材料

地瓜一個，乳酪適量，油適量，葡萄乾根據個人口味，糖適量，雞蛋黃一個

1、把地瓜削皮洗淨，放進蒸籠裡蒸熟；

2、在蒸地瓜的時候把葡萄乾包軟瀝乾備用；

3、蒸熟的地瓜用勺子挖出中間的肉放進碗裡，趁熱加入油、葡萄乾攪拌均勻；

4、把烤箱預熱；

5、把攪拌好的地瓜放進原先的地瓜裡刷上一層蛋黃液，放上乳酪絲再放上幾顆葡萄乾；

6、把地瓜放進烤箱烤；

7、完成

1. 把紅薯洗乾淨,最好用刷子刷一下,因為吃的時候難免會吃進去一點,所以衛生一定要搞好

2. 把洗乾淨的紅薯放進電飯鍋的內膽,加入少許水,在紅薯的五分之一處就好了,水太多會變成紅薯湯,水太少容易焦.

3. 時間按到40分鐘,跳了之後燜10分鐘,拿出來就是香噴噴的烤紅薯了~

用料

小電飯煲一個（最好老式帶跳閘的那種）我用的是1.6L的

紅薯三個

量杯一個

電飯煲版焗紅薯的做法步驟

步驟 1準備好電飯煲

步驟 2洗乾淨紅薯

步驟 3把紅薯排在鍋裡，如果太長可在中間切斷，

步驟 4量60毫升水。如紅薯偏粗可把水量增加至70一80毫升，

步驟 5蓋上鍋蓋按下開關不用管了，等著電飯煲自動跳閘吧。