我身在甘肅臨夏回族自治州，首先糾正一下，手抓羊肉並不是新疆人民的獨創，在我們這裡有個東鄉族，他們做出來的手抓羊肉確實美味，肥肉肥而不膩，瘦肉鬆軟綿柔，再加上幾顆蒜，把味道一提，確實是美味至極，最後，吃完手抓羊肉後，每個人都會來一碗麵片，用熬手抓羊肉的湯做出來的面片，味道濃郁，面片都是手工一個一個丟出來的，大小均勻，不像四川的面塊那麼厚，總有黏黏的感覺。

去過很多地方，吃過很多地方的食物，但最後總會很想吃家鄉的手抓羊肉和麵片，西北雖然是個較貧窮的地方，但是我們這裡的飲食文化，在全國可是名列前茅。

我最喜歡伊寧的美食，因為我比較喜歡吃麵食，也非常喜歡吃冰淇淋，還喜歡吃羊肉。所以我覺得伊寧就是一個美食天堂。下面為朋友們介紹一下伊寧的美食：

1.揪片子炒麵

揪片子炒麵是極具新疆地方特色的美味，也有人把它叫做丁丁炒麵。揪片子炒麵最主要的特色就是把面片先揪到鍋裡煮一下，然後再進行炒制。

一般揪片子炒麵裡需要用到的配菜有羊肉、洋蔥、辣椒、西紅柿，炒好後的揪片子炒麵筋道耐嚼，羊肉濃香，配菜爽口，非常好吃。

2.烤包子

烤包子可以算是伊寧一絕，如果有機會到伊寧，一定要品嚐一下。不知道朋友們在電視裡看過新疆人烤饢嗎？將製作好的面胚貼在特製的饢坑的壁上烘烤而成，烤包子的製作方法也差不多，也是將製作好的生坯貼在饢坑的壁上烘烤。

烤包子的餡料是新鮮的羊肉丁、洋蔥，放入新疆特有的調料孜然粉。烤包子滋味鮮美，外焦裡嫩，趁熱咬一口，噴香撲鼻。

3.饢包肉

饢包肉是地道的新疆本土風味，羊排先煎後燉，將新疆特有的主食----饢放入盤中當作底盤，把製作好的羊排整齊地擺放在饢上，淋一點湯汁即可上桌。

在維吾爾族語中，饢包肉叫做“塔瓦喀瓦甫”，有著吉祥和幸福的象徵意義。

4.那仁

那仁是一種用羊肉製作的美食，羊肉切大塊，煮熟後，用鹽調味。在一個大盤中放入煮好的面片和切好的羊肉，灑上一些洋蔥末、辣椒，端到桌上，大家共享。

5.新疆椒麻雞

椒麻雞顏色鮮亮，滋味濃烈，噴香撲鼻，開胃解饞，老少咸宜。

6.新疆炒米粉

新疆炒米粉非常好吃，有著新疆人自己獨特的香味和魅力，味道又香又辣，滋味濃香，是深受百姓喜愛的美食。

7.伊寧冰淇淋

伊寧簡直就是冰淇淋之城，喜歡吃冰淇淋的朋友有口福了，自制冰淇淋是伊寧人民的一大特色，隨處可見滋味香醇的冰淇淋。

還是想說這句話，當你走進伊寧，就走進了冰淇淋的世界，這裡是冰淇淋愛好者的天堂。

這位小哥正在精心製作地地道道的手工冰淇淋，伊寧的冰淇淋特別香醇，奶香濃郁，清甜可口，品嚐完伊寧的各色美食之後，別忘了來一杯伊寧特色的冰淇淋。

我喜歡川菜，它能刺激我的味蕾，感受美味！清淡的，，，，麻辣的，，，，應有盡有！正宗的川菜能激發人們對美食的慾望！街頭小吃，，，街邊的蒼蠅館子，都是美食所藏之處！每次回到老家我都會去吃一碗羊肉，清湯的，，，紅湯的，，，二十元一小碗，雖然只有幾片羊肉，但是那味道簡直不擺了，巴適的板！再來一碗清湯麵，一小碟缽缽雞，一小碟泡菜，，美好的心情就從這一天的早餐開始了！

因為一座城，愛上一城飯。

2007年我離開家，獨自一人去到濟南，開始了為期10年的濟南生活。第一份工作，走街串巷，第一餐午飯，就是把子肉。顏色很深，醬油味很重，對於口味清淡的膠東人來講，實在有些重口，難以下嚥。

後來工作越來越忙，越來越緊張，有的時候賣場加班，根本顧不上吃飯，叫上幾份把子肉，價格實惠，鹹口又下飯，能快速的補充體力，慢慢就習慣了。

再後來，融入到這座城裡，大明湖岸、曲水亭畔、芙蓉柳巷、按察司街，甜沫、油旋、草包包子、五道功皮凍、楊家裡脊、孟家扒蹄……形形色色的老街美食不勝列舉。十年的時間，二十歲到三十歲，濟南於我從一個初見乾燥悶熱的省會城市，到心中充滿文化底蘊的老濟南府，這裡的食物功不可沒。

2017年，我離開濟南，臨走的夜裡，我從大明湖經曲水亭，一直走完了芙蓉街。燈色昏暗的小店裡，一塊把子肉一碗米飯，鹹香適口、肥而不膩、滋味啊，妙極……

做為土生土長的山東人，我還是喜歡魯菜。

比如說蔥爆海參，炒雞，九轉大腸，糖醋黃河鯉魚等等……，其中最喜歡的是我們當地的棋山炒雞。

棋山炒雞用一年的公雞，加上秘製滷料，加上棋山泉水燉制而成，色澤紅潤，鮮香迷人。也可幹炒，幹香筋道，鹹鮮微辣，讓人慾罷不能，吃一回想兩回。

最喜歡吃粵菜，粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜，八大菜系之一，其中最具代表菜系有，

梅菜扣肉、白切雞、燒鵝、秘汁叉燒、咕嚕肉、釀豆腐、烤乳豬、白灼蝦、老火靚湯等等、、、

其實任何地方的美食都很不錯。但是你心中永遠有一個讓你最記憶尤深的美食。也許它不是最驚豔，但卻是你最難以忘懷的。

曾經前女友是西安的，而我石家莊的，那年放棄一切去了西安。到最後也沒有了最後，在西安兩年多。承載最多也最讓我覺得被稱為美食的是——陝西美食

1.要是再具體些的話，那就是肉夾饃了。饃的皮帶著一圈圈的酥皮。我尤其愛吃樊記的，因為他家饃是酥皮，如圖。一吃就是兩年，還吃不膩。不吃就想。

而且最關鍵的是，陝西的肉夾饃是不加綠辣椒的，不像河北，都會問你要不要辣椒。在陝西買肉夾饃千萬別說加辣椒，一說就知道你肯定是外地人。這就跟天津人吃煎餅果子不放香菜一個道理一樣。天津人說了煎餅果子放香菜那都是邪教哈哈。陝西肉夾饃也說了，放辣椒的那都不是本地人。

2.陝西的肉夾饃真的是能夠吃的出肉的香味，肉被各種香料燉的酥爛，來一個肥瘦搭配的肉夾饃，那時候是6元一個再來碗涼皮米皮拼5元，最後喝上一口冰峰，一頓飯very nice啊。

3.心目中除了肉夾饃，排在第二的要屬岐山臊子面。酸辣酸辣的西安遍地都是，口水直流。老半賴晚嫂子面(老闆來碗臊子面)。西安話描述不出來。我是能聽懂，但是不會說，陝西話聲調一上一下的。而且很多家都是麵條用菠菜汁做的綠色麵條。一口面一口湯，確實正宗地很，美地很。好吃的太太(陝西話)。

4.再者就是陝西的粉蒸肉了，也許是因為我愛吃牛肉，所以愛著一口。因為陝西的粉蒸肉是牛肉做的，牛肉酥軟，米粉因為蒸制過後吸足了醃製好的牛肉的肉香跟牛油香，一口下去。不吃別的我都ok，這個要連吃三份。或者要個饃一夾！ A亞，真香！

各地都有各地的美食，但是心目中記憶最深的，回憶中最好吃的美食，才是屬於你自己最好的美食。

也許近些年我沒有再去，但是我真的想有機會去西安當地再去吃上一口那熟悉的味道，那地地道道的陝西美食。

四川，火鍋，火鍋粉，串串，麻辣燙，冒菜！首先我並不清楚這些食物的出處，只是我個人在四川常常吃到，味道也很符合

因為我是東北人，所以最喜歡的就是東北菜了，比如鐵鍋燉大鵝。豬肉繪酸菜。蘸醬菜，還有就是我家鄉的燻肉大餅，都是我的最愛哦

提名廣東!作為吃貨大省，廣東對吃確實講究，各種美食數都數不過來。重點表揚廣東的早茶，在外地根本吃不到那麼精緻的早餐!

非常高興回答您的問題。作為一個老廣人來說，不用質疑，肯定是非常喜歡廣東地區的美食。廣東菜又名粵菜，是八大菜系之一。粵菜講究口味清淡，原汁原味。

我覺得這是個偽命題！不同的人會有不同的答案，甚至都無法說服對方。

很多人說臺灣的美食好吃，各種推薦，各種吹！我在臺灣生活了幾個月，有不少名氣很響的小吃，我都覺得不如我們當地的傳統小吃。

應該說，每個地方都有這麼幾種有特色的美食，對你的胃口，你就喜歡，不對你的胃口，就是再大的名聲，排隊的人再多，你都不會看一眼。

所以，哪個地方的美食最好吃，無解。

更有意義的是，哪些地方有哪些美食最好吃？這可能是我們想知道的。

#美食#

美食琳琅滿目、五花八門，每個地方都有各自的特產，各有各的特色，各有各的風味，最大的願望就是吃遍所有天下美食

山去旅遊或出差，都會選一個當地特色美食品償一下，比如

1、北京烤鴨、炸醬麵

2、西安羊肉泡饃、肉夾饃

3、大連海膽、鐵板魷魚

4、青島大蝦、鍋貼

5、深圳粵式早茶、腸粉、乳鴿

6、安徽臭鱖魚、問政山筍

7、揚州炒飯、牛皮糖

8、無錫小籠包、酸辣湯

9、上海生煎包、蟹殼黃

感覺還有很多，美食總是百吃不厭，希望以後的日子裡可以品嚐更多的各地特色美食

然而自己最喜歡的還是家鄉菜，熟悉的地方，熟悉的味道，總是讓人念念不忘、回味無窮，來一波家鄉美食，希望大家喜歡

一日三餐，三人四季，喜歡美食，原於對家人的愛，所以不將就，雖然不夠完美，但我會繼續努力

我是李家媽媽的美食，加油