二、苦瓜的引蔓方法：對於苦瓜的引蔓是有必要的，基本上在苦瓜苗長到50cm左右即可開始引蔓工作，首先苦瓜側蔓儘量向左右橫向引蔓，主蔓沿支架直上，然後進行適當的摘掉主蔓底部過密葉、病葉等，然後適當摘除側蔓的較短、較弱、病枝等，苦瓜蔓能更好的透光、通風，更利於苦瓜的品質和增產。三、苦瓜澆水作業：對於苦瓜的澆水要根據苦瓜的生長習性而定，苦瓜較為喜歡潮溼的環境，對於苦瓜的種植來說不可以出現積水現象，不利於苦瓜的長勢，大家應該進行適當澆水作業，然後對於溫度高、水分蒸發量大的情況，要進行及時的補水工作即可。

苦瓜種植如何提高產量，小曉覺得要從以下幾點入手，可以提高苦瓜等產量。1、品種

品種的好壞直接決定了苦瓜的品質及產量。好的品種適應能力強、抗病能力強、早熟等特點，如綠盛、綠箭等

栽培環境也是決定苦瓜品質及產量重要因素。栽培苦瓜必須要在光照充足、通風良好、溼潤高溫、排水良好環境中，這樣產量就會有很大的提高。最重要的是要保持溫度，白天在28度左右、夜晚在18度左右這樣利於苦瓜花的生長。

栽培苦瓜最佳土壤以疏鬆肥沃、保水保肥良好、土層深厚、排水良好的壤土。這類土壤栽培苦瓜生長髮育快、長勢好、高產量。

苦瓜主要病蟲害有：猝倒病、炭疽病、白粉病、褐斑病，薊馬、白粉蝨、夜蛾等，苦瓜病蟲測報主要以預防為主，把栽培環境控制得當，水肥管理等綜合管理工作做好，減少病蟲害發生機率。出現病蟲害及時用藥物進行有效處理，減少損失。

栽培苦瓜基肥要足，以發酵腐熟後的農家肥為主。苦瓜施肥以“苗期少施、花果期多施”，應水肥一體化進行。在植株長致20釐米高時要追肥一次以人尿糞水進行施肥，在開花前要注重氮磷鉀肥施放，可用速效化肥，在坐果後可追施一次。苦瓜喜溼潤但怕澇，所以在夏季要及時澆水，保持土壤溼潤，但是不要以大水漫灌或者田間積水，下雨時要及時排水，以免導致植株爛根等病害發生。

種植苦瓜高產技術有哪些？

苦瓜，味道肯定是很苦的，很多人受不了這個味道。愛吃的人會很喜歡，不愛吃的人會敬而遠之。其實，經常食用苦瓜對人身體非常有好處，比如清熱解毒、降血糖、養血滋肝等等。正因為如此，苦瓜才有市場，才有人種植。那麼，在種植苦瓜的時候，如何實現高產呢？

通常情況下，苦瓜的畝產量為4000～5000斤，使用再生栽培技術，可促使苦瓜增產到8000～9000斤，增產翻倍了。具體的操作方法為:在苦瓜收穫之後的中後期，將苦瓜的主杆剪掉，只剩下大約40～50CM的茬。然後，立即給苦瓜澆水施肥，苦瓜茬便會從接近根部的地方長出新苗來，新苗照樣可以開花結果，一個月即可收穫，產量比原來的還高。

在苦瓜進入盛果期的時候，選擇一個晴天，在苦瓜植株80CM的地方，以每畝10kg尿素、10kg過磷酸鈣、5kg硫酸鉀的標準，隨水追施。10天追施一次。另外，還可以從葉面入手，噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，以提高苦瓜的品質和產量。

種植苦瓜高產技術有哪些？高產關鍵—品種

苦瓜要高產品種是非常關鍵的，我們老家也有人種苦瓜的，根據他們的實踐經驗，推薦你種白玉苦瓜、或者碧秀苦瓜，這兩種苦瓜產量都非常的高的。本地普通的苦瓜種好了也就4、5千斤左右了，白玉和碧秀這2個品種的話畝產都可以達到1萬斤以上。

嫁接可以提高產量的，苦瓜是可以嫁接在南瓜苗上的，南瓜苗抗病性強，根系是非常發達的，可以讓苦瓜得到更多的養分促進苦瓜高產，包括西瓜都是可以嫁接在南瓜苗上的，不過這個嫁接是要有點技術才能保證成活率的，需要自己實踐一下。

不進行人工授粉的話座果率不會高的，如果還是大棚種植苦瓜的話不授粉座果率會更低的。不過授粉也簡單可以用毛筆或者直接用雄花在雌花上塗抹就行了，但是要注意不要用力過度損傷的花蕊了。

這幾個就是苦瓜高產最重要的點了，除此之外施肥和田間管理、整枝也是很重要的，整體上把握好這幾點苦瓜就很容易實現高產了。

苦瓜是我本人特別喜歡吃的菜，有人說它很苦不喜歡，我不 那麼認為，它的苦是在第一口，只要你經得住這第一口，後面你就不會覺得它苦了。苦瓜的好處不用多說，要想提高苦瓜的產量需要注意以下幾個因素：

一、溫

苦瓜最適宜的開花結果的溫度為14-25度，在這個溫度範圍內，溫度越高，越是對苦瓜的生長有好處，結果越早，產量越高。

二、光

苦瓜喜光不喜陰，在苦瓜開花結果期間，有較強的光照，可以更好地進行光合作用，充分吸收有機養分，提高座果率，直接提高產量。

三、水分與土壤

水分與土壤需要共同保持相對適宜的溼度，但是它又怕長期的雨水和水澇。因此，想要提高產量，要注意保持溼度，也要防潮防澇。

四、肥

苦瓜對營養要求特別高，多施有機肥，保證充足的養分供給，特別是在開花結果期，可以追加氮磷肥。

五、整枝拉蔓。在苦瓜生長抽出絲的時候，要插人字籬棚架引蔓上架，前期引蔓要勤，在晴天下午進行，防折蔓。主蔓的果實以後，便要側枝結瓜。因此，引蔓上架後，應將主蔓莖部40-50釐米以下的側枝摘除，並將上部細弱側蔓摘除，使田間通風透光，減少病害，提高坐果率。

大棚苦瓜種植栽培高產技術，苦瓜營養豐富、保健作用強，越來越受消費者喜愛，市場需求量大。江西省永豐縣早春苦瓜大多由外地供應，長途調運造成營養消耗大、流通成本高。為了滿足當地消費者需求和延長苦瓜的供應期，近幾年，該縣利用早春大棚栽培苦瓜，可使苦瓜提早20～30天上市，搶佔夏秋淡季市場。透過提高前期產量、人工授粉等措施，苦瓜種植效益成倍增長，畝產量可達5000千克以上，產值超過1.6萬元。以下將這一高效栽培技術進行介紹。

1.季節安排

播種期可兼顧茬口、上市期、大棚溫度等因素確定，一般播種適期為2月份，採用營養缽三膜覆蓋育苗，5月份開始採收，下市期可根據市場行情、下茬安排、苦瓜長勢等靈活掌握。

2.品種選擇

選抗寒耐熱、優質高產、適應市場需求的早熟品種，如吉安白苦瓜、贛優1號等。每畝大田用種量為300～700克。

3.苗床準備

苗床選在前茬為非瓜類蔬菜、光照條件好的大棚內，將地深翻細耙，整成寬130釐米、高15釐米的苗床，每10米苗床施1.5千克生石灰消毒。

4.催芽播種

①浸種催芽。苦瓜種子種皮厚而堅硬，須浸種催芽。種子先用清水洗乾淨，再用50～60℃熱水浸泡15分鐘，並不斷攪拌至不燙手，然後換常溫清水繼續浸12～24小時，每天換水1次。浸好後用溼潤紗布包好，放在30～35℃環境下催芽，每天用溫度相同的水洗去種子表面黏液，待70%以上種子露白即可播種。

②配製營養土。選3年未種過瓜類蔬菜的肥沃表層土6份、充分腐熟的有機肥3份、草木灰1份，混合均勻後過篩，每立方米營養土加磷酸二銨1千克、硫酸鉀1千克、多菌靈0.5千克，充分混合後加少量水，溼度以手握成團、鬆手即散為宜，蓋膜悶2天。

③營養缽播種。選直徑8～10釐米的營養缽裝滿營養土，緊密排列到育苗床上，缽間空隙及四周用土填實。用小棍子在營養缽中間插1～2釐米深的小坑，將1粒催好芽的種子芽眼朝下放在坑中，蓋上2釐米厚溼潤細土，播後及時覆蓋地膜，並蓋好小拱棚、大棚保溫。

5.培育壯苗

①水肥管理。當50%種子頂土出苗時應及時掀去地膜，並灑些水，保持缽土溼潤;出苗後少澆水，保持缽土乾爽;缽表土開始發白時，結合施肥澆施濃度1%稀薄人尿水。

②噴赤黴素。赤黴素對苦瓜有顯著的促雌、增產作用，在幼苗1～3葉期，葉面噴施20毫克/千克的赤黴素溶液，可降低雌花節位，提高雌花比例、坐瓜率、單瓜重，早期產量可增加20%以上。赤黴素施用濃度須嚴格按照說明使用。

③保溫降溼。苗期前期保溫防凍是關鍵，白天適當通風，晚上蓋好大小棚膜，白天溫度控制在15～25℃，夜間在12～15℃，夜間溫度低於12℃時可採取加蓋草簾、小拱棚蓋雙層膜等保溫措施。遇長時間低溫陰雨天氣導致棚內溼度過大時，可擇時通風換氣、撒草木灰降溼。定植前7天撤去小拱棚膜，並延長大棚通風時間煉苗。苗齡35～40天，有4～5片真葉時定植。

6.大棚定植

①選棚消毒。苦瓜忌連作，也不宜與辣椒等茄果類作物輪作，前作最好為蔥、蒜等作物。前茬作物收穫後及時清理棚內枯枝落葉，每畝施入3千克多菌靈，蓋好大棚頂膜與裙膜密閉進行消毒。

②施肥整地。苦瓜枝葉茂盛、結果多需肥量大，基肥要施足，每畝需施充分腐熟優質有機肥5000千克、生石灰(改良土壤)75千克、過磷酸鈣75千克、硫酸鉀50千克，其中有機肥、生石灰整地前均勻撒施，深翻30釐米，耙碎耙平。按畦寬80釐米、高25釐米，溝寬30釐米做畦，在畦中間開15釐米深施肥溝，將化肥施入溝中，再覆土平溝，蓋地膜提溫。

7.定植後管理

①水肥管理。苗期視土壤墒情澆水，以土壤不幹為原則;進入旺盛生長期每7～10天澆水1次，保持土壤溼潤。施肥掌握前輕後重，每畝苗期澆施10%稀糞水600千克，始花期、結瓜初期各施三元複合肥10千克，結瓜盛期隔7～10天噴施1%尿素加0.3%磷酸二氫鉀混合液50千克。

②溫光管理。前期以保溫為主，中後期逐漸以降溫為主。白天棚溫控制在20～30℃，夜間溫度在15～20℃，當白天溫度達到30℃時要及時放風、棚溫降至25℃時停止通風，夜間溫度穩定在15℃以上時可晝夜通風，6月份適時撤除大棚裙膜。開花結果期較強光照可提高坐瓜率，可採取清掃棚膜灰塵、張掛反光幕等措提高透光率。

③吊蔓整枝。抽蔓後支“人”字形架，及時扶蔓上架。苦瓜以主蔓結瓜為主，基部60釐米以下的側芽和側枝要全部剪去，集中養分使主蔓粗壯、葉片肥大，中上部保留有雌花強壯側枝2～3個以提高產量，及時人工引蔓，使枝葉均勻分佈。中後期隨時摘除病葉、老黃葉以利通風透光。

④人工授粉。早春大棚栽培苦瓜風少、昆蟲少，需人工授粉提高坐瓜率。可於花期上午9時前後，摘取新開的雄花蕊塗在雌花柱頭上，1朵雄花可塗2～3朵雌花。

⑤防病治蟲。病蟲害防治以輪作、清潔田園等預防措施為主，藥劑防治以交替用藥為好。苦瓜主要病害有枯萎病、疫病等，枯萎病可在發病初期用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈500倍液噴灑，隔7天噴1次，連續或交替噴2～3次;疫病用58%甲霜靈錳鋅500倍液或72%霜黴威600倍液噴灑，隔7天噴1次，連續或交替噴2～3次。蟲害主要有白粉蝨、蚜蟲等，白粉蝨用1.8%阿菌素2000倍液或2.5%聯苯菊酯乳油3000倍液，隔7天噴1次，連續或交替噴2～3次;蚜蟲噴70%吡蟲啉7000倍液防治，連噴2～3次。

8.採摘

苦瓜採收過早影響產量，過遲品質降低、商品性差，當果實充分膨大、條狀瘤突起飽滿、果皮光亮、花冠枯萎時即為採收適期，頭兩批瓜可適當早採，以促進多結瓜，提高前期產量，以後採收中等成熟瓜，一般每2～3天採收1次。

要想提高苦瓜的產量，從選用良種、精細播種、科學施肥、田間管理，到病蟲害防治，等各個環節都是非常重要的。

可是，你知道如何透過梳理苦瓜植株枝蔓、增加田間通風透光度來提高產量這一管理技術嗎？

下面簡要介紹這一管理措施，以供菜農朋友們參考。

我們知道，苦瓜是喜高溫、喜Sunny、分枝發蔓能力特別強的攀爬性植物，環境溫度越高就越有利於苦瓜植株的生長和發育，較高的溫度能夠促進苦瓜植株多發蔓、早結瓜，促產量。而較強的、充足的光照條件更有利於增強苦瓜植株的光合作用，能夠促進養分的積累，從而提高座瓜率、實現產量的增加和品質的提高。

因為苦瓜植株的分枝性特別強，其主蔓各節的腋芽發育能力特別強，而且每個節間都可以長出側蔓，而各個側蔓的各節腋芽又可以生長出副側蔓來，所以，較高溫度條件下一棵苦瓜植株就會出現蔓葉長勢茂密的造成田間鬱蔽的情況。

而植株發出的較多側蔓副側蔓中，有些側蔓、副側蔓是不結瓜的，這樣就需要將不著雌花的側蔓、老弱病蔓、密度較大區域內的部分側蔓、副側菱及時去除，以增強通風透光率，提高光合作用效能，促進養分向結瓜枝蔓集中，以提高坐瓜率，促進幼瓜發育，增加苦瓜產量。

需要在苦瓜植株長出5~6片真葉時及時在田間搭架待抽蔓後及時引蔓。一般以搭人字架或平行搭架方式便於整枝引蔓和田間管理。 　　

在苦瓜植株生長到50~60公分的時候，就可以開始搭架引蔓了。方法是在每株瓜苗的內側距其根部10公分左右的地方斜插上較長的竹竿，使兩條相對的竹竿向內斜交成“人”字形，在交叉處用繩固定。

在引蔓時要沿著竹竿進行順時針纏繞，在適當的位置用繩固定植株。在引蔓過程中要注意力度以防止植株損傷而被病菌侵染為害。

搭架引蔓後，要根據植株生長情況及時噴灑葉面肥促長或噴施植物生長調節劑以控旺。

在苦瓜植株生長到50~60公分的時候，也是在距植株根部10公分左右的地方直插一根長的竹竿，後在竹竿離畦面1.5米左右的地再縱向加放一根水平的竹竿，然後再用竹竿與其他各畦中的竹根搭接起來使田間竹竿成為一體的棚架。

在引蔓的時候，要沿著竹竿進行順時針向上纏繞並在適當位置用繩固定植株。在引蔓、梳蔓時要使莖蔓在棚架上做到均勻散開、沿不同方向牽引側蔓，以更好地提高田間通風透光性，從而促進苦瓜植株多結瓜提高產量。

以上介紹，僅供參考！

近年來苦瓜種植面積逐年擴大，但由於苦瓜配套技術不到位，在引種、選地及栽培管理措施上跟不上，生產效益不高。苦瓜種植怎麼實現高產？下面簡單介紹一下相關的栽培技術：

1、品種選擇

可選擇生長勢強、分枝能力強、抗熱、抗病、高產且適合當地消費習慣的苦瓜品種，如長身苦瓜、長綠苦瓜、翠玉、碧綠 3 號等良種。

2、選地

苦瓜喜溼、喜溫、耐肥、不耐澇，應選擇土層深厚、肥力中上、排灌方便的砂壤土地塊種植。

3、適時移栽

苦瓜苗齡在 4 葉 1 心左右，且拱棚外面氣溫穩定在 10 ℃ 以上時轉大田定植，定植行距 1 m，株距 50 cm，定植前每穴施硫酸鉀複合肥 20 g 左右，栽植 1.80 萬~1.95 萬株/hm2，種植深度不宜過深或過淺，定植後澆透水，扣嚴棚膜，以利緩苗。

4、適時追肥

由於苦瓜收穫輪次較多，生長週期較長，因此，對肥水

的需求量較大，加強肥水管理是實現高產穩產的重要前提條件。在肥料供給方面，除了需要施足基肥外，還應當在苦瓜不同生長階段進行追肥，以花期、結果期重施，苗期少施為宜。定植後 1 周左右可進行第 1 次追肥，以 10%腐熟人糞尿或 0.5%複合肥水為宜，後期每隔 5~7 d 追肥 1 次，肥料濃度需逐漸加大，待進入開花結果期後，濃度需達到 30%左右。為了延長苦瓜的收穫期，在開花結果期需追重肥 2~3 次，追肥以餅肥、複合肥、尿素為主。追肥時應當選擇適宜天氣，並根據苦瓜具體長勢對施肥量進行酌情增減。

5、水分管理

苦瓜對水分要求較高， 既要保持溼潤， 又不能形成積水，水分過多會導致根部腐爛，葉片萎黃，最終導致果實腐爛。對於冬春苦瓜來說，為了增強其抗寒能力，可在生長前期適當控制水分供應量，待苦瓜長至開花階段，可適當提升供水量，以每隔 2~3 d 澆水 1 次為宜，待其進入採收期後，需澆足水，每天進行 1~2 次，但注意不要形成積水，以免對其生長造成影響。對於夏秋苦瓜來說，生長週期內氣溫較高， 水分蒸發量大。因此，需提升澆水頻度，提高澆水量，以便更好地調節溫溼度至苦瓜適宜範圍內。生長前期以澆為主，確保土壤溼潤，為苦瓜生長提供充足的水分，待後期雨季來臨後，則應當重點做好排水工作，以免積水使畦面過溼而引起爛根發病。

6、中耕培土

為了防止土壤板結，從苦瓜苗期開始便要注重中耕培土，並及時進行除草。

①選種。

②、消毒。

④、基肥。

⑤、田間管理。

⑥、摘心。

⑦、防病工作。

苦瓜作為常見蔬菜之一，營養豐富，肉質爽脆，苦中帶甜，別有風味，一直深受人們的喜愛，是夏秋節季的主要蔬菜。苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生的攀緣草本植物。

種植苦瓜，具有病蟲害輕、成本低、效益好的優點，但想要種出又好又多的苦瓜，還是要學會高產栽培技術。

如何提高苦瓜的產量？

在苦瓜種植時，要選擇品質好、產量高、抗病性強的大白苦瓜和綠苦瓜等品種。首先用55度的熱水燙種，當溫度降到30度時，浸種12個小時。如果把種子輕輕嗑開一條縫，能夠利於種子吸水，浸種6小時即可。浸種之後，將種子洗淨撈出，用乾淨的紗布包好，放入30度左右的溫箱內催芽。每天用溫水清洗一遍，5天左右就開始出芽。

當苦瓜秧苗在2葉1心、氣溫穩定時，進行移栽。在苦瓜移栽前10天時，需要深翻土壤，一畝地施優質堆廄肥1500-2 000公斤，再加上過磷酸鈣30公斤。栽種前需要將地整平耙細，並作畦，畦寬包溝為1.8米，溝深25釐米。根據搭架方式的不同，每畦定植單行或雙行，株距為60釐米，栽植後要及時澆定根水。

當苦瓜抽蔓後開始搭架。一般採用平棚架或“人”字架，同時進行引蔓和綁蔓，使枝葉分佈均勻，防止相互纏繞遮蔭。在苦瓜蔓長30釐米時綁1道，以後隔4-5節綁1道，通常在晴天上午九點鐘以後進行，以免損傷莖蔓。結合綁蔓，需要進行整枝，充分發揮主蔓結果優勢。一切距地面50釐米以下的側蔓所結的瓜應及時摘除。如果遇到側蔓生長過旺、過密時，應該及時摘除一些弱蔓，使養分集中，確保主蔓生長粗壯、葉片肥大，有利於提高苦瓜的產量。

由於苦瓜以嫩瓜供食用，應及時採收。一般在雌花開放後12-15天，果實的條狀或留狀突起比較飽滿，果頂變為平滑且有光澤，果皮由暗綠轉為鮮綠或由青白變為乳白時採收。

苗株定植，定植密度可以按照行距40釐米、株距30-40釐米的標準進行。把幼苗脫去營養缽後放入定植坑內，然後用土封嚴土坨。吊蔓上架，在苦瓜幼苗長到25-30釐米時即可吊蔓上架。先用細繩把橫架與苦瓜底部蔓藤相連線，再把苦瓜主蔓輕纏繞在繩子上，以便小苗順著繩子上架。澆水施肥，開花見果期應當每隔5-7天澆水1次，保持土壤溼潤。

苦瓜高產技巧，10種管理方法教你如何種出好苦瓜。

一、場地選擇

苦瓜比較喜歡土層上層厚，肥料好，而且排灌比較良好的地塊。所以我們在選擇種植苦瓜地塊的時候應該選擇那些地勢比較高，排水比較方便，富含豐富有機質，土壤，疏鬆肥沃的土地。

二、品種

我們在種植苦瓜的時候。最好選擇那些適應性好，抗病蟲性高，雌花多，結果期長。果肉厚的優良品種，這樣你種出來的苦瓜銷量才會更好。在南昌地區這邊，比較好的苦瓜品種有贛優2號、瑪雅苦瓜等。

三、種子處理及催芽

根據本地的環境和條件，選擇當地比較好的種植品種，在選擇好種子之後，先把種子的種殼弄破，把種子放到58℃的溫水當中浸泡15分鐘左右。當水溫降到30℃的時候，再浸泡九小時左右就可以撈出了。

把種子撈出之後，用清水將它的粘液清洗乾淨，然後再用溼布把它包裹起來，放在30℃左右的條件下進行催芽。當你看到種子露出50%的白尖時就可以進行播種育苗了。

四、播種育苗

菜農在春天栽培的時候，一般是在大棚內進行的，在培育幼苗時我們可以用營養土來栽培它們，這樣幼苗的長勢就會更好。

營養土的配製方法為：腐熟的有機肥和疏鬆田土各佔50%，把它們過篩之後攪拌均勻，然後你再加入 0.1%-0.2%過磷酸鈣和0.3%的草木灰，把它們攪拌均勻後備用。

在播種之前我們應該先土壤澆點水，在播完種之後，我們要用1cm厚的培養土覆蓋在上面，然後在蓋上小拱棚用來保溫保溼。播完種子之後記得要把大棚內的溫度控制在30-35℃之間。等到有70%的幼苗都出土了。

你在把大棚內的溫度調節到白天25-30℃左右，晚上15-20℃左右，當你看見土壤有點乾的時候就澆水，在幼苗期我們採取控溫不控水的原則，然後你再根據幼苗生長的情況適時地追加1-2次葉面肥，每次在噴灑一些0.2%磷酸二氫鉀液。

當你看到幼苗已經茁壯成長了之後，你在逐漸降低棚內溫度，直到定植前幾天在把棚膜全部掀開，進行煉苗。

五、移栽定苗

當苦瓜的幼苗生長到五葉一心的時候，你就可以把幼苗轉移到大田定植了，在4月份下旬是最適合的移栽期，在每畝地當中可以定植1600至1700株的幼苗。

六、底肥很重要

如果想讓你的苦瓜長勢比較好的話，施好底肥就是其中很關鍵的一步，在種植之前，就需要把底肥和翻耕土壤一起施下去，這樣的話土壤當中的肥料才會更加的均勻 。

在施底肥的時候我們可以用一些已經腐熟的的糞尿肥，一畝地大概需要用到5000公斤左右的糞尿肥，在施腐熟肥的時候，我們可以再搭配一些其他的元素肥，氮40公斤左右，磷50公斤左右，鉀30公斤左右。

只有施肥充足的時候，才會讓苦瓜生長的更加旺盛，但是有一點大家要注意，就是你在施農家肥的時候，一定要記得腐熟之後的才可以施用。

七、植株管理

①搭建支架

苦瓜苗在前期的時候生長的是比較快的，當苦瓜開始抽蔓的時候，你就要把“人”字支架搭好，固定的架杆要用2.5米長的，直徑為3cm左右的竹竿。在前期你要人工綁蔓，輔助瓜秧上架。

②疏除支蔓

在搭好支架綁好蔓之後，因為苦瓜藤蔓生長速度比較快，支蔓也很多。可能很多種植苦瓜的農民會覺得藤蔓越多，結的果子就越多。但這樣的想法是錯誤的，因為苦瓜結果主要是在主蔓和二級側蔓之上。

對於後來才出現的三級和四級藤蔓來說它們的結果並不多，甚至有一些還只會開雄花，如果你沒有及時的進行疏除支蔓，那就會影響到坐瓜率，因為這些支蔓會和主蔓和側蔓搶奪養分，所以你在苦瓜的花期一定要及時的剪掉那些過多的支蔓。

在苦瓜上了支架以後，在主蔓50cm以下的地方都不能留瓜，我們要把雌花摘掉，這樣的話才有利於植株的整體發育。等到在主蔓上坐穩6個—7個瓜之後，只留下6片左右的葉子打頂。

④授粉

可能很多種植苦瓜的農民都不會給自家的苦瓜進行授粉，他們認為有蟲子幫忙授粉就可以了。但如果你放任它們自然受粉的話，就會影響苦瓜的做瓜率，如果花期較長再加上遇到暴雨天氣，花瓣就會很容易凋落，這樣就更沒有蟲子來幫助授粉了。

所以說人工授粉是很重要的，為了保證苦瓜的做瓜率，你在種植苦瓜的時候記得人工授粉。

⑤疏幼瓜

如果授粉率也很高，那麼結出來的果子自然就會很多，但是一個植株它能提供的營養是十分有限的，如果在一條植株上結出來了很多的幼瓜，你就要適當的進行疏瓜，如果結出來的幼瓜太多，那麼它膨大的速度就會減慢，最終當它成熟的時候個頭也會很小。

所以如果你能在幼瓜期及時的疏除多餘的長的不好看的幼瓜，這樣會提高剩下來的苦瓜的品質。

八、水肥管理

因為苦瓜生長的比較快，營養消耗多，再加上中後期的溫度過高，所以為了滿足植株生長對水肥的需求，我們必須做好水肥的管理。

①澆水管理

苦瓜定植時，你就要給它澆足夠的定植水，然後在它甩蔓期間一般要控水10到15天左右，這樣可以防止營養過剩生長速度過快，大約在15天之後，苦瓜就會進入開花和結果的時間，在這個時間，為了促進果實的生長，你就需要及時的進行澆水。

當你給苦瓜澆水的時候，你要儘量澆果不澆花，不要用大水漫灌，儘量用小水勤澆。在開花期的時候，如果天氣不幹旱的話，就不用澆水了，在坐果的時候要澆一些小水。不要進行大水漫灌，否則可能會造成土壤出現板結的情況，這會讓它的透氣性變差，從而影響根系的吸收能力。

②施肥管理

苦瓜結果在前期的時候外界的氣溫比較低，所以農戶主要的任務就是養蔓壯根，在澆水的時候應該隨水施加一些含腐殖酸較高的低含量複合肥。

在苦瓜進入盛果期的時候，植株對於營養的需求量很大，這個時候你可以增加施肥的數量，在每畝地當中，每次應該衝施30公斤左右的硝酸銨類氮肥，連續衝施2-3次即可。

當苦瓜到結瓜後期的時候，因為它的根系開始出現老化，吸收能力也變差，所以植株的結瓜率就會開始下降，這個時候你要減少澆水的次數和施肥的量，一般情況下，一畝地每次衝施肥料大約10-15公斤就可以了。

九、病蟲害防治

苦瓜的病蟲害也是比較多的，最常見的有枯萎病，慢枯病，白粉病，黑斑病、瓜實蠅、蚜蟲等等等。當你發現植株出現問題的時候，就要及時的摘除殘、爛、病葉。

在苦瓜的白粉病還沒到來之前你可以用百菌清噴施預防，如果已經發病的話，你可以用10%苯醚甲環唑1500倍液或25%三唑酮可溼性粉劑1000倍交替噴施。

對於苦瓜的瓜實蠅的問題，我們可以用糖+醋+香蕉皮進行誘殺，或者是直接用40%樂果乳油1500倍液噴灑在葉面上。

十、及時採種

在一棵苦瓜藤上生長的苦瓜，它們是相聚成熟的，在結瓜的盛期，我們每天都要採摘一次成熟的苦瓜。在採摘的時候要注意，儘量不要傷到瓜。

一、施肥管理方法：在苦瓜種植要進行在苦瓜不同時期進行正確施肥才是關鍵，利於苦瓜在不同生長期所需肥料需求，在苦瓜種植前期將土翻勻，然後施入複合肥、硼砂即可，在苦瓜開花前期進行施尿素、過磷酸鈣、氯化鉀等，在苦瓜結果期可以施氯化鉀、尿素等，然後進行適當的增施葉面肥即可，具體的施肥量可以根據自家種植多少而定，要進行正確施肥很重要。

二、苦瓜的引蔓方法：對於苦瓜的引蔓是有必要的，基本上在苦瓜苗長到50cm左右即可開始引蔓工作，首先苦瓜側蔓儘量向左右橫向引蔓，主蔓沿支架直上，然後進行適當的摘掉主蔓底部過密葉、病葉等，然後適當摘除側蔓的較短、較弱、病枝等，苦瓜蔓能更好的透光、通風，更利於苦瓜的品質和增產。



三、苦瓜澆水作業：對於苦瓜的澆水要根據苦瓜的生長習性而定，苦瓜較為喜歡潮溼的環境，對於苦瓜的種植來說不可以出現積水現象，不利於苦瓜的長勢，大家應該進行適當澆水作業，然後對於溫度高、水分蒸發量大的情況，要進行及時的補水工作即可。

四、苦瓜的病蟲害防治：苦瓜的病蟲害不僅會造成苦瓜品質差，而且會不利於苦瓜植株長勢，大家要做到及時發現，然後進行針對性的病蟲害防治才是關鍵，比方說苦瓜會經常出現斜紋夜蛾、瓜蚜、白粉病、褐斑病等，對於斜紋葉蛾的防治可以選擇甲維鹽進行有效的噴殺，對於瓜蚜的防治可以選擇噻蟲嗪進行有效的防治，白粉病的防治可以選擇三唑酮可是性粉劑進行有效噴施，褐斑病的防治可以選擇苯醚甲環唑進行適當噴施即可防治，不建議大家用放養天敵的防治，效果不是很明顯，加強種植管理，適當噴施針對性病蟲害農藥即可有效防治。