摘 要：菜心，一些地區也稱菜花，屬於白菜亞種內以花薹為產品的變種，屬於一種廣受歡迎的綠色蔬菜。作為廣東、廣西等地區重要的蔬菜品種，菜心的供應量大，且出口香港、澳門等地。因其具備生長週期短、易栽培管理等優勢，在中國南方地區能夠連茬種植，菜心栽培的重點是結合當地環境氣候因素調整轉種時間，提高菜心質量。現將露地菜心常見病蟲害及其防治技術介紹如下。

　　關鍵詞：菜心；病蟲害；防治技術

　　一、露地菜心常見病害及防治

　　1.菜心病毒病及防治

　　菜心病毒病一般發生於幼苗期，由於品種或者毒源的差異通常有兩類不同的症狀：其一是畸形花葉，新葉出現畸形或扭曲的現象，外葉顏色歪扭，出現較為明顯的斑駁現象；其二是產生壞死斑點，一般出現在外葉上，斑點大小不均，一般為接近圓形的褐色壞死斑，其中央位置出現凹陷情況，邊緣有黃色暈環，嚴重時導致葉片壞死。

　　防治措施如下：科學輪作，發現病株後第一時間拔除；病毒病發病初期階段可選擇20%病毒A可溼性粉劑500倍稀釋液進行噴霧噴灑，或者選擇1.5%植病靈Ⅱ乳劑800倍稀釋液、0.5%抗毒豐250倍稀釋液進行噴霧噴灑；採收過程中如發現病株則禁止採收，採收工具應當選擇高錳酸鉀進行浸泡消毒；菜心生長過程中可選擇磷酸二氫鉀噴灑三次左右，以增強植株的抵抗性。

　　2.菜心霜黴病及防治

　　菜心幼苗受害後會在葉片背面形成白色黴層，幼苗變黃枯死；成株受害時葉片正面會出現淺黃色或褐黃色病斑，同時葉片背面出現灰白色黴層。在氣候潮溼季節或光照不足、通風不良的情況下霜黴病相對嚴重。

　　防治措施：選擇60%安克錳鋅可溼性粉劑800倍稀釋液，或者70%霜脲錳鋅可溼性粉劑600倍稀釋液，或20%甲霜靈可溼性粉劑750倍稀釋液進行噴霧噴灑。上述幾種藥劑輪流使用，每隔一週左右噴灑一次，連續三次左右效果較好。

　　3.菜心炭疽病及防治

　　菜心炭疽病一般來說會危害葉片與葉脈，有時也會對花梗與種莢造成危害。受炭疽病危害後菜心葉片上會出現直徑1到2mm的圓形病斑，初期時為白色小點，後逐漸擴大為灰褐色，附近略微隆起，感染後期病斑中央位置再次褪為灰白色，易穿孔。感染嚴重時會導致葉片枯黃，若氣候潮溼則會在病斑上出現淡紅色黏性物質。

　　炭疽病的防治措施包括：一是在無病區留種，避免種子帶菌。帶菌種子可選擇浸種法進行消毒，或者選擇種子重量0.3%的多菌靈進行拌種消毒；二是加強田間管理工作，播種避開炭疽病高發期，第一時間做好田間除雜，儘可能降低病源；三是藥劑防治，在炭疽病初期階段可選擇50%多菌靈500倍稀釋液或者50%託布津500倍稀釋液進行噴霧噴灑，可交替使用，每隔一週左右噴灑一次，連續3次左右能夠起到較好的防治效果。

　　二、露地菜心常見蟲害及防治

　　1.地下害蟲及防治

　　菜心栽培過程中常見的地下害蟲包括蠐螬、螻蛄、金針蟲、根蛆等。針對這類害蟲的防治方法如下：正式播種之前實施耕、耙作業的過程中，可在土壤表面噴5%敵百蟲粉劑，劑量為每畝2kg，或噴灑7%愛卡士顆粒，劑量為每畝0.5kg；或2%噠嗪硫磷粉劑，劑量為每畝3kg。噴灑時應當隨耕作翻入土壤內部或者隨水滲透入土壤中。若在出苗生長階段受到地下害蟲危害，可選擇50%辛硫磷乳劑1000倍稀釋液或者25%喹硫磷乳油800倍稀釋液，或80%晶體敵百蟲800倍稀釋液，或10%吡蟲啉可溼性粉劑800倍稀釋液進行灌根，通常來說可維持效果一週左右。

　　2.菜心蚜蟲及防治

　　蚜蟲是十字花科蔬菜在出苗期發生最為嚴重的害蟲之一，蚜蟲一般來說以群聚危害，刺吸菜心幼苗汁液，如果遇到乾旱年份很容易導致幼苗出現枯死的現象，且蚜蟲也是多種蔬菜病毒病的傳播介體，因此需要重點防治。蚜蟲防治方法如下：選擇10%吡蟲啉1300倍稀釋液，或3%啶蟲脒3000倍稀釋液，或50%抗蚜威可溼性粉劑2500倍稀釋液進行噴霧噴灑，能夠起到很好的防治效果。

　　3.菜心夜蛾及防治

　　菜心夜蛾屬於食葉類害蟲，其食性較雜，可能對包括菜心在內的多種蔬菜造成危害。夜蛾的防治方法如下：選擇50%農地樂乳油1200倍稀釋液，或20%蟲醯肼（米滿）懸浮劑20g/每畝，或10%高效滅百可乳油1500倍稀釋液進行噴霧噴灑。但需要注意的是，菜心每季使用上述農藥不能大於2次，每次施用的安全間隔期為15d左右，噴藥時儘量選擇晴天的傍晚。

　　4.菜心菜青蟲及防治

　　對於菜心菜青蟲來說，其防治的關鍵在於初期階段，蟲口較小的時期，應儘可能的限制菜青蟲的蔓延。在上午9點左右和下午16點左右是最好的防治時間。我們可選擇50%辛硫磷乳油800倍稀釋液，或10%氯氰菊酯乳油800倍稀釋液等進行噴霧噴灑，每隔一週左右噴灑一次，各種藥物可輪流使用，在防治菜青蟲的基礎上能夠對其他鱗翅目害蟲發揮一定的防治效果。

菜心主要害蟲有那些，我想菜心，不是花菜，應該是菜頭，主要是春季餐桌的好菜，所以主要蚜蟲，只要把蚜蟲防治好，就能經常折下菜頭出售。

菜心就是我們恩施地區常說的白菜臺，主要食用菜薹部分，特別是秋冬季節，我們喜歡煮上一鍋臘肉，將菜心丟進去輕輕一涮就吃，那味道真的是讓人痴迷，柔嫩的菜薹甘甜可口，夾雜著臘肉的濃香，風味獨特，吃過一次就再也忘不掉。

菜心，一次種植，可以採收多次，經過時間的洗禮，現在已經成了中國特色蔬菜之一，在我們恩施當地基本家家都種，喜歡種菜心不僅是因為好吃，產量高，還因為菜心抗病蟲害能力特別強，特別是蟲害特別少，一般常見的有小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲這三種。

一、小菜蛾

1、主要危害：小菜蛾幼蟲主要危害菜心葉片，成蟲除了危害葉片，還對嫩莖、幼莢、種子造成危害。

小菜蛾剛剛孵化而成的幼蟲會潛入菜心葉片肉內取食，隨著食用葉內將形成特別迷你的小隧道；經過一天的生長，幼蟲會鑽出小隧道，主要取食葉肉，保留透明狀表皮；經過3天左右的生長，小菜蛾幼蟲食量大增，除了葉脈，高發時可將整個葉片吃光；成蟲一般在留種植株上，主要對嫩莖、幼莢和籽粒造成危害。

菜心屬於葉面蔬菜，主要採用農業防治和物理防治為主，減少農藥的使用。

2、農業防治

在選擇優良品種的情況下，多采用充分腐熟的有機肥，追肥要按照“控氮、增磷鉀”的用肥原則進行合理施肥，提高菜心抗性。合理把控種植時間，避開小菜蛾，種植前及時清園，減少蟲源。 採用輪作或者間作，主要是避開與十字花科蔬菜連作，可以有效切斷小菜蛾食物鏈。特別是秋季蟲害高峰期可以採用間作模式。 小菜蛾具有趨光性，在成蟲發生期，採用黑光燈誘殺成蟲。或者採用防蟲網對進行進行覆蓋，能有效防治小菜蛾為害。對小面積種植非常有效。3、農藥防治採用3％鉀維·啶蟲脒微乳劑（低毒）進行兌水噴施，畝施45克左右。一般在發現幼蟲期進行用藥，用藥應該避免兌水濃度過高，勾兌後要充分攪拌均勻。採用50％蟲蟎·丁醚脲懸浮劑（低毒）進行兌水噴施，畝施30克左右，一般15天左右施用第二次，可以徹底殺滅害蟲。二、菜青蟲

1、主要危害：菜青蟲主要危害葉片，往往在蟲害高發期將葉片吃光，只剩下葉脈。

菜青蟲一般在5~6月和8~10月高發。它多藏於葉子背面。世代重疊繁殖，如果不及時採取措施，危害特別嚴重。

2、農業防治：

採用充分腐熟的有機肥，追肥要按照“控氮、增磷鉀”的用肥原則進行合理施肥，提高菜心抗性。 避開與十字花科蔬菜連作，可以有效切斷蟲源。特別是秋季蟲害高峰期可以採用間作模式。採用沼氣水濃液在清晨進行噴施，可以毒殺菜青蟲，噴施要避免高溫烈日，防治菜心灼傷。

3、藥物防治：

可以採用98％殺螟丹可溶粉劑（中等毒）進行兌水噴施，每畝用藥35克左右，噴施時注意充分稀釋，要對整個菜葉全面噴施，以噴到滴水為宜，可以很好的防治多種蟲害。可採用2.5％高效氯氟氰菊酯水乳劑（中等毒）進行噴施，一般每畝用10克左右，能廣泛殺滅多重害蟲，注意不要與鹼性農藥同時使用。三、蚜蟲

1、主要危害：不僅能對菜心的莖葉造成傷害，還傳播病毒病，造成植株不能健康生長。

蚜蟲一般在葉的背或留種植株的嫩梢嫩葉上進行為害，造成葉片捲縮、節間變短、莖幹彎曲、植株矮小等，直接造成減產；對於留種菜心，可能引起抽薹異常、開花結果少。同時傳播病毒病，使植株不能很好的生長，促使大量減產。

2、農業防治

利用天敵捕殺，如瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等這些有益蟲能消滅蚜蟲，可以在田間增加這些蟲的數量，這樣即可以撲滅蚜蟲，又能發展生態農業。用草木灰浸泡液噴施，一般用1：5的比例進行勾兌，每隔一週左右噴灑1次，連用3次，效果更好，不僅可以防治蚜蟲，對菜青蟲也很有效。利用蚜蟲的趨避性，可以在菜心種植時採用銀灰色地膜，達到保溫的同時趨避蚜蟲。對遷入蚜蟲能起到很好的作用。

3、藥物防治

可以採用20％氰戊菊酯乳油（低毒）進行噴施，一般每畝用藥100克左右，多在蟲害發生時使用，注意噴施要均勻，蟲害嚴重時可以間隔7天左右再噴施一次。可採用40％烯啶·吡蚜酮水分散粒劑（低毒）進行噴施，一般每畝用藥10克左右，主要是麻痺害蟲神經，使害蟲停止進食，最終餓死。藥效較長，安全間隔期為一週。

在我看來，再好的藥劑也沒有前期的管理重要，合理的耕種完全可以避免蟲害的發生，特別是秋冬季種植菜心，蟲害發生的機率是很小的。

菜心又叫菜薹，取莖葉食用，在蔬菜栽培上屬於莖葉類蔬菜；菜心的品種較多，常見的品種有：三月青菜心、四九菜心、一刀齊菜心、大花球菜心、柳葉晚菜心、青柳葉菜心、紅菜心、遲菜心等等，菜心的栽培週期只需30～65天，因其生長週期短，經濟效益高，是較多栽培的蔬菜產品。

菜心栽培是以莖葉為目的，漂亮的外觀，其商品價值也較高，這就要求栽培菜心在預防蟲害上要特別用功，減少害蟲對葉面的侵害，培育出優質的菜心。菜心栽培過程中，蟲害有哪些？如何預防？

菜心主要蟲害

多年的菜心栽培經驗來看，因栽培品種、栽培季節不同，其所發生的蟲害也會有所不同，4～10月栽種的菜心品種，受高溫多雨的影響，害蟲較多；11月～3月低溫氣候栽種的菜心，較少發生蟲害。

菜心栽培，較容易發生的蟲害有7種，分別為：小菜蛾、黃曲條跳甲、菜青蟲、蚜蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、美洲斑潛蠅。

預防菜心蟲害的措施

菜心栽培週期短，為了減少蟲害的發生，在栽培前，對栽種田塊進行一次清田工作。因為土壤、雜草、殘茬等是害蟲的主要寄主，將這些清理乾淨，害蟲的生存空間被壓縮，有利於減少害蟲為害所栽培的菜心。

首先將田埂的雜草剷除乾淨，和前茬遺留在田中的殘茬、殘枝、雜草收集在一起于田中焚燒乾淨，減少害蟲的寄主物。

栽種田清理乾淨後，放水浸泡田塊3～5天，利用水來淹死潛伏於土壤中的害蟲、害蟲卵；3～5天后排去田中的水，暴曬田塊，待田稍幹後犁翻30釐米深，讓紫外線滅殺蟲卵，一些未被淹死的害蟲也會暴露出來被鳥類啄吃。

犁翻的土壤曬乾後，用70%吡蟲啉乾溼性粉劑1500倍液噴灑土壤一遍滅殺土壤中潛伏的害蟲。土壤殺蟲後放置3～5天，施入肥料後作畦播種或者定植。

菜心生長期發生害蟲的防治方法

☆小菜蛾蟲害防治措施，菜心生長期發生小菜蛾蟲害時，可利用小菜蛾趨黃特性，懸掛黃板誘殺，也可利用黑光燈或者頻振式殺蟲燈誘殺成蟲；藥劑上可用1.8%阿維菌素乳油2000倍液，或者5%氟蟲脲乳油2000倍液，或者5%氟啶脲乳油1000～1500倍液，或者6%乙基多殺黴素懸浮劑1000～1500倍液，或者20%甲氰菊酯乳油2000倍液，交替噴霧防治，需重點噴霧葉背以及心葉。

☆黃曲條跳甲蟲害防治措施，菜心生長期發生黃曲條跳甲蟲害時，藥劑上可用18%殺蟲雙水劑300～400倍液，或者50%辛硫磷乳油1000倍液，或者80%敵敵畏乳油1200倍液，或者90%晶體敵百蟲800倍液，交替噴霧防治。

☆菜青蟲蟲害防治措施，菜心生長期發生菜青蟲蟲害時，藥劑上可用1.8%阿維菌素乳油2000倍液，或者2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或者5%氟啶脲乳油2000倍液，或者5%氟蟲脲乳油2000～3000倍液，或者6%乙基多殺黴素懸浮劑1000～1500倍液，交替噴霧防治。

☆蚜蟲蟲害防治措施，菜心生長期發生蚜蟲蟲害時，可利用蚜蟲對銀灰色的負趨集性和對黃色的趨集性這兩個特點，在菜心苗期時懸掛銀灰色薄膜條，或者覆蓋銀灰色遮陽網驅除蚜蟲；也可黑光燈或者頻振式殺蟲燈誘殺成蟲；藥劑上可用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或者2.5%高效氯氟氰菊酯乳油4000倍液，或者10%吡蟲啉可溼性粉劑1500倍液，或者50%抗蚜威可溼性粉劑2000倍液，交替噴霧防治。

☆斜紋夜蛾、甜菜夜蛾蟲害防治措施，菜心生長期發生斜紋夜蛾、甜菜夜蛾蟲害時，可利用斜紋夜蛾、甜菜夜蛾的趨光性和趨化性，用黑光燈或者頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，也可用菜葉拌敵百蟲毒餌誘殺；藥劑上可用5%氟啶脲乳油2000～2500倍液，或者6%乙基多殺黴素懸浮劑1000～1500倍液，或者5%氟蟲脲乳油2000～2500倍液，或者10%蟲蟎腈懸浮劑1500～2000倍液，或者20%蟲醯肼懸浮劑1500～2000倍液，交替噴霧防治。

☆美洲斑潛蠅蟲害防治措施，菜心生長期發生美洲斑潛蠅蟲害時，在成蟲始盛期，每畝均勻放置15張誘蠅紙誘殺美洲斑潛蠅，3天更換一次誘蠅紙；藥劑上可用1.8%阿維菌素乳油3000倍液，或者5%氟蟲脲乳油2000倍液，或者5%氟啶脲乳油2000倍液，或者25%斑潛淨乳油1500倍液，交替噴霧防治。

在菜心生長過程中，極易發生一些病蟲害危害，對菜心的產量和品質造成巨大的影響，給農戶帶來了巨大的經濟損失。那麼菜心有哪些常見的病蟲害呢？該如何防治呢？

菜心生長過程中容易發生的病蟲害主要分為四種下面跟隨小魚兒一起一一分析並解決它們吧！

1、病毒病

菜心病毒病主要發生在幼苗期，因為品種和病源的不同，所以染病後會出現下面兩種症狀，一種是畸形花葉，另一種就是壞死斑點，菜染病後結莢變少，種子的結實率降低，發芽率降低。 防治措施：針對病毒病要採取綜合性防治措施，以預防為主，挑選抗病力強的品種，一般來說早熟品種比晚熟品種抗病能力強。在播種前要把原來地理的殘株和雜草清理乾淨，避免連作，發現染病的病株要及時拔除燒燬或深埋，定期噴灑殺菌劑殺菌，增施磷鉀肥，培育健壯株，同時要防治蚜蟲，切斷傳播途徑。

2、霜黴病

霜黴病主要危害菜心的葉片，發病症狀為葉片出現不規則形狀的斑點，顏色偏灰綠色，後期病斑會出現霜黴層。 防治措施：也要學著抗病力強的品種，做好清田處理，消滅病菌，對於病葉要及時摘除，以免病菌擴散。在發病初期噴灑75%的百菌清可溼性粉劑600-800倍稀釋液，每隔10天一次，連續2-3次。

3、黑斑病

黑斑病主要危害葉片、葉柄、花梗，葉片染病初生近圓形褪綠斑，擴充套件後邊緣出現淡綠色至暗褐色的斑點，嚴重的時候多個病斑匯合成大斑，導致整個葉片枯死，最後整株葉片由外向內乾枯。 防治措施：種子可經過溫水浸種或採用藥劑拌種的處理，發病時噴施百菌清、代森錳鋅、敵菌靈等藥劑，一般15-20天防治1次，其中敵菌靈要根據病情防治1-3次。

4、菜青蟲

蟲害主要有菜青蟲，嚴重時往往會將葉片吃光，只留下葉脈，一般菜株處於中苗到大苗時容易出現菜青蟲，防治如果不及時會對產量造成巨大影響。 防治措施：在苗期噴施一次BT粉劑1200-2000倍稀釋液，每畝地用20-25克，施肥澆水後一定要打藥但是要注意採收前半月禁止打藥，以免造成藥物殘留

菜心主要蟲害有哪些，如何防治？

一，蚜蟲防治

（1）種植蔬菜過程中常常遇到這些害蟲，有時候發晚了滿菜蚜蟲，嚴重危害菜的生長，及時用藥噴灑也來不及，如何防治？提前做好防治病害發生，菜長到6一7葉的時候，噴灑一遍藥劑預防蟲害。

（2）菜心蟲

主要蟲害有哪些，常見害蟲有菜心蟲、分為地上地下害蟲，地上害蟲有蚜蟲、黃條綠甲、甘藍夜蛾等等，地下害蟲主要有地蛆、小地老虎、蟋蟀、螻蛄等，

（3）防治蟲害

①春季菜心病害特別嚴重，蟲害以蚜蟲、菜青蟲為主萊心病蟲害主要透過，植株的傷口侵入，人們在不經意間，就造成蟲害可乘之機，葉片折斷形成傷口，植株根系損傷等，病菌從傷口侵入感染，防治才能保證產量。

②防治蟲害，開始播種前在土壤表面噴灑8%樂果，劑量在3%的噠嗪硫磷劑，噴灑在耕種土壤中，或者混入水滲透入土壤，出苗時受到地下蟲害侵犯，可選用10%呲蟲啉可溼性粉劑800倍稀液，進行澆根底部。

（4）苗期防治

菜心蚜蟲是蔬菜出苗期，最嚴重蟲害之一，蚜蟲以群聚齊危害，扎吸菜心的幼苗汁液，這種蚜蟲剛開始用眼睛看不到，隱藏潛伏在菜心背面，提前做好防治措施，用4%啶蟲脒3千倍稀釋液進行噴灑，能起到很好保護菜防治較果。

（5）管理蟲害

蔬菜病蟲害防治就是從整體考慮問題，環境條件等各因素關係，防治蔬菜病蟲害防治，首先考慮蟲害根源，切斷傳病途徑，控制在田間擴散再次侵染，加強管理蔬菜適宜的生長條件，從栽培上提供菜病活動，抑制發生蔓延。

許多蔬菜病蟲都是在土壤中越冬，連續種植一種蔬菜病菌會逐年在，土壤大量繁殖和積累，導致病蟲害發生率很高，合理運用調整用藥時間，就能大大減少土壤病源，起到很好保護措施。

管理好蔬菜產品價格高，實現菜的增值增產，均衡多樣蔬菜供應，健康綠色食品，許多菜農們靠種植蔬菜，走上了小康之路，行動起來種植出更好綠色蔬菜。

根據各種害蟲在田間的危害特徵及發生規律，在菜心上發生的主要蟲害及防治下：

一，菜心上危害的菜青蟲：

書面語菜粉蝶的幼蟲，是十字花科蔬菜種植中常見常防的一類重點防控害蟲。

菜粉蝶幼蟲常常在菜心葉片背面啃食葉肉，食量小的時候啃食的葉片呈半透明狀，葉正面逐漸失水。待幼蟲超過3齡以後(準確的說是3齡至5齡)食量增大，可以將菜心葉片吃成孔洞或缺刻，重者只剩下較粗一點的葉脈。殘食的葉片有時有糞便汙毀。

菜粉蝶在菜心上的危害時間比較長，週年內可種植2~3茬菜心，菜粉蝶(菜青蟲)也可以發生4~6代。沒有明顯的赿冬現象，而且世代重疊。

但是從田間危害的程度來說，春季菜心，秋季菜心，春高山反季節露地早茬菜心菜青蟲危害較重。

菜青蟲的田間化學防治可以用5%阿維菌素水分散粒劑2000~6000倍液與25%蟲蟎睛可溼性粉劑800~1000倍液，也可以用24%蟲醯肼懸浮劑1200~1500倍液與20%除蟲脲懸浮劑1500~2000倍液混合使用，防控效果好。

二，在菜心上危害的小菜蛾：

有的地方就叫菜蛾。主要是菜蛾幼蟲危害菜心。其在田間的危害症狀與菜青蟲(菜粉蝶)在田間的危害症狀基本相似。

也是將菜心葉片啃食成半透明僅存表皮的殘損葉片。小菜蛾危害嚴重時，也可以將菜心葉片吃成光刷刷(葉肉食完，僅留葉脈)。唯一可以區別的是，小菜蛾與菜粉蝶幼蟲的體型。

小菜蛾在田間比較好防控，只要稍加用藥便可控制其在田間的危害。如50%丁醚脲可溼性粉劑45~65g/畝，20%丁烯氟蟲腈水分散粒劑35~45g/畝，或者48%多殺菌素懸浮劑40~50g/畝，5%氟蟲腈懸浮劑40~50g/畝，5%氟鈴脲乳油60~80g/畝噴霧施肥，7~IO天/次，可以用連用2~3次。

由於小菜蛾極易產生抗藥性，所以菊酯類殺蟲劑要注意交替用藥，推薦使用非菊酯類殺蟲劑。

三，菜心上危害的黃條跳甲：

跳甲只是籠統的說法，其實它有黃曲條跳甲，黃直條跳甲，黃寬條跳甲和黃狹條跳甲之分。

跳甲的危害特徵主要表現為將菜心葉片吃成小孔洞，重者還食根造成缺壟斷苗。但主要表現為菜心的前期營養生長。

由於跳甲善跳躍，在噴施農藥時，常常躲避，不易著藥。因此常用的化學藥劑及配方中要適量新增粘著劑或者配比有燻蒸性的藥劑。

如在跳甲危害初期可以用20%馬拉溴氰乳油1000~1200倍液，50%殺螟硫磷乳油800~1000倍液，IO%順式氯氰菊酯乳油2000~2500倍液，2.5%溴氰菊酯乳油1500~2500倍液噴霧使用，效果不錯。

四，在菜心上危害的菜蚜：

菜蚜也是一個籠統的說法。在田間危害的菜蚜主要是菸蚜(桃蚜)，蘿蔔蚜(白菜蚜)，甘藍蚜(包包菜蚜)。

但是甘藍蚜(包包菜蚜)偏喜葉片光滑蠟質多的蔬菜如包包菜(甘藍，花椰菜)等。而白菜蚜蘿蔔則喜歡葉片毛多而蠟質少的蔬菜，就如我們說的蘿蔔白菜。而菸蚜(桃蚜)則喜歡在番茄，馬鈴薯，辣椒，茄子等茄科作物上危害。菜心是十字花科蔬菜，因此，在菜心上危害的蚜蟲主要是白菜蚜(蘿蔔蚜)。

菜蚜主要是用它的刺吸口器危害菜心，在葉片上汲取菜汁以後，致葉片捲縮畸形，並分泌大量蜜露汙染菜心，誘發煤汙病，重者致菜心患感病毒病。

菜心蚜蟲防控可選藥劑如：5O%啶蟲脒水分散粒劑25000~3000O倍液，25%吡蚜酮可溼性粉劑2000~2500倍液，或3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散粒劑8000~10000倍液噴霧使用。

五，在菜心上危害的野蛞蝓和蝸牛：

刮食菜心莖葉，造成葉片孔洞和缺刻。野蛞蝓還將糞便排洩在葉片上汙染葉片，使菌類病害趨機侵入菜心而致菜心感病。

防控蝸牛及野蛞蝓的常用藥劑如60%多聚乙醛顆粒劑800~1000g/畝或10%四聚乙醛顆粒劑1500~2000g/畝均勻順壟撒施在田間即可。

撒施時間最好是晴天傍晚時分。因為此類害蟲有個共性特徵是夜間活動能力特別強，待第二天天明時蝸牛野蛞蝓危害活動結束，收兵躲藏養生。

狠抓蟲害防控源頭

菜心是速生菜，如果濫施農藥，導致蔬菜農藥殘毒超標，將嚴重地威脅人們的身體健康。因此, 對其蟲害應採用綜合防治，儘量不施農藥。如何科學地防治菜心蟲害是事關食品安全的大事，不要吃美味“菜心佳餚”吃成了“舌尖上的毒“。

防治蟲害是菜心種植過程的有機組成部分。掌握蟲害與有益生物的動態規律，發揮天敵控害潛能；延緩有害生物抗藥性的產生和發展變化，控制簡要實用的害物複合動態經濟成本，是綜合管理菜心生產的基礎。注重預防，優先選用農業、物理、機械和生物防治等措施，如遮陽網、防蟲網、Bt植物源和抗性基因移植等；高效、合理、安全用藥，最大限度地減少使用廣譜性化學殺蟲劑，把農藥殘留長期控制到允許水平以下，首先從源頭加以防控。實現這個目標的主要措施是：

● 加強植物檢疫。防止危險性病蟲雜草及寄宿體、汙染物隨農產品傳播蔓延。

● 以農業防治為基礎。合理的耕作制度與佈局；深耕土地與曬土滅蟲；調節播種期與收穫期；合理施肥與灌溉；加強田間管理；選育抗性品種等。

● 生物防治。保護利用自然天敵，大力推廣生物製劑。利用有益微生物，如真菌、細菌、病毒及線蟲等；利用益蟲及其他有益節肢動物，包括寄生性的、捕食性的。

●物理機械防治。人工機械捕殺、燈光誘殺、色板誘殺和銀灰色薄膜避蚜等。

●化學防治。堅持科學合理安全用藥原則；不選用高毒、高殘留農藥；嚴格執行安全間隔期；儘可能選用高效、低毒、低殘留農藥，即在自然界存在的物質和在自然狀態下能迅速降解的物質；交替用藥，合理混用等。

特性特色與經濟效益

菜心為中國特產蔬菜，收穫主苔和側苔，菜心品質脆嫩，風味獨特，營養豐富。由於菜心生長週期短，栽培簡易，全國大部分地區均有種植，尤其是在廣東周年栽培，週年運銷香港、澳門等地。菜心根系淺，主根不發達，鬚根多，主要根群分佈在3一10（釐米）的表土層裡，抽苔前，莖短縮呈綠色，葉形為倒卵形或橢圓形，葉緣波狀，葉片綠或黃綠色，葉柄有淺溝，為淺綠色；抽生的菜橫切面圓形，為黃綠或綠色，花莖葉較小，卵形，花莖下部葉柄短，上部葉無柄，總狀花序；種子近圓形，為褐色或黃褐色，細小。

在不同的地區，利用的品種不同，栽培時間也不相同。長江流域及以南地區，利用早熟品種從4-8月均可播種。播種後30--45天開始採收，從5―10月為供應上市期。中熟品種從9-10月播種，播種後40--50天收穫,採收供應期為10月至翌年1月。利用晚熟品種從11月至翌年3月播種，播種後45--55天開始收穫，採收供應期為12月至翌年4月。江南地區菜心基本上實現了四季播種、全年供應的目標。華北地區露地栽培分春、秋兩季。春季栽培利用早、晚熟品種均可，3-4月播種，4月下旬至6月初採收。秋季露地栽培利用中、早熟品種，8-9月播種，9-11月採收。保護地栽培時，利用晚熟品種，於10月至次年2月播種,播種後2個月即可開始採收。在華北地區菜心也基本實現了全年供應。

從栽培角度看，菜心品種有許多與眾不同的特色，耐熱，抗病蟲，生性強健，栽培容易，春秋兩季是其栽培適期，即使炎熱的夏秋，也能出產，可作為夏秋季。豐富淡季市場供應，生長迅速，從種到收一般只需一個月左右；採過主花苔還可陸續抽生和採收側花苔，一次種多次收，只要肥水充足，主苔產量畝產可達800—1200公斤左右，側苔產量可達1000公斤左右，可謂速生高產，很有栽培價值。

重點防治蟲害

菜心的主要蟲害有猿葉蟲、黃條跳岬、菜葉蜂、菜蚜和斜紋夜蛾等，而以黃條跳岬為害最嚴重，生產上應注意及時防治。

●猿葉蟲

猿葉蟲俗稱烏殼蟲、滾蛋蟲等。戍蟲是長橢圓形藍黑色略帶光澤的一種小甲蟲，成蟲和幼蟲把菜心葉吃成許多圓孔，蟲口多時，菜葉食成網狀。在田間4—10月均可造成為害。

●黃條跳岬

俗稱“地蹦子”，是一種長橢圓形黑褐色，鞘翅上帶黃條的小甲蟲，成蟲把菜葉咬成許多圓形蟲孔，蟲孔密佈，嚴重時死亡，幼蟲在土壤中取食菜根郎表皮，吃成許多蟲道，葉由裡向外漸漸枯死，由於幼蟲危害，還易引起軟腐病的蔓延為害。該蟲從初春至秋季均可造成為害。

●菜葉蜂

俗稱黑虎蟲。幼蟲孵化可晝夜取食葉片，二齡以前只在葉片背面為害，三齡以後把葉片咬成孔，可把葉片全部吃光。5—9月均可發生。

●菜蚜

菜蚜俗稱“膩蟲”。它的繁殖能力極強，週年都能為害，往往成群密集於菜心的葉片，嫩莖，吸食汁液，造成葉片發黃，捲曲，萎垂，枝條扭縮、細弱，營養不良，影響光合作用，並可傳播多種蔬菜病毒病。

●斜紋夜蛾

土名“五花蟲”。其食性很雜，幼蟲啃食菜心葉片、花蕾，在大發生時節，能將全田吃成光桿。一年發生4—5代以8月為害最嚴重。

防治蟲害月曆

抓住農時季節進行積極防治，則可達到事半功倍的效果。

1-2月

種株藏窯防凍。雜交制種田於一月下旬播種。田整地施肥，避免重茬。要與十字花科蔬菜輪作，搞好田間清潔，清除殘枝落葉，減少蟲源。

3-4月

母株栽培。栽種後加強田間管理，少灌水，勤中耕、防止軟腐爛根。採種田抽苔開花期注意防治蚜蟲，越冬有翅蚜首先遷入採種田繁殖為害。可噴氧化樂果1000倍液。 幼苗抽出子葉後就要開始防蟲，一般用90％敵百蟲加水稀釋800倍液，每隔5—7天噴一次，蟲情嚴重時隔2天噴一次。

5-7月

嚴控管理，加強田間精細化操作規程。

6-9月

田間合理佈局，進行輪茬，增施有機肥，注意排水。開始進行種子處理（福美雙拌種可防霜黴病、黑腐病），拌勻後播種。直播以立秋前後播種為宜，乾旱年份應適期晚播，做到“三水齊苗”。及早消滅造成傷口的地老虎、菜蚜，防治方法同前。斜紋夜蛾為害，二片葉時可噴50％辛硫磷2000倍液，菜心被纏住可人工捏殺。加強管理，蹲苗時間不可過長，保持土壤溼潤，雨澇後及時劃鋤。繼續防治菜蚜。（注意：防蟲過程發現軟腐病、病毒病及霜黴病中心病株拔除深埋，減少侵染來源。）防治菜螟、眺岬、猿葉蟲可噴50％馬拉硫磷1500倍液或辛硫磷2000倍液，應從四周向中間噴，防止眺岬成蟲逃跑。

10-11月

每次灌水前要提前拔除病株，病株周圍進行消毒。重點防蚜採用氧化樂果噴施，噴藥時注意底葉及背面。（發現軟腐病株拔掉後要在病穴周圍撒石灰粉消毒，發病初也可用氯黴素噴霧防治。）

加強苗期肥水管理、促使菜苗生長健旺，並迅速長大，度過蟲害危害期。

12月

深翻休閒土壤，及時倒垛，防止爛菜。

綜上所述，菜心蟲害要以防控為主。在採收期，菜心以出現大花蕾但尚未開放時採收為宜，這時薹長最大，品質最佳；主薹採收時，必須保留4-5個基葉，以利於側芽萌發和生長，在主薹採收後20天左右，側薹長到20釐米左右時，即可採收。採收菜心切口易感軟腐病（採收時務必要記住要斜切）。另外還有常見的霜黴病、菌核病等，也應以預防為主，發病後要及早噴藥防治。