石榴樹雖然開花量很大，但落花落果現象比較嚴重，坐果少、產量也低，如果在管理上又比較粗放的話，掛果會更少。其主要原因就因為石榴的完全花少，一般只佔全樹花數的10%左右，退化花的形成，多是由於花芽分化過程營養不良所致。

石榴只有完全花才能坐果，但其坐果率也不一定高。經研究表明，在石榴各茬花中，頭茬花坐果率在4.3%~6.1%，二、三茬花坐果率在10. 5%~53.7%，末茬花在7. 5%~33.3%。因此，促進坐果，提高產量，關鍵在於提高正常花的比例及其坐果率。

為促使石榴多坐果、提高產量、改善品質，生產上可採取哪些保花保果措施？

1.葉面噴肥

在石榴初花期，用0.5%尿素溶液、1%過磷酸鈣浸出液、0.3%磷酸二氫鉀溶液或0.3%硼砂溶液葉面噴施，可使坐果率提高7%-10%。

2.疏花疏果

其退化花非但不能正常結果，而且會消耗樹體大量的養分，因此在石榴出現花蕾後可以分辨出筒狀花和鍾狀花時應將大部分鐘狀花摘除，以減少養分的消耗。其坐果後應及時疏除病蟲果、畸形果、晚花果及叢生果中的小果。

疏果量要依樹勢而定，一般結果多時多疏，結果少時只疏病蟲果，不疏正常果；老弱樹多疏，健壯樹少疏。實踐證明，疏除花蕾愈早、愈徹底，增產效果愈明顯。疏果還可使果實成熟期一致，個大且品質好。

石榴掛滿樹枝

3.人工輔助授粉

石榴自花結實率很低，如花期低溫陰雨、傳粉昆蟲少時，需要進行人工輔助授粉。採用人工輔助授粉可使其坐果率顯著提高，方法是：樹少、授粉量小時可直接用剛開放的鐘狀花對筒狀花進行授粉；也可用毛筆先從授粉樹已散粉的正常花上採集花粉，然後給主栽品種樹剛開的正常花柱頭點花授粉，授過粉的可以去掉花瓣座標記。

授粉量大時，要先從授粉樹上大量採集將開或初開多餘的正常型和中間型蕾與花，去掉花瓣取出花葯放在乾燥、通風、有光線的地方晾乾，使花葯開裂，然後連殼放在乾燥器內置於冰箱中儲存。授粉時，用毛筆蘸粉點花。授粉量因樹而定，樹冠大、樹勢強和幼樹、旺樹要多授粉，以促使多結果；樹冠小、樹勢弱、樹齡老的樹可少授粉，以利復壯樹勢和提高果實品質。

石榴掛果高

4.及時防治病蟲害

危害石榴果實的病害主要是幹腐病，7月為發病盛期，可用1∶1∶160的波爾多液或40%多菌靈膠懸劑800倍液噴霧防治。

蟲害主要是桃蛀螟和桃小食心蟲，均以幼蟲蛀入果實內取食危害，影響果實的產量和品質。防治桃蛀螟可在成蟲發生期和產卵盛期用50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治。

防治桃小食心蟲可在幼蟲出土期(6-7月)用50%辛硫磷乳油300倍液噴灑樹冠下的地面，噴後淺鋤樹盤；或在成蟲盛發期噴灑2.5%敵殺死，或者2.5%溴氰菊脂、10%氯氰菊脂、2.5%功夫進行防治。

石榴的養護及管理

石榴是從結果母枝上抽生結果而結果。為了連年豐產，培養足夠的強壯結果母枝很重要。採用以下幾方面的高新技術全面管理，就可收穫優質高產的石榴。

一、果園建立：石榴根系發達，鬚根多,對土壤要求不嚴。建園時仍以土層深厚,排水良好的砂壤土或壤土為宜。石榴定植前可進行壕溝改土或大穴定植。定植時間以秋季(10-11月)或春季(2-3月)最為適宜。石榴雖能自花結實，但仍以異花授粉坐果率高，所以定植時最好選擇2-3個品種混栽,可顯著提高產量。栽植時須使根系與土壤緊密接觸，實時噴施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗病蟲害能力，並澆足定根水，方可提高成活率。

　 二、整形修剪：石榴整形以自然開心形為佳，整形極易，豐產亦早。以冬剪為主，主要採用回縮、短剪使之更新復壯，恢復樹勢，繼續豐產。夏剪在6-8月進行，主要對長枝摘心、扭梢，控制生長，疏除過密的枝。修剪後要及時用愈傷防腐膜塗擦傷口，消毒殺菌，促進傷口癒合。　

三、防治病蟲害：在5月中旬至6月上旬要經常檢查，當葉片上開始出現褐斑病、圓斑病和輪紋斑病初始病斑時及時噴藥，可用80%多菌靈超微可溼性粉劑800倍液+新高脂膜600倍，噴2—3次。清園時，應將枯枝落葉集中清除燒燬，並噴施護樹將軍進行植株消毒。

四、土肥水管理：幼年樹施肥：密植石榴園1-2年為幼年期，此期施肥採用薄施勤施的原則。以氮肥為主，配合磷鉀，實時用根施通與微肥配合灌根，能誘導植株對土壤中氮磷鉀及各種微量元素的吸收、消化、釋放，提升果實發育正能量，最佳化果實品質。葉面施肥可作為土壤施肥的補充。可於開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次壯果蒂靈，可使果實膨大,果形整齊，色澤豔麗，增進籽粒品質，提高1級果率，並能促進花芽形成，為翌年豐產奠定基礎。石榴栽培為了求得高產，必須加強土壤及水分管理，搞好水土保持工作。至果實成熟期需適當控水，以利於提高果實品質，促進花芽分化。

五、花果管理：花前(五月初)在旺樹主幹或主枝、大輔養枝上環割塗抹促花王2號，提高坐果率。在花期和幼果期多次抹除背上旺梢，提高坐果率和減輕落花落果。疏花疏果。在花量多、坐果率高的果園，為了獲得優質果和不使樹負載而影響次年產量，常採用疏花疏果技術以控制產量，使來年繼續豐產。疏花在剛現蕾時，能夠分清筒狀花和鍾狀花時進行最好，每10天一次，主要疏除鍾狀花及所有三次花。疏果在6月中下旬進行，主要保留頭花果，適當保留二花果，疏除三花果，樹冠內膛和中下層要少疏，外圍和上層多疏少留。

經過對石榴樹幾年的栽培管理，發現秋冬季管理尤為重要，它不但是石榴早果、豐產、穩產的重要環節。也是減少病害、提高果實品質的重要環節。因此必須注意秋冬季的管理，這樣才能實現明年的大豐收

經常會用石榴種植戶反映，石榴樹雖然開花量很大，但落花落果現象比較嚴重，坐果少、產量也低，如果在管理上又比較粗放的話，掛果會更少。其主要原因就因為石榴的完全花少，一般只佔全樹花數的10%左右，退化花的形成，多是由於花芽分化過程營養不良所致。

石榴種植

石榴只有完全花才能坐果，但其坐果率也不一定高。經研究表明，在石榴各茬花中，頭茬花坐果率在4.3%~6.1%，二、三茬花坐果率在10. 5%~53.7%，末茬花在7. 5%~33.3%。因此，促進坐果，提高產量，關鍵在於提高正常花的比例及其坐果率。

為促使石榴多坐果、提高產量、改善品質，生產上可採取哪些保花保果措施？

1.葉面噴肥

在石榴初花期，用0.5%尿素溶液、1%過磷酸鈣浸出液、0.3%磷酸二氫鉀溶液或0.3%硼砂溶液葉面噴施，可使坐果率提高7%-10%。

2.疏花疏果

其退化花非但不能正常結果，而且會消耗樹體大量的養分，因此在石榴出現花蕾後可以分辨出筒狀花和鍾狀花時應將大部分鐘狀花摘除，以減少養分的消耗。其坐果後應及時疏除病蟲果、畸形果、晚花果及叢生果中的小果。

疏果量要依樹勢而定，一般結果多時多疏，結果少時只疏病蟲果，不疏正常果；老弱樹多疏，健壯樹少疏。實踐證明，疏除花蕾愈早、愈徹底，增產效果愈明顯。疏果還可使果實成熟期一致，個大且品質好。

石榴掛滿樹枝

3.人工輔助授粉

石榴自花結實率很低，如花期低溫陰雨、傳粉昆蟲少時，需要進行人工輔助授粉。採用人工輔助授粉可使其坐果率顯著提高，方法是：樹少、授粉量小時可直接用剛開放的鐘狀花對筒狀花進行授粉；也可用毛筆先從授粉樹已散粉的正常花上採集花粉，然後給主栽品種樹剛開的正常花柱頭點花授粉，授過粉的可以去掉花瓣座標記。

石榴豐收

授粉量大時，要先從授粉樹上大量採集將開或初開多餘的正常型和中間型蕾與花，去掉花瓣取出花葯放在乾燥、通風、有光線的地方晾乾，使花葯開裂，然後連殼放在乾燥器內置於冰箱中儲存。授粉時，用毛筆蘸粉點花。授粉量因樹而定，樹冠大、樹勢強和幼樹、旺樹要多授粉，以促使多結果；樹冠小、樹勢弱、樹齡老的樹可少授粉，以利復壯樹勢和提高果實品質。

石榴掛果高

4.及時防治病蟲害

危害石榴果實的病害主要是幹腐病，7月為發病盛期，可用1∶1∶160的波爾多液或40%多菌靈膠懸劑800倍液噴霧防治。

蟲害主要是桃蛀螟和桃小食心蟲，均以幼蟲蛀入果實內取食危害，影響果實的產量和品質。防治桃蛀螟可在成蟲發生期和產卵盛期用50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治。

石榴種植

防治桃小食心蟲可在幼蟲出土期(6-7月)用50%辛硫磷乳油300倍液噴灑樹冠下的地面，噴後淺鋤樹盤；或在成蟲盛發期噴灑2.5%敵殺死，或者2.5%溴氰菊脂、10%氯氰菊脂、2.5%功夫進行防治。

　石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。今天就來教大家種植石榴樹過程中的日常護理的方法。

1、石榴樹的日常護理：肥水管理，在石榴樹體急需營養時必須及時進行追肥。一般應在開花前5月上中旬施入速效氮肥，配合磷肥，促進營養生長。在花後生果期、幼果膨大期追施n、p、k複合肥，促使幼果迅速增長，同時促進花芽形成。同時在生長季還應進行多次根外追肥，用0.3%-0.5%的尿素或1%的磷酸二銨噴布葉片。當微量元素缺乏症顯示時要及時噴微肥。

石榴灌水與排澇的管理不僅影響到石榴生長和結果，而且影響到樹的壽命。石榴在不同物侯期，需水有不同的要求。保證生長期的前期水分供應有利於生長與結果;而後期要控制水分，使石榴適時進入休眠。石榴需水的4個重要時期：封凍水、萌芽水、花後水和催果水。石榴樹喜旱怕澇，必須做好石榴園的排澇工作。

2、石榴樹的日常護理：花果管理，花前環剝，5月初對成齡石榴主幹環剝，割傷韌皮部，調節花期和幼果迅速增長期的營養分配。石榴異花授粉坐果率高於自花授粉，故在花期進行人工授粉或放蜂可明顯提高其坐果率。石榴鍾狀花敗育而不能結果，其數量大，耗費營養多，應儘早疏除，剛一現蕾能分清時進行，每10天一次，如果一、二次花坐果率高，把三次花(包括筒狀花)全部疏掉。6月中旬以後，如一次花坐果多，可重點保留頭花果，適當保留二花果疏除三花果。盛花期或花後每15天左右噴一次0.3%— 0.5%的尿素和500ppm的赤黴素溶液，對促進枝葉生長，減少落果，提高產量，提前成熟有明顯效果。

3、石榴樹的日常護理：修剪，培養樹形，因其主幹不明顯，在庭院栽植時，為防止畜禽危害，減少佔地面積和美化環境，應採用雨傘張開形，主幹在1.2米以上再留枝。田間栽培應以平頭叢枝形為主，以便於管理和獲得早期豐產。

石榴枝條組織疏鬆、耐寒性差，為減少凍害，冬剪應延至2月下旬進行為宜。剪量適中，石榴對修剪敏感，耐剪性差，冬剪量大會產生春旺，營養枝條增多，影響其坐果率;夏剪量大又會造成樹勢弱。因此，對樹勢弱的樹適當增加冬剪量，對旺樹要適當增加夏剪量。冬夏剪結合，冬剪往往造成樹勢過旺，不利於形成花芽，雌花率和坐果率相應較低。因此在生長期間，還要結合抹芽、扭枝、打心、疏梢等措施調節樹勢。短截要少，石榴修剪以疏枝和緩放為主，疏去衰老枯死枝、過密細弱枝、直立徒長枝，緩放平斜枝和病蟲枝，只對極少數的延長枝短截。短截過多容易造成樹勢過旺，不利於成花，影響單樹的產量。

4、石榴樹的日常護理：病蟲防治，危害石榴的病害主要有石榴幹腐病，在發病盛期即開花前後各噴一次1：1.5：160波爾多液或50%甲基託布津可溼粉劑800—1000倍液，同時在石榴開花期及時摘除病花、病果。在剛坐住果後噴一遍殺蟲殺菌藥後即套袋，可以兼治瘡痂和桃小食心蟲、蛀螟等蛀果害蟲。同時凡套袋者石榴顏色細嫩，果面光潔，均勻一致，黃綠色，是較好的高檔石榴產品。

、石榴的選種與育苗

1、選栽優良品種

石榴可分為甜、酸、酸甜三類，如無特殊需要，在栽培上以栽培甜石榴為主，主要優良品種有大紅袍、青皮甜、白皮甜、紅皮甜等。

2、培育壯苗

石榴苗的培育主要有根櫱苗和扦插育苗兩種方式。根櫱苗因其生長環境不同，其苗長勢，粗壯程度差異較大，加之鬚根較少，因此，用根櫱苗建園時，最好在刨取根櫱苗後，先行短截、在苗圃中培育成壯苗，第二年再定植，這樣可以提高成活率，保證栽後第一年生長健壯。扦插育苗時冬季剪取粗壯的一年生枝，截成20釐米的插條，溼沙貯藏。3月底4月初選好育苗地，施足基肥，整好苗畦，4月上旬將插條取出，在清水中浸泡24小時，讓插條充分吸水，斜插入整好的畦內，露出地面1－2釐米，然後澆水，水滲下後上覆沙土，蓋住上端，覆蓋地膜。出苗後，根據苗木生長狀況，及時施肥澆水。前期應避免活動插條，以免影響成活，後期適當控水，進行摘心，保證苗子粗壯充實。

二、石榴的栽植

1、改良土壤栽植前要先深翻擴穴，施入足夠的有機肥。成片栽植行株距以5米×3米為宜，堰邊栽植株距3米為宜，應儘量選擇光照較好的地方。

2、配置好授粉品種石榴為異花結實，主栽品種與授粉品種比例至少為3：1，上述的品種可互為授粉品種。

3、適當晚栽石榴早春易抽條，因此，要在4月初地溫上升到10℃以上時栽植，隨起苗，隨栽植，栽後樹盤覆蓋地膜，提溫保墒，縮短緩苗期，提高成活率。

4、摘心促壯栽植當年7、8月份，進行摘心，促發分枝，促下部粗壯。7月份雨季到來後，要控水，防枝條旺長，避免枝條冬春抽乾。

三、給石榴整形修剪

石榴宜採用叢狀自然樹形。定幹高度為30釐米，發出4－6個主枝，自然生長2－3年後，將主枝角度撐拉至55－60度，即可基本成形。在修剪上要冬夏結合，石榴結果以具有6－8片好葉的葉叢枝為主，因此，夏春對內膛過旺枝、二次枝及長枝摘心，充實側芽，促發壯短枝。石榴分枝力強，冬季修剪延長枝不必短截，只疏除過密枝及發育不充實的二次枝。

四、石榴的土壤管理

1、合理施肥。秋季每株施入優質圈肥100－200公斤，餅肥1－2公斤；6、8月份各追施尿素一次，1－2年生樹，每次每株用量50－100克，3－4年生樹，每次每株用員200～250克，追肥後根據降雨情況，酌情澆水。

2、地膜覆蓋及樹盤覆蓋1－2年生樹，早春晚秋覆蓋地膜；3－4年生樹，樹下連年覆蓋，每株約50－100公斤，覆蓋厚度15－20釐米。

3、土施多效唑（PP333）6月上旬，對3－4年生樹，按每平方米樹冠投影面積施入0．2－0．25克（純量）多效唑，可促生大量完全花。

石榴樹秋季管理方法

秋季，石榴樹往往會萌發許多二、三次新梢，從而使樹冠枝條密集，造成通風透光不良，引起果實增大慢、著色不良，也影響內膛葉叢枝和短枝形成花芽。因此，加強秋季修剪顯得尤為重要。

1．疏枝。繼續剪除密生的、徒長的、有病蟲的萌枝、萌櫱。要求疏枝後樹冠下的光斑均勻分佈於地面上，以佔全樹冠投影面積的10％—15％為適合。保證果實直接見光，使內膛葉叢枝及短枝見光充足，形成花芽快。對剪下的病蟲果枝採取深埋或焚燒。

2．剪根。石榴樹衰老的表現特徵之一是根系老化衰亡，因此根據石榴樹結果情況，逐年進行根系修剪是十分必要的。可於10月中旬至11月（採果後及落葉前），結合秋擴穴翻施有機肥，在樹冠外圍挖環狀或平行溝（深度50—100釐米），切斷部分小於1釐米直徑的根，有利於根系再生和擴大。

石榴採前的管理方法

疏密、摘心。清除樹冠內膛的徒長枝、直立枝、密生枝和纖細枝．保持樹冠內部通風透光。對仍未停止生長但以培養樹形為目的需要保留的旺梢進行輕摘心，以減少養分消耗，使枝條生長充實健壯，保證安全越冬。

促進果實著色。8月下旬至9月上旬對套袋果實及時去袋，去袋時間在成熟採收前20～25天，此時去袋最有利於果實著色和含糖量提高。去袋要選擇陰天或晴天下午4時後進行。如果套的是雙層袋，要先去除外袋，間隔3～5天后去內袋。去袋要注意天氣，慎防因高溫和強烈Sunny照射造成果皮灼傷，降低果品價值。去袋之後要及時噴灑果實增色劑，促進果實著色。摘葉轉果是促進石榴著色的輔助措施。摘葉時結合除袋，摘掉遮擋直射果面Sunny的葉片，疏除遮擋果實的小枝條。轉果使果實背陰面見光，保證整個果實著色均勻。有些部位的果實果梗短粗，無法轉動，可透過拉、別、吊等方式，轉動結果母枝的位置，使果實背面見光著色。鋪反光膜也是促進石榴著色的重要措施。從9月上旬起至採果前，在石榴樹下或樹行內鋪銀色反光膜，可明顯提高樹冠內膛和中下部光照強度，增加果實著色面積和質量。

預防裂果。採收前10～15天，嚴格控制澆水，特別是乾旱的山地、丘陵果園及平原區灌水不規律果園，久旱逢雨後要及時採收。在8月下旬、9月上旬噴25毫克／升赤黴素，可使裂果減少30％以上。

培養健壯樹勢，促進花芽分化。石榴結果量大，或者土壤供肥不足，病蟲危害嚴重，很容易使樹早衰，而9月中下旬是石榴樹當年第二次花芽分化高峰，此期的花芽分化直接影響第二年產量，因此，採取措施促使樹體健壯生長很重要。要及時追施速效肥，追肥注意氮、磷配合，適當施鉀，每株追施尿素、過磷酸鈣各0．25公斤，葉面噴施0．2％～0．35％有機鉀肥或多元微肥。

控制肥水，保持樹體正常生長。在肥水管理上，應做到“前促後控”，既要保證樹體正常生長對各種營養的需要，又要防止後期旺長。因此，前期以氮肥為主，搭配磷、鉀肥，適時、適量灌水；後期以磷、鉀肥為主，適當減少灌水次數。對於旺長的石榴樹，可在採果後噴40％乙烯利2000～3000倍液，調節樹體生長。

病蟲防治。此期主要防治物件為桃蛀螟、桃小食心蟲、莖窗蛾、刺蛾、中華金帶蛾、金毛蟲等蟲害及幹腐病、果腐病、褐斑病等病害。防治方法為：剪蟲梢，摘拾蟲果，集中深埋或燒燬，殺死樹幹上化蛹幼蟲；噴40％代森錳鋅500倍液或40％甲基託布津800倍液或40％多菌靈膠懸劑500倍液加50％晶體敵百蟲1000倍液防病治蟲。後期應儘量減少有毒農藥的使用量。

石榴的採後管理方法

清理果園 將園中的病蟲果、爛果、病蟲枝和刮除的老翹皮等運出園外深翻，井結合施肥將雜草埋入地下清除。

修剪枝根 剪去幹枯枝、病蟲枝；疏去過密的細弱枝和背上枝。對衰弱的老樹可結合秋施基肥，將樹冠投影外緣深50釐米、寬40釐米內的0.5釐米以上的根剪齊，以促其發新根，恢復樹勢。

肥水管理 採後可對葉面噴施尿素（0.5～1％）和磷酸二氫鉀、三元復和肥或果樹專用肥為宜，施用量可株施0.25～0.5公斤左右，複合肥和專用肥可株施1～1.5公斤。深施基肥。施肥後注意立即澆水，以利於肥料吸收，促進樹勢恢復和花芽分化。

越冬保護 1年生幼樹越冬，能壓倒的儘量壓倒，埋在土裡；大樹用草包紮主幹和噴防凍劑或塗白的方法防凍。

石榴種植主要是防止石榴的落花落果，落花的主要原因有，Sunny不足，授粉不均，施肥不合理，石榴花器的脫落等原因引起的，而落果的原因有，蟲害威脅。

保花措施

Sunny不足：石榴屬於喜光植物，如果在授粉期或者石榴花在生長期，碰到陰雨天氣會造成植株營養生長相對過勝導致開花後落花的現象。

授粉不均：由於在開花期，碰到陰陽天氣或者石榴枝條過密，雌花與雄花無法均勻授粉，導致落花現象，首先要做好剪枝工作，一般剪枝在未長葉前開始剪枝，讓枝條通風透氣，也容易坐果，如果還是授粉不均的話建議人工授粉。

合理施肥：石榴花期對水和氮肥很重要，很多人都認為在開花期要多澆水，但是水量過大施肥過多，導致營養過勝，也會引起大量落花落果。

石榴花器脫落：花器發育和果實的生長在很大程度後營養的支配，營養不足就會導致花器的發育不良就會引起開花後脫落。

落果的原因

病蟲害：落果的原因主要是病蟲害原因，在石榴坐果期病蟲害主要是幹腐病，可以用波爾多液或多菌靈膠懸濟防止，蟲害主要是桃小食心蟲，可以用敵殺死來防止。

石榴的果皮由外果皮、中果皮及內果皮組成。在果實發育前期，外果皮延展性好，細胞分生能力強，果皮的延展性好，種子和果皮的生長趨於同步，不易發生裂果。隨著果實臨近成熟採收和經過夏季長時間的伏旱、高溫、乾燥和日光直射，致使外果皮組織延展性降低，而中果皮內的組織，因受外界不良影響較少，保持了較強的生長能力，種子生長始終處於旺盛期，導致種子和果皮的內外生長速度不同，條件不利時有可能造成裂果。使環境水分發生變化。在環境水分條件相對穩定的情況下，裂果較輕。持久乾旱又缺乏灌溉，突然降水或灌溉，根系迅速吸水輸導至植株的根、莖、葉、果實各個器官，種子的生長速度明顯高於處於老化且基本停止生長的外果皮，當外果皮承受不住時，導致果皮開裂，引起石榴裂果。除內在因素外，在栽培管理方面。

石榴裂果的防治方法

1.儘量保持果園土壤含水量處於相對穩定的狀態。可採用樹盤地膜覆蓋、園地覆草增施肥料、改良土壤等技術，提高旱薄地土壤肥力。使用科學灌溉技術，減少因灌溉不當造成的裂果。

2.適時分批採收。石榴早坐果的早採，晚坐果的晚採，成熟期久旱遇雨，雨後果實表面水分散失後要及時採收。

3.採取保護措施。將果實套袋，既防病、防蟲又減少了機械損傷和降水直淋，且減少農藥造成的汙染，並可有效減少裂果。

4.應用生長調節劑。在中後期噴25毫克/升的赤黴素，可減少裂果30%以上。只要做好防護措施，石榴裂果是完全可以避免的，果實的商品價值也會很好地被保留。

5.適當修剪。石榴修剪時，抹除密擠枝芽，疏除長枝，剪掉果實周圍針刺，以增強樹冠通風透光能力，同時防止枝條和針刺刺傷果實。

石榴可分為甜、酸、酸甜三類，如無特殊需要，在栽培上以栽培甜石榴為主，主要優良品種有大紅袍、青皮甜、白皮甜、紅皮甜等。

2、培育壯苗

石榴苗的培育主要有根櫱苗和扦插育苗兩種方式。根櫱苗因其生長環境不同，其苗長勢，粗壯程度差異較大，加之鬚根較少，因此，用根櫱苗建園時，最好在刨取根櫱苗後，先行短截、在苗圃中培育成壯苗，第二年再定植，這樣可以提高成活率，保證栽後第一年生長健壯。扦插育苗時冬季剪取粗壯的一年生枝，截成20釐米的插條，溼沙貯藏。3月底4月初選好育苗地，施足基肥，整好苗畦，4月上旬將插條取出，在清水中浸泡24小時，讓插條充分吸水，斜插入整好的畦內，露出地面1－2釐米，然後澆水，水滲下後上覆沙土，蓋住上端，覆蓋地膜。出苗後，根據苗木生長狀況，及時施肥澆水。前期應避免活動插條，以免影響成活，後期適當控水，進行摘心，保證苗子粗壯充實。

二、石榴的栽植

1、改良土壤栽植前要先深翻擴穴，施入足夠的有機肥。成片栽植行株距以5米×3米為宜，堰邊栽植株距3米為宜，應儘量選擇光照較好的地方。

2、配置好授粉品種石榴為異花結實，主栽品種與授粉品種比例至少為3：1，上述的品種可互為授粉品種。

3、適當晚栽石榴早春易抽條，因此，要在4月初地溫上升到10℃以上時栽植，隨起苗，隨栽植，栽後樹盤覆蓋地膜，提溫保墒，縮短緩苗期，提高成活率。

4、摘心促壯栽植當年7、8月份，進行摘心，促發分枝，促下部粗壯。7月份雨季到來後，要控水，防枝條旺長，避免枝條冬春抽乾。

三、給石榴整形修剪

石榴宜採用叢狀自然樹形。定幹高度為30釐米，發出4－6個主枝，自然生長2－3年後，將主枝角度撐拉至55－60度，即可基本成形。在修剪上要冬夏結合，石榴結果以具有6－8片好葉的葉叢枝為主，因此，夏春對內膛過旺枝、二次枝及長枝摘心，充實側芽，促發壯短枝。石榴分枝力強，冬季修剪延長枝不必短截，只疏除過密枝及發育不充實的二次枝。

四、石榴的土壤管理

1、合理施肥。秋季每株施入優質圈肥100－200公斤，餅肥1－2公斤；6、8月份各追施尿素一次，1－2年生樹，每次每株用量50－100克，3－4年生樹，每次每株用員200～250克，追肥後根據降雨情況，酌情澆水。

2、地膜覆蓋及樹盤覆蓋1－2年生樹，早春晚秋覆蓋地膜；3－4年生樹，樹下連年覆蓋，每株約50－100公斤，覆蓋厚度15－20釐米。

3、對3－4年生樹，按每平方米樹冠投影面積施入0．2－0．25克（純量）多效唑，可促生大量完全花。

石榴

秋季，石榴樹往往會萌發許多二、三次新梢，從而使樹冠枝條密集，造成通風透光不良，引起果實增大慢、著色不良，也影響內膛葉叢枝和短枝形成花芽。因此，加強秋季修剪顯得尤為重要。

1．疏枝。繼續剪除密生的、徒長的、有病蟲的萌枝、萌櫱。要求疏枝後樹冠下的光斑均勻分佈於地面上，以佔全樹冠投影面積的10％—15％為適合。保證果實直接見光，使內膛葉叢枝及短枝見光充足，形成花芽快。對剪下的病蟲果枝採取深埋或焚燒。

2．剪根。石榴樹衰老的表現特徵之一是根系老化衰亡，因此根據石榴樹結果情況，逐年進行根系修剪是十分必要的。可於10月中旬至11月採果後及落葉前，結合秋擴穴翻施有機肥，在樹冠外圍挖環狀或平行溝深度50—100釐米，切斷部分小於1釐米直徑的根，有利於根系再生和擴大。疏密、摘心。清除樹冠內膛的徒長枝、直立枝、密生枝和纖細枝．保持樹冠內部通風透光。對仍未停止生長但以培養樹形為目的需要保留的旺梢進行輕摘心，以減少養分消耗，使枝條生長充實健壯，保證安全越冬。

促進果實著色。8月下旬至9月上旬對套袋果實及時去袋，去袋時間在成熟採收前20～25天，此時去袋最有利於果實著色和含糖量提高。去袋要選擇陰天或晴天下午4時後進行。如果套的是雙層袋，要先去除外袋，間隔3～5天后去內袋。去袋要注意天氣，慎防因高溫和強烈Sunny照射造成果皮灼傷，降低果品價值。去袋之後要及時噴灑果實增色劑，促進果實著色。摘葉轉果是促進石榴著色的輔助措施。摘葉時結合除袋，摘掉遮擋直射果面Sunny的葉片，疏除遮擋果實的小枝條。轉果使果實背陰面見光，保證整個果實著色均勻。有些部位的果實果梗短粗，無法轉動，可透過拉、別、吊等方式，轉動結果母枝的位置，使果實背面見光著色。鋪反光膜也是促進石榴著色的重要措施。從9月上旬起至採果前，在石榴樹下或樹行內鋪銀色反光膜，可明顯提高樹冠內膛和中下部光照強度，增加果實著色面積和質量。

預防裂果。採收前10～15天，嚴格控制澆水，特別是乾旱的山地、丘陵果園及平原區灌水不規律果園，久旱逢雨後要及時採收。在8月下旬、9月上旬噴25毫克／升赤黴素，可使裂果減少30％以上。

培養健壯樹勢，促進花芽分化。石榴結果量大，或者土壤供肥不足，病蟲危害嚴重，很容易使樹早衰，而9月中下旬是石榴樹當年第二次花芽分化高峰，此期的花芽分化直接影響第二年產量，因此，採取措施促使樹體健壯生長很重要。要及時追施速效肥，追肥注意氮、磷配合，適當施鉀，每株追施尿素、過磷酸鈣各0．25公斤，葉面噴施0．2％～0．35％有機鉀肥或多元微肥。

控制肥水，保持樹體正常生長。在肥水管理上，應做到“前促後控”，既要保證樹體正常生長對各種營養的需要，又要防止後期旺長。因此，前期以氮肥為主，搭配磷、鉀肥，適時、適量灌水；後期以磷、鉀肥為主，適當減少灌水次數。對於旺長的石榴樹，可在採果後噴40％乙烯利2000～3000倍液，調節樹體生長。

病蟲防治。此期主要防治物件為桃蛀螟、桃小食心蟲、莖窗蛾、刺蛾、中華金帶蛾、金毛蟲等蟲害及幹腐病、果腐病、褐斑病等病害。防治方法為：剪蟲梢，摘拾蟲果，集中深埋或燒燬，殺死樹幹上化蛹幼蟲；噴40％代森錳鋅500倍液或40％甲基託布津800倍液或40％多菌靈膠懸劑500倍液加50％晶體敵百蟲1000倍液防病治蟲。後期應儘量減少有毒農藥的使用量。清理果園 將園中的病蟲果、爛果、病蟲枝和刮除的老翹皮等運出園外深翻，井結合施肥將雜草埋入地下清除。

修剪枝根 剪去幹枯枝、病蟲枝；疏去過密的細弱枝和背上枝。對衰弱的老樹可結合秋施基肥，將樹冠投影外緣深50釐米、寬40釐米內的0.5釐米以上的根剪齊，以促其發新根，恢復樹勢。

肥水管理 採後可對葉面噴施尿素（0.5～1％）和磷酸二氫鉀、三元復和肥或果樹專用肥為宜，施用量可株施0.25～0.5公斤左右，複合肥和專用肥可株施1～1.5公斤。深施基肥。施肥後注意立即澆水，以利於肥料吸收，促進樹勢恢復和花芽分化。越冬保護 1年生幼樹越冬，能壓倒的儘量壓倒，埋在土裡；大樹用草包紮主幹和噴防凍劑或塗白的方法防凍。肥料對於石榴來說是非常重要的，在種植中不僅要將底肥施足，還要根據石榴的生長情況及時追肥。例如在石榴開花期的時候在葉片上噴灑適量的葉面肥，補充果樹的微量元素或者是一些刺激生長激素等藥物，可以有效的提高石榴的座果率。在噴施葉面肥的時候不能在雨天進行，防止雨水沖刷，導致肥料失去效果。

2、人工授粉

石榴掛果率低很大一部分原因是因為石榴花之間的授粉受精率不高，因為石榴的自花結實率不足50%，所以導致石榴經常出現掛果不足的現象。這個時候就需要我們進行人工授粉提高石榴的授粉率，並且石榴的花朵開花時間較長，人工授粉成功的機率也大，通常一週至少可以人工授粉兩次。

3、果園放蜂

果園放蜂也是提高石榴授粉受精率的主要方法之一，大家都只蜜蜂每天的工作主要就是在每朵花上進行採蜜。自然蜜蜂也能幫助花朵進行授粉，當石榴處於開花期的時候其授粉率也會大大增加。所以我們可以根據石榴樹的生長情況與種植面積等決定放蜂的數量。

4、花前修剪

石榴樹在達到開花期的時候一般也是新梢生長的關鍵時期，這兩項工作都需要大量的養分。所以經常會出現營養不良的現象，營養不良又是導致石榴落花落果的主要原因。因此我們種植石榴不僅要加強果實管理，還要在開花前及時將主幹上的新梢嫩梢，老枝弱枝等及時剪除。以提高石榴樹的座果率。

5、防治病蟲

按照正常的栽培時間及果樹的生長速度，通常每年的六月都是果實的膨大期。然而這個時期也是各種害蟲活動最頻繁的時候，例如桃蛀螟，桃蛀螟會在果實上進行產卵，當卵孵化後會在果實的果柄及果皮上蛀食，導致落果的現象。所以我們在果實膨大期的時候要做好害蟲的防治措施，可以使用敵敵畏等農藥進行噴灑捕殺。石榴保花保果措施的簡單介紹，石榴的花朵非常脆弱，通常可以結果的花朵佔總數的10%還不到。所以我們在保果的同時，還要做好保花的措施，促進石榴坐果，提高生產量，增強果實品質。種植規格：株行距3.6米×行距4.6米，每畝40株。

3、土地整理：耕犁平整土地，按直徑60-80釐米，深60釐米種植坑，每坑用農家肥50千克，與土混勻後回填於坑內。

4、土肥水管理：耕松果園、間作、除草與覆蓋；秋施基肥，氮、磷、鉀配合合理追肥、肥料以農家肥為主，允許使用商品有機肥、無機礦質肥料，限量使用化學肥料，嚴格禁止使用硝態氮。追肥上，幼樹每株每次追複合肥0.1千克，每年施1至2次。結果樹在剛萌芽、花蕾未出現之前，每株施有機肥20-50千克、複合肥或磷酸二銨0.5-1千克,在幼果期用尿素和複合肥追施，果實膨大期用複合肥追施。花後和採果前後根據樹勢追肥2至3次。噴施葉面肥作為補充，生長期中可選用0.3-0.5%的尿素加0.2-0.3%的硼砂加0.2-0.3%的磷酸二氫鉀、600倍氨基酸葉面肥、鈣肥等進行葉面噴施。果園灌水，根據石榴樹生長需要進行,在石榴樹萌芽時灌一次萌芽水,這次水一定要灌透,以後每次施肥時要進行灌水。幼果期至雨季到來之前應少量多次灌水，每隔10—15天澆一次,使根系分佈的土層溼潤即可,這對減輕前期裂果作用很大，花期不宜大水漫灌，以免引起落花落果。果實生長期乾旱也要及時進行灌水，澆水量也不宜過多。水源缺乏的果園還可用作物秸稈、雜草等覆蓋樹盤，減少水分蒸發。

5、整形修剪：幼樹主要是確定主幹的多少和方位，調節主幹之間，干與枝之間生長勢的平衡，結合抹芽蔬除過密枝。結果樹用疏除、短截、回縮、抹芽等方式修剪，平衡結果枝長勢；合理剪除過密枝、弱枝、病蟲枝、枯枝等。

6、花果管理：保花保果、疏花疏果、果實套袋。

7、病蟲害綜合防治：蒙自石榴主要害蟲有棉蚜、棉鈴蟲、榴絨粉蚧、豹紋木蠹蛾、小蠹蟲、薊馬、麻皮蝽蟓等。主要病害有幹腐病、角斑病、根腐病、爛根病等。防治原則。積極貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針。以農業和物理防治為基礎，生物防治為主，化學防治為輔的治理原則，按照病蟲害的發生規律，有效控制病蟲危害。農業防治方面，做好冬季清園工作，採取剪除病蟲枝、清除枯枝落葉、刮除樹幹裂皮，集中燒燬或深埋，加強土肥水管理，合理修剪，適量留果等措施防治病蟲害。根據病蟲發生蔓延規律等，採取樹幹纏草，糖醋液和誘蟲燈等方法誘殺害蟲。物理防治。根據病蟲害生物學特性、發生蔓延規律等，採取樹幹纏草，糖醋液和誘蟲燈等方法誘殺害蟲。生物防治方面，人工釋放赤眼蜂，保護天敵，利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配。各個時期的生物學特性和危害特點殺蟲殺菌劑、農藥、礦物源農藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留和致畸、致突變等。