蜂膠中含有大量的維生素，比如像維生素e維生素c，以及膠原蛋白，這個都是非常好的，所以說我建議，特別是青年女性，可以平時吃一些這些食物，對於調理人的身體是非常有幫助的

蜂膠是一種營養成分極為複雜的天然物質，而且在所有的蜂產品中幾乎都是最複雜的，其中最具代表性的是黃酮類、氨基酸、維生素、礦物質及有機酸等幾大類，下面我們就一起來看一看蜂膠含有哪些營養成分吧！

一、黃酮類

黃酮類化合物是蜂膠中最具代表性的成分，包括黃酮類、黃酮醇類和雙氫黃酮類等，事實上蜂膠的大部分功效也得益於其富含的黃酮類化合物，例如蜂膠能延緩衰老得益於黃酮類化合物有提高機體抗氧化及清除自由基的能力，再如蜂膠能抗菌消炎得益於黃酮類化合物對多種微生物都具有不同程度的抑制作用。

二、氨基酸

蜂膠中含有組氨酸、賴氨酸、精氨酸、亮氨酸、穀氨酸、甘氨酸、酪氨酸等十數中氨基酸，其中組氨酸可作用於代謝的調節，賴氨酸能促進發育並能增強免疫功能，精氨酸能促使氨轉變成為尿素並能促進精子的生成，亮氨酸有助於肌肉恢復並能控制血糖，而穀氨酸在生物體內的蛋白質代謝過程中佔重要地位。

三、維生素

蜂膠中的維生素主要是B族維生素，主要有維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B7、維生素B12，其中維生素B1是能量代謝特別是糖代謝必需的維生素，維生素B2參與體內的生物氧化與能量代謝，而維生素b3參與體內脂質代謝及組織呼吸的氧化過程，另外蜂膠中還含有一定量的維生素E(生育酚)。

四、礦物質

蜂膠中含有鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫、鋅、硒、銅、鐵、錳、鈷、鉬等二十多種礦物質元素，其中鈣是構成人體骨骼和牙齒的主要成分，鎂能維持神經、肌肉和心臟應激性功能正常，而鋅對生長髮育、生殖遺傳、免疫功能、內分泌等都有極其重要的作用，另外硒、錳、鈷、鉬等四種長壽元素在蜂膠中都能找到。

五、有機酸

蜂膠中含有苯甲酸、咖啡酸、阿魏酸、香酸、對香豆酸、異阿魏酸、桂皮酸、對羥基苯甲酸等十數種有機酸，其中苯甲酸有抑制真菌、細菌、黴菌生長的作用，阿魏酸有抗血小板聚集、增強前列腺素活性、緩解血管痙攣及消炎止痛等作用，而咖啡酸有較廣泛的抑菌和抗病毒作用並有縮短血凝及出血時間的作用。

總結：蜂膠中最具保健價值的成分是黃酮類化合物，其中又以槲皮素和芸香甙最具代表性，槲皮素有擴張冠狀血管、降脂降壓等作用，而芸香甙有軟化毛細血管、增強血管通透性、降低膽固醇等作用