在瀘州老窖國寶窖池所在地瀘州南城營溝頭，在明清時代有著一條很深很長的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊坊，據說瀘州最好的酒就出自這八家。其中，酒巷盡頭的那家作坊因為其窖池建造得最早，所以，在8家手工釀酒作坊中最為有名。人們為了喝上好酒，都要到巷子最裡面那一家去買。
傳說在清同治十二年（公元1873年）的時候，中國洋務運動的代表張之洞出任四川的學政，他沿途飲酒做詩來到了瀘州，剛上船，就聞到一股撲鼻的酒香。他心曠神怡，就請僕人給他打酒來。
誰知僕人一去就是一個上午，日到中午，張之洞等得又飢又渴，才看見僕人慌慌張張抬著一罈酒一陣小跑。正在生氣之間，僕人開啟酒罈，頓時酒香沁人心脾，張之洞連說好酒，好酒，於是猛飲一口，頓覺甘甜清爽，於是氣也消了，問道，你是從那裡打來的酒？
僕人連忙回答，小人聽說營溝頭溫永盛作坊裡的酒最好，所以，小人倒拐拐，走彎彎，穿過長長的酒巷到了最後一家溫永盛作坊裡買酒。張之洞點頭微笑：“真是酒香不怕巷子深啊。”
溫永盛是瀘州老窖在清代的商標名，明代叫舒聚源，舒家經歷了8代，最後舒家搬遷了，才把窖池賣給了溫家，溫家經歷了14代，所以，瀘州老窖在明清兩代有著22個掌門人歷史。
直到解放後的公私合營。如今，那條彎曲的酒巷也修建成宏偉的國窖廣場，但“酒香不怕巷子深”的故事卻從這裡飛出，伴著瀘州老窖的酒香，香透了整個中國名酒歷史。
擴充套件資料：
酒香不怕巷子深，也作”酒好不怕巷子深“，意思就是說如果酒釀得好，就是在很深的巷子裡，也會有人聞香知味，慕名前來品嚐。陳窖一開香千里，要真正吸引酒客（消費者），讓他們不會因為巷子深而怯步，就需要在釀造上下大功夫。
物理原理：擴散現象。一切物質的分子都在永不停息的作無規則運動，酒精分子可以從深巷擴散到很遠地方，使人聞得見。
在瀘州老窖國寶窖池所在地瀘州南城營溝頭，在明清時代有著一條很深很長的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊坊，據說瀘州最好的酒就出自這八家。其中，酒巷盡頭的那家作坊因為其窖池建造得最早，所以，在8家手工釀酒作坊中最為有名。人們為了喝上好酒，都要到巷子最裡面那一家去買。
傳說在清同治十二年（公元1873年）的時候，中國洋務運動的代表張之洞出任四川的學政，他沿途飲酒做詩來到了瀘州，剛上船，就聞到一股撲鼻的酒香。他心曠神怡，就請僕人給他打酒來。
誰知僕人一去就是一個上午，日到中午，張之洞等得又飢又渴，才看見僕人慌慌張張抬著一罈酒一陣小跑。正在生氣之間，僕人開啟酒罈，頓時酒香沁人心脾，張之洞連說好酒，好酒，於是猛飲一口，頓覺甘甜清爽，於是氣也消了，問道，你是從那裡打來的酒？
僕人連忙回答，小人聽說營溝頭溫永盛作坊裡的酒最好，所以，小人倒拐拐，走彎彎，穿過長長的酒巷到了最後一家溫永盛作坊裡買酒。張之洞點頭微笑：“真是酒香不怕巷子深啊。”
溫永盛是瀘州老窖在清代的商標名，明代叫舒聚源，舒家經歷了8代，最後舒家搬遷了，才把窖池賣給了溫家，溫家經歷了14代，所以，瀘州老窖在明清兩代有著22個掌門人歷史。
直到解放後的公私合營。如今，那條彎曲的酒巷也修建成宏偉的國窖廣場，但“酒香不怕巷子深”的故事卻從這裡飛出，伴著瀘州老窖的酒香，香透了整個中國名酒歷史。
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酒香不怕巷子深，也作”酒好不怕巷子深“，意思就是說如果酒釀得好，就是在很深的巷子裡，也會有人聞香知味，慕名前來品嚐。陳窖一開香千里，要真正吸引酒客（消費者），讓他們不會因為巷子深而怯步，就需要在釀造上下大功夫。
物理原理：擴散現象。一切物質的分子都在永不停息的作無規則運動，酒精分子可以從深巷擴散到很遠地方，使人聞得見。