我們恩施這邊常種的有豇豆，辣椒，茄子、南瓜，小白菜，絲瓜，紅薯秧等。只要人勤快，基本上種子落地都能長出東西來，不愁沒菜吃。

六月份天氣炎熱，高溫多雨，種植以耐熱、生長期短的葉菜類為主。比如種小白菜，品種有白梗的上海小白菜、溫州反交白等。或者是青梗的華王青梗、上海中萁等。其生長日期僅25-30天，生長期中主要以追施速效肥為主。也可以種植大白菜，以耐熱早熟的品種為主，如早熟5號、早熟6號、夏陽白菜等。生長日期60天左右，前30來天是外葉生長，後20-30天是葉球生長。因此象早熟5號也可在前30天裡作小白菜採收。

早中熟花菜可在六月下旬開始播種育苗，可選用白雪公主、雜交60天、70天等，在9～10月上市。白雪公主抗熱性較強，定植後55～60天即可收穫上市。不過不同的人喜歡吃不同的蔬菜，你也可以根據自己的愛好，種植自己喜歡的應季蔬菜。

6月份是春播蔬菜作物盛收時期，也是春播蔬菜作物中、後期田間管理時期，開溝排漬，澆水，追肥和植株調整等工作。要做好病蟲害防治，在夏季培育蔬菜苗時，蟲害較為嚴重，各地在育苗時可用防蟲網覆蓋。覆蓋防蟲網既可避免害蟲為害，又可避免災害性天氣造成的危害。

同時六月份天氣日漸炎熱，雨水多，蔬菜旺盛生長。所以播種時除了蓋土以外，還要加蓋稻草或穀殼、麥穎等覆蓋物，以保持土壤溼潤和防止雨水造成土壤板結，防礙出苗。育苗時，要選擇蔭涼地或者用遮蔭苗床育苗。塑膠大、中棚栽培的早熟類蔬菜繼續做好及時採收和加強後期肥水管理工作，這樣你才能種出好品質的蔬菜出來。

本想去地裡看一下現在地裡都是有什麼菜，可是天氣太熱了，就沒出去，其實也不用去地裡也能找到我要的答案。

我們村綠化街道的時候，幾乎每家每戶牆外都有一塊閒地，村民索性就在自家的牆外空地上簡單種了一些菜，在路上溜達了一圈下來村民種的菜也都差不多，都是一些辣椒，茄子，豇豆，西紅柿，小白菜還有絲瓜。我們家牆外也有一小塊地，不過沒有種菜，讓我媽前幾天種葫蘆了。

適合六月份種的菜還有很多生菜，圓白菜，苦瓜，黃瓜，蘿蔔……這些蔬菜在6月份都可以種植，其中生菜不是很受限制，如果冬天家裡有暖氣，也可以用盆栽在家裡種生菜，一年四季都可以種，我們大家可以根據自己的口味和環境選擇合適的菜種來種。

6月份可以種的菜有很多，今年我們家自己弄了塊小菜園，地特別肥，然後就買了好多菜種在裡邊種蔬菜，之前5月份的時候已經種上了茄子辣椒、菜豆、芸豆、黃瓜、西紅柿、萵苣等等，眼看著自己種的菜慢慢鼓芽、出苗，結出蔬菜，心中那股喜悅真的是無以言表。昨天上小菜園裡去除草，看到上個月種的芸豆已經結出了很多，於是老媽安排我把架子底下的成熟芸豆先摘了，一共沒多點地方，我摘了好久，因為實在是結的芸豆太多了，記得半個月前我去上小菜園裡檢視的時候，芸豆還只是長出來點豆莢，昨天去整整摘了一大兜子，我們自己家種的芸豆，一丁點藥都沒有打，連除草劑都沒有打，超級嫩超級好吃，昨晚回到家之後我就迫不及待的摘了讓老媽給做了一盤悶芸豆，吃起來甜絲絲的，口感還很脆。

除了芸豆已經進入大盆，黃瓜、小生菜也都可以摘著吃了。昨天在小菜園裡摘的好些生菜回家，炒了一盤五花肉，蘸著辣醬，用生菜包著吃，比外邊兒飯店做的烤肉還要好吃。關鍵是乾淨衛生，吃的都是綠色純天然無汙染的蔬菜。老爹兒特別愛用小生菜蘸醬吃，昨天去又在小菜園的另一邊，播種了一些生菜，像生菜其實只要勤澆著水，別太旱了，用不了幾天就長出來了，而且可以一直剝生菜葉吃，只要不把莖給掰斷的話，它可以一直往上長。

6月份除了可以種生菜，像芸豆、黃瓜、辣椒這些還可以接著種，之前長得不太好的蔬菜也可以進行補苗，總之就是種的早吃的早，種的晚吃的晚些唄，不過大蒜是不能現在種的。從小菜園裡出來，看到鄰居家推著一車的大蒜往回走，我們家也都愛吃生蒜，想著來秋天也種上些，這樣等到五六月份的時候，就可以收穫大蒜吃了。

六一兒童節剛好過完，端午節緊隨其後，明天節日過完了，該孩子們歡快了幾天，該進乖乖籠裡好好學習了，而我們，我們農民也得該幹嘛幹嘛了。

這幾天陸續有人割麥子了，我們家的麥子還趕趟，先把菜園子種滿菜再說吧。菜園子不該我事，一直是媳婦擺弄，但我喜歡每天天亮起床後到門口小菜園看菜，看滿目蔥蘢，看一園生意盎然。

這幾天媳婦從鄰居家裡挖來了那啥，叫什麼沙參的鬼東西，看著葉片老厚實了，鄰居告訴媳婦，這沙參可是好東西，長起來後，就和吃芹菜一樣，從外往裡掰著吃，而且這菜比別的菜種植簡單，只要能種活，那麼以後每年都不用特意栽種了，它自己落種子，自己發芽自己生長。可謂是栽一季受益多年。

栽了一溜沙參，小菜園還有空地，怎麼辦？黃瓜豆角茄子都有了，還能種點啥？媳婦果然是種菜高手，她在菜園最外邊又栽了一架子豆角，媳婦說，豆角這玩意兒大人孩子喜歡吃，可以在種植期間隨時種，而且一架子豆角摘不了多少，最多六七回，豆角藤就老了，不願意結莢了。

再栽種一畦，等那架子快吃完時，這架豆角也開長了，說幹就幹，媳婦指揮，我操作，很快我倆把豆角種好了，這時候菜園裡已經差不多滿滿當當了，只有邊角還剩一點點地方，於是媳婦讓我到集市上買來四五棵辣椒苗，媳婦說辣椒苗再大也不怕，辣椒栽花，因此也是隨時可以栽的蔬菜。

再說了，辣椒這玩意不怕多，讓它成熟後穿起來掛在院子裡，既是裝飾品，又是調味品，而且可以磨成辣椒麵，反正咱家都喜歡辣口食物。

六月可以種的菜有菜苗，芹菜，韭菜，各種瓜類蔬菜，各種豆類蔬菜，黃瓜茄子，辣椒西紅柿，都可以栽種。

瞧，就是這麼簡單，一轉眼功夫，我們家小菜園又多了幾種菜，總算沒有空餘的地了，就讓滿園小菜快樂成長吧。

一轉眼馬上就到了六月中旬，農村菜園子的蔬菜品種也越來越豐富，種的比較早的黃瓜，芸豆，茄子，辣椒早已經開始結果。那麼在六月份還有哪些蔬菜可以種呢？

1，夏黃瓜。黃瓜是農村菜園子最常種植的蔬菜之一，黃瓜種植的時間比較長，可以在在早春時種植，也可以在伏天種植，當然也可以在六月份種植。現在種植黃瓜可以直接播種，現在中午溫度比較高，在種植黃瓜後要及時澆水，以免土壤缺水影響到黃瓜發芽生長。夏季溫度高，溼度大，黃瓜感染病蟲害的機率比較大，所以在種植黃瓜後除了要注意澆水施肥以外，也要注意病蟲害的防治。

2，芸豆。芸豆又叫做四季豆，也是農村種植最多的蔬菜之一，芸豆結果量大，但是結果時間短，所以在早春種植的芸豆馬上就要過了結果盛期，很多人便會在六月中下旬開始播種第二季芸豆。芸豆分為搭架芸豆和矮芸豆，搭架芸豆種植的密度可稍微小一些，結果量也要比矮芸豆的量要多，矮芸豆種植的密度要稍微大一些，產量要比搭架芸豆少。大家可以根據個人的喜好選擇適宜的芸豆品種。

3，茴香。我最喜歡吃茴香餡餃子和茴香餡包子，所以我家每年都會在院子裡種上一小片茴香，茴香在夏天生長比較快速，在種植茴香後不到兩個月的時間就能收穫，茴香的病蟲害也比較少，種植茴香幾乎不用做病蟲害的防治就可以。茴香的生長期間比較短，需肥量也不大，所以在種植茴香時只要施足底肥，平時根據土壤墒情注意澆水就可以。

4，韭菜。韭菜可謂是懶人菜，種植一次就可以收穫很多次，種植韭菜並沒有什麼特定的時間，一般在天氣暖和後都可以種植。韭菜在種植前要施足底肥，底肥最好是選擇充分腐熟的農家肥，在韭菜生長期間注意地蛆的防治就可以。韭菜生長期間比較長，需肥量比較大，要想讓種植的韭菜每茬都能長的又粗又壯，在割完韭菜後2-3天注意澆水施肥。

其實在6月份可以種植的蔬菜除了以上四種蔬菜以外，像菠菜，生菜，豇豆，空心菜等等，都可以在6月份種植。

今天是端午節假期的第二天，也是剛進六月門，很多農民在家裡忙著收割麥子，也有一些人在忙活著種菜，像我們膠東這邊，茄子辣椒、黃瓜、芸豆、水蘿蔔、茼蒿都在上個月就種上了，我們家今年就種了這些蔬菜，可喜的是也都長得不錯，其實六月份還有很多蔬菜可以種。

小生菜。我們家很喜歡吃小生菜，就是咱們在飯店吃火鍋，吃烤肉都會點的那種小生菜，用來涮火鍋蘸麻汁很好吃，吃烤肉的時候，外邊包上生菜也很清口解膩，我們家吃的很簡單，就是洗乾淨後蘸醬吃。種小生菜很簡單，只需要將地淺淺的豁上一道溝，然後澆上點水溼潤了土壤，撒上生菜種子後，輕輕埋上一層土就可以了，埋土的時候一定不要蓋太多，否則生菜不容易長苗，小生菜出土後是很愛長的，也不需要過多照料，勤快點澆水就可以了。

種大蔥。六月份是種蔥的時節，將蔥苗栽下後可以在地裡撒上些麥秸，剛剛好很多人家最近在收割麥子，把脫出來的麥秸抓幾把揚在種大蔥的地裡，既可以保溼保墒，提高夏天大蔥的抗旱能力，又可以當肥料滋養大蔥，長出來的蔥會很好。

芸豆黃瓜。雖然有的人家五月份就開始種芸豆黃瓜了，不過六月份種也來得及，只不過在5月份種的時候，為了芸豆，黃瓜可以更好的發芽，最好是先將他們的種子培下芽再種，不然地溫太低，有可能造成出芽率低。現在6月份種芸豆和黃瓜就不需要在意這麼多了，直接將種子撒下就可以了，等到開始長藤蔓時及時搭架子。其實芸豆和黃瓜都是爬藤類蔬菜，不太適合種在一起，可能互相會影響光照，並且也不透風，但是在農村大多數人家都是這樣一起種的，我們也就習慣了芸豆黃瓜一起種，一起搭架，一起豐收。

今年的六月份才剛開始，我們北方氣候有些涼爽，完全沒有夏天的感覺，小菜園裡已經綠油油的一片了，不知其他地方的朋友，六月都是種哪些菜呢。

六月份可種什麼蔬菜？

按理說進入六月份天氣應該毒熱了，可農嫂這邊從進入六月天氣反倒涼爽了，而且每天還都是多雲，就好像給萬物自然的打了一個遮陰傘似的，蔬菜也是貪圖涼快的天氣，都冒著勁的生長。

在五月份農人家的門前庭院菜園裡基本上把茄子、辣椒、黃瓜、西紅柿都栽種上了，現在這幾種蔬菜正是生長旺盛期，開著花結著果了，而且這些果類蔬菜生長帶果期都很長，特別是茄子都能長到老秋，六月裡農家人基本不需要去集市上買菜吃了。

不過，只吃這幾種蔬菜，菜品單調，況且現在人的這嘴吧和肚子都刁的很，單一的老是做這這些菜品吃就會感覺絮繁了，滿足不了刁嘴巴肚子的需求，所以農嫂建議一些可在六月份裡種植的蔬菜，來滿足咱自身的需求。

苦瓜

夏季炙熱，吃點帶有苦味的菜食，可降燥去火，增強食慾，提高身體免疫力。苦瓜人們也稱它涼瓜營養豐富，含較高的蛋白質、糖、鈣、鐵、鈉、以及人體所需的胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、苦瓜甙等多種營養物質。苦瓜是一種能耐高溫的植物，二十五度以上的氣溫是最適合苦瓜種芽發芽生長的溫度，也就是說其本身喜歡在高溫度下生長。

絲瓜

絲瓜這幾天種植也不晚，絲瓜可以炒著吃也可以煮湯喝。吃起來的口感很清爽，肉質又比較鮮嫩。絲瓜中富含蛋白質和碳水化合物以及磷、鉀、鈣、鐵等多種營養物質，絲瓜清涼，苦味質、能利尿解毒。它對土壤要求不高，喜歡溫暖溼潤、Sunny充足的環境， 絲瓜是一種很容易種植和管理的作物。

扁豆

扁豆，它對溫暖的地方很是喜歡。不耐寒冷，對寒冷的忍耐能力比較弱，因此扁豆是也是六月裡可種植的蔬菜。扁豆也是一種比較好種植的蔬菜，可以說是一種比較潑實的蔬菜，而且這種蔬菜生長期很長，扁豆可一直長到深秋。扁豆品種多樣，但營養含量卻都是一樣的。扁豆中含有的蛋白質比較多，還富含多種維生素和鈣物質。經常食用對提高體質有很大的好處。

六月裡，我們還可種植一些葉子類蔬菜，比如，小白菜 、生菜、小油菜、木耳菜、油麥菜等等，不過這些葉類蔬菜不建議一次多種，這個季節氣候溫暖溼潤，很適合蔬菜生長，種植太多一時吃不及還徒添煩惱。

六月份露天種植的蔬菜在華北一帶，收穫的也只有，蔥，蒜一類蔬菜。，而東北，及內蒙一帶，苗已經出來，但還沒到能吃的地步。南方這時蔬菜己遍地都是。那麼六月份能夠種植的蔬菜有哪些呢？

1甘藍類，夏甘藍，選擇中山二8號，早夏16號在6月10號前播種。晚甘藍可選擇王座甘藍，京豐一號在6月20號以後播種，9~10月收穫。

2，花菜，早中熟花菜可在6月15號左右播種育苗9~10月上市。

3，芹菜，早秋芹菜6月中旬~7月上旬播種，9月定植，早青芹是不錯的品種。

4，秋豇豆，一般在6月中旬~7月上旬直播，選擇綠豇1號為好。

5，夏季茄果類，瓜類。這一時期正好處於高溫期，所以應選擇耐熱品種，建議茄果類在6月上旬完成播種，瓜類在6月下旬播種為佳。

6，生菜，萵苣，油麥菜等葉菜類蔬菜可以繼續播種。

其實6月份播種的蔬菜，只要適合本地區，那麼選擇好耐熱品種都可以種植的。

六月可以種什麼菜？趕巧了，端午節放假回農村老家過節時，看到鄰居張大爺正在菜園子裡種菜，讓我們一起來看下張大爺在6月份裡都種些什麼菜，看到張大爺時我上前打了個招呼，向張大爺問個好，張大爺看我來了，停下手裡活，在那聊了起來，我問張大爺在幹嘛呢？張大爺說前段時間忙著種田插秧沒時間去種菜，現在有空了種點菜，過一段就有的吃了。

我說現在都6月份了，天氣這麼熱，還可以種些什麼菜？張大爺說，現在天氣是熱了點，但還是有很多菜可以種的，張大爺指著他剛種的菜說，你看這是我剛種的小白菜和生菜，那邊是茄子和辣椒，還有那邊是西紅柿和苦瓜，靠牆角那裡還種了自己愛吃的四季豆和木耳菜。

張大爺說別看我這菜園子不大，但我種的種類多，過一段開始長了，一家人都吃不完，等你下次回來也讓你嚐嚐我種的菜，謝過張大爺後就回家了，張大爺也忙著把剩下的菜紅種了。

所以農友認為6月份了還可以種植的蔬菜還是挺多的，而且也是我們常吃的家常菜，在6月份的這個季節裡像小白菜，生菜，空心菜，茄子，西紅柿，辣椒，絲瓜等等，這些常見的蔬菜還是可以種植的。