大蒜想要高產就要合理密植，行距要控制在15釐米左右，株距要控制在8釐米左右，每畝種植5萬株左右最為適宜。它的整個生長期要追肥3次，在苗出齊後施催苗肥，生長蒜薹期間要施一次孕薹肥，收薹後20天左右，要施蒜頭膨大肥。這樣種出來的大蒜產量才會高產。

大蒜是生活中常見的一種調味品，幾乎每天都要用到，目前很多地區在栽植，那大蒜如何種植產量高？

1、選地整地

大蒜適宜在透氣性好、排水性好且土層深厚肥沃的環境下生長，所以選地時，儘量選排水性好的沙壤土地種植。選好地後，要深翻土壤細耙，每畝施加5000公斤優質農家肥、80公斤餅肥、80公斤磷肥、25公斤硫酸鉀複合肥等，最後做畦以備後期栽植。

2、選種

大蒜品種很多，且每個地區適合種植的品種不同，所以選種時儘量根據當地氣候來選種。一般選適應性廣、喜光耐寒、生長健壯、抽薹率高、蒜頭蒜薹產量高的秋播大蒜品種最好。

3、播種

(1)播種時間：大蒜可分為春播和秋播。一般在北方地區可透過大棚育苗的方法在早春播種。南方地區一般以秋播為主。播種時，地溫穩定在18-19度最宜。

(2)播種方法：按行株距15*8cm的距離挖一條深10cm的洞穴，然後將種子播到洞穴中，最後覆土澆水，蓋上一層薄膜即可。一般每畝栽植4萬株左右為宜。

4、田間管理技術

(1)水分要求：大蒜是需水量較大的作物，要保持土壤雖然，才能使其快速生長，一般整個生育期要澆水四次，一次播種後，為使其儘快發芽；二次苗期，促進幼苗快速生長；三次出苔期，促進蒜薹生長；四次在鱗莖膨大期，提高鱗莖膨大水分，以免鱗莖生長不良。

(2)肥料要求：施肥原則是以機肥為主，施少量的化肥；以基肥為主，追肥為輔。在種植時每畝施入5000kg的腐熟有機肥，在搭配適量的複合肥，將其均勻撒在地面，在深耕時可土壤混勻均勻；追肥可結合澆水進行。

(3)中耕除草：大蒜生長一段時間後，要適時中耕除草，以增加土壤通透性，避免雜草搶佔養分，還要加強病蟲害的防治工作。

大蒜營養特別豐富，食用用途廣，藥用用途，農業用途，也發揮了不少的作用。因此，大蒜種植也成了，種植戶的香饃饃。還記得蒜你狠嗎？

好了，閒話少說，言歸正傳，下面我就來說說，個人對種植大蒜提高產量的一些看法。

一，選種

大蒜種植歷史悠久，在長期的種植過程中，開發眾多優秀的品種。根據不同的標準，大蒜有不同的分類，另外地域氣候，選擇不同的品種。

比如說，有低溫反應遲鈍型，低溫反應敏感型。還有色澤也有劃分，如白皮蒜，紫皮蒜。

生育期長短和成熟性劃分，大蒜可分為極早熟，早熟，中熟和晚熟都是有很大的關係，所以說產量的高低，選種是關鍵的第一步。

二，選地

由於大蒜是狀淺根性作物，根系不發達，且沒有根毛，因此，根系吸水，吸肥力都比較差，同時鱗莖又是在土壤中生長，膨大。

因此，選擇地塊時，應該選擇土壤肥沃，有機質豐富，土質疏鬆，透氣性好，排灌方便，前茬施肥多，吸肥少的地塊。

大蒜對土壤的適應能力強，適應性廣泛，砂壤土，壤土或夜潮地都可以，但以砂壤土為最好。

種植大蒜除了土質的要求外，還要選擇地勢高，地下水位低，尤其是南方多雨地區，防止水澇，爛瓣，爛頭，都是影響產量的。

三，養分

大蒜產量高，對土壤肥力的要求比較高，在種植過程中，要多施用遲效性農家肥作基肥，以改善土壤理化性質。

根據品種與地塊質量的不同，施肥量也不盡相同。一般來說，基肥應該以腐熟有機肥為主，每畝施用量建議應在5000千克以上。

但具體的施肥過程中，要根據大蒜根系強弱來確定需肥量，建議應少量多次施肥，施肥後立即澆水，利於根系吸收。以免施肥不當造成減產。

四，管理概括

1，根據不同的溫度選不同時品種，大蒜喜冷涼的生長環境，在南方大部分地區可以露地栽培。但在北方就需要控溫了，不然就會影響產量。

2，大蒜對水分的要求是比較嚴格，且不同的生長階段，對水分的要求也不盡相同，要適當控制水份，保證根系向縱深發展，更好的生長，提高產量。

3，總之種植大蒜要提高產量，除我前面說的一些以外，還是一句話，精心管理。你比如，光照的適宜，中耕除草，病蟲害防治，都是我種植中需要去摸索和了解的。由於這個話題一時也寫不完，如果有覺我的回答對你有用的朋友，請幫忙點贊轉發加關注，你的支援就是我的動力。謝謝！

謝謝邀請：筆者老家山東也是屬於大蒜種植的主產區之一，每年大蒜的種植面積也都在全國前列，對於大蒜的種植技術，也有很多年的經驗，在大蒜的種植上，農民也會下足功夫，因為大蒜產量的多少，也是直接與經濟收益息息相關的，所以對於種植戶而言，都會很認真的。

大蒜提高畝產量，首先在大蒜種上就要著手做好準備，優質的大蒜種是促進大蒜高產的基礎，比如說，大蒜瓣的大小問題上，就有人不以為然，其實種植比較大的蒜瓣，將來的蒜頭髮育才會更大，蒜瓣太小，種植後雖然也能出苗，但蒜頭髮育不足，不利於提高產量。

大蒜種植以優質肥沃的壤土為宜，儘量避開多年連種的地塊，這樣能夠減少病蟲害的發生，在種植前深翻土壤時，要施足優質的有機肥作為底肥，大蒜也是特別喜肥的作物，有機肥不僅可以提供養分，並且對土壤有更好的改良作用，能夠增進土壤內的有機質，適合大蒜生長的需要。一般每畝地可施入一千斤腐熟好的有機肥，在混入80斤左右的複合肥，有助於提升大蒜的產量。

大蒜出苗後也是需要經歷冬季的，因此種植的早晚，直接會影響到蒜苗的生長，種植的過早或過晚，都不利於冬季蒜苗的抗寒性，在筆者老家這裡一般選擇在每年9月份的中旬前後種植，但也要參考當地的氣候，適時下種。

大蒜種植時，要保證土壤的溼潤度，這樣有利於大蒜的出苗，種植的間隔距離通常保持在20公分左右，密度過大或者是太小，都不利於提升產量的需求。種植的深度一般在兩道三公分，種植時分清大蒜尖端朝上， 不要種錯了方向，影響大蒜的生長，種植完畢再覆蓋一層地膜，採用地膜覆蓋種植大蒜，不僅可以起到很好的保溼、鎮草作用，在冬季也有助於為地表增溫，減少凍害的發生。

澆水追肥：大蒜種植出苗後，要保證土壤的溼潤度，好的墒情才能讓大蒜生長得更加強勢，在越冬之前，要根據土壤的乾溼度進行及時適度的澆灌，有助於大蒜越冬防寒。在春季追肥時，也需要再次澆灌，在水肥充足的情況下，也是大蒜產量高低的主要影響因素。

病蟲害防治：大蒜常見病蟲害有蒜蛆、蒜蠅、葉枯病等。至於詳細的防治方法 這裡就不做贅述了，因為這個對於大蒜種植戶而言，都是再清楚不過了。

綜上所述，大蒜種植提升產量的方法是選好蒜種，擇好地塊，施好基肥，適時種植，加強後期管理等，就能夠提高大蒜的產量與品質。

大蒜中國南北都有種植，不同地區其栽培技術也有所不同。下面就以我們當地大蒜的高產栽培技術簡單介紹以下，看看我們是如何種植大蒜提高產量的。

首先是進行整地施肥。

一般前茬收穫後，要及時進行翻耕，並進行細耙，使土壤保持疏鬆，提高保墒保肥水平。土壤翻耕前一般還每畝使用腐熟的優質有機肥或農家肥4000-6000斤田間撒勻後進行整地，地面整平後一般在每畝使用三個十五硫酸鉀複合肥100-150斤+生物有機肥80斤，尿素20-30斤加硫酸鉀30-40斤，同時每畝撒施3%辛硫磷顆粒劑6-8斤結50%多菌靈2斤，以便殺蟲防病，預防土傳病害及蒜蛆等地下害蟲為害，然後在進行深耙細耙，耙平后土壤溼潤時即可進行播種。

其次，適時科學播種除草。一般是選用當地栽培的大蒜品種，比如我們通常選用太倉白蒜或山東大蒜等頭大、瓣大、瓣齊蒜頭，然後剝蒜分級，清除黴爛、病蟲為害的蒜瓣，並按照大中小順序逐級進行播種，但是通常一般單瓣小於3.3克以下三級種一般不進行播種，這樣不僅蒜薹產量高，而且蒜頭也大。通常我們大蒜一般在9月25-10月10進行播種，最遲一般宜在10月15日以前播種完畢。播種時一般按照行距21釐米左右，株距9-10釐米的標準，開溝深8-10釐米，播種深度5-6釐米，然後覆土3-4釐米，只是播種時宜注意蒜瓣的弓背面與腹面連線要保持同向，這樣利於出苗生長後葉片分佈均勻，不會遮光影響葉片光合作用等。對於土壤乾旱田塊一般播種後還宜及時進行澆水，然後土壤溼潤時在噴施乙草胺或撲草淨等封閉型除草劑。對於覆膜栽培的還宜噴藥後在及時進行覆膜。

第三是抓好田間管理。對於覆膜栽培的大蒜通常播種後7天左右要及時透過掃帚輕拍地膜可以促使蒜芽透出地膜，對於不能透膜的宜及時用鐵鉤進行人工破膜放苗。出苗後田間土壤乾旱時，可以澆一次小水，若發現有蒜蛆為害時宜需要阿維菌素等藥劑灌根防治。一般在12月上中旬越冬前，土壤乾旱的還要進行澆灌一次越冬水。2月上中旬，氣溫回升，蒜苗返青生長後，要噴施一次碧護加美洲星葉面肥加磷酸二氫鉀，可以防止倒春寒對大蒜生長影響，土壤乾旱的，一般還要結合澆水，追施一次返青肥，防止大蒜脫母營養不良影響生長。同時注意保持土壤溼潤，避免乾旱積水，3月上中旬開始，選用滅蠅胺或阿維菌素或亮泰等輪換交替噴施，10-15天一次防治蔥蠅等害蟲為害，4月上中旬開始，一般需要異菌脲或多菌靈或苯甲醚菌酯等藥劑輪換交替噴施，10天左右一次，預防灰黴病、葉枯病等病害，防治葉尖枯死葉片發黃等，並待清明溫度穩定後，結合澆水，畝衝施高氮高鉀衝施肥30-40斤，以利促進蒜薹生長。對於覆膜的同時揭去地膜，有雜草為害的還宜及時清除雜草。當大蒜採薹後，一般還宜結合澆水畝追施尿素20斤，鉀肥10斤，並保持土壤溼潤，葉面噴施美洲星或海藻酸加碧護，以促進蒜頭膨大，提高產量。

最後就是要及時收穫。一般大蒜抽薹後，當蒜薹彎鉤呈秤鉤型，蒜苞膨大，顏色由綠變黃變白時宜在晴天中午或午後及時進行採收，採收時要儘量避免損壞葉片，尤其要保護好上部葉片，防止葉片被折斷或提起，影響蒜頭膨大。當大蒜植株基部葉片大都乾枯，上部葉片發黃出現乾枯，腳踩蒜秸倒地後不斷時表面已經成熟，宜及時採收。收穫時還要輕拔輕放，避免碰傷，降低蒜頭品質，不利銷售和儲存。

大蒜種植怎麼讓產量提高？

種植的方式、後期的管理養護方式是影響大蒜種植產量的重要因素，一般情況下大蒜的畝產量在2000-2500斤之間，新茬的大蒜產量高，重茬土地種植的大蒜產量會減少。編者深入到農村種植情況瞭解到，農民朋友為提高大蒜的種植產量採取了諸多辦法：

1、在謀劃、規劃種植時，考慮在全新的土地上播種大蒜，新的土地沒有影響大蒜生長的各類病菌和病蟲害，為大蒜播種生長提供了優越的土地資源。多年種植大蒜的土壤容易滋生病菌，種植大蒜後發芽不佳、腐爛情況突出。所以說，在種植大蒜是優先選擇新土地。

2、購買優質的大蒜品種，蒜種是影響大蒜炒涼粉的重要因素，蒜瓣顆粒大、飽滿以及無損傷有利於播種大蒜購進快速的發芽生長，這就是所說的“母大子肥”的道理，只有優質的蒜瓣為種子才能生長出優質的大蒜，才能種植收穫出更高的產量。同時，會種植、善種植的農民朋友在種植時對蒜瓣進行篩選，大小一致的蒜瓣為種子，可以說後期大蒜生長比較全面、比較一致，為日後的生長管理打下了基礎。

3、深栽蔥、淺栽蒜。

大蒜的種植要淺栽，且不可深栽。根據以往的經驗總結到，起溝的深度控制在30--50mm，蒜瓣播種完後上當覆蓋的土層厚度控制在10--15mm，而且蒜瓣胚朝下、尖部朝上，多人工按壓播種，尖部朝上有利於大蒜瓣發芽生長，快速突破土層。假如大蒜種植的太深，不利於發芽的生長，土層太厚阻力大，且出芽多彎曲。

注意：一畝地大約能種植1.8-2萬株大蒜，溝與溝的間距為200mm，每溝株與株的間距控制在170-180mm。

4、種植前整頓土地，提前施加肥料。

肥料是大蒜生長所必需品，有基肥、生長過程中的追肥兩大類。基肥在種植前施加，一般用有機肥或者農家土糞便為主，後期的追肥有複合肥、磷肥、氮肥為主，目的是壯大蒜瓣的生長。

5、勤澆水、多澆水。澆水有利於大蒜植株的生長，更有利於蒜瓣的膨大，水分缺乏蒜瓣失去了動力，蒜瓣結果小，直接能導致大蒜種植的產量低，而且收穫的大蒜質量不佳，辣味太濃重，為了保證農民朋友收穫到產量高、優質的大蒜，澆水是不可缺少的一項養護辦法。

謝謝邀請，大蒜在調味品當中佔有一席之地，有不少人留戀蒜香的味道，大蒜作為調味品，雖然能經常用到，但由於價格的忽高忽低不穩定，經常會給蒜農造成一個假象，種植大蒜的蒜農只好根據上一年大蒜銷售的情況，進行確定今年種植的大蒜面積，大蒜的產量高低，將直接影響大蒜的經濟效益，在種植大蒜方面，為了達到高產的目的，我們誰都知道將大蒜種植在土壤肥沃，不重茬，排灌方便的田地當中。選擇大蒜種子，生長期的肥水管理等因素，常能左右大蒜產量的高低，直接影響大蒜的收益程度，我們需要注意哪些方面具體實施，來更好的種植大蒜呢？

大蒜豐收

1，倒茬種植減輕病蟲害，在選擇大蒜種植土地時，一般不選擇多年重茬種植大蒜的土地上種植大蒜，同時還要注意那樣的土地也不宜種植大蒜，圓蔥，韭菜，大蔥與大蒜同屬於百合科植物，經過長期重茬種植之後，再選擇在這樣的土壤當中種植大蒜，大蒜同樣會發生各種病蟲害較多的後果，不利於大蒜的高產優質。

大蒜比較耐肥，喜肥，由於大蒜的根系生長相對較弱，不像其它農作物毛細根眾多，大蒜的根系吸收肥水的能力相對較弱一些，這些特點，預示著大蒜要想達到高產，就應該更多地使用有機肥料。將前茬農作物收穫之後，每畝地使用3000公斤左右的優質有機肥，有機肥一般是指，經過充分腐熟的農家肥，土雜肥等，每年都要使用大豆餅每畝地50公斤，一般每畝地使用含有氮磷鉀45%的控釋肥120公斤左右，將肥料均勻撒開，進行深翻土地25~30公分，然後用旋耕機耕平，有不少的農戶在種植大蒜時單純採用旋耕機進行耕地，耕層太淺不利高產，最多經過兩年，必須深翻一次，方可為大蒜提供較好的土壤環境。

耕地

2，大蒜種子選擇與處理，大蒜一般採用無性繁殖，長時間的年年留種，大蒜的種性會有退化的現象，造成大蒜產量低下，病蟲害多發，應定期更換種子，近幾年種植的大蒜，根腐病出現的比較多，因此，在種植大蒜之前將大蒜的種子，採用種衣劑進行包衣，可減輕根腐病的發生，常採用的是大蒜專用種衣劑，或者採用300倍液乙磷鋁錳鋅進拌種。

3，掌握播種時間，在山東，河南一帶大蒜的最佳播種時間一般是國慶節前後，由於氣溫的變化，主要把握在種植大蒜的氣溫不得超過25度以上，氣溫過高會造成大蒜出苗太差，參差不齊的大蒜苗，會影響大蒜的總體產量。

大蒜苗

4，適當密植，大蒜種植的密度直接影響大蒜的產量高低。經對比實驗發現，在同樣的高產田條件下，種植密度為行距20公分左右，株距15公分左右，每畝地的產量一般在2000斤左右，平均大蒜的級別率提高一個，直徑6公分的大蒜可有50%以上。將種植密度縮小為行距17公分，株距12公分，每畝地的產量可超過3000斤，直徑6公分的大蒜不超過10%，大蒜的個頭，直徑一般在5公分上下。可見種植密度的大小，各有利弊。近幾年大蒜市場上大混級與中混級的價錢相差不多，總體上，種植大蒜密度較大的田塊產值相對要高一些。

世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉。

大蒜要想獲得高產高效，豐產豐收，首先是選擇好的大蒜良種，大蒜品種很多，有早熟和晚熟，雜交和常規，抽苔和結球，要結合當地氣侯條件，水利條件和土壤條件適地要適種，良種配良法。

其次做好中耕施肥。一般種植大蒜每畝需施硫酸鉀複合肥3袋，也就是300斤左右。深耕細耙，平整土地。利於田間澆水施肥。

再之就是封閉除草和地膜覆蓋。

大蒜種植在土壤肥沃，不重茬，排灌方便的田地當中。選擇大蒜種子，生長期的肥水管理等因素，常能左右大蒜產量的高低，直接影響大蒜的收益程度，我們需要注意哪些方面具體實施，來更好的種植大蒜呢？

1，倒茬種植減輕病蟲害，在選擇大蒜種植土地時，一般不選擇多年重茬種植大蒜的土地上種植大蒜，同時還要注意那樣的土地也不宜種植大蒜，圓蔥，韭菜，大蔥與大蒜同屬於百合科植物，經過長期重茬種植之後，再選擇在這樣的土壤當中種植大蒜，大蒜同樣會發生各種病蟲害較多的後果，不利於大蒜的高產優質。

大蒜比較耐肥，喜肥，由於大蒜的根系生長相對較弱，不像其它農作物毛細根眾多，大蒜的根系吸收肥水的能力相對較弱一些，這些特點，預示著大蒜要想達到高產，就應該更多地使用有機肥料。將前茬農作物收穫之後，每畝地使用3000公斤左右的優質有機肥，有機肥一般是指，經過充分腐熟的農家肥，土雜肥等，每年都要使用大豆餅每畝地50公斤，一般每畝地使用含有氮磷鉀45%的控釋肥120公斤左右，將肥料均勻撒開，進行深翻土地25~30公分，然後用旋耕機耕平，有不少的農戶在種植大蒜時單純採用旋耕機進行耕地，耕層太淺不利高產，最多經過兩年，必須深翻一次，方可為大蒜提供較好的土壤環境。

2，大蒜種子選擇與處理，大蒜一般採用無性繁殖，長時間的年年留種，大蒜的種性會有退化的現象，造成大蒜產量低下，病蟲害多發，應定期更換種子，近幾年種植的大蒜，根腐病出現的比較多，因此，在種植大蒜之前將大蒜的種子，採用種衣劑進行包衣，可減輕根腐病的發生，常採用的是大蒜專用種衣劑，或者採用300倍液乙磷鋁錳鋅進拌種。

3，掌握播種時間，在山東，河南一帶大蒜的最佳播種時間一般是國慶節前後，由於氣溫的變化，主要把握在種植大蒜的氣溫不得超過25度以上，氣溫過高會造成大蒜出苗太差，參差不齊的大蒜苗，會影響大蒜的總體產量。

4，適當密植，大蒜種植的密度直接影響大蒜的產量高低。經對比實驗發現，在同樣的高產田條件下，種植密度為行距20公分左右，株距15公分左右，每畝地的產量一般在2000斤左右，平均大蒜的級別率提高一個，直徑6公分的大蒜可有50%以上。將種植密度縮小為行距17公分，株距12公分，每畝地的產量可超過3000斤，直徑6公分的大蒜不超過10%，大蒜的個頭，直徑一般在5公分上下。可見種植密度的大小，各有利弊。近幾年大蒜市場上大混級與中混級的價錢相差不多，總體上，種植大蒜密度較大的田塊產值相對要高一些。

大蒜種植需要以下幾點 1必須大量使用農家肥，每畝適宜2000---3000千克，並且深耕 2水分要求，大蒜是需水量較大的作物，要保持土壤的水分充足 3肥料要求，使用硫酸鉀型複合肥，每畝100__150千克，最好是硝硫基複合肥 4種植密度及選種，為提高產量，以高密度為準，並覆蓋薄膜，一般生育期要澆四次水，澆第二次水追氮磷鉀複合肥，每畝45kg，中耕除草，增加土壤通透性，避免雜草搶佔大蒜肥料 後期注意加強管理病蟲害