學西點蛋糕的話肯定要找一個專業的地方，只有專業的地方才可以學習的比較全面，這樣的話對以後會有更大的好處，只有技術學習的全面，才可以

安徽新東方烹飪學校可以瞭解一下的

現在廚師學校那麼多，選擇一個好學校就變得很重要了。其實選擇好學校就像我們買東西一樣，名牌 給我們的印象都是正面的，這就是品牌效應，畢竟能在競爭激烈的市場上闖出名氣，還是有實力的。所以說，選擇大品牌的廚師學校肯定是沒錯的，長沙新東方烹飪學院辦學三十年，有著豐富的辦學經驗與教育資源，值得信賴！你可以去長沙新東方烹飪學院瞭解一下~

新東方烹飪教育•寧波隸屬於全國著名的新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構，坐落於人傑地靈的海濱城市—寧波，學校佔地15000多平方米，地處沿海，風景優美。這裡有國內高水準的實習大廳、演示大廳、 標準化的理實一體化教室、現代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、麵點教室、刀功大廳、翻鍋大廳、多媒體教室等極為完善的基礎硬體設施

可以去新東方呀，我就是在重慶新東方學的西點專業，已經學了一年多了，總體上感覺是很不錯的，也能學得到東西，建議你找你們本地的新東方去實地諮詢瞭解一下情況

西點，越來越多的出現在大眾視野裡，滲透進每個人的生活。正是因為這樣，顧客的需求以及相關企業對人才的大量需求，註定了西點人才未來的發展前景，也給西點行業帶來了廣闊的市場。使得越來越多的人選擇學習西點。 有些剛剛畢業的初中生、高中生，選擇去西餅店、蛋糕店當學徒，每天繁雜的工作耗費大量的精力，使得他們沒有時間去學習真正的技術，好不容易找到好工作也不想輕易放棄。

新東方烹飪在全國各大城市設立了50多個創就業指導中心，與好利來、黑天鵝、麵包新語等眾多知名烘焙企業，建立長期的校企合作關係。很多西點學生還沒有畢業，就已經選擇西點名企工作。

學西點蛋糕去哪個培訓學校比較專業

學西點，我建議你去四川的新東方烹飪學校，選擇哪個蛋糕培訓學校，我覺得是比較不錯的學校，就學習他們的經典西點專業

兩年制經典西點專業採用成都新東方烹飪學校獨家首創DIY教學模式，打造蛋糕烘焙理實一體化教室，情景教學。學校聘用行業名師授課，教學過程中實習“名師一對一同步專業教學”，學生一人一套模具、轉檯，實戰演練。學校重視學員的職業化素質培養，學生先後在國內外西點競技大賽、國際美食大賽、“新東方”杯全國烹飪技能大賽等諸多賽事中斬獲佳績。

在教學大綱中，西點烘焙打造模組強化實訓階段達標，其中，烘焙技能基礎：要求學員熟練掌握西點麵包整形，蛋糕基礎抹面製作等，裱花課程花卉類，十二生肖製作，烘焙西點、乾點類製作；對專業理論知識進行全面普及學習。技能拓展模組：學員將學習到陶藝蛋糕的學習與製作，巧克力配件學習與製作，蛋糕課程的學習製作，翻糖蛋糕學習與製作，多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計學習與製作。技能強化模組：麵包製作類（甜麵包、丹麥麵包、法式麵包、吐司麵包、歐式雜糧麵包、花式麵包、披薩等）；西式點心類（曲奇、手工餅乾、千層酥、泡芙等）學習與製作。崗位實訓模組：烘焙西點類：塔、派類學習製作（葡式蛋撻、派類等）；慕斯、巧克力課程學習與製作；杯狀慕斯製作，提拉米蘇等；西點流行點心製作；烘焙模擬實訓工廠進行實際製作演練學習（3個月）。

為了保證學員學有所成，學校先後聘請行業知名大師數十名，打造名師專業教學隊伍，成都新東方烹飪學校西點專業現有西點師以上職稱教師20餘名，其中技師5名，技師2名。擁有精湛的烘焙技術和豐富的從業經驗，得到社會業界的高度認可。

我校先後同全國數萬家企事業單位建立了穩定的合作關係並達成了長期的用人協議，形成覆蓋全國的就業網路，確保學生快速、成功就業，兩年制西點經典專業合格畢業生，推薦到商務酒店、大型連鎖西餅屋等從事各類西點烘焙工作，學生畢業後，學校將實行跟蹤服務，為學生創造更多優越的創業與就業條件。

學校擁有雄厚的師資力量，採取多元化教學理念

我們擁有專業權威的師資力量和一流的裝置，擁有專業的研發團隊，定期推出特色的教學產品，為烘焙教學事業注入新鮮元素，讓教學內容始終緊貼市場趨勢，創新前衛的教學風格，為學生創造更好的學習平臺。

短期課程和長期課程包括私房全能烘焙課程，天然歐包烘焙課程，韓式裱花課程，烘焙高薪就業課程，單課時自選課程。

真正的小班，4到8人定製化 PK 傳統一班40、50人

課程注重實操，每人一臺裝置，全程自己操作 PK 理論講解大量耗時，分組輪換操作大量耗時教學內容豐富，緊跟潮流 PK 陳舊產品，過時技術

包教會，學不會可以免費繼續學習

學員會員制，一次報名，終身獲益，老學員免費返校技術升級

專業的學校其實有很多，你可以考慮一下地理位置，經濟狀況，後期保障等，根據這些影響因素決定選擇哪裡的院校，蕪湖星廚培訓學校是一所針對職業技能培訓和興趣培養的專業培訓學校

學西點推薦去新東方，全國各地都有學校，大品牌，好口碑，值得信懶

經典西點專業簡介

現代社會很多人都夢想有一家自己的西點屋。下午茶、點心、朋友聊天，那是精緻夢想的承載。南充新東方兩年制經典西點專業就是那把開啟夢想的鑰匙。名師替你把脈西點製作的潮流時尚。一流的專業裝置給你更前沿的實踐平臺，讓你的西點具備更新鮮更新潮的活力。南充新東方經典西點專業以培養現代西點烘焙大師為目標。透過裱花，焙烤等技術培養學生創新能力。使其能勝任星級酒店、烘焙坊裱花師、麵包師等職務，並具備獨立開店的能力。

經典西點學習內容

20%理論：《烘焙工藝學》《烹飪文化學》《食品營養學與衛生》《美術與色彩搭配》《西點教與學》《西點房管理》 80%實操：西點基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美製作，港式、歐式西點蛋糕、蛋撻、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等製作技術，美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術，曲奇、餅乾、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高階酒店宴席流行西點精品的製作，各種西式點心製作，時尚冷、熱飲。

西點精英，不止於烘焙

基礎知識學習、蛋糕類、裱花類、麵包類、乾點類、月餅類、甜品類、咖啡飲料類、翻糖類、考證

獨具八大教育特色

1、92%實訓教學佔比，走出課本，讓學習更深刻有趣

2、外籍教師定期輔導，傳授當前較前沿的西點新技能

3、高企合作，系統學習企業管理

4、雙師型教師≥80%，高技能型教師≥30%

5、校企訂單式人才培養，畢業高階就業

6、提供學歷升級服務，技能、學歷雙豐收

7、名師授課一對一輔導，高技能講師跟蹤式教學

8、全國僅有獨立蛋糕裱花、西點烘焙、甜點理實一體化教室

你在蛋糕培訓學校學習或者是準備學習，成為一名出色的西點師，都是需要一個過程的，首先得了解西點，知道西點師這個職業都是做哪些工作，還有西點行業的發展變化，資訊等等，作為一名出色的西點師，這些最基本的都是需要不斷掌握和學習的。僅僅知道這些，還不行，得動手操作，在掌握了基礎的理論知識之後，就是不斷地練習、練習再練習，西點師最重要的就是手法要嫻熟。

學習西點，一般有兩個途徑：

第一，當學徒，跟在師傅後面，一邊學習一邊工作。一開始都是做一些瑣碎的雜事，比如準備材料，削水果，清理打掃等等，企業不會一上來就將重要的事情交給學徒做的。需要經過考核之後才能決定是否能夠委以重任。當然，在這段時間，一般人都會有放棄的想法，一方面，做這些雜事很累，另一方面會覺得沒有任何的成就感。此時，就會非常沮喪，在加上可能會被師傅責怪呵斥，心理上更加承受不住，也就徹底放棄了成為一名西點師的想法。

第二種學習西點的途徑，可以去像成都新東方烹飪學校這樣的培訓學校進行系統地專業培訓，具有一定的基礎之後再去工作。這個方法相比較第一種，可以輕鬆一點，學習起來不會特別的吃力。學校的老師也是非常敬業，所有的技能都會教授給學生，不會藏著掖著。學生也會有更多的時間來練習，及時發現自身的。

當然，選擇哪種方式僅憑個人意願。最後，成為一名出色成功的西點師，除了具有紮實的基本功以外，還需要具有創造性和產品的研發能力，這是成為一名卓越的西點師的制勝法寶。所以，想成為一名西點師並且希望在這一份事業上有所成就的朋友，做好吃苦的準備，只有耐得住寂寞並且不斷刻苦學習的人，才會越來越好，最終實現人生的理想，成為一名行業內出色的西點師!