一般情況下母乳不足或者吃奶粉的寶寶四個月就可以新增輔食，母乳充足的情況下可以六個月才開始新增輔食。因為此時單純的母乳已經不能滿足寶寶成長的需要，寶寶食物可以逐漸開始多樣性。給寶寶新增乳製品外的其他食物一起吃，這些新增的食物就稱為輔食。常見的嬰兒輔食有米粉、粥、肉鬆、果泥、果汁、麵條等。

新增輔食注意事項：

一、新增太多易造成寶寶腸胃負擔

輔食新增一定不能過快，最初每次只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，在吃了一段時間後，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再新增另一種，千萬不能在短時間內一下增加好幾種。寶寶的消化系統尚未發育完善，要確保不能增加其胃腸負擔。

二、太晚新增無法滿足發育需求

新增輔食固然不能太快，但是也一定要按時新增，因為母乳中一些營養元素的含量是很少的，比如鐵、鋅等，如果超過6個月不新增輔食，寶寶就可能會貧血、發育遲緩等。一般認為，新增輔食最晚不能超過8個月。

如何給寶寶新增輔食

一、遵循由少到多的原則

新增輔食應該由少到多，逐漸遞增。建議最早可從4月齡開始新增奶粉、米糊、蔬菜泥等，從6月齡開始新增果泥、蛋黃泥、魚泥等。7-9月齡時可新增面粥、碎菜粥等。1-12月齡時，大多數寶寶可逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食。

二、注重食物配比達到營養均衡

應培養孩子不挑食的習慣，少食多餐，要乳類、米飯、水果、蔬菜、鈣劑等食品輪番補充到位，循序漸進慢慢增加食量。

三、營造快樂和諧的進食環境

給寶寶喂輔食時，最好選在寶寶心情愉快且有食慾的時候。如果寶寶表示不願吃時，千萬不可強迫寶寶進食。如果是寶寶不接受吃的輔食，可以改變烹飪方式試試，例如寶寶不喜歡吃蛋黃，可將雞蛋搗碎，放些醬油、醋、糖一起攪拌後給寶寶餵食。也可用與其他小朋友比較的方法鼓勵寶寶進食。

四、輔食過於精細易患齲齒

如果總給寶寶吃的過於精細，會導致寶寶咀嚼能力得不到鍛鍊，還容易患齲齒，長牙也慢。。寶寶8個月之後可以嘗試新增少量粗糧，以促進胃腸蠕動，預防齲齒，防止寶寶便秘。

五、適當新增果汁助消化

適當喝少量果汁可助寶寶消化，補充營養成分。不過最好不要弄成人果汁給寶寶喝，因所含新增劑不利於寶寶健康。寶媽可以自己動手，用新鮮水果、蔬菜榨成果汁。

六、1歲內輔食不需額外加鹽

高鹽飲食會影響寶寶體內對鋅的吸收而導致缺鈣，也會殺死寶寶體內的正常菌群，引起寶寶生病。天然食物中所含鹽分已經足夠寶寶營養攝取了。

這個我還是有點發言權的，因為我家兩個孩子都是在五個半月的時候精心給他們準備輔食的，現在老大五週歲，老二七個半月，每次體檢的指標都很好，免疫力和抵抗力都不錯，老大幼兒園每次有流感都不會被傳染，我覺得還是挺開心的。

首先，我們是純母乳，在孩子四個多月的時候看到別人進食就已經有很強烈的進食慾望了。那能不能給孩子新增輔食要看幾點，一是看挺舌反應有沒有消失，二是看孩子有沒有進食慾望，三是看孩子腦袋能否長時間直立，家長注意幾點就可以給孩子適當新增輔食了。

輔食新增分三個階段吧，第一個階段是4到6個月，這個階段孩子還沒有咀嚼能力，輔食種類一定要單一，每次只喂一種食物，觀察孩子的大便和面板狀況，看有沒有過敏反應。第二個階段就是7到8個月，這個階段孩子剛剛出牙，具備了一定的咀嚼能力，對食物更加感興趣，可以新增一點手指食物，比如蒸熟的土豆條，南瓜條，自己做的磨牙餅乾，不僅幫助孩子磨牙，還能鍛鍊手指的精細動作。第三個階段就是9到12個月，這個階段寶寶進一步發育，可以幫寶寶新增肉類，蛋黃，魚類了，而且粥，爛麵條都可以吃了。

我家寶寶剛開始新增的第一口輔食是買的高鐵米粉，吃了幾天表現不錯就開始新增菜泥了，用輔食機很簡單。有一點一定要注意，就是寶寶的食物一定要單獨做，儘可能做到乾淨衛生。

一開始新增輔食寶寶不喜歡不要緊，一旦出現寶寶往外吐就停止繼續餵食，這個階段主要是培養寶寶對食物的興趣，一次不吃不代表寶寶不喜歡，多喂幾次就可以，主要還是看寶寶當時的心情和身體狀態。

寶寶的餵養是一件幸福而辛苦的事情，需要媽媽們有極大的耐心，也需要付出很多，希望我們在養娃的路上越走越順，我祝我們的寶寶都健康可愛。

無論是世界衛生組織、美國兒科學會、還是中國營養學會，都建議給0--6個月的寶寶進行純母乳餵養。

對於健康足月出生的寶寶，引入輔食的最佳時間為滿6月齡（即出生180天后）。

此時，寶寶的胃腸道已發育得相對完善，同時，寶寶的口腔運動功能、味覺與嗅覺等感知能力，都已準備好接收新的食物。

但每個寶寶情況不一，並不是所有的寶寶都必須嚴格按照6月這個標準。寶寶在滿4月以後，可以諮詢醫生是否可以開始提前安排引入輔食。

但總的來說，輔食新增再早也不能早於4月齡，最晚不能晚於8月齡。

*需要注意的是，不論是過早還是過晚給寶寶新增輔食，都會引起諸多問題。

· 過早新增輔食（早於4月齡）的危害

1. 寶寶的消化系統還沒發育完善，如果新增輔食容易造成消化不良、拉肚子、過敏[4]等問題。

2. 提前新增輔食，會提前降低奶量的攝入，造成主要的營養吸收不足。

3. 輔食一般含有較高營養，提前攝入可能會造成寶寶營養過剩，形成肥胖。

4. 寶寶身體結構和心理上還沒做好攝入主食的準備，提前新增會給他們造成不愉快的經歷。

· 過晚新增輔食（晚於6月齡）的危害

1. 增加營養不良、缺鐵性貧血、微量元素缺乏的風險。

2. 錯過嬰兒味覺敏感期，影響孩子對其他食物的好感度，造成餵養困難[5]

3. 4-6月齡是寶寶味覺和吞食能力發展的關鍵時期，如果不及時新增輔食，會影響孩子這些功能的發育。

怎麼知道該給寶寶新增輔食了？

很多寶爸寶媽可能會問，要怎麼確認具體的時間點呢？

這就需要父母們從4個月起就開始留意寶寶的一些身體狀況和行為表現，再判斷新增輔食的時間。具體可以參考下面這幾個方面：

·生理特徵：

寶寶的體重比出生時重了一倍。

·活動能力:

已經能做一些簡單的動作：

靠著椅背坐起來、能抬起頭部、手能夠抓住一些東西、向下躺時會用手撐起身體，能在別人的幫助下坐好

·進食表現：

1.一天中寶寶吃的奶量≥1000毫升。

2.寶寶想吃奶的時間間隔變短，證明奶的營養已經漸漸跟不上了。

3.寶寶開始對食物感興趣，在別人吃東西時會伸手、身體向前靠、盯著看、流口水等，表現出想吃的樣子。

4.用勺子舀食物靠近嘴邊時，會張開嘴巴，有咬和舔的傾向。把勺子放進寶寶的嘴裡，嘴唇能合起，喊著勺子

5. 吃飽後會表現出不想繼續吃，比如扭頭、頂掉勺子等。[6]

如果寶寶表現出這些狀況中的幾點，就可以考慮開始喂輔食了。

* 每個寶寶發展的快慢不同，但將近6個月大時，大部分寶寶都會有這些行為。

如果寶寶已7個月大還未有這些表現，家長應請教醫務人員。

如何從無到有的給寶寶新增輔食？

給寶寶新增輔食的總原則是：循序漸進，不管是從數量，還是從種類來說，都應該由少到多，仔細觀察寶寶的適應情況。

1. “由一到多”原則

在種類上，新增新種類時，需要和前一個間隔3、4天。每次只新增1種，這樣才能及時發現寶寶對哪種食物過敏[8]。新增的時間一般放在白天中的午餐，方便後續的觀察。

在新增量上：新種類的食物從1勺開始新增，逐漸增加到2-3勺的用量[7]

2. “由細稀到粗稠”原則

新增的輔食需要由稀到稠、由細到粗逐漸過渡[8]，如水狀→泥糊狀→碎末狀→粒塊狀→條狀。

其中，泥糊狀食物需要用料理機加適量液體打成，而碎末狀食物可以直接打，粒塊狀可以直接切，條狀可以用切或模具塑形而成。

什麼樣的輔食是好的輔食？

1. 包含四大類食物：四大類包括穀物、蔬菜、水果和肉魚蛋豆類，亦可加入奶類食物來調製菜式。

2. 多樣化：寶寶的輔食中要包含多種食物，讓寶寶能接觸不同口味。家長們可以輪流選取同一類別中的各種食物，如不同顏色的水果、蔬菜。

3. 適合寶寶的咀嚼能力

有哪些不宜過早接觸的食物？

1.含鹽、糖的食品

成人的食品一般含有較高的鹽和糖含量。但寶寶平時吃的母乳、配方奶、輔食中自帶的鹽和糖已經能滿足需求。如果再給1歲內寶寶增加這些攝入，會給他們的腎臟造成巨大的負擔。

其實寶寶的味覺靈敏度比成年人高很多，不用擔心他們吃東西太寡淡。如果太早新增這些調味料，會讓寶寶產生依賴，反而影響他們對食物本味的體驗。

而蜂蜜在加工運輸的過程中，容易帶上少量細菌。這種細菌對成人而言沒關係，但1歲內嬰兒的消化和免疫系統還未發育成熟，儘量不要接觸。

2.普通奶粉、豆奶粉

普通的奶粉、豆奶粉、蛋白粉等在成分上和配方奶的差別較大，不適合3歲以內的寶寶食用。

3. 鮮奶、酸奶、乳酪等奶製品

這類奶製品中的蛋白質、礦物質、鹽、糖遠高於嬰兒的身體所需要的量，特別是某些酸奶還含有菌類，請不要給1歲內的寶寶食用。

一歲半後才可以開始嘗試酸奶，其中的營養比較容易消化。至於鮮奶和乳酪製品，則建議等到2歲後。

4.比較堅硬的食物

對於像花生、核桃、開心果、杏仁等堅果，2歲以下的寶寶還無法咬碎，吃起來容易嗆入氣管。而在吃帶刺的魚肉和帶核的水果等也要小心，最好把魚刺果核等去除乾淨再吃。

常見的製作輔食的工具有哪些？[10]

濾網與磨棒：用於把食物磨成幼滑的糊狀，如根莖蔬菜、葉菜、肝臟等。

磨板/刨絲器：可把水果、瓜類磨成蓉狀。

量杯：用來量米和水。一般而言，一個量杯等於240ml

有坑紋的碗或碟：可把食物搗爛成泥蓉狀。如根莖蔬菜、瓜類、魚、豆腐、肝臟。

湯匙和茶匙：用來搗爛或刮食物蓉，可量度食物的分量。

剪刀：可把食物剪碎。

生與熟食物的砧板和刀：生和熟的食物必須有分開的專用工具。

攪拌機、料理機：用來調製較大量的食物糊和食物蓉。

輔食模具：如香腸模具、蝴蝶面模具等。

具體的食材選擇& 食譜內容

【6月齡：從富含鐵的米粉、肉泥開始】

這個月的寶寶開始接觸輔食，因為寶寶這個時候容易缺鐵或出現缺鐵性貧血，因此輔食要注意富含鐵。

含鐵豐富的食物有：魚肉、豬肝、雞血、鴨血、豬血。蛋黃含鐵量雖高，但吸收率非常低，再加上寶寶消化能力弱和易過敏等因素，新增蛋黃最好再7月齡後進行。

6月食譜範例：南瓜羹

6月齡，一般是寶寶開始接觸輔食的月份。這個時候，寶寶的咀嚼和吞嚥能力都還發育得不完善。

所以，寶爸寶媽宜給6月齡的寶寶餵食糊狀和肉泥這類很細膩的輔食。

南瓜羹就是很少踩雷的6月齡寶寶輔食。而且，南瓜一年四季都容易買到。

南瓜含有一定的碳水化合物，吃起來有甜味，易被多數寶寶所接受。

它還富含β-胡蘿蔔素，這種物質在體內可以轉化為維生素A，能夠保護視力、增加呼吸道黏膜的免疫力。

食材清單：

南瓜 50g / 水 適量

1. 南瓜去皮、去瓤後，切塊

2. 上鍋蒸20分鐘，蒸熟

3. 放入小碗中，用勺子碾壓成泥

4. 再用過濾網將南瓜碾得更細膩

5. 放入適量的溫開水攪拌成泥糊狀

一道適合六月齡寶寶食用的南瓜羹就做好啦~

小主提示

1.為省事可以將用勺子碾壓的成泥的步驟換成用料理機打成泥。

2. 最後加的水一定要是溫開水哦~

【7月齡： 食物品種要豐富】

這個月的寶寶絕不能單純母乳餵養了，必須新增輔食。新增的輔食品類可以更豐富，在寶寶發育的高峰期，充足的鈣可促進骨骼和牙齒的生長。但對於未曾新增過的食材，要注意觀察寶寶是否有不適。

7月食譜範例：蛋黃豆腐泥

蛋黃和豆腐都含有豐富的卵磷脂和蛋白質，能為寶寶大腦、神經發育提供營養。

而且，豆腐中還含有豐富的鈣，有利於寶寶骨骼發育。

但是，正因為豆腐蛋白質等營養含量太高，一次食用太多，易增加寶寶腸道負擔，所以寶爸寶媽在給寶寶餵食時，要注意它的一次性攝入量哦~

食材清單

嫩豆腐 20g / 熟雞蛋黃 半個

烹飪步驟

1. 嫩豆腐放入鍋內蒸熟

2. 在蒸豆腐期間，將熟蛋黃用勺子壓成泥

3. 嫩豆腐蒸熟，用勺子壓成泥狀

4. 混合豆腐泥和蛋黃泥即可

一道適合七月齡寶寶食用的蛋黃豆腐泥就做好啦~

小主提示

1.根據澳洲嬰兒餵養指南，滿6個月以後的寶寶都可以嘗試豆腐了。但由於豆腐富含蛋白質，一次不宜食用過多，以免增加腸道負擔。

2. 蛋黃含鐵量很高，但吸收率相對較低，最好到7月份才新增給寶寶食用~

【8月齡：蛋白質補充要及時】

本月的寶寶已經可以充分消化蛋白質了，所需蛋白質量為每千克體重每天2.3g。因此，除了繼續新增上個月的輔食外，還可以多新增一些蛋白質類輔食，如豬肉、雞肉、魚蝦等。

給寶寶新增的肉類食物中，建議先吃魚泥，再吃肉泥。魚肉水分較多，肉質細膩，且蛋白質含量高，氨基酸的組成與人體蛋白質的組成很相似，更容易被人體吸收。

肉類食物的推薦新增順序：魚肉泥 →雞肉泥 →豬肉泥→牛肉泥。同時，這個月的寶寶可以嘗試並逐步過渡到進食末狀食物，以訓練寶寶的咀嚼能力和吞嚥能力。

8月食譜範例：香菇魚肉泥

吸收了魚肉中富含的營養物質，能夠提高機體的免疫力，增強寶寶對疾病的抵抗能力。

而且搭配香菇泥，也富含鈣、磷、鐵、B族維生素等寶寶所需要攝入的營養成分。

所以，這一道香菇魚肉泥是非常適合8月齡寶寶食用的。

但要注意的是，做魚泥時，一定、一定、一定要把骨刺挑乾淨！！！

食材清單：

魚肉 30g / 香菇 2朵 / 植物油 少許

烹飪步驟

1.魚肉洗淨後去皮、去刺

2. 將魚肉放入盤內，上鍋蒸熟

3. 蒸魚肉期間，將香菇洗淨切成末

4. 將蒸熟的魚肉用勺子壓成泥

5. 放入少量的植物油，將香菇碎炒熟

6. 將炒熟的香菇泥混合到魚泥中，攪拌均勻即可

一道適合8月齡寶寶食用的香菇魚肉泥就做好啦~

小主提示

1.魚肉搗成泥的時候也要注意是否還有細碎的骨頭，切記一定要挑乾淨！！！

2. 如果寶寶拒絕香菇的味道，寶爸寶媽可以隔兩天換一種花樣做給寶寶吃。除了過敏食物不要吃外，儘量讓寶寶養成不挑食的習慣~

【9月齡：固體食物鍛鍊拒咀嚼能力】

本月的寶寶大部分都開始喜歡吃輔食，這時候寶寶能吃的輔食種類增多了，咀嚼與吞嚥功能都增強了，能吃一些細小的碎狀固體，可以給他嚐嚐煮得軟稠的粥和軟爛的麵條。

9月食譜範例：雞胸肉軟粥

雞肉含有鐵、鋅等營養素，且裡面蛋白質含量也相當高。寶寶吸收起來也相對容易。

而且，它製作起來非常方便。早上煲粥的時候，就能順便焯熟雞胸肉、切絲，放入粥中攪拌均勻。

既省時間又省精力，是對寶寶和寶爸寶媽都很友好的一道輔食了。

食材清單

雞胸肉 20g / 米粥 1碗 / 植物油 少許

烹飪步驟

1.將雞胸肉洗淨，剁成末

2. 鍋內煮好米粥，放入雞肉末，熬煮至軟爛

3. 放入少許植物油，攪勻即可

一道適合9月齡寶寶食用的雞胸肉軟粥就做好啦~

小主提示

1.9月份前期，放入的雞肉末可以熬煮久一點，讓寶寶更易食用，後期可以慢慢減少熬煮時間，控制粥的軟爛程度~

2.植物油少許就可以啦。

【10月齡：輔食升級為正餐】

10月齡的寶寶營養需求和上個月差不多，蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的量和比例沒有太大變化，但每日輔食可以安排2-3餐，並注意葷素搭配，每頓飯最好有三種以上的食物。

可以開始鍛鍊寶寶的抓握能力，輔食中逐步增加小顆粒狀的固體，如香蕉、蘋果、煮熟的土豆或胡蘿蔔塊，並試著讓寶寶自己用手抓著吃。

10月食譜範例：核桃燕麥豆奶糊

將多種食材搭配在一起，富含蛋白質、卵磷脂、鐵、鋅、膳食纖維等。核桃中的α-亞麻酸可以轉化為DHA，有利於寶寶大腦發育，能讓寶寶更聰明。

核桃燕麥奶糊將多種食材搭配一起，富含蛋白質、卵磷脂、鐵、鋅、膳食纖維等。

而且，核桃中的α-亞麻酸可以轉化為DHA，有利於寶寶大腦發育，能讓寶寶更聰明。

但部分寶寶可能會對核桃等堅果過敏，初次嘗試應該注意觀察。

食材清單

黃豆 50g / 核桃仁 2個 /燕麥 10g / 配方奶粉 20g / 水 適量

烹飪步驟

1.黃豆洗淨，用水浸泡10小時

2. 將浸泡好的黃豆、燕麥和核桃仁倒入攪拌機中，倒入適量溫開水，製成豆漿

3. 在豆漿中加入配方奶粉，混合均勻即可

一道適合10月齡寶寶食用的核桃燕麥奶糊就做好啦~

小主提示

1.部分寶寶可能對核桃仁等堅果過敏，初次嘗試應注意觀察，最好一種一種試，確定不過敏再做成複合食物。

2. 打豆漿的水要是溫開水哦~但部分寶寶可能會對核桃等堅果過敏，初次嘗試應該注意觀察。

【11月齡：增加輔食進餐量 顆粒大也不怕】

本月的寶寶可吃的食物種類進一步增加，除了刺激性較大的蔬菜如辣椒、洋蔥，其餘基本都能吃。

輔食的量也可以適量增加，但寶爸寶媽們應耐心引導寶寶進食，不能強迫寶寶多吃。

寶爸寶媽們可以把寶寶的餐椅放在旁邊，可以刺激寶寶模仿大人的樣子練習咀嚼能力。寶寶會對大人的食物感興趣，但記得不要心軟給寶寶餵食大人的食物哦。

11月食譜範例：鮮蝦魚肉腸

鮮蝦的營養非常豐富，富含鋅、硒、鎂等營養素，還是補鈣的佳品。

其中，豐富的鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。

而且其蝦肉肉質鬆軟，易消化，不易造成消化不良。

食材清單

鮮蝦 15只 / 中筋麵粉 20g/蛋清 35g（約一隻雞蛋的蛋清）

烹飪步驟

1.蝦去頭尾、去蝦線、去殼，洗淨

2.將處理好的鮮蝦仁剁成蝦泥（也可以用料理機打碎）

3. 蝦泥中放入蛋清，攪拌均勻

4. 再加入麵粉細膩，直至粘稠不易滑落

5.將拌好的蝦糊，裝入百樂思模具套裝中的裱花袋裡

6. 裱花袋剪小口，均勻擠入百樂思寶寶香腸模具中

7. 蓋上蓋子，放入鍋中大火蒸15分鐘。這裡不需要擔心模具不耐高溫變形，因為這款模具最高耐熱溫度為230℃，蒸、煮、烤都沒問題。

將模具取出，開啟蓋子，靜置冷卻。最後倒扣取出肉腸，一份適合11月齡寶寶食用的輔食就做好啦~

【12月齡：偏食要及時糾正】

1歲的寶寶大部分已經斷掉母乳，並逐漸養成以一日三餐為主，早晚配方奶為輔的進餐習慣。

這段時間寶寶有的已經學會走路了，體力大量消耗，所以這一階段的餵養原則是營養全面，保證提供充足的蛋白質和熱量。還需關心寶寶有無偏食的傾向。

12月食譜範例：什錦麵

什錦麵搭配了多種食材，包括穀類、豆類、蔬菜和菌菇類。

海帶含有豐富的碘，豆腐含有豐富的鈣，香菇含有多種氨基酸，都是寶寶成長所需的營養物質。

如果寶寶喜歡吃，還可以適當換些食材搭配，讓寶寶不要養成偏食的壞習慣。

食材清單：

寶寶麵條 50g / 香菇3朵 / 胡蘿蔔10g /豆腐30g / 海帶10g / 香油少許

烹飪步驟

1.香菇、胡蘿蔔洗淨切絲；豆腐洗淨切條

2. 鍋中放入香菇絲、葫蘿蔔絲、海帶絲稍煮一會

3. 放入寶寶麵條和豆腐條煮至熟透

4. 關火後加入少許香油，攪拌均勻

一道富含營養的什錦麵就算做好啦~

小主提示

1.海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等會溶解於水中。所以，長時間浸泡會導致海帶營養價值降低。如果海帶稍浸泡就沒了韌性，說明已經變質，不宜給寶寶食用。

【1歲以後：向成人飲食模式過渡】

1歲以後，寶寶可以少量吃鹽了，但還是要保持清淡的飲食習慣，嚴格控制鹽的量。

寶寶的進食模式雖然已經開始向大人過渡，但寶寶的消化系統仍在完善中，飲食不能和大人完全相同，食物還是要強調碎、軟，且要避免煎炸、過鹹、過甜以及刺激性的食物。

雞肉是高蛋白質的食物，脂肪含量相對較低。

秋葵含有鈣、鉀、膳食纖維，與雞肉搭配做成秋葵拌雞肉，是寶寶的健康菜品。

食材清單

秋葵 2根 / 雞胸肉50g /小番茄 5個 / 香油 5g

烹飪步驟

1. 洗淨秋葵、雞胸肉和小番茄

2. 秋葵放入沸水中焯燙2分鐘，撈出後瀝乾水分

3. 秋葵去蒂，切成小段；小番茄對半切開

4. 煮熟的雞胸肉切成小塊

5. 切好的秋葵、雞胸肉、小番茄放入碗中，淋上少許香油即可

這道簡單的秋葵拌雞肉就做好啦~

小主提示

1.焯燙秋葵時間不宜過長，否則會變黃，影響口感和損失營養。

2. 秋葵還可以跟雞蛋搭配，做成秋葵炒雞蛋。

·新增輔食需要重點注意哪些事項？

1. 注意預防過敏

首先，堅持母乳餵養是預防過敏的重要一步。母乳營養豐富，含有較多的免疫活性物質，能夠有效降低嬰幼兒腹瀉、呼吸道感染等症狀，並且可以有效減少牛奶、其他食物所導致的過敏反應症狀，屬於嬰幼兒最為理想的食物。

其次，對於輔食而言，為了及時發現過敏食物，除了保持“由一到多”原則外，還要密切留意寶寶的進食狀態、精神狀態、排便、面板、口腔等情況。如果在新增新種類的1-2天內，寶寶出現腹瀉、嘔吐、流鼻涕、溼疹、紅斑等反應，就要立即停用這種食物。

然後等4-7天后症狀完全消失，再少量嘗試一下。如還有問題，就需要記錄下來，之後謹慎新增。不過也不用太擔心，有一些過敏到學齡期是會改善的。如果沒有問題，再逐量添加回來。

嬰兒的消化系統發育還不健全，使得一些大分子蛋白質容易進入血液和免疫系統，引起免疫反應。因此對於富含蛋白質的食物來說，比如蛋黃，新增時更要謹慎。

2. 不要另外加調味料

在製作輔食的時候只要把食物煮熟即可，不要另外加糖或加鹽，也少用加油的炒、煎、炸的方式做。儘量用煮或蒸的方法，來呈現食物的本味。

3.注意調整進食時間

在新增輔食的過程中，也需要同時培養寶寶的飲食作息習慣。可以將輔食餐安排在家人吃飯的時間段，逐漸形成一日三餐的習慣，進食時間需控制在20分鐘內。6月份後的寶寶需要逐漸減少夜間餵奶。

比如7-9月齡的寶寶，每天的主輔食分配是2餐輔食和4次奶。可以在7點和10點餵奶，12點喂輔食，15點餵奶，18點喂輔食，21點餵奶。夜間再按需喂1次奶。

4.儘量自制輔食

自己做輔食，可以保證食材的新鮮、健康和安全，也可以根據實際情況及時調整食譜。如果沒有這個條件，可以在一些大品牌的成品輔食，包括菜泥、果泥、肉泥、嬰兒零食、磨牙棒等。

不過對於米糊而言，自制的過程中無法新增鐵元素，最好還是買市面上現有的含鐵的米糊

5.不用奶瓶裝輔食

有些寶爸寶媽會把稀一點的輔食裝進奶瓶餵給寶寶，這雖然會比較方便，但無法培養寶寶用餐具進食的能力和用餐習慣。所以最好還是用嬰兒餐具來盛放輔食，用小勺子來餵食，才能讓寶寶自己去探索和學習進食[18]。

6.注意保持口腔清潔

為了保持口腔健康，每次進食後最好都做一下口腔清潔。1歲以下的寶寶可以在飯後喝一點水達用來漱口，也可以用專門的工具來幫助寶寶清潔口腔。

如何喂寶寶輔食?

第一步，做好餐前預備，讓寶寶坐好。

第二步，讓寶寶看見羹匙上的食物。

第三步，當寶寶張嘴後，把匙羹平放入寶寶口中。

第四步，寶寶合嘴後，以水平方向取出匙羹，不要把食物倒入他的口內。

在餵食、幫助嬰幼兒自行進食以及與家人同桌吃飯等過程，有利於親子關係的建立和嬰幼兒情感、認知、語言和交流能力的發育。另外，從開始新增輔食起就應為嬰幼兒安排固定的座椅和餐具，餵食的時候不要透過玩具或電視等分散寶寶的注意力，一來會造成進食不易，二來會影響寶寶的習慣。

總之，父母要儘量讓寶寶去自由地體驗和探索，保持耐心，給予足夠的鼓勵，讓他們在充分享受美食的同時，獲得自己吃飯的樂趣

輔食常見問題解答？

·寶寶挑食怎麼辦？

挑食是很多寶寶都有的問題，所以需要單獨拿出來講一下。如果新增輔食的時候，寶寶出現挑食的情況該怎麼辦呢？

首先，我們要順應他們的選擇，不強迫進食。當寶寶出現不想吃或吃飽的表現時，比如緊嘴、扭頭、吐出食物等，我們及時停止餵食，不能硬塞、強迫進食，避免引起寶寶對食物的牴觸情緒。

其次，保持新增輔食的多樣化。當一樣食材需要連續吃一段時間時，可以用不同的做法換著做，或者新增不同的其他食材，避免口味太單調。

最後，讓寶寶嘗試自主進食。可以給他們戴上圍兜，讓他們按自己的意願自己，用自己的方法吃東西。不要在意寶寶把東西搞得到處都是，讓他們保持對事物的好奇心和熱情。

· 寶寶腹瀉怎麼辦？

如果寶寶出現了腹瀉，可能是對新增的輔食產生了不耐受。要是情況不嚴重，一天只排便2、3次，可以降低新增量觀察3天，等排便恢復正常再加量或新增新食物。

·寶寶便秘怎麼辦？

如果寶寶出現大便乾硬結塊、排便不暢、2天或以上不排便，就有可能得便秘了。便秘與否受腸道功能、纖維素和油脂等的攝入影響，可以增加攝入富含纖維的蔬菜。

如果服用高鈣食品後出現便秘，說明這種鈣源吸收不良，需要停用或者換另一種。

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我們的理念：尊重孩子、製造快樂、表達愛意、傳遞幸福

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總部實力：

1.雄厚基礎實力

擁有6大SC食品認證，16項國家專利以及百家湖繁華商圈1500餘平現代化運營及培訓基地和近10000平大型專業生產流水線，直接供貨，安全有保障。

2.優質加盟保障

多年運營經驗積累與沉澱，小茉家以卓越的經營理念，創新的經營模式，超前的專案研發、完善的服務體系，日益形成了具有個性的品牌體系，為加盟商提供了優質保障。

3.專業研發團隊

總部聘請國內外優秀的研發老師，組建了一支實力雄厚的高水平隊伍，不斷更新的品類,豐富的產品吸引了大批消費者，百餘種DIY烘焙專案不僅可以滿足市場需求，更能增加投資者收益。

4.巨大媒體影響

與江蘇優漫卡通衛視以及各大媒體強強聯手，明星已在國內多個城市落地，有著巨大的媒體影響力。

5.強大經營優勢

從開店到營業形成獨立的營運系統，規範化的經營，標準化的管理，輕鬆複製，並藉助外賣平臺、微店等各種線上銷售渠道，打造多元化的盈利模式，。降低投資風險和投資成本，讓加盟商輕鬆獲利。

6.顯著管理優勢

所有的加盟店均採用標準化的營運方式，實行總部監管，支援各加盟店的永續經營和發展。

專案介紹

親子餐飲

1、專案概述

小茉家親子餐廳，卡通、溫馨的就餐環境，安全、舒適的娛樂場所，精彩、有趣的文娛活動，只為給孩子打造一個“吃喝玩樂學”一站式體驗的精彩童話王國。同時，親子餐廳中專業的營養師搭配精緻的美味，讓孩子在呆萌的創意餐飲中吃得好，吃得香，進一步解決孩子的厭食問題，也讓家長看的放心，吃得開心。同時，小茉家提倡的家長和孩子共聚一起就餐，也會讓親子關係也變得更加的甜蜜！

2.專案特色

1）健康型飲食

專業營養師優選營養健康材料搭配，補充孩子所需的各種維生素、膳食纖維等。

2）趣味性活動

定期的精彩活動，互動式的遊戲體驗，讓家長和孩子都能參與其中。

3）創意化美食

上百種創意美食，讓孩子的想象力放飛的同時，滿足孩子內心，擺脫吃飯難問題。

3.經營理念

卡通的餐品，不僅營養豐富，健康美味，而且漂亮的色彩和造型能夠增加他們吃飯的興趣。同時，也考慮到成人的口感以及能量需要量，進行進一步的改善以及合理的膳食搭配。滿足成人機體對基本營養素要求的前提下。同時，溫馨愉快的氛圍，親子共餐的形式，為家長和孩子贏得了共處的美好時光。對於增進親子關係，促進家庭和諧有著巨大的推動作用，更能為孩子營造一個良好的成長環境。

一般來說，寶寶在6個月-3歲的時候，母乳中活性免疫物質急劇下降，而此時寶寶的免疫系統尚未發育完全，腸胃系統很脆弱，再加上這個時期的寶寶開始與外界有大量的接觸，非常容易受到病菌的入侵。這時候及時補充“精營養”就顯得格外重要。“我家兩寶，哥哥奶粉母乳綜合餵養4個月就加輔食了身體一直不太好，妹妹純母乳餵養6個月後面才加的輔食，而且都有喝乳鐵蛋白，目前看體質明顯比哥哥強。”5.12母親節邁康立輔食專題採訪活動中，一個二胎媽媽和大家分享經驗，還有不少媽媽也反應母乳餵養或者新增乳鐵蛋白的孩子，體質確實好得多。