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  • 1 # 老周說三農

    跌跌跌!豬肉價格跌到地板了麼?

    如果按照現在肥豬的生產成本,肥豬價格是跌到地板了。如果是自己繁殖自己育肥的養殖場還有一定利潤,如果是外出購買育肥仔豬或者經營管理水平差的養殖場已經進入了虧本的紅線了。出欄一頭肥豬利潤超過1500元,養殖一頭能夠產仔的母豬一年收入超過2萬元的養豬紅利期逐漸結束了。

    但是按照"豬週期"的迴圈軌跡是:豬肉價格上漲,同時由於能繁母豬大量減少,造成仔豬價供不應求,價格暴漲,仔豬缺乏又促進能繁母豬存欄量大增,生豬養殖數量增加,市場肥豬供應大增,引起市場豬肉價格持續下跌,緊接著養殖戶大量淘汰屠宰母豬。現在已經進入能繁母豬存欄量大增期,仔豬價格將出現下降,恢復到疫情前的價格水平 那麼每頭出欄肥豬還有1000元左右的降價空間。

    現在肥豬生產成本居高不下的主要瓶頸就是育肥仔豬費用過高,這次非洲豬瘟疫病造成了國內生豬養殖數量大幅度減少,據農業農村部400個定點監測縣的資料顯示,2019年8月生豬存欄同比下降了38.7%,能繁母豬存欄同比下降了37.4%。母豬減少,育肥用的仔豬缺口加大,仔豬價格暴漲。去年春節後補欄期間,一頭斷奶的仔豬銷售價格曾經超過2500元,今年春節後補欄期間,有的地方一頭斷奶的仔豬銷售價格曾經超過2000元,仔豬價格居高不下,銷售價格每頭在1500元以上。仔豬費用佔肥豬生產成本的近40%,隨著產仔母豬的增加,仔豬供求逐漸平衡,價格將逐漸下降,要不了多久,仔豬就會供大於求了,仔豬會出現過剩,價格將下跌到地板,養豬人就會大量淘汰屠宰母豬了,仔豬滿足需要後,仔豬價格很快就恢復到非洲豬瘟疫情前的價格,那麼肥豬價格的下降空間非常大。

    任何產品有漲價就會有下降,不可能長期在高價位上執行,長期賺大錢。現在是市場經濟,物價是由市場的供求確定的,不是過去的計劃經濟,只要價格確定後可以長期不變化。肥豬價格是不可能再繼續下跌,現在肥豬資源是掌握在養殖企業的手中,養殖企業會想方設法提高肥豬價格的,現在是市場經濟,豬價是由掌握肥豬資源的養殖企業決定,企業投資是為了獲得最高的利潤,企業絕對不會做虧本生意的,會採取辦法干預的,確定的價格肯定是有利潤的,但是也不可能定價太高,否則消費者是不買賬的。

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