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  • 1 # 一塊小餅乾22

    1. Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)

    用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。

    毫無疑問,這是西班牙最知名的美味。

    2. Paella (Comunidad Valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)

    它可能是西班牙最傳統的菜餚,是瓦倫西亞區的最大成就。

    根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳餚。

    3. Jamón ibérico 伊比利亞火腿

    在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。

    伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。

    4. Tortilla de patatas o Espaola 土豆餅

    土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍佈西班牙各個酒吧和餐廳。

    5. Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亞章魚(加利西亞)

    這是一道加利西亞的傳統菜餚,儘管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。

    這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹製而成,

    在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。

    6. Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷湯(安達盧西亞)

    有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉。

    可以肯定的是,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備冷盤。

    7. Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰乳酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)

    在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。

    8. Fabada (Asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)

    這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜餚之一。

    用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……),沒有人能對它無動於衷。

    9. Cocido madrileo (Madrid) 馬德里煮菜(馬德里)

    鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是“馬德里煮”。

    一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。

    10. Pan con Tomate / Pan tumaca (Catalua) 番茄就麵包(加泰羅尼亞)

    在烤麵包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜餚就這樣誕生了。

    別忘了在上面放上鹽和橄欖油

  • 2 # 豆蔻先生

    西班牙美食世界聞名,其中最有名的要數這幾道,看看能否勾起你的食慾。

    1. Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。毫無疑問,這是西班牙最知名的美味。

    2. Paella (Comunidad Valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)它可能是西班牙最傳統的菜餚,是瓦倫西亞區的最大成就。根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳餚。

    3. Jamón ibérico 伊比利亞火腿 在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。

    4. Tortilla de patatas o Española 土豆餅土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍佈西班牙各個酒吧和餐廳。

    5. Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亞章魚(加利西亞)這是一道加利西亞的傳統菜餚,儘管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹製而成,在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。

    6. Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷湯(安達盧西亞)有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉。可以肯定的是,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備冷盤。

    7. Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰乳酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。

    8. Fabada (Asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜餚之一。用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……),沒有人能對它無動於衷。

    9. Cocido madrileño (Madrid) 馬德里煮菜(馬德里)鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是“馬德里煮”。一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。

    10. Pan con Tomate / Pan tumaca (Cataluña) 番茄就麵包(加泰羅尼亞)在烤麵包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜餚就這樣誕生了。別忘了在上面放上鹽和橄欖油。

  • 3 # 野狐鄂F空空悟道

    西班牙是個資源豐富、經濟發達的國家,其園藝業在世界上佔有重要地位,同時也是葡萄、油橄欖和柑桔的大產區,其沿海盛產沙丁魚。西班牙是美食家的天堂,每個地區都有著名的飲食文化。

    西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。烹調喜歡用橄欖油和大蒜。西班牙美食彙集了西式南北菜餚的烹製方法,其菜餚品種繁多,口味獨特;主要美食有:派勒利、鱈魚、伊比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德里肉湯等。

    雪莉酒

    雪莉酒是西班牙保護品牌葡萄產於西班牙南部安達盧西亞,源於地名赫雷斯;要將採摘下的葡萄暴曬後再榨汁,葡萄汁含糖量較高,發酵一定時間後摻入白蘭地阻止發酵,所以成酒度數較高並有殘餘糖分,酒精含量為15%~21%,味道發甜。因為“雪利”這個詞歷史較久,已經英文化了,其他國家如美國、澳洲等也生產雪利酒,不過不是西班牙的正宗雪利酒。

    海鮮飯

    海鮮飯種類很多,大多以黃色為主,這是用專門的海鮮飯原料調製的。這種原料就是最關鍵的材料番紅花,一種黃色植物粉末,它不僅充滿香味,更可以去除海鮮的腥味。

    塔帕

    塔帕(tapa)是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心,在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置。塔帕的種類繁多,包括肉類、海鮮和素菜,不過都是鹹的,其中又分涼食和熱食。涼食部分,主要是麵包夾,各種餡料配上橄欖油,灑些洋蔥末、蛋黃層當加料,十分美味。熱食的塔帕多數是炸的,象炸烏賊、炸小墨魚、炸雞翅膀等,還有香烤鹹酥蝦、香蒜蝦、蒜泥洋蘑菇等。

  • 4 # 造樂坊

    1. Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)

    用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。毫無疑問,這是西班牙最知名的美味。

    2. Paella (Comunidad Valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)

    它可能是西班牙最傳統的菜餚,是瓦倫西亞區的最大成就。根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳餚。

    3. Jamón ibérico 伊比利亞火腿

    在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。

    4. Tortilla de patatas o Española 土豆餅

    土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍佈西班牙各個酒吧和餐廳。

    5. Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亞章魚(加利西亞)

    這是一道加利西亞的傳統菜餚,儘管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹製而成,在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。

    6. Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷湯(安達盧西亞)

    有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉。可以肯定的是,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備冷盤。

    7. Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰乳酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)

    在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。

    8. Fabada (Asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)

    這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜餚之一。用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……),沒有人能對它無動於衷。

    9. Cocido madrileño (Madrid) 馬德里煮菜(馬德里)

    鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是“馬德里煮”。一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。

    10. Pan con Tomate / Pan tumaca (Cataluña) 番茄就麵包(加泰羅尼亞)

    在烤麵包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜餚就這樣誕生了。別忘了在上面放上鹽和橄欖油

  • 5 # 皮大狗

    西班牙美食世界聞名,其中最有名的要數這幾道,看看你有沒有吃過:

    1. Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)

    用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。

    毫無疑問,這是西班牙最知名的美味。

    2. Paella (Comunidad Valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)

    它可能是西班牙最傳統的菜餚,是瓦倫西亞區的最大成就。

    根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳餚。

    3. Jamón ibérico 伊比利亞火腿

    在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。

    伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。

    4. Tortilla de patatas o Española 土豆餅

    土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍佈西班牙各個酒吧和餐廳。

    5. Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亞章魚(加利西亞)

    這是一道加利西亞的傳統菜餚,儘管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。

    這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹製而成,

    在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。

    6. Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷湯(安達盧西亞)

    有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉。

    可以肯定的是,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備冷盤。

    7. Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰乳酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)

    在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。

    8. Fabada (Asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)

    這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜餚之一。

    用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……),沒有人能對它無動於衷。

    9. Cocido madrileño (Madrid) 馬德里煮菜(馬德里)

    鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是“馬德里煮”。

    一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。

    10. Pan con Tomate / Pan tumaca (Cataluña) 番茄就麵包(加泰羅尼亞)

    在烤麵包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜餚就這樣誕生了。

    別忘了在上面放上鹽和橄欖油。

     

  • 6 # 遇見濤哥

    西班牙美食世界聞名,其中最有名的要數這10道,看看你有沒有吃過:

    1. Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂) 用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。 毫無疑問,這是西班牙最知名的美味。

    2. Paella (Comunidad Valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞) 它可能是西班牙最傳統的菜餚,是瓦倫西亞區的最大成就。 根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳餚。

    3. Jamón ibérico 伊比利亞火腿 在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。 伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。

    4. Tortilla de patatas o Espaola 土豆餅 土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍佈西班牙各個酒吧和餐廳。

    5. Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亞章魚(加利西亞) 這是一道加利西亞的傳統菜餚,儘管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。 這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹製而成, 在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。

    6. Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷湯(安達盧西亞) 有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉。 可以肯定的是,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備冷盤。

    7. Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰乳酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰) 在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。

    8. Fabada (Asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯) 這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜餚之一。 用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……),沒有人能對它無動於衷。

    9. Cocido madrileo (Madrid) 馬德里煮菜(馬德里) 鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是“馬德里煮”。 一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。

    10. Pan con Tomate / Pan tumaca (Catalua) 番茄就麵包(加泰羅尼亞) 在烤麵包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜餚就這樣誕生了。 別忘了在上面放上鹽和橄欖油。

  • 7 # 愛生活的糖果

    西班牙美食世界聞名,其中最有名的要數這幾道:

    1. Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)

    用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。

    毫無疑問,這是西班牙最知名的美味。

    2. Paella (Comunidad Valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)

    它可能是西班牙最傳統的菜餚,是瓦倫西亞區的最大成就。

    根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳餚。

    3. Jamón ibérico 伊比利亞火腿

    在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。

    伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。

    4. Tortilla de patatas o Espaola 土豆餅

    土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍佈西班牙各個酒吧和餐廳。

    5. Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亞章魚(加利西亞)

    這是一道加利西亞的傳統菜餚,儘管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。

    這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹製而成,

    在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。

    6. Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷湯(安達盧西亞)

    有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉。

    可以肯定的是,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備冷盤。

    7. Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰乳酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)

    在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。

    8. Fabada (Asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)

    這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜餚之一。

    用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……),沒有人能對它無動於衷。

    9. Cocido madrileo (Madrid) 馬德里煮菜(馬德里)

    鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是“馬德里煮”。

    一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。

    10. Pan con Tomate / Pan tumaca (Catalua) 番茄就麵包(加泰羅尼亞)

    在烤麵包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜餚就這樣誕生了。

    別忘了在上面放鹽和橄欖油。

  • 8 # 果果1173858309497

    西班牙最出名的是伊比利亞火腿,在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬,伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。還有烤羊肉,用煤炭慢烤羊肉,鮮嫩多汁。然後土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍佈西班牙各個酒吧餐廳。還有拉曼恰乳酪,在拉曼恰養的羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。還有佳麗西亞章魚,阿斯圖里亞斯燉菜,西班牙冷湯,馬德里煮菜,番茄就麵包,這十種是西班牙很出名的十種食物,大家有機會去可以試試哦

  • 9 # Love淏馨baby

    西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。烹調喜歡用橄欖油和大蒜。西班牙美食彙集了西式南北菜餚的烹製方法,其菜餚品種繁多,口味獨特;主要美食有:派勒利、鱈魚、伊比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德里肉湯等。

    雪莉酒

  • 10 # 裝機猿vlog

    1. Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)

    用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。毫無疑問,這是西班牙最知名的美味。

    2. Paella (Comunidad Valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)

    它可能是西班牙最傳統的菜餚,是瓦倫西亞區的最大成就。根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳餚。

    3. Jamón ibérico 伊比利亞火腿

    在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。

    4. Tortilla de patatas o Española 土豆餅

    土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍佈西班牙各個酒吧和餐廳。

    5. Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亞章魚(加利西亞)

    這是一道加利西亞的傳統菜餚,儘管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹製而成,在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。

    6. Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷湯(安達盧西亞)

    有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉。可以肯定的是,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備冷盤。

    7. Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰乳酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)

    在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,製成乳酪,成為很多菜的配料。

    8. Fabada (Asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)

    這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜餚之一。用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……),沒有人能對它無動於衷。

    9. Cocido madrileño (Madrid) 馬德里煮菜(馬德里)

    鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是“馬德里煮”。一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。

    10. Pan con Tomate / Pan tuma

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