西紅柿醬的做法如下：；

1、把番茄去皮，切丁。；

2、把番茄丁倒入鍋中，加冰糖一起熬化。；

3、熬成粘稠狀時，倒入幾滴白醋，繼續熬幾分鐘。；

4、關火，把做好的番茄醬裝入碗中。；儲存方法如下：；1、在自制番茄醬之前就準備好乾淨的玻璃瓶，要求必須是能夠完全密封的玻璃瓶，將瓶子和瓶蓋用熱水燙洗消毒後，再倒置把瓶裡的水分完全控幹待用，處理好的玻璃瓶必須保證無油無生水。；2、等番茄醬熬好以後就趁熱裝入玻璃瓶，上面要留下1cm左右的空隙，然後滴入少量高度白酒或檸檬汁，並馬上擰緊瓶蓋。如果擔心瓶蓋的密封效果不是很好，可以先蒙上1到2層保鮮膜，然後再擰緊瓶蓋。；3、等玻璃瓶裡的番茄醬完全冷卻後，就可以移入冰箱裡冷藏或放在常溫下儲存了。

西紅柿又被我們稱為番茄，洋柿子等，屬於被子植物，是雙子葉植物綱，中國各個地方都有種植西紅柿。西紅柿的營養價值非常的高，對我們身體的功效和作用也非常多，那麼對於西紅柿汁大家瞭解多少呢，下面煌旗君給大家科普一下關於西紅柿的一些相關的知識。

西紅柿汁的做法

首先將一隻番茄用清水清洗乾淨，將番茄的皮去掉，然後用刀將番茄切成丁，再加到果汁杯裡，加入適量的清水以及蜂蜜和冰糖等。把果汁杯裝好，然後按開關鍵，幾秒鐘之後就做出一杯新鮮的番茄汁。可以看出西紅柿汁的做法非常的簡單，大家在家裡都可以方便的做出來。

西紅柿汁的功效與作用

由於西紅柿汁是用西紅柿榨出來的汁，所以說西紅柿汁擁有西紅柿的非常多的功效和作用，比如說喝西紅柿汁能夠幫助我們抗癌防癌，因為在西紅柿中含有一種叫做番茄紅素的物質，這種物質進入我們的身體能夠有效的預防消化道癌，面板癌以及肝癌等各種各樣的癌症，另外和西紅柿汁還能夠幫助我們降血脂，西紅柿就能夠幫助我們助消化，並且還能夠潤腸通便，所以說喝西紅柿汁的話也具有類似的功效。另外和西紅柿汁還能夠幫助我們延緩衰老，並且減緩色斑。西紅柿中所含有的叫做番茄紅素的物質，不僅是一種非常天然的著色劑，而且能夠是一種非常好的抗氧化劑。番茄紅素能夠幫助我們抵抗衰老，增強我們身體的免疫能力，所以說，喝西紅柿汁能夠有效的幫助我們延緩衰老。

減肥可以喝西紅柿汁嗎

有一部書，裡面的主要內容就是晚上吃西紅柿能夠幫助我們減肥。事實上這是有科學依據的，因為番茄中含有一種叫做番茄紅素的物質，這種物質能夠抑制我們體內細胞的增長，並且能夠吸收我們體內多餘的脂肪。所以說減肥期間是完全可以喝西紅柿汁的，而且較好是晚飯都的時候。當然如果大家想要減肥的成效比較高的話，那麼建議每天保證15毫克以上的攝入量，15毫克指的是番茄紅素的量是15毫克的。較好堅持大約三個月或者是半年以上，這樣才能夠讓減肥的效果更加突出，當然如果大家想要減肥的話，一定要有一個規律的生活，不要暴食暴飲，睡眠不足。

喝西紅柿汁的好處

喝西紅柿汁對我們的身體有非常多的好處，西紅柿汁中不僅含有非常豐富的纖維素，維生素以及果膠等，還有一種叫做番茄紅素的物質，這種物質是一種非常強的抗氧化劑，能夠改善老年性黃斑病變，而且我們體內的血漿中，如果番茄紅素的含量比較高的話，那麼患有冠心病和癌症等疾病的機率就會越低。而且和番茄汁還能夠幫助我們利尿，並且還能夠幫助我們抑制細菌在我們體內的生長，能夠幫助清除我們體內所產生的一些自由基等，至少能夠幫助我們增進食慾和美容養顏。可以說和番茄西紅柿汁的好處非常的多。

喝西紅柿汁能祛斑嗎

每天喝一杯西紅柿汁，或者是平時經常吃一些西紅柿，的確能夠幫助我們祛斑，特別是對於防治雀斑具有非常好的作用，因為在西紅柿中維生素c的含量非常的豐富，這種營養物質可以幫助抑制我們面板內酪氨酸酶的活性，這樣就能夠減少黑色素的生成，從而幫助我們消退體內的黑斑。所以說喝西紅柿汁能夠非常有效的幫助我們祛斑，對於女性朋友們來說可以平時多加嘗試。

西紅柿汁能天天喝嗎

平時大家一般都比較喜歡喝西紅柿汁，沒事的時候自己在家用幾個新鮮的番茄榨成汁再加入冰糖或者是蜂蜜等，又酸又甜非常好喝的酸茄汁就做成功了。西紅柿汁可以每天都喝，每天都喝的話，對我們的身體有非常多的好處，比如說可以幫助我們防治雀斑。西紅柿汁中含有非常豐富的胡蘿蔔素，維生素c以及維生素b等，這些營養物質都能夠非常有效的幫助我們減少黑色素在我們體內的形成，而且喝一些西紅柿汁還能夠幫助我們增強身體的免疫能力，具有非常好的抗衰老和滋潤面板的功效。每天喝點番茄汁，沒有太多的副作用，而且還能夠幫助我們抗癌。可以說番茄汁是一種對我們身體用處非常多的一種食物，而且也沒有太多的副作用，大家完全可以每天都適當的喝一些。

喝西紅柿汁的注意事項

由於西紅柿汁對我們的身體有非常多的功效和作用，所以大家平時每天都可以適當的喝一些西紅柿汁來維持我們身體的健康，當然在喝西紅柿汁的時候也需要一些相關的注意事項，比如說大家平時在挑選番茄的時候一定要挑選那些外皮比較完整，而且是完全熟透了的西紅柿來榨西紅柿汁。平時喝西紅柿汁也可以自己用紗布將西紅柿包起來，然後用勺子擠壓西紅柿做西紅柿汁，因為如果用榨汁機的話，可能會將西紅柿的細胞壁打破，就會導致很多的一些氧化酶被釋放出來，從而影響我們對這些營養物質的吸收。

上面給大家科普了很多關於西紅柿汁的一些相關的知識，相信大家對於西紅柿汁有了一個更加深入的認識，西紅柿汁是一種營養價值非常豐富的飲品，而且沒有任何的副作用，大家平時可以多喝一些，維持身體的健康。