酒分為兩種蒸餾的和壇釀的。蒸餾的是白酒，中醫講白酒入氣分，直接將元氣調出來往上往外散，一下就覺著身暖，久服，多服，對身體沒有好處。現在壇釀的是黃酒、葡萄酒，《黃帝內經》時代的人喝的是壇釀的酒，是一味很重要的藥。入血分，比較柔和，有強心通脈滋補強壯的作用。每天喝一點對身體有好處。壇釀的酒有個缺點就是容易發酸。現在超市賣的黃酒不發酸是參有白酒，反而對身體不好。

酒這個東西，喝多了傷身體,有些人說有病的滴酒不能沾，個人覺得不同意這個觀點，例如有風溼病能喝點去風溼的酒；自家泡的米酒、楊梅酒…等等在身體健康和適量的情況下喝點還是有養生之道！

酒能養生嗎？以我的體驗，他不能養生。我戒菸大概有兩年左右了。戒菸的出發點並不是身體出現什麼狀況，還是非常缺錢。戒菸以後感覺我的體質明顯的增強了。當然我以前有時候喝點酒，有時候可以半年不喝。我喝酒呢，可以喝可以不喝，沒有依賴性。那麼在最近呢，我有一段時間兩個月沒有喝酒。那麼我感覺我的體質非常好。那個有一段時間呢，我呢，走路鍛鍊身體，然後呢，做俯臥撐。當我不喝酒有兩個月左右的，我感覺我可以一次做到30個以上俯臥撐。假如最近的我偶爾喝點小酒了，我一次做10個8個俯臥撐有點吃力。從這一點情況來看，我覺得喝酒不能養生。

藥酒不僅可以養生，還可治療許多疾病。很多中醫藥經典名著裡都有記載，另現代醫學研究發表的藥酒治病的論文也很多。當然藥酒養生治療都必須在中醫師的指導下，對症應用，並注意禁忌。1、對症，藥酒是在中醫理論指導下的一種養生治療劑型和方法，必須遵循辨證論治的核心思想，對症應用才能有效，所以建議飲用前諮詢專業中醫師。2、合格，許多人自己泡藥酒飲用，所以也經常有自泡藥酒中毒的新聞報到。製備藥酒是個專業性很強的技術活，另中藥講究炮製，配伍，劑量等。不建議非專業人事自泡藥酒飲用，可以用國家批准的國藥準字或國食健G字號，正規廠家生產的合格藥酒。3、劑量，藥酒也是藥，必須適量，不可超量服用，飲用前注意閱讀說明書。4、禁忌，兒童、孕婦及對酒精過敏人群禁用，不能同時使用頭孢類抗生素等問題要注意。總之，藥酒可以養生，非常好，但必須在中醫師指導下，根據自身體質，對症應用才好，反之則無益!