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1 # 同和宣的老爸
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2 # 晰窈
歧根
1.1 識別與為害 歧根即肉質根分叉,俗稱杈根。是主根生長髮育受阻,側根生長膨大而形成的畸形,有一個或多個分叉。分叉情況亦不相同,有的側根稍較肥大,主根仍較發達;有的主根與幾個側根同時膨大;也有不顯主根,其被幾個肥大的側根所代替。杈根現象使商品性降低,發生多時影響收入。
1.2 病因 肉質根主根生長髮育受阻,多因生長點遭到破壞或其生長受到抑制,而引起側根生長膨大所致。
1.3 影響發病的因素 ?使用未充分腐熟的肥料,或追施化肥過於集中,或離根太近,造成主根“燒傷”;主根被地下害蟲咬傷,或被鋤地等農事操作誤傷,而不能繼續生長,均可造成側根膨大形成歧根。 ?耕作層淺,或土質過於粘重、板結以及土壤中的石塊、瓦片等使主根不能正常下扎,而後側根逐漸生長膨大,形成杈根。 ?播種陳籽,其生長勢弱,會影響到主根生長點的生長和伸長,也可能引起分叉。
1.4 防治方法 選用新種子播種。選擇土層深厚的田塊,並儘可能在沙質壤土中種植。 ? ?深耕土地,高畦栽培,撿除土中的石塊、瓦片等影響主根下扎的障礙物。 ?施用充分腐熟的有機肥,施肥應合理並施勻;及時防治地下害蟲,使主根免受傷害。
2 裂根
2.1 識別與為害 生長中後期較常見,表現為蘿蔔或胡蘿蔔的肉質根開裂,內部組織外露。有縱裂和橫裂,以縱裂為多。裂口長度和深度不一,嚴重時縱裂長度幾可縱貫肉質根,有的橫裂深度也能超過肉質根半徑。該病的發生除降低產量和商品性外,亦使肉質根不耐貯藏,並易導致軟腐病發生。
2.2 病因 土壤水分供應不均引起。在作物生長前期遇高溫乾旱天氣,若土壤水分不足,則肉質根的皮層組織老化,當生長中後期溫度、水分適宜時,肉質根的薄壁細胞再度膨大,而皮層組織不能相應生長,造成肉質根開裂。 1/3頁
2.3 防治方法 防治關鍵是使土壤對作物均衡供水,特別在肉質根膨大階段。土壤應保持溼潤,做到既不過幹也不過溼。
3 蘿蔔糠心
3.1 識別與為害 糠心蘿蔔的肉質根拿在手中感覺較輕,剖開後,可見有的薄壁組織明顯變白,重者產生空隙或空洞,組織綿軟甚至有絮狀感,用手敲擊有中空感覺。蘿蔔糠心後降低產量和商品性,嚴重者失去食用價值。
3.2 病因 由多種因素導致水分失調而引起。
3.3 影響發病的因素 ?蘿蔔中肉質疏鬆的大型品種,較肉質緻密的小型品種易發生糠心。一般早熟生長期短的品種易糠心,晚熟種不易糠心。 ?肉質根膨大期,植株需水量和蒸騰作用均較大,若遇乾旱或土壤水分供應不足,會因缺乏營養和水分,導致肉質根的薄壁細胞產生相互分離、間隙增大形成糠心。 收穫過遲,水分大量消耗;植株過早抽薹,肉質根營養物質轉化後向生長點輸送,均會發生糠心。 ? ?貯藏過程中溫度高、溼度低(或覆土過幹),肉質根因失水增多易造成糠心。 ?貯藏期過長,頂芽萌動,造成肉質根中水分和養分的過度消耗,也易糠心。
3.4 防治方法 ?因地制宜選用不易糠心的品種,如短葉13號、紅豐2號、寧紅、魯蘿蔔2號、武青1號及澧縣白蘿蔔等,並適時收穫。 ?合理供應水、肥,特別注意滿足肉質根膨大期對水、肥的需求。 ?適期貯藏。貯藏期間最適溫度為1,3?,空氣相對溼度85%,90%。若挖溝貯藏,則蓋土不宜過幹。
4 蘿蔔黑匝
4.1 識別與為害 在肉質根側根及根原基著生處的表皮上產生黑褐色,具龜裂的長梭形橫紋,其不深入內部,也不影響蘿蔔的內在品質。但因黑褐色橫紋的存在,使蘿蔔的商品性明顯降低。
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3 # 彩虹的微笑1114
因為胡蘿蔔剛開始種的時候,沒有管理好,有些出芽有些不出芽,有些生長好,有些生長不好就會分叉,也有可能是你的地不好,就會生長的分杈,也會有裂開,
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4 # 家鄉小帥
胡蘿蔔生理病害及其預防措施有:胡蘿蔔在根部膨大過程中,很容易出現病害問題,最容易發生生理性的病害,常見的根部分叉~彎曲~鬚根~開裂等等問題,還有根部變色出現黑色斑塊和青頭蘿蔔現象。
胡蘿蔔分叉和彎曲原因:多於地層較淺有這關連,一般發生在崗坡地或石頭地,土地粗糙,土中石塊過多,胡蘿蔔根在膨大時受阻,就會出現叉根和彎曲奇形怪狀的情況。在施肥過程中用了未腐熟的糞肥,並且糞肥中混有大的植物殘體或塑膠布,也會出現叉根和彎曲等症狀。
預防措施:最好選土地和沙土地,對於粘性較好的土質必須加深耕層,要深耕25cm以上,並且要翻土2~3遍左右,再加深耕層。在施用肥上一定要施用腐熟糞肥等,要使得糞肥過於細碎,不可混有雜物殘物等,要在深耕和翻土前施入,適期澆水施肥。
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5 # 人已醉夢難醒
胡蘿蔔生理性病害主要有肉質根開裂、根瘤、鬚根、黑色斑、青頭、分叉、彎曲、等。
一、肉質根開裂。
1、症狀。胡蘿蔔肉質根開裂又稱胡蘿蔔裂根病,發生原因主要因水分關係失調引起,主要在中後期沿著胡蘿蔔肉質根部縱向開裂、嚴重時整根胡蘿蔔全部開裂,甚至有多道裂痕,開裂後的胡蘿蔔容易失去商品價值甚至有發生軟腐病的可能。
2、發病原因。胡蘿蔔肉質根開裂的主要原因是水分供應不均勻、比如前期缺少水分、後期水分又過多、尤其是胡蘿蔔根系在第一個膨大期比較乾旱,第二三個膨大期卻陰雨連綿甚至田間有積水的環境非常容易引起胡蘿蔔肉質根開裂。這是因為蘿蔔生長前期土壤水分供應不足使肉質根的皮層組織老化,中後期若溫度適宜水分供應又比較充足肉質根的木質部的薄壁細胞就會再度膨大,但是周皮細胞卻不能跟隨薄壁細胞一起膨大,就出現了表皮開裂的現象。
3、防治技術。防止胡蘿蔔肉質根開裂要從改善灌溉條件抓起,要改進灌溉技術,做到旱能澆澇能排,保持胡蘿蔔能夠有一個適宜的生長環境,尤其是在肉質膨大階段保持一定的土壤溼度,旱了及時澆水、澇了及時排水,既要保持田間土壤溼度、又要保持田間土壤疏鬆通透。
在肉質根膨大階段使土壤保持一定溼度。
二、根瘤。
1、症狀。雖然根瘤可以算作是生理性病害,但是嚴格上來說根瘤是由根結線蟲危害造成的,也算是一種蟲害。胡蘿蔔出現根瘤通常會表現植株衰弱、葉綠素減少葉片黃萎,拔起根部可見在胡蘿蔔根系幼嫩部位上生長著很多形狀不同、大小不一、顏色各異的瘤狀物。
2、發病原因。根瘤是由胡蘿蔔根結線蟲危害造成的,根結線蟲在侵染時所分泌的唾液導致胡蘿蔔根部生成肥腫畸形瘤狀節結,這些瘤狀物會破壞胡蘿蔔根系的生長機能、阻礙根系吸收營養物質以及水分,使植株營養不良而生長緩慢、在莖葉上表現生長衰弱、葉片黃萎。其次,土壤黏重板結也會導致根瘤或者鬚根發生。
3、防治技術措施。胡蘿蔔跟莖線蟲主要是在土壤中的或者肥料中越冬,所以要做好土壤殺蟲和有機肥發酵腐熟殺滅蟲源的工作,胡蘿蔔收穫完畢後要及時清除田間殘體敗葉,來年結合春灌撒施淡紫擬青黴或者將淡紫擬青黴摻入腐熟好的有機肥中撒入田間並深翻。
三、黑色斑和青頭。
1、症狀。在胡蘿蔔肉質根上出現黑色斑或者在莖葉以下土壤表層部分出現青色。
2、發病原因。主要與肉質根膨大期溫度過高、肉質根露出地面以及胡蘿蔔素和茄紅素因多種原因難以形成導致花青素或者其他色素含量過多有關。
3、預防措施。適時培土、及時灌溉,及時中耕除草、適當追施磷鉀肥、減少氮肥的使用量。
四、分叉彎曲。
1、症狀。在胡蘿蔔肉質根頂部開始分叉,出現兩條腿或者三條腿的甚至多條腿的形狀,或者根莖彎曲不直、失去商品價值。
2、發病原因。土壤通透性不好、板結嚴重、土壤粗糙地塊以及土壤中有砂石塊或者其他硬質雜物阻礙肉質根膨大造成。
3、防止措施。精耕細作、使用腐熟發酵好的有機肥,儘量選擇沙質土壤或者土層深厚的壤土種植。
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6 # 酸料美食創業者
胡蘿蔔生理病害及預防措施
胡蘿蔔肉質根在膨大過程中,很容易出現質量問題,發生生理性的病害,常見的有根部分叉、彎曲、根瘤、鬚根、開裂等,根部變色出現黑色斑和青頭蘿蔔等,以下就其成因和預防簡介如下:
一、胡蘿蔔分叉和彎曲
原因:多於耕層較淺有關,一般發生在崗坡地,土壤粗糙、土中石塊較多,肉質根在膨大時受阻,出現叉根和彎曲等奇形怪狀的肉質根。如果在施肥時用了未腐熟的糞肥,並且糞肥中混有大的植物殘體或塑膠布,也可出現叉根和彎曲。
預防:種植根菜類作物,最好選壤土和沙壤土,對於粘性大的土質必須加深耕層,一般要深耕30釐米以上,並且要旋耕2-3遍,使得耕作層深、透、細、碎、平。崗坡地可以採用壟作,摟去石塊、集中熟土、加深耕層。在施肥上一定要施用腐熟糞肥,並且要使得糞肥細碎,不可混有大的殘物,並在深耕和旋耕前施入。
二、胡蘿蔔根瘤和鬚根
原因:土壤黏重以及板結,土壤不透氣,很容易使得胡蘿蔔肉質根在膨大時,出現阻礙,進而發生根部細胞畸形分裂,出現根部瘤狀突起;再有土壤黏重板結,使得根系呼吸不利,鬚根增多。
預防:避免黏土地上種植胡蘿蔔,黏重土壤種胡蘿蔔,一定要重施有機肥,同時要在精細整地基礎上,採用壟作,加強水分管理,避免板結。
三、胡蘿蔔開裂
原因:水分管理不當是胡蘿蔔開裂的主要原因,在胡蘿蔔肉質根膨大期,土壤忽幹忽溼,造成細胞分裂生長異常,進而出現開裂。
預防:肉質根膨大期及時澆水,並要求輕、勻、適量,切忌大水漫灌和忽幹忽溼。特別在乾旱時,不要大水漫灌,可以隔溝澆,澆地時間選擇在早晨或傍晚。
四、胡蘿蔔變色、黑色斑和“青頭”蘿蔔
原因:肉質根在膨大期溫度太高,肉質根露出地面,很容易出現“青頭”和黑色斑塊,其原因是由於胡蘿蔔素和茄紅素形成受阻,出現花青素等其他色素增多所致。
預防:加深耕層,適期追肥澆水,注意培土,加強田間管理等。
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7 # 天寶農業技術服務平臺
一、杈根
歧根即肉質根分叉,俗稱杈根。是主根生長髮育受阻,側根生長膨大而形成的畸形,有一個或多個分叉。分叉情況亦不相同,有的側根稍較肥大,主根仍較發達;有的主根與幾個側根同時膨大;也有不顯主根,其被幾個肥大的側根所代替。杈根現象使商品性降低,發生多時影響收入。
肉質根主根生長髮育受阻,多因生長點遭到破壞或其生長受到抑制,而引起側根生長膨大所致。
1、影響發病的因素
①使用未充分腐熟的肥料,或追施化肥過於集中,或離根太近,造成主根“燒傷”;主根被地下害蟲咬傷,或被鋤地等農事操作誤傷,而不能繼續生長,均可造成側根膨大形成歧根。
②耕作層淺,或土質過於粘重、板結以及土壤中的石塊、瓦片等使主根不能正常下扎,而後側根逐漸生長膨大,形成杈根。
2、防治方法
①選用新種子播種。選擇土層深厚的田塊,並儘可能在沙質壤土中種植。
②深耕土地,高畦栽培,撿除土中的石塊、瓦片等影響主根下扎的障礙物。
二、裂根
生長中後期較常見,表現胡蘿蔔的肉質根開裂,內部組織外露。有縱裂和橫裂,以縱裂為多。裂口長度和深度不一,嚴重時縱裂長度幾可縱貫肉質根,有的橫裂深度也能超過肉質根半徑。該病的發生除降低產量和商品性外,亦使肉質根不耐貯藏,並易導致軟腐病發生。
土壤水分供應不均引起。在作物生長前期遇高溫乾旱天氣,若土壤水分不足,缺鈣、缺硼則肉質根的皮層組織老化,當生長中後期溫度、水分適宜時,肉質根的薄壁細胞再度膨大,而皮層組織不能相應生長,造成肉質根開裂。
防治方法
防治關鍵是使土壤對作物均衡供水,營養全面均衡,特別在肉質根膨大階段,土壤應保持溼潤,做到既不過幹也不過溼,及時追施嘉美紅利、海力寶,贏利來。
三、胡蘿蔔糠心
糠心胡蘿蔔的肉質根拿在手中感覺較輕,剖開後,可見有的薄壁組織明顯變白,重者產生空隙或空洞,組織綿軟甚至有絮狀感,用手敲擊有中空感覺。胡蘿蔔糠心後降低產量和商品性,嚴重者失去食用價值。
1、病因
由多種因素導致水分失調而引起。
2、影響發病的因素
①蘿蔔中肉質疏鬆的大型品種,較肉質緻密的小型品種易發生糠心。一般早熟生長期短的品種易糠心,晚熟種不易糠心。
②肉質根膨大期,植株需水量和蒸騰作用均較大,若遇乾旱或土壤水分供應不足,會因缺乏營養和水分,導致肉質根的薄壁細胞產生相互分離、間隙增大形成糠心。
④貯藏過程中溫度高、溼度低(或覆土過幹),肉質根因失水增多易造成糠心。
⑤貯藏期過長,頂芽萌動,造成肉質根中水分和養分的過度消耗,也易糠心。
3、防治方法
①因地制宜選用不易糠心的品種,並適時收穫。
②合理供應水、肥,特別注意滿足肉質根膨大期對水、肥的需求。
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8 # 木雨聽風
謝謝邀請,胡蘿蔔是我們最常見的蔬菜之一。當年的胡蘿蔔種,當年進行種植,當年秋冬季節收穫地下根莖。在中國不少的中醫藥著作當中,無不提起胡蘿蔔的藥用價值,在民間,也都流傳著“10月蘿蔔小人參”的說法,胡蘿蔔含有比較多的胡蘿蔔素,也叫維生素a原。胡蘿蔔對於中國種地為生的農民來說,一點也不陌生。有不少的農民朋友在自家田間或地頭多少種植一點,供自家冬春季節食用。
一般胡蘿蔔的外表光滑,勻稱,不發叉,不裂紋,不多根,就認為質量是比較好的農產品。種植的胡蘿蔔出現外表不光滑,又發叉或者開裂,多根,這主要是由因管理不善出現的胡蘿蔔生理性病害。一般在種植胡蘿蔔上出現這些現象,與以下幾點是有關係的。
1,選擇的地塊不合適。胡蘿蔔喜歡疏鬆肥沃,耕作層深的沙質土壤,如果種植在比較粘重的土壤裡,如果墒情再不好,過於乾旱,就會對胡蘿蔔的根莖正常發育造成一定的影響,出現畸形根多,外表十分的不光滑。因此,種植胡蘿蔔,也要選地塊,種植胡蘿蔔的土地,一定不要種植在低窪地,因為一旦遇到雨水過多,就會出現漬害,要麼因為水分過多,造成胡蘿蔔地上部生長旺盛,地下部分肉質根轉變為吸收肥料的功能根,這樣會出現,根部膨大少,地上部莖葉生長旺盛。
2,施用的有機肥沒有經過充分腐熟。在有機質含量豐富的土壤裡,各種養分齊全,土壤疏鬆,透氣性好,胡蘿蔔生長健壯,容易獲得較高的產量,有不少的農戶別想達到這樣的優質高產,進行增施農家肥,由於種植面積相對較小,有機肥更容易獲得足量,由於有機肥體積不大,用於單純發酵不值當的,於是就這樣施入了土壤。未經腐熟的有機肥,不單是會產生一定的熱量和有機酸,還會吸引地下害蟲,進行繁殖,當種植的胡蘿蔔主根入土後,有的害蟲將主根咬斷,根施去了頂端優勢,於是側根發生並進行生長,就會出現發叉的胡蘿蔔地下根。另外,農事操作,如果傷及地下根,也會出現發叉。因此,使用的有機肥一定要經過充分腐熟後再施入土壤內,並且要撒一定量的辛硫磷顆粒劑,防治地下害蟲,每畝用量大約在2~3公斤左右。在深翻土地前,與有機肥一起撒在地表,及時的翻入土內。
3,水分管理不到位。在胡蘿蔔的生長中前期間,氣溫尚高,如果久不下雨,很容易出現乾旱的局面,過分的乾旱,使土壤中的水分持續減少。正在生長的地下根,由於水分的減少,地下根外表皮容易老化,隨著氣溫降低。“秋雨連連,西北風”的出現。土壤水分得到補充,這時,久旱的胡蘿蔔地下根,突然得到大量的水分補充,生長一下變快,原先外部老化的表皮生長慢,這樣水分充足,就把肉質根的外表皮撐裂了。因此,胡蘿蔔的水分供應,要儘量達到勻衡,不要使之過分乾旱。
在胡蘿蔔的生長中後期,土壤的過分乾旱,還很容易造成一種病害,胡蘿蔔出現糠心。出現糠心的胡蘿蔔,不但產量降低,商品價值大打折扣,甚至完全喪失,從外表上看不出其他的毛病,掂在手心裡重量特輕。一般早熟品種,容易出現,晚熟品種相對較少,這有可能與早熟品種在遇到過分乾旱後,胡蘿蔔就進入了休眠期,如果以後水分適宜,胡蘿蔔就進入到抽薹期,水分集中供應頂端優勢進行生長,中下部的蘿蔔心由於缺水,就有點糠心。
造成蘿蔔的生理病害,基本上就這幾種原因,如果稍加註意是可以克服的。
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9 # 星哥說農
胡蘿蔔生理性病害有哪些防控措施?
胡蘿蔔營養豐富,肉質甜脆,胡蘿蔔素馳名中內外,可謂婦孺皆知,尤其小白兔吃胡蘿蔔卡通形象是一代又一代人的經典烙印,胡蘿蔔在農村種植較普遍,但是產量大的同時,也極易產生許多生理病害,如分叉、鬚根多、開裂、變色等,給種植者造成一定的經濟損失。小哥家裡也是每年種點胡蘿蔔,施點肥,翻翻地,撒點種,澆幾遍水,胡蘿蔔不久就會冒出綠頭,鬱鬱蔥蔥,收穫時,用抓鉤子一下一個,但胡蘿蔔生理病害也是會出現的,我總結了一點預防措施,以供參考。小哥起獲胡蘿蔔時,偶爾發現一些分叉的胡蘿蔔,這些胡蘿蔔造型就像‘’人‘’字,有的還很像人,這部分胡蘿蔔一般在土壤石塊較多的地方或能挖出塑膠等硬物,我想預防胡蘿蔔分叉,要把田地深翻細摟,檢出土裡石塊、塑膠紙等硬物,施肥也要撒勻,以防肥料集中燒燬主根,那只有分叉生長了,日常中耕除草,也要注意別傷著主根。
對於鬚根多我想可能與土壤不透氣有關,主根呼吸不暢,不得不增生鬚根汲取養分,所以我們可以提前施播腐熟有機肥,改善土壤通透性,深翻細耕,土壤疏鬆了,主根就可以正常呼吸,鬚根也不會增生了。
開裂這種生理病害我想與水份或肥料有關,我們澆水應該小水勤澆,施肥均勻,而不能大水漫灌,肥料亂丟,尤其胡蘿蔔膨脹期,土壤忽幹忽溼,肥力不均衡,胡蘿蔔生長髮育異常,自然裂開。
變色的胡蘿蔔一般都在地面上,這個就要我們日常加強培土了,露出地面的接受Sunny照射很容易就變色。
綜上所述,胡蘿蔔生理病害與我們初撒種耕地不深、摟地不細、施肥澆水不當、田間管理不到位有關,只要我們加強這幾方面的管理,胡蘿蔔生理病害就會減少。 -
10 # 薌下小蓉
胡蘿蔔;主要病蟲害;防治方法
胡蘿蔔是傘形二年生草本植物,營養價值很高,有地下“小人參”的美稱,是常見的主栽蔬菜之一。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C等,其中胡蘿蔔素的含量比西紅柿含量高出5~7倍,比白蘿蔔及其它各種蔬菜高出30~40餘倍,是物美價廉、不可多得的蔬菜。胡蘿蔔素可清除自由基, B族維生素和維生素C具有滋潤面板,延緩衰老等作用。適量食用後經腸胃消化分解成的維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。還具有預防心臟疾病、抗癌的功效。
病蟲害
胡蘿蔔主要病蟲害有黑腐病、黑斑病、菌核病、軟腐病、蚜蟲、根蛆等,無論哪種病蟲害都嚴重影響胡蘿蔔的生長,直接影響重量、產量和收益。本文主要介紹黑腐病、黑斑病、蚜蟲的防治方法。
1黑腐病
1.1發病規律及發病症狀。黑腐病屬真菌性病害,主要為害肉質根、葉片、葉柄及莖,苗期、採收期或貯藏期均可發生。病菌主要在病殘體上越冬,翌年春季條件適宜時活躍,病菌藉助氣流進行傳播蔓延。溫暖、多雨、溼度較大等條件下容易發病。
葉片發病後,出現暗褐色病斑,病害嚴重時可導致葉片萎蔫枯死。葉柄染病後,出現長條狀病斑;莖部染病,出現邊緣不明顯的梭形至長條形病斑,發展後,病斑逐漸擴大。溼度較大的情況下,病斑表面密生黑色黴層。肉質根染病後,多在根頭部出現凹陷狀的黑色病斑,呈不規則形或圓形。發展後病斑擴大,並可深達肉質根的內部,造成肉質根變黑腐爛。貯藏期也可發病。
1.2防治方法。選擇產量高、質量優的抗病品種,做好栽培計劃,要與香菜、芹菜、茴香等蔬菜實行2~3年以上的輪作。精細整地,播前進行種子消毒。可用種子量0.3%的50%撲海因可溼性粉劑,或50%福美雙可溼性粉劑等拌種。抓住農時,適時播種。施足基肥,追肥要及時,增施有機肥。避免偏施、漏施現象。加強管理,培育壯苗,增強植株自身抗病能力,減少發病機會。
發病初期,可用75%百菌清可溼性粉劑600倍液,或50%撲海因可溼性粉劑1000~1500倍液,或50%速克靈可溼性粉劑1500~2000倍液等噴霧防治,7~10天噴1次,連噴2~3次。
採收後將帶有病傷的篩選剔除,將其餘胡蘿蔔置於Sunny較好,通風、乾燥處適當晾曬,利於貯藏。
2黑斑病
黑斑病屬真菌性病害,主要危害根部。
2.1發病規律及發病症狀。病菌在母株、種子表面、病殘體或土壤中越冬或越夏,成為初侵染源。翌年春季,條件適宜時病菌透過氣流進行傳播,形成再侵染。雨水較多、溼度較大、排水不暢、植株長勢較弱等情況下發病嚴重,染病後遇乾旱天氣時症狀表現明顯。
主要危害根部,莖、葉、葉柄也會發病。葉片染病後,多在葉尖或葉緣處出現黑色病斑,呈不規則狀。發展後,病斑逐漸擴大,周圍退綠。高溼環境條件下,病斑上密生黑色黴層。發展後期,多個病斑相互融合連片,葉緣上卷,葉片萎蔫、早枯。莖部發病後,多出現稍凹陷的長圓形黑褐色病斑。根部發病,根冠變黑。發展後病部軟化凹陷,嚴重時心葉消失成空洞。
2.2防治方法。優選穩產抗病品種,避免重茬連茬,實行2年以上的科學輪作。整地翻耕要及時徹底,以減少發病源。增施底肥,培育壯苗。播前進行種子消毒,可用70%代森錳鋅可溼性劑、75%百菌清可溼性粉劑拌種。澆水施肥要適時適量,施加有機肥要腐熟。發現病株立即拔除,帶出田外集中處理。加強田間管理,及時中耕除草,提高植株抗病能力。氮肥不宜過多,以防徒長。
發病初期,可用75%百菌清可溼性粉劑600倍液,或80%代森錳鋅可溼性粉劑600~650倍液,或40%克菌丹可溼性粉劑400倍液等噴施防治,8~10天噴一次,連用3~4次。採收前8~10天停止噴藥,以免造成農藥殘留。
3蚜蟲
胡蘿蔔微管蚜是危害胡蘿蔔生長的主要蟲害,還會危害香菜、香根芹、水芹、茴香等作物。胡蘿蔔微管蚜具有代數多,繁殖快,危害重的特點。
3.1防治方法。防治胡蘿蔔微管蚜要採取農業防治、物理防治、藥物防治相結合的原則。
3.1.1農業防治和物理防治。可與韭菜、玉米等作物間作。加強田間管理,及時清除草害等。根據害蟲具有趨黃的特性,可在田間設定含有植物源誘劑的黃板誘殺害蟲。也可用0.1%肥皂水或洗衣粉水誘殺害蟲。
3.1.2藥物防治。蟲害發生時,要及時噴藥防治。噴灑藥物時要徹底,尤其是葉片兩面、菜心葉,及葉片背面皺縮處。可用5%蟲蟎克,或10%吡蟲啉1500倍液,或0.36%苦參鹼水劑1000~1500倍液,或25%噻蟲嗪水分散粒劑6000~8000倍液噴施防治。同時可結合害蟲天敵,如七星瓢蟲、食蚜蠅、蚜繭蜂等進行防治。選擇藥劑防治時,首選對天敵毒害低的藥品,減少非害蟲天敵的危害。
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歧根 1.1 識別與為害 歧根即肉質根分叉,俗稱杈根。是主根生長髮育受阻,側根生長膨大而形成的畸形,有一個或多個分叉。分叉情況亦不相同,有的側根稍較肥大,主根仍較發達;有的主根與幾個側根同時膨大;也有不顯主根,其被幾個肥大的側根所代替。杈根現象使商品性降低,發生多時影響收入。 1.2 病因 肉質根主根生長髮育受阻,多因生長點遭到破壞或其生長受到抑制,而引起側根生長膨大所致。 1.3 影響發病的因素 ①使用未充分腐熟的肥料,或追施化肥過於集中,或離根太近,造成主根“燒傷”;主根被地下害蟲咬傷,或被鋤地等農事操作誤傷,而不能繼續生長,均可造成側根膨大形成歧根。 ②耕作層淺,或土質過於粘重、板結以及土壤中的石塊、瓦片等使主根不能正常下扎,而後側根逐漸生長膨大,形成杈根。 ③播種陳籽,其生長勢弱,會影響到主根生長點的生長和伸長,也可能引起分叉。 1.4 防治方法 ①選用新種子播種。選擇土層深厚的田塊,並儘可能在沙質壤土中種植。 ②深耕土地,高畦栽培,撿除土中的石塊、瓦片等影響主根下扎的障礙物。 ③施用充分腐熟的有機肥,施肥應合理並施勻;及時防治地下害蟲,使主根免受傷害。 2 裂根 2.1 識別與為害 生長中後期較常見,表現為蘿蔔或胡蘿蔔的肉質根開裂,內部組織外露。有縱裂和橫裂,以縱裂為多。裂口長度和深度不一,嚴重時縱裂長度幾可縱貫肉質根,有的橫裂深度也能超過肉質根半徑。該病的發生除降低產量和商品性外,亦使肉質根不耐貯藏,並易導致軟腐病發生。 2.2 病因 土壤水分供應不均引起。在作物生長前期遇高溫乾旱天氣,若土壤水分不足,則肉質根的皮層組織老化,當生長中後期溫度、水分適宜時,肉質根的薄壁細胞再度膨大,而皮層組織不能相應生長,造成肉質根開裂。 2.3 防治方法 防治關鍵是使土壤對作物均衡供水,特別在肉質根膨大階段。土壤應保持溼潤,做到既不過幹也不過溼。 3 蘿蔔糠心 3.1 識別與為害 糠心蘿蔔的肉質根拿在手中感覺較輕,剖開後,可見有的薄壁組織明顯變白,重者產生空隙或空洞,組織綿軟甚至有絮狀感,用手敲擊有中空感覺。蘿蔔糠心後降低產量和商品性,嚴重者失去食用價值。 3.2 病因 由多種因素導致水分失調而引起。 3.3 影響發病的因素 ①蘿蔔中肉質疏鬆的大型品種,較肉質緻密的小型品種易發生糠心。一般早熟生長期短的品種易糠心,晚熟種不易糠心。 ②肉質根膨大期,植株需水量和蒸騰作用均較大,若遇乾旱或土壤水分供應不足,會因缺乏營養和水分,導致肉質根的薄壁細胞產生相互分離、間隙增大形成糠心。 ③收穫過遲,水分大量消耗;植株過早抽薹,肉質根營養物質轉化後向生長點輸送,均會發生糠心。 ④貯藏過程中溫度高、溼度低(或覆土過幹),肉質根因失水增多易造成糠心。 ⑤貯藏期過長,頂芽萌動,造成肉質根中水分和養分的過度消耗,也易糠心。 3.4 防治方法 ①因地制宜選用不易糠心的品種,如短葉13號、紅豐2號、寧紅、魯蘿蔔2號、武青1號及澧縣白蘿蔔等,並適時收穫。 ②合理供應水、肥,特別注意滿足肉質根膨大期對水、肥的需求。 ③適期貯藏。貯藏期間最適溫度為1~3℃,空氣相對溼度85%~90%。若挖溝貯藏,則蓋土不宜過幹。 4 蘿蔔黑匝 4.1 識別與為害 在肉質根側根及根原基著生處的表皮上產生黑褐色,具龜裂的長梭形橫紋,其不深入內部,也不影響蘿蔔的內在品質。但因黑褐色橫紋的存在,使蘿蔔的商品性明顯降低。