說起石榴，記得小時候去外婆家，就惦記四爺爺家的石榴，那會的院子很大，我清楚的記得靠著北牆有好幾個石榴樹，而且長得很大，到了石榴快要成熟的季節就忙忙著往四爺爺家，專門等著有裂開口的石榴，那會想著，裂開口，紅紅的石榴籽露出來就可以看到成熟了。

不過，現在想起來那是小時候想吃，其實石榴裂口會影響它的商品性，也不好儲存，露在外面的石榴籽很容易被擠破，也容易感染病害，尤其是在下雨後更容易被侵染病害。

石榴產生裂口我認為是由於氣溫太高，突然遇到暴雨，容易產生裂紋，被曬的正熱的石榴皮突然遇到雨水的沖刷，就會罾破皮的。

再一個就是石榴果實膨大期施肥過多，濃度過大造成的。

最後一個就是因為澆水太多。

防止石榴開裂，要在石榴發芽是就深翻施足底肥，開花坐果期在進行一場追肥，我認為石榴是比較耐旱的，下雨後要及時排除積水，如果遇到了熱雨，趕緊用深井水衝灌一下，降低溫度。

這是我個人的看法。裂開的石榴好像開口笑了。

造成石榴裂果的原因是什麼？

石榴成熟的時候，在每次的下雨後，都會出現石榴裂果，因此找原因的話，就應該是因為下雨造成石榴籽吸收水分後迅速膨脹，才會裂果。

容姐防治石榴裂果的做法，都會是在下雨以前，把成熟的石榴摘下來，放在屋裡，因為石榴是很容易存放的，一般成熟的石榴，可以存放到冬天的，這樣就能有效的防治石榴裂果。

再有可以給石榴樹搭個防雨的架子，只要不讓石榴樹接受雨淋，就不會出現裂果情況。這個方法有些費事，不過有些大面積種植石榴的農戶也在用的。

容姐認為造成石榴裂果的原因就是下雨，因為石榴成熟時，容姐都不會再給石榴樹澆水，也會出現裂果。解決方法就是，提前把成熟的石榴摘下來，也可以給石榴搭防雨的設施。具體情況還要具體對待吧

石榴裂果現象還是常有發生的，只不過有時並不嚴重，有偶爾現象，也就沒有引起更多的關心。石榴開裂的原因有多種，比如有的石榴品種屬性，怎麼種植都有裂果發生。其次就是與天氣環境，以及管理不當等問題所發生的。石榴裂果的原因與防治措施

1、裂果品種：有的石榴樹的老品種，它種植過程中，總有裂果現象，這類石榴品種的特點多是成熟比較晚，果形比較大，皮薄等，這些特點就具備了發生裂果的因素。

對於這類裂果的石榴樹品種，應及早淘汰，選種抗裂果好的品種種植，也是解決石榴裂果的最佳途徑。

2、水肥管理：石榴栽培土壤粘重板結嚴重，施入有機肥量少，氮肥增多，水分突變，如原本處在乾旱天氣，突降大雨或突然大水漫灌，溼度加大，果實正在加速膨脹期，突遇下雨降溫，也容易發生裂果。

解決方法是多施有機肥，減少氮肥施入量，當天氣乾旱比較久，不要一次性大水漫灌，要保持日常少量均衡澆水，避免石榴樹園地澆水，有積水要及時排出來。在石榴幼果期，噴多效唑溶液，果實發育後期，噴灑赤黴素溶液等方法，都可以達到有效的防裂果作用。

3、通風采光：石榴樹通風透光性不佳，多是因修剪不當造成的，果實有部分曝曬現象，如果遇到晝夜溫差較大，或者是受到雨淋後，也容易裂果。

防治方法是，加強石榴樹的合理修剪，增強通風透光性，同時可採取果實套袋的方法。果實套袋不僅具有防止裂果，提升果實品質的作用，同時還具有防治病蟲的良好效果。

4、採收時間：採收時間不當，也會容易發生裂果的，如雨後或早上溫度較低時採收，或者是成熟過度後採收，也是容易發生裂果的。

防止裂果要根據石榴品種的成熟期適時採收，早熟品種一般在8月份中旬，晚熟品種要到10月份的中旬。採收時間要避開早晨與雨後，採收時要注意摔碰等。

石榴枝條遒勁，花開如火，籽粒如瑪瑙，不僅農業種植收穫頗豐，而且移栽亦可作觀賞盆景，所以石榴種植十分普遍，但石榴有一個不好的習慣，就是愛笑（開裂），這讓種植戶十分頭疼。

其實石榴開裂也是一種自然選擇，為了自身的繁衍生息，想方設法開裂迴歸大地，但是也與品種、肥料、澆水、溫度及病蟲害有關。

一、品種

石榴開裂與品種有關，一些早熟、皮薄的石榴品種就容易開裂，扦插繁殖時可以選擇皮厚、成熟稍晚的品種，就會減少開裂的基數。

二、肥料

石榴喜肥，尤其在花開結果期，此期營養生長與生殖生長並行，施肥不足就會導致石榴營養跟不上，以致石榴的籽粒生長與果皮的生長速度不一致，導致果皮破裂露籽，一般應在花期前適當追肥，以速效氮肥為主，磷肥為輔，結果後也要及時追肥，前期施肥多，此期可少施或不施，接近成熟後噴施葉面肥，以鈣、磷肥為主，促樹勢健壯，果皮堅韌，減少開裂現象。

三、澆水

石榴喜旱不耐澇，澆水過多或澆水不當引起果園潮溼，石榴容易開裂，日常應做好果園的溝渠通暢，便於排灌，澆水以土壤見幹見溼，雨後及時排水降溼。

四、溫度

石榴五月開花，九月成熟，此期白天溫度均較高，接近成熟時，已經立秋，夜晚溫度較低，這樣個大的石榴果皮熱脹冷縮而開裂，可在榴園適當鋪設青草，降低白天果園溫度，營造小氣候，對降低石榴開裂效果不錯

五、病蟲害

石榴生長期間，病蟲害也很多，既有自身的生理病害，也有果園蟲害，更有自身與樹幹摩擦而產生裂口，進一步加劇開裂。日常應加強果園巡檢力度，發現病情及時噴藥醫治，對於掛果與樹枝太緊密的枝條，在石榴接近成熟後割除枝條背面一塊皮，露出木質部，降低母體對果實營養的輸送，可明顯降低開裂機率。

總之，石榴開裂即是自然現象，又與品種、肥水管理、外界條件及病蟲害有關，必須熟悉石榴的生長特點，選擇適宜的品種，科學的管控就可降低石榴開裂的風險。

石榴是一種珍稀鮮食水果，既可生食，也可製成果汁類飲品，還具有重要的醫用療效效用。石榴花色鮮豔，枝繁果美，是重要的園林觀賞和盆景樹木，中國西安市已將其定為市花。中國農村多數農家都有栽培，庭院裡種植一兩棵石榴樹，既可食果，又象徵著生活紅紅火火、子孫滿堂，家業興旺。

石榴在生長過程中，尤其是果實膨大即將成熟或成熟時期，極易出現裂果的現象，這是為什麼呢！其實原因並不複雜，主要有:

由於在生長期，水肥供應過盛，致使果粒生長髮育迅速，飽滿膨脹，外皮承受不住而形成裂果。這種現象也表現在其它果數類及瓜果類上，如葡萄等。

在果實成熟或採收期，河北地區一般在八月左右就成熟了，由於氣溫尚不低，雨水突降或過多，都會引起裂果。果實經雨、再經日曬，籽粒的膨脹成熟，引發果皮裂開。未成熟的青澀果實一般不易裂果。裂果大大影響了觀感和銷售價值，食用雖無大礙，甚至口感好、汁濃且甜，但易感染塵土雜質和細菌等。

裂果及一些爛果等，它並不是大面積發生的，也不好應對。如果家庭種植數量少，可以採取遮陽的辦法，避免雨淋，大面積種植就不好辦了。也可及早噴施些防落防裂藥物，但效果並不理想。

石榴抗旱耐澇、喜光，對土壤要求也不嚴格，耐鹽能力很強。避免減少裂果，只有在管理上下點功夫，除儘可能遮雨外，還需注意:現蕾期至初花期，應保持適當的溼潤，此期乾旱易引起落花落蕾，盛花期也不要水大，降雨多會影響授粉，和枝葉徒長，加重落花落果。果實膨大期不要乾旱，乾旱會抑制果實發育。果實成熟期，要求氣候乾燥，但土壤要溼潤。儘可能避免雨淋果實，採收期，雨水過多最易引起裂果。

石榴開裂好象是正常現象吧？

記得我小的時候，門前載過兩棵大石榴樹，一棵是甜的，一棵是酸的。一到農曆的八月，成熟的石榴，一個個掛滿了枝頭，壓彎了腰，有的笑開了口，獻出了一棵棵誘人的“紅寶石＂好看極了。

其實，石榴開裂也並非是什麼病害，特別是在成熟的時候，它不僅不影響商品質量，反而在再市場上，比不裂口的好賣。原因是好掰，吃著放便，口感也好，比不開裂的沒什麼兩樣。只是在儲存和運輸上不放便。其實包裝好也可以。

所以石榴開裂並不是毛病，主要是陰雨天做好防黴爛和防蟲鳥就行了。

我從小很喜歡吃石榴，甜甜的真好吃，就是掰開難，用力大擠破石榴米，不用力開不了，挺難為人的，特別幹了皮的更難掰開。裂口的只要保鮮好，也是很耐儲存的。吃起來也很方便。

不過最近好多農戶反應自己在種植石榴的過程中很容易出現開裂現象，而且裂果之後經過雨季還容易出現腐爛現象，這樣會極大的影響經濟效益。今天我們一起學習一下石榴開裂是什麼原因？該如何防治？

1、選擇品種錯誤導致石榴出現開裂現象，目前石榴品種是非常多，並不是所有品種都是非常好，好多品種都是經過多年培育才可保證其適應當地氣候，不過到了另外一個地區會極大的影響生長勢，這樣的話導致其果實出現開裂現象，而且果個較大，皮較薄是非常容易出現開裂現象。

解決辦法：栽培石榴之前一定要根據當地環境氣候和市場需求進行選擇品種，儘量選擇抗性較強、果皮較厚、果箇中等不易裂果品種。

2、土壤肥料沒有選擇好也會導致石榴出現開裂現象，如果石榴種植在粘性過重、疏鬆透氣較差的土壤之中很容易出現裂果現象。同時在其生長期間施肥不當也會導致其果實開裂，特別是化肥使用過多，這樣會導致土壤之中缺失微量元素肥料，造成保水性較差，土壤板結，使其出現裂果現象。

解決辦法：栽培石榴樹之前儘量選擇地勢較高、土層深厚、疏鬆透氣、肥力較好的土壤最好，栽培之前最好結合完全腐熟的有機肥進行深翻，這樣有助於加快石榴樹生長，在結果期可噴施保果營養液來減少其出現裂果現象。

3、石榴出現開裂現象和溫度光照也有很大關係，在其結果期間如果在高溫的環境之中會快速膨大，如果晝夜溫差較差的話會導致其出現裂果，因為白天光照充足，晚間比較陰涼，裂口的部位往往會出現在向陽的部位。

解決辦法：待進入溫差較大的季節之後，可以在樹體周圍覆蓋稻草，這樣可以起到保溫效果，防止溫差過大導致其出現裂果現象，同時也可為其套袋，對光照和溫度可以起到緩衝效果。

4、石榴的果實水分含量還是比較高，在其結果期要土壤和空氣溼度沒有控制好的話也會導致其出現裂果現象，同時吸收水分過多也會導致其果皮撐破，從而出現裂果現象。

解決辦法：在石榴快要成熟的時候要減少澆水量和澆水頻率，在雨季較多的時候要做好排水工作，防止水分過多或者溼度過大導致其裂果，可採取套袋措施來解決溼度問題。

以上是石榴成熟期出現裂果的原因以及防治方法，經過自己精心的管理可減少其出現開裂現象，從而提高產量和品質。以上就是農村老俗話對石榴開裂以及防治辦法的一些看法，有不同見解的老師和農友可以交流反饋。

一、內因

導致石榴開裂的內因，指的是石榴植株本身的原因。最先決的誘因就是品種，不論是石榴還是其它水果，出現開裂現象多於果皮厚度有關，一般情況下薄皮品種的裂果率大於厚皮品種。另外就是石榴植株生長狀況也決定著石榴果實是否易裂，我們直白的講“病怏怏”的果樹一定比“健康”的果樹更易裂果。

二、外因

導致石榴裂果的外因，指的是環境條件、田間管理情況、病蟲害發生情況等。環境條件又包括水分、溫度、光照、土質情況和影響更大的“環境條件驟變”。環境條件適宜則會大大降低石榴的裂果率，反過來結果可想而知。而田間管理和病蟲害對於石榴裂果的影響不僅僅在果期，而是整個生長週期的不良影響，都可能導致石榴開裂。

三、所有的錯誤都是誘因

內因中我們提到了品種和樹勢，種什麼品種是我們自己決定的，樹勢的強弱多是由生長週期內各種外因影響的。可見所有種植過程中我們犯下的錯誤都可能是誘發石榴裂果的誘因。比如說石榴發芽期過施了氮肥、花期未能及時應對環境變化、果期肥水條件突變甚至是冬天果樹受了凍害等等太多太多。

蓋房子時，打好地基、一磚一瓦、用鋼筋注水泥、提前留好門窗、踏踏實實才能把房子蓋好，房子蓋好了，風把瓦掀開一塊，及時補上去才不會被大風掀去屋頂，門窗破損及時補休，才不會風雨來時無法應對。種石榴也是一樣，它是個系統性的工作，防治一個裂果這一個小點要兼顧整個生長流程，甚至是從種就要入手。我們經常聽得一句話是“幹別的不行，我種地還不行嗎？”只有真正從事農業種植生產的朋友們知道，你可能真的不行。

種植從來都是“越好越好”，“越差越差”，我們老愛講“因果”，石榴開裂只是一個小“果”，卻有太多的“因”。有的朋友會說依農誰能注重種植管理中的每一個細節，太麻煩了吧。可是我們反過來想想，我們注意的細節越多，慢慢的我們會發現，石榴不裂果了、品質產量提上去了甚至病蟲害都少了，整個果園向良性發展，要乾的活越來越少，種植越來越輕鬆。農業生產管理先“細”才能後“粗”，先“苦”才有後“甜”。

一，石榴果實開裂的表現

石榴裂果的表現時間，多在高溫多雨的8月份開始發生，從開裂的果實的位置表現，接受Sunny照射時間長的外圍果實，發生開裂數量比較多，從石榴的品種來看，早熟與紅粒品種開裂數量比較多。從果皮的厚度來看，果皮薄的裂果量相對多。

二，石榴果實開裂的原因

大家知道，咱們把石榴的果皮掰開，可以看到果皮有三層皮，一是外皮，二是中皮，三是內皮共同組成。在果皮形成的初期果實，果實的各層果皮及果粒的生長速度比較均衡，隨著果實的生長，果實的外皮層受夏季的高溫與強光照射，外皮層發生質的變化，硬度增強柔韌性降低，生長速度相對於內部變慢，內皮層仍保持韌性的生長，當籽粒進入膨大期後，生長開始旺盛生長，向外延伸擴充套件，石榴外表皮的包裹力增大，外表皮變得十分脆弱，如果此時遇見乾旱、高溫、強光直射、多雨、澆水等因素不穩定變化，使植株對果實水分供應不均時，根系吸水量過多，輸送果實的水分增多，果粒生長速度突然加快，使果實的外表皮難於承受內部生長的張力而發生果實開裂。

三，石榴果實開裂的防治

1，使石榴果園的生長環境相對處於穩定狀態，使土壤和外界水分供應趨於平衡，減少水份供應變化幅度過大，使果實吸收的水分均衡，降低石榴的果實開裂數量。

2，分批採收果實，對於成熟早的果實及時採收，避開因不利環境因素造成水分供應不均，發生開裂，減少損失。

3，有條件的可以對石榴果實，採取石榴果實套袋技術，減少不利因素造成的裂果。

以上內容供參考，配圖源於網路。

在農村，很多的家庭院子裡都栽種著幾棵石榴樹，據說它們的果實裡有很多的籽粒，象徵著多子多孫，象徵著人丁興旺，象徵著好運。不過你會發現，這些石榴果的品質往往不是很好，在快要成熟的時候，很多都會開裂。這裡的原因是多樣的，我們看一下。

土壤以及肥料的問題造成開裂。如果石榴樹種在透氣性差、粘性較重、有機肥料不足的土壤中的話，就比較容易出現果實開裂的情況。有些地方的土壤，比如農家的院子裡就是這樣的情況。所以針對情況就要選擇地勢較高、向陽、土壤較厚、相對疏鬆的土壤栽植，或者在秋冬季節對土壤進行改良，施肥的時候要以農家的有機肥為主。

水分的影響。如果你留心的話，會發現比如一段時間的時候天氣比較的乾燥，突然的一陣暴雨過後，石榴比較容易出現開裂的現象，這就是由於水分的突然變化導致石榴果皮破裂。所以在比較乾燥的時候要適當的澆水，防止環境的劇烈的變化導致石榴果實的開裂。

還有一個原因會導致石榴開裂，那就是石榴本身的品種問題。石榴的品種如今又很多，有些好，有些不好，並不是每個品種都是完美的。買石榴樹的時候，要與賣家溝通好，買那麼與本地土壤環境相對適用的品種來種。