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  • 1 # 心理營養師程偉華

    動脈硬化應該如何預防?動脈硬化緣起於“血脂異常”,這種疾病最可怕的地方在於症狀不明顯,但是結果卻非常的嚴重,比如高血壓,冠心病,心梗,腦梗等等,都與動脈硬化有分不開的關係,但是血管通常堵塞80%以上才會逐漸出現症狀。不過也並不是沒有蛛絲馬跡可以追尋,那麼每年的體檢就非常重要了,因為這些問題在體檢報告中會有很明顯的提示。

    比如:總膽固醇升高,甘油三酯升高,低密度脂蛋白膽固醇升高,高密度脂蛋白膽固醇降低等等,這些看似沒有什麼大問題的問題,恰恰是動脈硬化的萌芽,如果能在這些資料剛剛開始的時候就加以控制,那麼就可以很好的預防動脈硬化了。要想調整這些指標也沒有那麼難,尤其是剛發現的時候,就從平時的飲食和生活習慣上著手,就能起到很好的效果。

    預防動脈硬化應該怎麼做?

    1.控制總能量的攝入,控制一個合理的體重,因為肥胖本身就是萬病之源,無論是高血壓,高血脂,糖尿病特別是2型糖尿病,痛風,冠心病等等,都與肥胖有分不開的關係。

    2.多吃蔬菜,每天不少於500g,蔬菜中不僅有維生素礦物質,還有植物甾醇,膳食纖維以及植物活性物質,可以幫助增強血管彈性,降低血脂,保護血管的健康,這些蔬菜中,其中綠葉蔬菜要佔到一半以上最佳。

    3.水果限量,中國居民膳食指南建議每人每天200-350g,也就是半斤左右,因為水果中雖然營養豐富,但是果糖較高,吃多了會增加總能量的攝入,

    4.每天吃100g左右的豆製品,豆製品中富含膳食纖維,大豆異黃酮,蛋白質等等,也能夠預防心腦血管疾病,尤其是動脈硬化。

    5.主食粗細搭配。

    6.動物肉,儘量能選沒有腿的就不要兩條腿的,能吃兩條腿的就不要吃四條腿的,而畜禽肉儘量去皮,吃精瘦肉,每人每天海產品40-75g,畜禽肉40-75g。

    7.足量飲水,可以幫助預防血液濃縮而引發的血液黏稠。還能預防便秘,便秘也是損傷血管健康的因素之一。

    8.避免熬夜,早睡早起。

    9.戒菸限酒。尤其是吸菸,會增加血液的黏稠度,這裡需要注意一定,無論是一手煙,二手菸,還是三手煙,對於血管健康的影響是一樣的,所以我們不僅要戒菸,還要注意遠離吸菸的環境。

    10.適量運動,最好每天不少於1小時的運動,運動可以幫助控制體重,增強血管彈性,將血脂等等。

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