達木質部，然後分別把每條皮層揭開，再恢復原位，最後用塑膠膜把割皮部位綁好。壯旺樹也有較弱的枝，在這個枝下面對應部位可以留一條不動，使樹勢均衡有利坐果。

三、秋季修剪

秋梢將要停止生長或停長後進行，能使枝條充實，提高越冬能力，改善光照，提高葉片光合作用;剪留枝芽增加營養積累促進花芽形成，促生較多的優質結果母枝枝。復壯內膛枝組促進果實著色，提高果實品質。秋剪是帶葉修剪，可避免來年跑瘋條，修剪量宜輕，只剪必去的。秋剪的時間要適當，過早會引起二次生長，過晚則難收到秋剪的良好效果。

修剪方法是：

摘心、摘葉：8月下旬對幼旺樹的秋梢，進行摘心，使枝條充實，光照好可促進當年成花，若有藥廠收購葉片可摘除果實周圍部分遮光葉片，既增加收益，又提高果品質量。

拉枝緩勢：為了緩和樹勢，增加內膛採光，將主枝角度(特別是梢角)拉到70°左右 ，輔養枝拉到80~90°。小枝拉枝前先軟化基角，將枝條拉到要求的位置和角度。拉枝程度為不彎弓射箭、不鑽地朝天，順風順水一條線。

捋枝軟化：當新梢接近停長或已木質化時，要對中幹延長頭下部萌發的3~5個當年生直立新梢或主枝背上競爭枝，以及樹冠內膛1~2a生未成花的旺長輔養枝進行捋枝軟化。方法是：首先用手拿住枝條基部7~10cm處，然後由裡向外反覆彎折(捏握)枝條，切勿損傷葉片，使枝條組織受損能夠聽到木質部發出清脆斷裂的響聲，傷了骨頭連著皮。一般經過捋枝軟化後，枝條應成水平狀態，同時彎向有空的部位。為了增強捋枝效果，最好每隔7~10d連續進行2~3次，即可抑制頂端生長，促使側芽萌發形成中短枝，為當年或翌年形成花芽奠定基礎。

總之，經過合理的夏季修剪，使“落頭開心，矮化復壯”的山楂樹，樹勢健壯，枝條粗壯，主枝、主幹均勻分佈結果母枝和枝組，枝類組成合理，為來年豐產、穩產、優質打下基礎。山楂樹的特點是營養器官的構建，如根，莖和葉，以及年度週期和生命週期的花和果實的形成。根據外部條件和果樹本身的變化，每個器官都會發生著質的變化。這些變化，在器官之間是相互促進又相互制約的。例如如根的生長增加吸收能力，從而促進地上部營養器官的生長；而枝葉的生長又具有養根作用；但它們的生長又是相互制約、交替進行的。（1）芽的型別和形態：山楂樹上的芽根據它們的位置分為頂芽和側芽。只有營養枝才具有頂芽。結果枝的頂芽是花芽。其實是側芽，其上有一小段枯梢，稱為頂芽。由於芽的異質性，使幼樹和強旺樹中上部的芽飽滿，成枝能力強；下部芽質量差，芽少。結果樹上部的芽成花力強，葉芽體小，稍長而尖，芽內僅有枝葉原始體，發芽後長成不同型別的營養枝。

正確選擇和培養山楂樹的主、側枝，對迅速成形，加快一層主枝的發展，防止上強，提早結果和早期豐產，都有重要作用。

定幹後第1年，如果所發的長枝，只能選出中乾和2個長枝，缺主枝的部位只有中枝時，對中枝可緩放不剪，任其自然生長，利用其頂端優勢，使其第1單軸延伸為長髮育枝，然後再培養為主枝；如果擔心中枝的延伸能力不強，達不到培養主枝的要求，可在準備培養為主枝的中枝之上，疏去1個或幾個小枝，促進中枝旺長，其效果也很明顯。

幼苗定植後第1年，地上部的生長量較小，但地下部根系的生長量大，所以，定植後第2年，地上部的長勢就很旺，修剪時，第1層的3個主枝不宜重短截，否則，不但發枝強旺，而且會在較短的主枝上，發出較多的旺長枝條，密集叢生，但可利用的長枝又很少。發現這種情況時，應及早將多餘的枝芽抹去。

為了緩和第2年的過旺生長，並充分利用其所發枝條，可對主枝延長枝進行輕度短截，即對準備培養為主枝的發育枝，剪去全長的1/3，過旺的長枝可截去1/2。

幼苗定植後第1年，地上部的生長雖然比較緩慢，但也不宜像蘋果樹那樣，採取重剪轟條的修剪辦法，否則第2年抽枝過多，而能利用的枝條又很少，影響整形。採用重剪轟條的辦法，會造成中幹過強和主枝過弱，造成樹體長勢不均衡，也影響提早結果。

對第1層主、側枝適當輕剪長留，可迅速增加枝葉量，加速擴大樹冠，促進一層主枝的發展。第1層3個主枝的生長量增大以後，對抑制中乾的強旺生長，有明顯效果。主、側枝長留以後，重心外移，在重力的作用下，使角度自然開張；主、側枝長勢不是過旺時，修剪量可適當輕些。

主、側長放以後，易造成基部光禿。可在春季發芽前，對缺枝部位進行連環刻芽，促進發枝。具體方法是在春季發芽前，對長留的發育枝，從基部開始，每隔3個芽用修枝剪或其他刀具刻一圈，深達木質部，每1發育枝連刻3～4道。下部環刻稍重，向上依此減輕。

為迅速擴大樹冠，減少第1層3主枝的修剪量，各級延長枝短截時，剪口芽要留外芽，並摳除上芽，保留兩側芽和背後芽。這樣，第2年從頂端往下，可能再發出3～4個長枝，其分枝角度都可能等於或大於母枝的角度。這些長枝，可培養為骨幹枝，也可培養為各種不同型別的結果枝組。

定植後不定乾的幼苗，因其頂芽快速延伸，其下的分枝便又細又弱，無法選留和培養第1層主枝。所以，幼苗定植後，還是定幹為好。定幹後第1年冬季修剪時，所選留的3個主枝，應儘量輕短截，可剪在發生第1側枝的位置，促發側枝；第2年對延長枝中度短截，利用第3芽抽生第2側枝；第3年延長枝生長較旺時，可剪去枝長的1/3或1/2。

第2層的2個主枝，應與第1層主枝插空選留，如果只能選出1個主枝時，可對中幹延長枝重短截30釐米左右，使第3芽位於缺枝位置，促其萌發後用作主枝。

第2層主枝開張角度過大或先端下垂時，可在主枝先端部分，選一個角度適中、方位適宜的發育枝，經中度短截後培養為延長枝，對原主枝延長枝頭進行回縮，促進新延長枝頭旺長，並抬高其開張角度；第2層主枝的梢角抬高以後，葉幕間距加大，可改善樹冠內部的通風透光條件。

主、側枝的剪留長度，對擴大樹冠，開張骨幹枝角度，側枝的選留，結果的早晚，以及結果枝組的培養等，都有重要影響。

山楂幼苗定植後的第1年，生長量小，生長勢弱，從第2年開始長勢返旺，直至大量結果前，長勢越來越旺。在此期間，延長枝剪留過短，枝條長勢會過旺，不利於整形，所以，必須根據樹勢和枝勢，正確確定全樹修剪量的大小和延長枝的剪留長度。長勢強旺的長枝，宜適當輕剪；長勢弱的發育枝，可中度短截在飽滿芽處；過分旺長的長枝，可短截1/2；長勢健壯的長髮育枝，可短截1/3。

山楂幼樹整形的重點，是促進第1層主枝的發展。所以，三大主枝的延長枝，應適當長留，促進其加長和加粗。山楂樹的乾性較強，所以，定乾的第1年冬季，要對中幹進行中度短截，抑制其過旺的生長，使優勢轉移到第1層的3個主枝上。

延長枝輕剪長留，對擴大樹冠、開張角度、枝條成熟、早花早果和早期豐產，都有重要作用，但基部容易光禿。所以，需在春季刻芽，促使基部發枝。同時，剪口芽要留外芽，摳去上芽，促進側芽和下芽萌發，以利於安排側枝和結果枝組。

側枝的剪留長度，一般要比主枝短30釐米左右，如差別過大，易出現主枝強、側枝弱的不正常現象；但如主、側枝的剪留長度相同，則易發生競爭。

對二層以上的主、側枝，都應適當短留，如剪留過長，易引起上強，結果後又易下垂而影響光照，所以，一般以中度短剪為宜。

採用“裡芽外蹬”的剪法開張主枝角度，雖然較為有效，但修剪量較大，影響擴冠速度，所以，已較少採用。

山楂樹修剪主要是以“落頭開心、矮化復壯”管理的總原則是：春剪宜輕 動手為主 夏剪適度 巧用割剝 秋剪必去 調光促花夏季修剪嚴格說應叫生長季修剪，包括春、夏、秋三季。

一、春季修剪

春剪調花，春剪是冬剪的復剪，在氣溫穩定，能清楚辨別葉芽和花芽時復剪，此時期貯藏營養已開始大量向枝、芽頂端運轉，修剪後養分損失比冬剪多，削弱樹勢的作用較重，春季修剪宜早宜輕。對冬剪留花芽多的大齡樹，應掌握疏弱留強，適當短截中長結果母枝，以花換花：對枝組中後部有花束狀結果母枝，見花及時回縮，使枝組近主軸結果，結果後能繼續抽生結果母枝，來年抽枝結果。壯枝、徒長枝有空間的，春季重短截或極重短截，促發枝條，配合夏季修剪，當年成花，來年結果。

春季修剪是以剪為輔，多動手為主，做好以下幾項工作：

拉枝：從春季樹流動至萌芽前，採用撐、拉、吊、壓、縛、引等辦法將主枝角度(特別是基角) 開張到60~70°。輔養枝開張到80~90°。背上枝組轉向合適空間，要將基部主柱調整到適宜角度，讓其各佔一方。春季拉枝要注意防止彎弓射箭，並對輔養枝一律拉到主枝之間的空隙處.要為主枝生長開啟光照和空間。

刻芽：若需要發壯枝，要在芽的上方0.5cm處 用刀橫刻月牙狀傷口，深達木質部。反之，對壯旺枝或徒長枝，需要消弱枝芽勢力的，就在芽的下方0.5cm處刻芽。另外，對中幹上的一年生長放輔養枝.要在拉枝的基礎上.從基部5~10cm開始，在其兩側每隔15~20cm各刻傷一芽.每枝大約刻4~6個芽。

拿枝軟化：中幹上新梢長到40cm時，拿枝軟化，一隻手握住新梢基部，山楂新梢相對於蘋果、梨等枝條來說比較脆，這樣防止折斷，另一隻手順勢向梢部彎曲能聽到木質部折裂響，傷了骨頭不傷皮，轉變枝向，緩和枝勢，有利於形成花芽。對於一年生枝或多年生枝也用相同手法。雙手要配合使勁，不要用力過猛，反覆幾次之後就好了。

及早除萌：山楂樹隱芽壽命長，受重修剪刺激，極易萌發，成叢狀分佈，要及時除去無用的萌孽。選留方位適宜加以培養，但對旺枝和虛旺枝適當多留，以牽制前端生長，緩和枝勢，透過夏剪，去強留弱留中庸，按枝條所處空間大小，改造成適宜結果枝組。轉枝：為避免去了空一片，留著又樹上長樹。本著既不讓樹受傷，也不讓枝扛槍，在有空間的背上枝組萌芽後，一隻手護住要改變方向枝的基部，另一隻手將枝擰轉180°，填補空間，削弱枝勢，改善光照，提高品質。

二、夏季修剪

夏剪保果調枝葉，開花後至秋梢停止生長前進行，緩和樹勢和枝勢，改善光照，促進花芽分化。

修剪方法是：剪去過密枝葉，開張大枝角度;夏剪修剪量要適度，方法以摘心、扭梢、調整枝條角度為主，勿過多疏枝、短截和過重環剝。對於骨幹枝與輔養枝的修剪，要區別對待。摘心：對隱芽萌發的徒長枝，沒有生長空間的要及時疏除;有生長空間的，每隔20 cm選留1個，儘量留兩側枝，當徒長枝長到l5~20cm時摘心，促其分枝，培養緊湊的結果枝組，可反覆摘心。

環剝：永久株的主幹和中心幹上嚴禁環剝，臨時株為了削弱樹勢，最大限度發揮增產增收作用，可在主幹和中心幹上環剝。對落頭開心後跑大條旺樹和強旺枝採用此項技術，有利於控長促花。用環剝刀或刀具在輔養枝基部剝1圈，使枝條的韌皮部受傷，減緩養分的運輸，促進花芽形成和幼樹提早結果。剝口位置要靈活，這個輔養枝將來需要基部疏除的，就從基部2~3cm處下刀;若有位置，將來改造成結果枝組，大型結果枝組儘量靠前，可在1~2個短枝或中庸枝前面環剝，復壯後邊的枝，用果壓前面的枝，把輔養枝的生產潛能發揮到最大，再本著影響一點去一點，影像一面去一面的原則，最終在環剝口後邊下鋸，形成一個具有15個以上分枝，枝軸長度在50釐米左右。中型結果枝組，從基部10cm左右處下刀，刺激環剝口後邊隱芽發枝或形成較大芽孢來年發枝，經過培養形成具有8~15個分枝，枝軸長度在30釐米左右。但應注意刀具一定要與枝條垂直，刀口鋒利，不起毛茬。對直徑大於2cm 的旺枝在基部環剝，剝口寬度為枝粗的1/10 (1~2mm)。也可環狀倒貼皮，只是將剝下的皮掉過來帖在原處，包紮好，這樣可以避免不利的外界因素對剝口影響。為了保險起見，有時採用半環狀剝皮，即在枝幹基部先剝去半圈樹皮，再在傷口對面依據需要抑制的程度，錯開1~10cm剝去樹皮，錯開距離越大抑制作用越小。環割：利用環割剪在需要部位進行環割，對永久株的輔養枝在基部5~6cm處環割，對臨時株的主枝、主幹都可環割，旺樹旺枝可割2~3刀，環割剪一定要平直，不可斜割，避免造成傷口過大而使枝條死亡。通常以兩圈、間距10cm為宜，環割後，暫時阻礙了營養物質和細胞激動素的上運，也阻礙了枝條先端內源赤黴素的下運，促使傷口以下芽萌發抽枝，從而增加枝量。用於均衡枝勢，強旺枝多道環割後生長勢明顯變弱。花期割可提高座果率， 8~9月份割促花效果很顯著。

割皮：落頭開心後、跑大條子較多的壯旺樹上，為了避免環剝寬了癒合不好，窄了效果不好，採用割皮法代替環剝。一般每年進行1次，時間以7月下旬至8月上旬為宜，中斷有機物質向下運輸，使沒及時停長的旺梢受到抑制，讓養分由營養生長轉向生殖生長，多形成結果母枝。割皮時，用芽接刀在樹幹光滑部位先割1圈，把皮層切透，深達木質部。再把環切線分割為3~4 cm寬的線段，用刀順枝幹生長方向向下切割長10cm左右的切口，深達木質部，然後分別把每條皮層揭開，再恢復原位，最後用塑膠膜把割皮部位綁好。壯旺樹也有較弱的枝，在這個枝下面對應部位可以留一條不動，使樹勢均衡有利坐果。三、秋季修剪

秋梢將要停止生長或停長後進行，能使枝條充實，提高越冬能力，改善光照，提高葉片光合作用;剪留枝芽增加營養積累促進花芽形成，促生較多的優質結果母枝枝。復壯內膛枝組促進果實著色，提高果實品質。秋剪是帶葉修剪，可避免來年跑瘋條，修剪量宜輕，只剪必去的。秋剪的時間要適當，過早會引起二次生長，過晚則難收到秋剪的良好效果。

修剪方法是：

摘心、摘葉：8月下旬對幼旺樹的秋梢，進行摘心，使枝條充實，光照好可促進當年成花，若有藥廠收購葉片可摘除果實周圍部分遮光葉片，既增加收益，又提高果品質量。

拉枝緩勢：為了緩和樹勢，增加內膛採光，將主枝角度(特別是梢角)拉到70°左右 ，輔養枝拉到80~90°。小枝拉枝前先軟化基角，將枝條拉到要求的位置和角度。拉枝程度為不彎弓射箭、不鑽地朝天，順風順水一條線。

捋枝軟化：當新梢接近停長或已木質化時，要對中幹延長頭下部萌發的3~5個當年生直立新梢或主枝背上競爭枝，以及樹冠內膛1~2a生未成花的旺長輔養枝進行捋枝軟化。方法是：首先用手拿住枝條基部7~10cm處，然後由裡向外反覆彎折(捏握)枝條，切勿損傷葉片，使枝條組織受損能夠聽到木質部發出清脆斷裂的響聲，傷了骨頭連著皮。一般經過捋枝軟化後，枝條應成水平狀態，同時彎向有空的部位。為了增強捋枝效果，最好每隔7~10d連續進行2~3次，即可抑制頂端生長，促使側芽萌發形成中短枝，為當年或翌年形成花芽奠定基礎。

總之，經過合理的夏季修剪，使“落頭開心，矮化復壯”的山楂樹，樹勢健壯，枝條粗壯，主枝、主幹均勻分佈結果母枝和枝組，枝類組成合理，為來年豐產、穩產、優質打下基礎。