旅遊的途中，吃和風景是密不可分的。

①漢中:漢中最好吃的就是熱麵皮，這個只有在漢中才能吃到美味的，出了漢中都不行。漢中美景（午子山，華陽古鎮等都值得去）

②西安:西安有名的小吃實在太多，涼皮，肉夾饃，羊肉泡饃，羊血活絡……等，在街上轉一圈都會流口水。西安歷史景點也多的數不清，可以看一下。

④四川:四川的粉和薄餅絕對夠味，風景也是公認的。

實在太多，不一一介紹了，我影片裡有記錄去過的很多地方

山東特色小吃如下:

濟南特色小吃有：泉城大包、名士多烤全羊、黃家烤肉、天天炸雞、奶湯蒲菜、油旋、燒烤、糖醋黃河鯉魚、甜沫、油旋、煎餅、田螺、包子、鍋貼、羊湯、烤地瓜、燒烤、買賣茶等

青島特色小吃主要有：肉末海參、原殼鮑魚、油爆海螺、大蝦燒白菜、嶗山菇燉雞、黃魚燉豆腐、酸辣魚丸、炸蠣黃、香酥雞、海米熗芹菜、家常燒牙片魚、辣炒蛤喇、海菜涼粉、三鮮鍋貼、海鮮水餃、醬豬蹄、排骨米飯、海鮮滷麵、雞湯餛飩、白菜肉包、滷湯豆腐腦、三鮮大肉包、烤海鮮、鮁魚水餃。

淄博特色小吃主要有：菜煎餅、周村燒餅、博山豆腐箱、周村大酥燒餅、博山燴菜、博山烤肉、金絲鴨蛋、沂源大鍋全羊、東里大餅、淄博菜煎餅、雞絲伊府麵、吳家官莊燒雞。

棗莊特色小吃主要有：棗莊菜煎餅、張家狗肉、棗莊辣子雞、薛城糝湯、西集羊肉湯、38°大戰酒、黃花牛肉麵、含羞丸子、炸灌湯丸子等。

東營特色小吃主要有：水煎包、清蒸刀魚、山東菜肉丸、紙包三鮮、沙鍋牛尾、水晶排骨、三仙豆腐、餚驢肉、紅燒獅子頭煲、龍蝦球、油浸香辣小魚、清燴海參、史口五香餚雞、龍居肉丸、豆豉苦瓜等。

煙臺特色小吃主要有：煙臺燜子、福山拉麵、蓬萊小面、鮮魚水餃、開花饅頭、盤絲餅、糖酥槓子頭火燒、煙臺大櫻桃、麻渠大糖、鹹魚片片、碧綠羊排、紅燒大蝦、黃縣肉盒、芙蓉乾貝等。

濰坊特色小吃主要有：高密石磨火燒、景芝小炒肉、高密燒雞、高密燒肉、隆盛糕點、朝天鍋、芝畔燒肉、濰城火燒、密州鳳翅、東郭全豬、密州烤鴨、東方琵琶鴨、紅扒羊頭等。

濟寧特色小吃主要有：孔府一品鍋、帶子上朝、燒羅漢麵筋、雪梨肘棒、金鄉燒羊肉、燻豆腐、四喜丸子、韭香小餡餅、烤花攬桂魚、金鄉粥、聖府糕點、蜜制紅三刀、兗州大燒餅、秘製酸辣豬手、三鮮豆腐火鍋、煎釀茄子、芝麻魚球等。

泰安特色小吃主要有：泰山赤磷魚、泰安煎餅、樓德煎餅、藥膳宴、瓤子餅、野菜宴、幹炸赤鱗魚、泰安豆腐、醬摩茄、李胖子燒烤、泰山豆腐宴等。

威海市特色小吃主要有：育黎刀切面、起糕、文登包子、油爆紅螺、千層餅、清蒸加吉魚、薑汁螃蟹、蔥燒海參、水煮海蟶蟶子、乳山千層餅、油爆“天鵝蛋”、油炸萬壽菜等。

日照市特色小吃主要有：文心蒸包、五蓮凍兔肉、莒州全羊、香烤剝皮魚、清蒸魚、酸辣烏蛋湯、多味蘆筍、碑廓小鍋餅、 京冬菜、海參泡飯等。

萊蕪主要小吃：炒木樨肉、雙烤肉、豆腐箱、雪野魚頭、西紅柿炒蟹、白扒魚翅、尖椒幹豆腐、肉片燜豆角、金家羊湯、萊蕪炒雞、棋山炒雞.

臨沂小吃：沭河老鴨湯、沭河米蛤湯、冠山老公雞、郯城煎餅、八寶豆鼓、民間伏醬、莒南鍋餅、沂水豐糕、郯城挎包火燒、光棍雞、蒜泥魚、燴肉絲魷魚、蒙山全蠍、莒南爐肉、果味銀杏、燈籠蝦片、龍珠鮑翅、清湯烏穗、桃源燜魚頭、甲魚丸子。

德州特色小吃：雙味蹄筋、羊腸湯、恩城籤子饅頭、保店驢肉、清蒸雞、糟溜魚片、德州羊腸湯、乾燒冬筍、聖喜醬牛肉王記老豆腐、張屯燻肉、鍋燒鴨、煎轉鯽魚、布袋雞。

聊城特色小吃：冠縣五香豆腐絲、古城鴛鴦餅、燕店燒鴿、朝城平家水餃、八寶布袋雞、鳳尾金魚、油潑雞、炒豆腐腦、龍鳳雙腿、糖醋魚條、番茄松鼠魚、南煎丸子、四喜鴨子。

濱州特色小吃：濱州鍋子、餅芝麻酥糖、濱州芝麻糖、燒羊排、小窩頭、博興醋溜魚、濱州順子肉、濱州麻子雞、濱州三益包子、油煎鍋貼、菠菜丸子湯、繡球乾貝、清燉開凌梭、沾化趙氏扒雞。

菏澤特色小吃：什集燒羊肉、左營綠豆丸、黃泥崗酒、皮家燒雞、沙家蒙古包烤全羊、曹縣燒餅、曹縣麻辣豬肘、張中林腸湯、謝集罐子湯、馮家燒雞、燜莜麵魚魚、久蒸回鍋肉。

①北京炸醬麵，烤鴨。

②上海陽春麵。

④重慶火鍋，小面。

⑤西安牛羊肉泡饃，葫蘆頭泡饃，黃桂柿子餅，涼皮，鏡糕，葫蘆雞，臊子面。

⑥蘭州牛肉麵。

⑦成都龍抄手，麻婆豆腐。

⑨襄陽牛肉麵。

⑩南京板鴨，鴨脖。

十一，杭州東坡肉，涼麵。

高郵鹹鴨蛋 嘉興肉粽 布依灰粽

武漢熱乾麵 南昌瓦罐湯 哈爾濱燻醬

西安羊肉泡饃 西安麵皮 西安肉夾饃

文昌抱羅粉 陵水酸粉 廣西賓陽酸粉

孟州渾漿涼粉 泉州石花膏

溫州三絲敲魚 重慶來鳳魚 江西客家三杯雞

周村燒餅 新民血腸 吉林牛肉餄餎條

江西蓮花血鴨 眉山東坡肘子 安徽臭鱖魚

梧州龜苓膏 江西修水哨子 湖南剁椒魚頭

膠東摔面 開封大刀面 津沽龍鬚麵

北京銅鍋涮肉 重慶九宮格火鍋 吉林滿族火鍋

福州佛跳牆 杭州西湖醋魚 西安甑糕

山西神池月餅 昆明雲腿月餅

南京鹽水鴨 重慶桂花酒 沙田柚皮釀

河南胡辣湯 焦作鬧湯驢肉 東安子雞

貴州銅仁苗家八大碗 豆腐起點淮南豆腐

江西崇義黃姜豆腐 成都陳麻婆豆腐

韶關南雄釀豆腐 雲南蒙自過橋米線

太原六味齋醬肉 北京便宜坊悶爐烤鴨

上海王寶和蟹宴 泉州晉江土筍凍

貴陽苗家酸湯魚 開封糖醋軟溜鯉魚焙面

鄂州紅燒武昌魚 九江桂花茶餅

揚州富春茶點 廣州小鳳餅

重慶小面 江西豐城凍米糖 廣州沙河粉

湖南永豐辣醬 四川郫縣豆瓣 四川先市醬油

中國每個城市都有各自的特色美食，很多城市裡都有一條匯聚了各種美食的小吃街。到一個地方旅遊肯定要去這些小吃街打卡，吃一吃當地的美食小吃。在小吃街上就可以全部吃到了，不需要各種地方跑。中國有十個比較有名的小吃街，分別在中國的各大城市，是人們到這些地方旅遊必去的地方。這10個地方你去過幾個？

1、北京簋街

首都北京的小吃街叫做簋街，這裡的優勢就在於外國遊客很多，還有很多在京工作的外國遊客，這條街附近都是各國的大使。每當夜幕降臨，這條街還是燈火嘹亮，在這座城市之中永遠閃耀著光芒。這條街是北京餐飲文化的標誌，是人們嚮往的地方，一個充滿歡樂的地方，一個茶餘飯後相聚的地方。這條街匯聚了北京的所有美食小吃，像北京的滷煮火燒、爆肚、羊蠍子等等。這條街是24小時營業的，不管什麼時間段去，都是很多人的。

2、上海城隍廟

在上海的市中心，位於黃浦區東部的老城區，坐落於上海最繁華的豫園景區。城隍廟的歷史已有600多年了，後來慢慢形成一條匯聚了很多美食的小吃街。城隍廟是全國排前四的小吃街之一，稱得上是小吃的王國。松月樓的素菜包、綠波廊的特色點心、松雲樓的八寶飯、寧波湯糰、南翔小籠和酒釀圓子等等，都是遊玩上海時必吃的美味小吃。

3、南京夫子廟

南京夫子廟是一處遊玩的好去處，附近景色很美，每天的遊客爆滿，自然就匯聚了很多美食小吃。夫子廟中的傳統小吃種類超過200種，各種美食在這個地方匯聚，吸引了各地前來遊玩的旅客。最好吃的燒賣、最正宗的皮肚面、最美味的鍋貼、最誘人的鴨血粉絲湯、最有風味的餛飩等等。南京夫子廟小吃街位於繁華的秦淮河畔，位列中國四大小吃之首哦。

4、四川成都錦裡

這是一條歷史悠久的街道，曾是西蜀最古老、最具商業氣息的街道。這裡有“尚滋味”、“好辛味”等著名的小吃，這裡有很多老手藝人，在花糖畫，捏麵人，吹糖人。有美味的張飛牛肉、涼糕、涼蝦、缽缽雞、火鍋等等。成都作為“世界美食之都”，這裡的美食多到你這輩子都吃不完。這裡就是吃貨的聚集地，大大小小的美食店鋪，是遊玩成都必去的地方。

5、福建廈門步行街

這條街是廈門著名的商業街，匯聚了閩臺的各種小吃。這裡的小吃大多是臺灣小吃，有超多海鮮，價格也不是很貴。這條街叫做中山路，不用去臺灣，在這裡也可以吃到臺灣的各種美食哦。

6、廣西南寧中山路

這條街也叫做中山路，這裡匯聚了廣西南寧的各式美食，是南寧人吃夜宵最喜歡去的地方。傳統美食有芋頭糕、圈筒粉、粉餃、田螺、酸野、水果、涼茶、鮮榨果汁、老友粉、花生糊、八珍伊麵、牛肉丸、缽仔糕、鴨脖、雲南的汽鍋雞、炒板栗、大腸包小腸 、蚵仔煎等超多美食，被稱為南方的“香港小吃街”。

7、雲南麗江古城四方街

被稱為“豔遇之都”的麗江，有一條街叫做四方街，位於麗江古城中心。這裡的街道不長，但是兩側有數十家小餐館，每家餐館都有云南特色的米線。各種品種，各種口味的米線，也被稱為“麗江米線街”。

8、陝西回民街

陝西的西安是吃貨的聖地，西安作為中國歷史悠久的城市，經過千年的薰陶，西安的美食小吃遍地都是，數不勝數。去到西安一定要吃這些美食，十大西安美食：西安涼皮、臘汁肉夾饃、牛羊肉泡饃、biangbiang面、賈三湯包、鏡糕、餃子宴、湯粉羊血、臊子面、葫蘆頭。

9、湖北武漢戶部巷

武漢有全國聞名的黃鶴樓，還有戶部巷小吃街，這條街全長150米，被譽為“漢味小吃第一巷”。戶部巷小吃已經成為湖南漢味早點的標誌了。武漢人早點喜歡吃熱乾麵，這裡不止有熱乾麵，還有各種各樣的美食。

10、山東青島中山路劈柴

劈柴院是青島有名的小吃街，這條街上多是酒館、飯店、餃子樓等等。這裡的小吃有德州扒雞、醬肝、南肚、福山燒雞、鍋餅、爐包、餛飩和豆腐腦等等。遊客前來逛劈柴院，都是邊吃邊逛的。

我知道有：桂林米粉、雲南過橋米線、杭州小籠包、天津狗不理包子、北京烤鴨、柳州螺絲粉。。。百度裡比較全面 ，摘抄給您

一、雲南的:

餌絲或餌塊，便宜又美味。老豆腐綿軟和氣，下飯得很；涼雞米線，調味不見得比四川的涼麵少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都以精製著稱；而滇東北地區是進入中原地區的必經之路，菜豆花、蕎涼粉、酥紅豆等都是那裡的地方名小吃；麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯過的。

二、四川名小吃：

四川名小吃有2000多種，著名的有龍抄手、賴湯圓、毛血旺、夫妻肺片、鍾水餃、擔擔麵、珍珠元子、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨、王胖鴨、重慶王鴨子、治德號小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、成都張老五涼粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦餅、老四川燈影牛肉乾等。

35種四川名小吃的介紹及做法

三、湖北名小吃：

先武漢老通城的三鮮豆皮，四季美的湯包，小桃園的煨湯，老謙記的豆絲，蔡林記的熱乾麵，談炎記水餃，順香居的燒梅，福慶和的米粉，魯源興的米酒，五芳齋湯圓，四啟恆的糊湯粉，謝榮德的面窩。

湘妃糕、孝感麻糖 、黃石港餅粽子 。

四、湖南名小吃：

a 油炸臭豆腐

將豆腐片於青礬水中浸過，然後泡入特製滷水中，再下油鍋煎炸。成品呈青灰色，焦脆鮮辣。 b 冰糖湘蓮 為濱湖一帶特色風味，以岳陽所制最佳。用湘白蓮與冰糖水同蒸，漲發後浮於湯麵。粉糯香甜，營養豐富。 c 腦髓卷子 用酵面與白糖伏油餡製成。將酵面擀皮，抹以白糖伏油餡，捲成筒，切成瓦狀，蒸熟，形如腦髓。甜潤如蜜，入口即化。 d 龍脂豬血 用新鮮豬血、幹辣椒粉、排冬菜製成。多辣爽口，冬夏皆宜。因豬血細嫩，喻如龍鳳脂，故名。 e 和記米粉

粉皮由手工製成，潔白柔軟，粗細均勻，蓋碼選料嚴格，充分煨後，肉質鮮美，湯汁濃郁，尤以牛肉米粉，滋味最佳。創始於20年代初。

五、西安名小吃：

涼皮(擀麵皮 米皮) 泡饃(牛羊肉,葫蘆頭) 肉夾饃 臘牛肉 。

六、重慶名小吃：

1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陳涼粉 3 竹樓珍珠田螺 4 竹樓泉水雞 5 餘記紅蜻蜓香辣魚頭 6 味兆鮮羊角風味豆乾 7 黃二娃雞湯鋪蓋面 8 木洞油酥鴨 9 金雁牌油酥米花糖 10 康記手工肥腸鮮粉 11 射鵰牌洪七公叫化雞 12 任記鄉巴兔 13 重慶陶然居“小黃粑” 14 重慶陶然居“杏仁豆腐” 15 鄭記宮廷桃酥 16 賴氏肥腸豬雜粉 17 黃記白家肥腸粉 18 黃記清真一品牛肉拉麵 19 渝北惹人香滷鴨 20 劉記香港撒尿牛丸

七、 北京

*北京烤鴨 *吊爐燒餅，也就是馬蹄燒餅 *驢打滾，也叫豆麵糕 *爆肚

*灌腸 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡褳火燒 *糊餅 *麻豆腐 *艾窩窩 *排叉兒 *麵茶,茶湯 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐腦 *炒疙瘩 *豌豆黃 *芸豆卷 *滷煮火燒 *饊子麻花 *豆餡燒餅,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫蘆 *涼果，又叫果脯 *糖炒栗子

八、 河南名小吃：

洛陽九州刀撥面，鄭州蕭記牛肉灌湯包、合記燴麵，開封馬豫興桶子雞、雙麻餅，新鄉燒餅、春風小籠包子、姜莊野味兔肉，南陽侯氏燒雞以及駐馬店明宮三茹雞，南陽名吃“蛤蟆疙瘩面”，方城燒麥，丁家粉蒸肉，秦氏燻肉，江米切糕，開封炒涼粉，五香風乾兔肉 ，風味炒冰，羊肉炕饃，扣碗酥肉，連湯肉片，五香兔肉，桶子雞，杏仁茶，大京棗，燒雞，鍋貼，老洛陽老漿麵條，黃燜魚，花生糕，大刀面，老廟牛肉，洧川鍋盔，安陽三燻，內黃灌腸，油濃赤醬白吉饃，菊花火鍋，景家麻花，大營麻花，靳賢書燒餅，水煎包子，信陽勺子饃，粉漿飯，伊府麵，三不沾，夏邑糝湯，鯉魚被面，一品包子，武陟油茶，少林八寶酥，關家酥燒餅，鄭州豌豆黃 ，潢川特色食品，第一樓小籠包，香而不膩的紅薯泥，曹馬芝麻糖。

九、黃山名小吃：

1. 芙蓉糕:2. 綠豆兜:徽州風味小吃。3. 徽州狀元飯:狀元飯又叫棗子飯，據傳是明朝狀元劉若宰家中吃的菜。4. 歙縣豆腐腦髓:豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統風味小吃。5. 葛粉圓子:徽州山區盛產葛根，性涼味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民間常用以製作點心類食品。 6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黃山市屯溪區和休寧縣一帶的特產。

7. 苞蘆松:苞蘆松是著名零食性小吃。用山區的山苞蘆為主原料製成。

8. 徽州裹粽:民間小吃。米粽全國各地都有，粽子卻獨具風味，在包法、形狀、內容上都與眾不同。

9. 秤管糖:徽州糕點名。這是一種有特色的飴糖製品，其形狀象一根根切斷了的大秤管，故稱之為“秤管糖”。

10. 屯溪醉蟹:此係屯溪傳統小食品，自鴉片戰爭開始，即已蜚聲鄰近許多省、市、浙商販多整桶販賣，也有買去作為禮物贈送親友的。

十、廈門名小吃~

1、 春捲——廈門習慣稱其 " 薄餅 " 。2、 油蔥果——中秋節俗稱 " 七月半 " ，有以鹹仔果祭祖的舊民俗。 3、 土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名 " 土筍 " ，狀似陸上的蚯蚓的星蟲，壓破洗淨熬煮，然後連同富有膠質的湯汁裝入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。 4、海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品 " 珠蠔 " 為主要原料。 5、韭菜盒 6、炒麵線——廈門獨特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季節小吃。 8、炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。 9、花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開水浸泡後去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續熬使花生仁爛透為止。 10、面線糊——面線糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。 11、炸 棗--廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 12、碗仔果 廈門同安傳統小吃。 13、馬蹄酥 廈門同安傳統特產，盛行於同安。 14、番薯粉果 廈門同安傳統小吃，盛行於同安新店鎮一帶。

15、 封 肉--廈門同安傳統小吃。 16、進士芋--同安汀溪褒美的檳榔芋，久負盛名。有“褒美進士芋”的美稱。 17、甘 蔗--同安大同鎮田洋村的甘蔗，久負盛名。 18、文昌魚--廈門同安區特產。魚皮花生

廈門同安素有盛譽特產之一，因表皮裹有魚肉而故名。 19、燒肉粽--同安傳統小吃。 20、鐵觀音--廈門同安名茶。 21、桔紅糕--同安傳統食品。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口鬆軟耐嚼，清香爽口。 22、龍 眼--同安一大特產。曾為上奉帝王的貢品。 23、黃金桂--廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國優質名茶之冠。 24、米 酒--廈門同安傳統名酒，產於竹壩酒廠。 25、印尼風味小吃--

廈門同安竹壩華僑農場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖哩雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春捲、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。 26、百味果酒--產於廈門同安竹壩百味果酒莊。 27、壕--壕的書名叫牡蠣。 27、壕仔煎--廈門同安最具家鄉風味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點地瓜粉、油放到鍋裡煎即可。

十一、中國各地名小吃

北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚

上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥

天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉

太原： 栲栳、刀削麵、揪片

西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔

蘭州： 拉麵、油鍋盔

新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯

山東： 煎包

江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥

浙江： 酥油餅、重陽慄糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯

安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯

福建： 海蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊

臺灣： 度小月擔仔麵、鱔魚伊麵、金爪米粉

海南： 煎堆、竹簡飯

河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷

湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅

湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐

廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥等

廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲

四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉

貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉餈粑

雲南： 滷牛肉、燒餌塊

新疆和田烤全羊，吐魯番托克遜縣拌麵，沙灣大盤雞，喀什碎肉烤串。

西安肉夾饃。

四川成都火鍋，黃龍溪一根面，色達犛牛肉烤串。

湖北黑鴨

甘肅蘭州拉麵，酒泉鍋糊，敦煌驢肉黃面。

貴州黔東南尚重牛癟，貴陽酸湯魚

湖南張家界三下鍋

對於一個摩旅愛好者來說，那麼我可以給您介紹幾個熱門旅遊地的好吃的。

自我介紹一下。北方80末摳腳大漢一枚。曾經藏區生活了兩年不到，尼泊爾生活一年，大理也生活了一段時間了。那麼就和您說一下拉薩和大理的幾個好吃的地方吧。相信我，我的攻略絕對比那些美食攻略更全面，更廣泛。

先從拉薩說起。說起藏區的話呢，不得不先說酥油茶和甜茶了。嗯，先說甜茶吧。在拉薩呢，甜茶館遍地都是，其實都沒有太大差異，拉薩比較有名的兩個茶館，一個叫做光明港瓊，一個叫做倉姑寺甜茶館。兩個都在大昭寺附近。甜茶喝起來有略微奶味，甜甜的。略微腥，其他感覺和奶茶沒太大差異。畢竟是網紅打卡地。推薦指數★★★★

酥油茶就要著重說一個地方了。這個地方很多人都不知道的。在拉薩到林芝318國道邊上有一個叫做日多的地方，那裡一排都是藏餐館，我敢說那裡的酥油茶是我喝過最正宗的酥油茶了，來一壺酥油茶，一張青稞餅，再來一碗犛牛肉湯。味道特別特別正宗的。記得那家叫做昌都便餐的，老闆是昌都人。做的味道特別贊。我不會和你說歌手韓紅去拉薩路上也會去那吃的。因為他家裡有和韓紅的合影掛在牆上的。13年的時候人均消費 40足夠。現在應該也差不多。推薦指數★★★★★

其次就是小吃了，在拉薩市區生態路有一個很小的店面，叫做措姆涼粉，那裡味道做的特別贊，而且特別實惠，一個寬粉記得當時才3塊，他家的招牌就是寬粉，涼粉，還有就是具推薦的手工酸奶冰淇淋。寬粉特別滑口，加上辣子，那叫一個爽，吃完接著來一個酸奶冰淇淋，冷熱交替，嗨翻天的節奏。推薦指數★★★★★

在拉薩還隱藏著一家尼泊爾印度餐廳。叫做娜瑪瑟德，一個花園餐廳。在老城區八角街範圍，距離倉姑寺也就兩三百米的距離。那裡有很正宗的咖哩飯和印度薄餅的nann，還有印度版的蒸餃叫做momo，不過可是咖哩味的。如果您有興趣的話可以試一試。畢竟如果正宗印度菜系的話，那裡絕對也算的上一號的。老闆包括很多服務員都是尼泊爾人。人均消費50左右也可以搞定的。推薦指數★★★★★

破折號—————大理篇！

說起雲南不得不說米線了。米線算是雲南一大特色。就像湖北的熱乾麵，四川的擔擔麵，湖南米粉一樣，屬於雲南人自己的小吃。那麼先來大理兩家不錯的米線吧。

大理的小吃除了米線之外，還有特有一種食材叫做餌絲，糯米做成的類似於麵條形狀。口感黏黏的。但是也比較有嚼勁。在大理古城有一家米線老店叫做青石橋，他家米線味道不錯。也很實惠，一碗小碗米線八塊錢，女孩子做早餐足夠分量。餌絲也同價。來大理的朋友們不妨可以試一試。

下面就說一些本地美食了。首先要說的當然非生皮莫屬，生皮顧名思義就是生豬皮，是本地人殺豬之後用稻草烤至六七成熟的樣子。然後吃的時候直接蘸調好的蘸料就可以了。具體有興趣的可以自行百度。圖一就是生皮了，直接從豬身上割下來的肉皮蘸著蘸料就吃了。這個估計很多人會不適應。但是這是大理特色。大理本地有宴席必有的美食之一。答主曾經有一次參加本地人宴會。試著吃了一塊帶著血絲的生肉，那個感覺，難以下嚥。。。不過距離大理古城五六公里的觀音堂附近有一條街都是本地人開的餐館，那裡可以吃到生皮的，算是比較正宗的。推薦你們去嘗一嘗。那裡消費也不高，人均50左右，推薦指數★★★★★

最後再說一個本地的小吃。喜洲粑粑，具體可以自行百度。據說上過舌尖上的中國。喜洲粑粑顧名思義用碳火烤的餡餅，外脆裡軟，裡面可以裹玫瑰醬，肉醬供您選擇。在距離大理古城25公里左右的喜洲古鎮四方街有賣。如果有來大理旅行的朋友可以試一試。味道還是很讚的。推薦指數★★★★

來貴陽就要精精彩彩，該吃吃該喝喝，特別是青雲路上的小吃，一點不能怠慢。自由得吃遍夜市美味也是極其幸福得事兒，一個人走，也不會無聊的貴陽美食小吃青雲路夜市口。

蟹王一絕

▌推薦理由：

他家有昆蟹、青蟹等，大排檔形式，配有有【青島扎啤】，黑皮、原味和果皮都有。雖然是在興關路夜市這段，但中午就開始營業，一直到半夜。主廚是遵義人，所以還增加了【遵義籠籠牛肉】

▌人均：￥60

▌地址：青雲路

趙玉蓮鮮肉水餃

▌推薦理由：

他家的抄手皮是特別訂做的，入嘴很滑Q。抄手煮好後，會在湯裡再放五花肉末，所以你每喝一口湯，都滿口留香。再加上新鮮的豌豆尖煮在湯裡使湯汁和餛飩清新不膩。

▌人均：10

▌地址：貴陽市青雲路夜市

納雍烙鍋砂鍋粉炒飯

▌推薦理由：

▌人均：15

▌地址：青雲路夜市

王記甜品

▌推薦理由：

豆花是店家用花生和黃豆自己做的，然後放上4、5種水果、紅豆和布丁顆粒，最後再淋上椰奶，豆花滑嫩度一到嘴裡就不見了……不是入口即化，你根本感受不到化的過程。

▌人均：10

▌地址：青雲路夜市

任姨媽牛肉粉

▌推薦理由：

如果你半夜想吃牛肉粉，她家是不錯的選擇。開業6年每晚19:00營業到次日4：00，三大鍋湯都不夠賣。點單碗是得到牛肉片，點加肉就再加牛肉粒，除了清湯一大勺，還會放一勺牛油。很多人是奔著這口湯來的。

▌人均：10

▌地址：青雲路夜市

陳記砂鍋粉開水面

▌推薦理由：

他家比【開水面】更出名的是【砂鍋粉】，湯底用的是高湯，無新增，蘸料裡有雞辣角！店主九十年代開店時就有商人專門找上門來願意為她的雞辣角開廠做罐裝，店主婉拒……味道很有辨識度。

▌人均：10

▌地址：青雲路夜市

王旭甜品

▌推薦理由：

他家牛打滾的豆麵很細，也很豐富，裡面的芝麻餡心很糖心，香甜度剛剛好。銀耳湯是用冰糖雪梨和銀耳、蓮子一起熬煮的，有清甜的冰糖雪梨味，還能吃到雪梨顆粒。每晚11點左右都要排隊。

▌人均：15

▌地址：青雲路夜市

付鑫食全燒烤

▌推薦理由：

他們家的烤茄子是大熱，日賣40個，和別家不一樣的是先在炭火上加熱把水分烤乾後，再置於烤架上，淋上厚厚的蒜蓉醬接著烤，濃而不膩，蒜香四溢！店主強調，一定要撕成長條狀蘸辣椒吃。

▌人均：30

▌地址：青雲路夜市

旅遊的過程，是一個“品”的過程。品美景，品美食，品人文，品歷史。

而我，旅途中尤愛品美食。

外地的美食，有請外地的朋友推介。這裡，我為外地朋友們推薦推薦我們珠海的美食店。

來珠海，廣式早茶是一定要品嚐的，我推薦園林路的春興海鮮酒家。推薦理由，一是價格親民，二是出品豐富可口，三是服務比較到位，四是環境不嘈雜無需等位，去的都是本地人。我與朋友們就是春興的常客。一壺茶，幾碟精品美食，三五好友，天南地北聊開，不知不覺已是下午二三點，要多愜意多愜意。

珠海臨海，來了珠海，海鮮是一定要品嚐的。如果是想感受原生態似的左邊選購右邊加工品嚐的氛圍呢，自然是去灣仔海鮮街，海鮮攤位林立，加工店鋪眾多，任你選任你挑。

但如今來這裡的以外地遊客為多，本地人鮮少，即便來，也是陪外地客人。

我們更愛去翠華路的新享樂海鮮酒家，就在香洲三小附近。

它家的三文魚刺身，如果排第二，珠海沒人敢第一，又新鮮又美味又便宜。店裡其他的海鮮，品種豐富且新鮮又便宜。最最重要的是，廚師手藝甩灣仔海鮮街幾百裡。這家店，因為是許多年的老店，回頭的熟客慕名的生客絡繹不絕，許多時候需要等位，節假日更甚。我一般是在非節假日的夜晚，約幾好友，店外屋簷下選個臨街位，一邊看芸芸眾生，一邊品人間煙火，一邊話古論今，快哉快哉。

到珠海，順德客家菜也是不可錯過的一道美食。這裡我推薦毋米粥與知味館。兩店都在九州花園附近，臨九州港。毋米粥，雅緻而精緻；知味館，大眾而親民。味道都地道，食材都鮮美，都讓你的舌尖過足食材的原汁原味癮。

強記湛江雞，也是值得一去的老店。廣東人愛吃雞，據說全國三分之一的雞都被廣東人吃掉了。強記裡的白切雞，看起來平平淡淡，普普通通，甚至骨頭裡偶爾會有血絲微滲，可入口一品，就會有天下美味不過一盤白切雞的感慨了！