要說種無公害番茄我給你舉個例子，幾年前我們村前面有個池塘岸邊長了很多雜草，有人運番茄掉到草叢裡後來它就發芽了，我發現那棵番茄它已經長出十五個大番茄，大的也有三四兩，生長靠的地下爛草，也沒見過化肥。因在草叢中生長長的很乾淨也沒出現病蟲害，後來降霜被凍死了。這棵番茄就是無公害番茄。有這個小故事我認為種無公害番茄也是一件容易的事。

無公害高產番茄種植技術如下

1水肥管理

（1）施肥管理

露地栽培秋番茄在緩苗後要及時中耕除草，疏鬆土壤，促進番茄根系發育。在施肥方面，在坐果期結合澆水，追施尿素。每畝地施尿素，均勻噴灑，使其順水流到番茄根部。在整枝打權後，追施複合肥。進入盛果期後，植株對肥料的需求量變大，此時需要大量施肥，但可根據結果情況，選擇施肥量。

（2）水分管理

在水分管理方面，與春番茄對水分的需求相像。露地栽培秋番茄在定植後初期應控制澆水量，以促進根系發育，並防止番茄莖葉瘋長。當出現大花蕾時需追澆一次水，水量要大，隨後淺耕、蹲苗，直到第一穗果長到核桃大小時結合追肥澆水。中後期保持土壤溼潤，小水勤澆。如一次灌水量過大，容易形成臍腐果和裂果。值得注意的是，在果實採收期，如遇乾旱天氣，應採取先採收後澆水的策略，預防果皮開裂。

2插架綁蔓

番茄定植後，應及時插架綁蔓，防止植株倒伏。秋番茄露地栽培，最適宜人字架。具體的操作方法是，在每株番茄外側插一根架材聯結成高人字架，各架間用橫竹相連，紮緊加固。但需要注意的是，植株生長到一定高度時，分次用塑膠繩綁蔓，以確保番茄植株向上正常生長。

3整枝打權

當植株生長足夠高時，要整枝上架，打叉封頂。這樣做，能夠減少養分消耗，改善通氣透光條件，利於開花結果。

露地秋番茄栽培，由於生長環境的關係，一般採用雙杆整枝，除主幹外，保留第一花序下的第一側枝，形成雙杆，其餘側枝均陸續除去。對無限生長型品種，主莖三穗果現蕾，側枝二穗果現花蕾時，及時摘心封頂。此外，在整枝打權時，要及時除去老病葉，使其通風透光良好，提高產值。

4病蟲害防治

露地秋番茄栽培，主要出現的病害有灰黴病、晚疫病、病毒病等，蟲害主要有蚜蟲、棉鈴蟲等。

一般來說，病蟲害防治以預防為主，及時防治蚜蟲、灰飛蝨等傳毒媒介。此外，當田間出現病株時，要在蘸花時及時拔除。

無公害西紅柿高產栽培技術

1 前期準備

在無公害西紅柿種植過程中，最好選擇近3 年內沒有種植過茄科蔬菜的地塊，而且選擇的種植地要具有富含有機質、土質疏鬆、保肥性和保水性良好、土層深厚、地勢平坦等優勢。在選地之後，可以使用經過腐熟過篩的圈糞與該地塊中的田園土均勻地鋪入苗床，而在鋪設的時候則按照1∶2 的比例進行，厚度應控制在15 cm 左右，或者將其裝進營養缽內，碼放在苗床上。在進行播種操作之前，操作人員一定要先做好消毒處理工作。具體消毒過程就是使用50%多菌靈可溼性粉劑，再加上70%代森錳鋅可溼性粉劑進行混合，混合比例控制為9∶1，同時將其和5 kg 的過篩細土混合在一起，然後將其中1/3 覆蓋在種子上，剩下的則可以鋪在床面上。除此之外，在西紅柿種子選擇的過程中，最好是選擇抗病能力較強、高產的種子，然後還需要將種子進行浸泡處理。

2 壯苗培育

一般情況下，種植人員都會在3 月上旬進行西紅柿播種，而且在進行播種之前還會將底水澆足，確保土壤具備充足的水分之後，再將種子均勻地撒在床面上，並且在上面覆蓋藥土或者細土，厚度控制在1.2 cm。在壯苗培育過程中，溫度屬於其中較為關鍵的一個因素，在完成播種之後，一直到西紅柿進入齊苗期，白天的溫度需要進行很好的控制，保持在30 ℃範圍內，而到了晚上則需要將溫度控制在18 ℃範圍內；如果西紅柿處於齊苗到分苗之前的7 d，白天溫度相比之前可以適當下降到25 ℃範圍內，晚上將下降範圍控制在16 ℃內；如果是處於分苗到緩苗期間，白天溫度相比較於之前需要上升到28 ℃，而晚上則依然回到最初的18 ℃範圍內；在步入緩苗到定植前7 d 時，白天溫度相比之前需要下降到22 ℃，夜間則控制為16 ℃之內。

3 定植管理

一般西紅柿種植人員都會在11 月中旬對其進行定植，定植密度大多保持在6 萬株/hm2， 規格則是60 cm×40 cm。另外，在定植操作之前，種植人員需要先進行整地施肥操作，露地栽培畦長度控制為8 m，寬度則是1.2 m，每畦栽2 行；棚室內的大行距控制為80 cm，小行距則控制為40 cm 起高半壟，而且還需要對其進行及時的覆膜處理。在完成定植操作後，需要對地溫進行合理的控制，最好保持在22 ℃。另外，氣溫也應該要按照時間段來進行控制，比如在緩苗期，30 ℃為白天最佳溫度，16 ℃則是夜晚最佳溫度；而在生長前期，25 ℃為白天最佳溫度，14 ℃為最佳夜間溫度；採收期白天需要控制為28 ℃，晚上則為16 ℃。除此之外，在對溫度進行調節的時候，還可以透過一些手段來實現，比如防風、覆蓋地膜、滴灌等。

4 施肥管理

在無公害西紅柿種植過程中，施肥管理是高產栽培技術中較為重要的一點。在進行施肥操作的時候，需要結合該地實際情況進行考慮，一般基肥會選擇磷酸二銨或者是充分腐熟的有機肥。另外，西紅柿在生長之前的一段時間，最好是對土壤溼度和幹度進行有效的控制，空氣相對溼度最好達到64%，而生長後的一段時間，溼度可以維持在55%。如果西紅柿進入採收時期，還需要保證土壤中具備較為良好的溼潤度，在澆緩苗水的時候則可以適當加入一點人畜糞尿；如果西紅柿果實已經有核桃大小，管理人員還可以再次施加充分腐熟的人畜糞尿，並且在此之後還需要追加3 次肥。

5 病蟲害防治

在西紅柿種植栽培過程中，病蟲害是較為常見的現象，可以透過以下幾種方式進行防治：①藥物防治。將80%的敵敵畏乳油與硫黃粉混合在一起點燃，密封1 d，確保棚內沒有任何味道之後就可以將西紅柿定植。②生物防治。如果棚內白粉蝨數量較多，就可以棚內釋放出麗蚜小蜂，釋放時最好是平均4.2 萬頭/hm2，以此來殺滅白粉蝨。③物理防治。對於蚜蟲，要藉助銀灰色的反光膜進行驅趕，可以起到一定的防蟲效果。

番茄無公害高效種植及病害防治

1 品種選擇

選用具有抗病高產、抗逆性強、適應性廣、品質優良特性、耐儲存、商品性狀好的番茄品種。

2 育苗

每667 平方米用種50 克，放入乾淨的容器中，用清水浸泡15 分鐘，然後加熱水，使水溫達到52℃，不斷攪拌，當水溫降至25~30℃停止攪拌，繼續浸種6 小時，催芽適宜溫度為25~30℃。田土、農家肥、馬糞三者配製比例為5∶4∶1，床土選用土質肥沃的田土最好茬口是玉米茬和蔥蒜茬，農家肥和馬糞要充分腐熟，然後根據土質疏鬆狀況新增適量的陳爐灰，依據糞肥的優劣新增適量的複合肥，一般每1 立方米新增1~1.5 千克的三元素複合肥。將配製好的營養土（每1 平方米床土用8~10 克50%多菌靈可溼性粉劑拌過篩的床土30 克，2/3 混入床土，1/3 作為蓋土。）裝入營養缽內，撒一層藥土，然後播種，覆土厚度1 釐米，然後覆膜保溼。

3 定植

3.1 整地施肥

定植前清除田間植株病殘體，深翻晾曬。每667 平方米施腐熟農家肥5000 千克，並混入尿素10~15 千克，二銨20 千克，硫酸鉀15 千克，推薦使用生物菌肥和生物鉀肥效果更佳。

3.2 溫室大棚消毒

每667 平方米棚室內用2~3 千克硫磺粉，加80%敵敵畏乳油0.25 千克拌上鋸末，分堆點燃，進行燻蒸處理。然後密閉棚室一晝夜，經放風無味時再定植。

3.3 幼苗處理

定植前要嚴格控制苗床幼苗病蟲害，必要時可噴施75%百菌清可溼性粉劑，58%甲霜靈可溼性粉劑，0.3%苦參鹼殺蟲劑1000倍液等低毒、低殘留農藥預防蚜蟲，紅蜘蛛等蟲害和病害。

3.4 定植密度

在地面下10 釐米處土溫穩定透過10℃後定植，通常採用南北畦壟作，中晚熟品種畦間行距80 釐米，畦上行距40 釐米。株距26~33 釐米，每667 平方米栽培株數3300~3600 株；早熟品種行距50~60 釐米，株距20 釐米，密度為5000~6000 株/667 平方米。

4 田間管理

4.1 溫度管理

4.2 光照管理

採用透光性的無滴膜，注意保持膜面清潔，白天在不影響保溫的情況下儘量早揭覆蓋物，日光溫室後部掛反光幕，儘量增加光照強度和時間。夏秋季節適當遮陽降溫。

4.3 溼度管理

根據番茄不同階段對溼度的要求和控制病害的需要，最佳空氣相對溼度的調控指標是緩苗期80%~90%，開花坐果期60%~70%，結果期50%~60%。在果實膨大期（果實直徑2~4.5 釐米）之前，嚴格控制水分。果實進入膨大期後，保證水分供應。澆水要在上午，保證中午不出現萎蔫。當外界氣溫達到12℃時，即可整夜放風排溼。

4.4 追肥

開花初期葉面噴灑1%氯化鈣，每隔15 天一次，以防臍腐病，並配合葉面噴施0.2%尿素，0.2%磷酸二氫鉀，0.1%硫酸鋅。每一層果實開始採收後追肥。一般追尿素8~13 千克/平方米，原則上每層果實採收後追一次肥。

在保護地採取多種形式的二氧化碳追肥。保護地內二氧化碳濃度達到1000~1800 毫克/千克。如使用雙效微肥10 克/平方米，每個月施一次。

4.5 花期管理

加強保花保果措施，可嚴格控制花期溫度（19~24℃的範圍）、放蜂傳粉（200~400 平方米放一箱蜂）以及應用振盪器震動花序粗花葯開列授粉受精等技術提高坐果率。

5 病蟲害防治

棚室種植番茄由於管理不當很容易得番茄灰黴病、番茄晚疫病、番茄早疫病、番茄病毒病等病害，發病高峰可導致整個棚室絕收。下面介紹各種病害的症狀及防治方法：

5.1 番茄灰黴病

5.1.1 症狀：番茄花、果、葉、莖均可發病。果實染病，青果受害重，殘留的柱頭或花瓣多先被侵染，後向果實或果柄擴充套件，致使果皮呈灰白色，並生有厚厚的灰色黴層，呈水腐狀。葉片發病多從葉尖部開始，沿支脈間成“V”形向內擴充套件，初呈水浸狀，展開後為黃褐色，邊緣有深淺相間的紋狀線。病、健組織界線分明。莖染病時開始呈水浸狀小點，後擴充套件為長圓形或條狀病斑，淺褐色。溼度大時病斑表面生有灰色黴層，嚴重時致病部以上枯死。

5.1.2 防治方法：重點抓住移栽前、開花期和果實膨大期三個關鍵期用藥。①移栽前用50%速克靈可溼性粉劑1500～2000 倍液或50%多菌靈可溼性粉劑500 倍液噴淋幼苗。②蘸花葯：定植後結合蘸花施藥，即在配好的2.4-D 或防落素稀釋液中加入0.1%的50%撲海因可溼性粉劑或50%多菌靈可溼性粉劑或0.2%~0.3%的25%甲霜靈可溼性粉劑進行蘸花或塗抹。近幾年來單用“保果靈1號”可溼性粉劑效果良好，即每克對熱水0.5 升充分攪拌，冷卻後蘸花。③催果藥：在澆催果水前或初發病時施藥。④噴霧可選用50%速克靈可溼性粉劑2000 倍液；50%撲海因可溼性粉劑1500倍液；60%防黴寶超微粉劑600 倍液；45%噻菌靈懸浮劑4000 倍液；2%武夷黴素水劑150 倍液；50%農利靈可溼性粉劑500 倍液等。⑤煙霧施藥可選用10%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑，每畝每次250 克；3%噻菌靈煙劑，每畝每次250 克。⑥粉塵施藥可選用5%百菌清粉塵劑，每畝每次1 千克，用豐收5 型或10 型噴粉器噴粉，每7~10 天用一次，連施2~3 次。

5.2 番茄晚疫病

5.2.1 症狀：幼苗、成株均可發病，危害葉、莖、果，但以成株期的葉片和青果受害較重。幼苗感病出現暗綠色水浸狀病斑，由葉片向主莖發展，使葉柄和莖變細呈黑褐色而腐爛折倒，全株萎蔫，溼度大時病部產生白黴層。幼莖基部發病，形成水漬狀縊縮，幼苗萎蔫或倒伏。成株期葉片染病多從下部葉片發病，形成暗綠色水浸狀邊緣不明顯的病斑，擴大後呈褐色。溼度大時葉背病健交界處出現白黴，乾燥時病部乾枯，脆而易破。莖部病斑最初呈黑色凹陷，後變黑褐腐爛，易引起主莖病部以上枝葉萎蔫。青果染病，病斑呈油浸狀暗綠色，後變黑褐色，稍凹陷，病部較硬，邊緣呈明顯的雲紋狀。溼度大時生長白黴，迅速腐爛。

5.2.2 防治方法：選用抗病品種；與非茄科作物實行3 年以上輪作；加強肥水管理，晴天澆水並防止大水漫灌，保護地澆灌後適時通風，施足底肥，採用配方施肥；合理密植，及時整枝，改善通風透光條件；及時清除中心病株。

藥劑防治：發現中心病株後及時施藥效果良好。①噴霧施藥。可選用40%疫黴靈可溼性粉劑250 倍液、58%甲霜靈錳鋅可溼性粉劑500 倍液、64%防毒礬可溼性粉劑500 倍液、72%霜脲錳鋅可溼性粉劑800 倍液、69%安克錳鋅可溼性粉劑1000 倍液。②粉塵施藥。可選用50%霜脲錳鋅粉塵劑每畝每次1 千克、5%百菌清粉塵劑每畝每次1 千克，於傍晚棚室封棚前施藥，過夜即可。7~8 天一次，連續3~4 次。③煙霧施藥。可選用45%百菌清煙劑250 克/畝次，傍晚施藥，封閉棚室。④灌根施藥。可選用50%甲霜銅可溼性粉劑600 倍液、60%琥·乙膦鋁可溼性粉劑400 倍液，每株灌藥液300 克左右即可。

5.3 番茄早疫病

5.3.1 症狀：苗期生病，幼苗的莖基部生暗褐色病斑，稍凹陷有輪紋。成株期葉片發病初呈水浸狀暗綠色病斑，擴大後呈圓形或不規則形的輪紋斑，邊緣多具淺綠色或黃色暈環，中部呈同心輪紋，潮溼時病斑上長出黑色黴層。病葉一般由植株下部向上發展，嚴重時葉片脫落。莖部病斑多著生在分枝處及葉柄基部，呈褐色至深褐色不規則圓形或橢圓形病斑，凹陷，有時龜裂，嚴重時造成斷枝。青果染病，始於花萼附近，初為橢圓形或不規則形褐色或黑色斑，凹陷，後期果實開裂，病部較硬，密生黑色黴層。

5.3.2 防治方法：施足充分腐熟的有機肥，灌水追肥要及時。選擇抗病品種，輪作換茬，合理密植。調整好棚室內溫溼度，特別是早春番茄定植初期，悶棚時間不宜過長，防止棚室內溼度過大、溫度

過高。

藥劑防治：於發病初期噴撒5%百菌清粉塵劑，每畝每次1 千克，每9 天一次，連噴3~4 次；煙霧施藥可選用45%百菌清煙劑或10%速克靈煙劑，每畝每次200~250 克；噴霧施藥可選用50%農利靈可溼性粉劑或65%多果定可溼性粉劑1000 倍液，58%甲霜靈錳鋅可溼性粉劑、64%防毒礬M8 可溼性粉劑500 倍液。

5.4 番茄病毒病

5.4.1 症狀：番茄病毒病主要有三種類型。①花葉型：葉片上出現黃綠相間或深淺相間的斑駁，葉脈透明，葉片略有皺縮，病株略矮,新葉小，結果小，果實表面質劣，多呈花臉狀。②蕨葉型：由上部葉片開始全部或部分變成條狀，中下部葉片向上微卷。花瓣增大，形成“巨花”。植株不同程度矮化。③條斑型：主要表現在果實和莖上。葉片上表現茶褐色斑點或花葉，背部葉脈紫色；莖上出現暗綠色到黑褐色下陷的油漬狀壞死條斑，病莖質脆易折斷；果實上多形成不同形狀的褐色斑塊，但變色部分僅處在表層組織，不深入到莖和果肉內部，隨著果實發育，病部凹陷而成為畸形僵果。

5.4.2 防治方法

5.4.2.1 農業防治：①選用抗病品種。②選用無病種子和種子處理。種子應從無病株上選留；種子處理可在播前用清水浸泡4 小時，撈出後放入10%磷酸三鈉液中浸20 分鐘，再撈出用清水衝冼乾淨後催芽播種。③加強栽培管理。合理輪作，收穫後及時清除病殘株，培育無病壯苗，注意田間操作中手和工具的消毒。④及時防治蚜蟲。可用10%吡蟲啉可溼性粉劑2000~2500 倍液，0.4%殺蚜素水劑200~400 倍液。

5.4.2.2 生物製劑防治：在番茄分苗、定植、綁蔓、打杈前先噴1%肥皂水加0.2%~0.4%的磷酸二氫鉀或1∶20~40 的豆漿或豆奶粉，預防接觸傳染。在定植前後各噴1 次NS-83 增抗劑100 倍液，能增強番茄耐病性，又可提高產量。同時還可用20%的病毒A 可溼性粉劑500 倍液防治，能收到良好的防病效果。

6 採收

及時分批採收，減輕植株負擔，確保商品果品質，促進後期果實膨大。

1.我個人建議設施內栽培，用復配基質栽培。（無公害其實少打藥，不打藥；少用化肥，不用化肥。）病害約90%來源是蟲媒和土傳病害，還有就是雨水導致的溼度大和攜帶的病菌等。蟲害就是各種蟲嗎，在設施內大棚栽植弄好防蟲網，防蟲防雨。不接觸土壤，用基質栽培。（基質建議自己復配，草炭儘量用進口的，這裡說一句其實進口草炭成本還可以，也不是國外的東西就好，是要經過海關這流程，就不用殺菌劑了。想用椰糠椰殼也可以，多洗幾遍，在海邊ec值比較高，建議測一下ec值，最好低於0.5，也建議用進口的，因為過海關）

2.然後再是其他人回覆的育苗（建議用基質在設施大棚內育穴盤苗）或者直接購買你想種植的品種。

3.移栽定製，注意要在基質內適足底肥，有機肥和微生物菌肥。

3.正常肥水管理，不使用藥，澆水的時候結合衝施一些腐殖酸或者微生物菌肥。7-15天一次。

4.一定要掛黃板。

5.正常的修枝和吊掛，這些別人給你回答了

種無公害番茄說簡單也簡單，說不簡單還真不簡單。簡單的操作只能是少部分操作而已，如果是大面積種植就有點難度了。我們首先能不施用它化肥，專憑用農家肥來供番茄生長，可就是這幾年病蟲害太多，尤其是番茄這幾年得怪病太多，讓人防不勝防。來咱們說說番茄有哪些病害:

番茄綿疫病`、番茄潰瘍病、番茄猝倒病、番茄黃萎病、番茄枯萎病、番茄早疫病、番茄灰黴病、番茄菌核病、番茄炭疽病、番茄臍腐病、番茄白粉病、番茄煤汙病、番茄莖基腐病、番茄黑斑病、番茄圓紋病、番茄葉黴病、番茄筋腐病、番茄果腐病、番茄瘡痂病、番茄細苟菌性斑疹病、番茄青枯病、番茄病毒病這些病毒你能分辨得出來嗎?特別是長期種菜的地塊，不打藥根本防治不了。說道這裡我也是找不到好方法來種無公害番茄的。

我給大家說個真實的事例，看能不能受到啟發:

我村現在住的人不多了，舊房子也倒塌了不少，空地基長滿了一人高的柴草也無人去理它。可有個愛種田的遠方侄子，他從小到大就愛開荒種地，每天除了吃飯睡覺就沒個歇來的空，有時候睡覺的空兒還要思考明天的活計，人們給他起了個綽號"小算盤“，由於他勤勞肯幹，小日子過的比別人都強。

他原來在靠小河旁種著一塊小菜地，每年的新鮮蔬菜豆角、西紅柿、南瓜、西葫蘆、茄子、茴子白吃不清。前兩年下大雨，發了一次洪水就把菜園沖走了。他沒辦法，無意中就想到隔壁的無人住空地基裡能種菜，既然盯上了它就非幹出效果來，用了幾天功夫平整出地來，到平川種菜的人家找了些番茄苗就栽在裡頭。想不到這屋頂和牆土是有肥料性質的，到秋天番茄長的特別好，一層一層的西紅柿掛滿架，不僅自己吃不了還給人們吃了許多。人們問他是有啥技巧，他咧著嘴對人們說，我就沒有精心地管理過，用農村人的話說:"瞎鳥碰到谷地裡一一碰對了“確實這話是有道理的。從來不種作物的生地，它是長稀罕的，最重要的是沒有病菌侵害，這才叫真兒八經的無公害番茄呢。

種植戶都知道，現在消費者不僅要求蔬菜新鮮好看，味道也要好吃。所以對於種植戶來說，是有挑戰的，現在很多菜市場，買的菜看著好看，卻不好吃。1、種植戶在澆完定植水後，一般不需再澆水。但一定要進行鬆土，這樣能增強番茄的根系。2、在有機肥的使用上，儘量減少化肥的使用。可以把動物的糞便與秸稈一起發酵使用，達到疏鬆土壤提升質量。

【大棚西紅柿無公害種植技術】

近年來，國家對於農業使用具有嚴格的規定，即要求其中重金屬含量不能過高，同時禁用毒性猛烈的農藥。即便如此，依然難以滿足人們對於蔬菜安全的需求，而無公害蔬菜也就此體現出其重要的價值。

一、西紅柿栽培準備階段

1.生產用地選擇

首先考慮到種植的蔬菜主要是無公害西紅柿，所以需要從汙染的源頭進行杜絕，即如在生產運抵選擇方面需要選擇汙染的土地，同時土地的溼度和排水效果優良，便於水分多少的控制。最後，土地選擇需要保證土壤養分充足，適合西紅柿種植的條件。

2. 土地修整施肥

由於無公害西紅柿的種植基本條件是大棚，所以在種植前種植戶需要對土地進行翻新，從而保證土地的質量，同時還需要對土地進行耕種前的必要消毒，其目的即是避免病害感染到西紅柿幼苗，而消毒最好是在初春時節，待冬季冰雪完全融化後，即可對土地噴灑適量殺蟲劑，然後可以對土地可增施肥料，一般以農家肥為主，即如雞的糞便、人尿等等，肥料要保證腐熱 。

二、西紅柿育苗管理階段

1. 準備時期

對於無公害西紅柿的育苗需要對育苗的土壤需要進行消毒，而且土壤不得含有毒性殘留，具體的消毒操作為首先將苗菌淨等消毒試劑與土壤放置在一起，同時對土壤澆上適量的水並且裝放在育苗盤內，保證深度為8裡面左右。另外，準備時期還需對種子進行處理，即首先對種子進行篩選，要求種子具備高產、優良，具有強大的抗病害能力以及環境適應力，而後對篩選好的種子進行曬乾處理，曬制時間為2天左右即可，再者需要對種子進行浸泡處理，一般選用50%多菌靈可溼性粉配比成500倍液進行浸泡一小時，完成後則需要清洗種子表面，然後選擇播種時間為冬末(2月初左右)。

2.種植管理

對於種植管理，首先需要將育苗盤放置在溫室環境或者溫暖環境，便於種子發芽，一般保溼保溫時間要持續4天，直到種子發芽為止。另外，如果放置在大棚中，則需要控制棚內白天溫度不得低於29攝氏度;夜間溫度在11至14攝氏度範圍內。當幼苗發芽後，則需要根據其發芽率進行操作(發芽率高於70%)，即首先在土地表面再敷上一層薄土，以強化幼苗的抗倒伏能力，而大部分種子完全發芽後，則可以調整至更低溫度，即白天溫度保持在23至26攝氏度為宜，若超過這個範圍，則需要透過通風降溫;而夜間溫度則需保持恆溫13攝氏度，而無論在什麼時間，苗盤都應具有足夠的水分。若出現水分不足的問題，則需要對土壤進行澆水 。

三、西紅柿定植管理階段

定植管理階段主要是需要管控定植的密度以及施肥流程。首先是定植密度，需要根據西紅柿的種類、栽培目標、整枝情況、栽培方法及果穗情況進行判斷，例如留5穗果。一般株間距和行距分別為30釐米與50釐米，而每平方米定植450株為宜，而栽培方法為大小行栽培，一畦雙行;其次是施肥管理，施肥過程需要配合澆水同步進行，即如定植後的5日對幼苗分別澆3次水即可。對壟作大的畦作完成培土配合深耕，若第1花序坐住果，則可以進行第三次施肥，同時配合澆水。肥料要求氮磷鉀含量充足，到了盛果期則需要加大施肥頻率，一般增加2～3次左右，同時還可以酌情運用根外施肥。

四、西紅柿病害防治階段

對於西紅柿來說，在生長過程中往往會出現較多的病害，按照患病位置則可以分為果實類病害以及植株病害。

首先是果實類病害，可以包含畸形、空洞、頂腐病及開裂。即如畸形果，所處位置一般是在植株頂端，而防治手段應當是調控溫度，同時調整水分和養分供給;而後是空洞果，一般大小要大於健康果實，表面有稜角，而果實內部膠狀物和種子含量很少，防治手段是強化植株生長管理，即控制生長的條件，如光照、溫度、溼度等等;頂腐病表現為果實臍部出現黑色的潰爛區域，同時出現凹陷問題，果實過早出現紅色。而患病原因主要是鈣元素缺失以及生產期水分不足，而解決方法主要是以有機肥取代化肥，同時增加鈣肥施加;裂果出現很明顯是由於前期水分不足，而後期突然補水導致果實無法適應產生膨脹，甚至裂開，所以需要在生產初期把控好肥料和水分供應；

其次還有植株病害，一般包含灰黴病、葉黴病及青枯病，即如灰黴病產生跟生長的溫度和溼度有關，所以需要進行溫度溼度調控，同時強化通風光照，考慮到該病具有傳染性，則需要對患病部位進行去除，即如葉、果、枝等等，最好進行燒燬或者掩埋處理;葉黴病產生主要是葉片，而且會延伸至花或果實，而對於該病主要防治方法是選用抗病植株，強化前期種子消毒；

最後是青枯病，發病表現為植株頂端葉片出現萎靡，而且夜間會自動恢復，患病植株出現表皮不平，產生不定根或者芽孢，同時維管束出現褐色，擠壓會出現白色菌膿狀液體，而防治主要是透過土壤施加石灰進行防治，用量為每平米15千克左右。

發展無公害蔬菜，重點是把好生產基地選擇與改善，種植過程無害化，蔬菜殘留毒物檢測“三關”，抓好產地環境、品種選用、培育壯苗、健身栽培、病蟲防治、質量檢測“六大環節”。總的來說就是採取無公害蔬菜生產技術措施，使基地環境、生產過程和產品質量達到無公害標準要求。

栽培技術

首先，是選擇好環境條件，確保無公害蔬菜生產的基本要求。

1、作為生產無公害蔬菜地塊的立地條件，應該是離工廠、醫院等三公里以外的無公害汙染源區。

2、種植地塊應排灌方便，灌溉水質符合國家規定要求。

3、種植地塊的土壤應土層深厚肥沃，結構性好，有機質含量達2-5%。

4、基地面積具有一定規模，土地連片便於輪作，運輸方便。

其次是改善田間生態條件，創造利於蔬菜作物生長環境。

1、改善蔬菜生產條件：改善蔬菜生產條件包括三個方面：一是完善田間水利設施，健全排灌系統。二是改善土壤理化性狀，使土壤具有團粒結構。三是健全田間道路網路，便於機械化作業。

2、要建立農田輪作制度

不同菜地、不同蔬菜品種採取不同的輪作制度。

3、利用農業設施來改善生態條件。

4、清潔田園，改善生態條件。

5、提倡不同科蔬菜間作套種。

第三、健全栽培管理措施，提倡“健身”栽培，提高植株抗逆性和抗病蟲能力。

一是選用良種。

二是進行種子消毒。

三是適期播種。

四是培育壯苗。

番茄因富含維生素、番茄紅素、碳水化合物等物質，其營養豐富，並具有美容、防衰老、抗癌、消炎、預防心血管疾病等功效，深受廣大市民的喜愛。

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品種選擇

露地光照強，其選葉量多、葉片大、產量高的大果型、硬果型，且抗病毒強的優良品種；其二選皮厚，耐儲存，貨架期長且不易裂口的品種；其三選粉紅色或大紅色品種。

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培育適齡壯苗

2.1播期選擇

露地春番茄栽培的適宜苗齡為50~70天，即定植前50~70天要進行播種。

2.2出苗前的管理

為了使種子迅速出苗發芽，宜採取措施保持苗床溫度，如遇高溫天氣要進行遮蔭，床溫保持在25~28℃，夜溫在15℃以上。畦面可覆蓋草苫進行保溼。

2.3分苗

番茄分苗一般在25~35天（2~3片真葉時）進行分苗。將幼苗分入事先調製好營養土的分苗床中，行距12~13釐米，株距12~13釐米；可分入直徑10~12釐米的營養缽中。

2.4分苗後的管理

分苗後緩苗期間，白天床溫應保持在25~30℃，夜間18~20℃；緩苗後白天20~26℃左右，夜間15~18℃。定植前7~10天要進行通風來降低床溫煉苗。

2.5苗期防病

苗期可噴2遍殺菌劑（用72%普力克400~600倍或50%多菌靈500倍液，每隔7~10天噴一次）預防病害。苗期發現病蟲苗及弱苗應及時拔除。

2.6壯苗標準

4葉1心，株高15~20釐米左右，下胚軸2~3釐米，莖粗一般在0.5~0.8釐米，節間短，呈紫綠色；葉片7~9片，葉色深綠帶紫，葉片肥厚；第一花穗已現大蕾；根系發達，植株無病蟲害，無機械損傷。

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整地定植

3.1整地作畦

番茄不宜連作，要與非茄科作物進行2~3年的輪作。可採用高畦栽培，畦寬約1.0~1.3米，南北走向。

3.2增施基肥

番茄對營養的反應很敏感，高肥足水才能取得高產高效。整地做畦時應增施基肥，一般畝施農家肥5000千克左右，複合肥或磷酸二氨30千克左右，過磷酸鈣100千克左右，基肥施用可採用撒施，最好採用溝施。

3.3定植時間

5~10釐米深耕層的地溫穩定透過12℃時即可定植。如遇到大風陰雨等不良天氣，可適當延遲定植。

3.4定植密度

主要考慮品種、生育期長短及整枝方式等因素。早熟品種一般每畝栽5000~6000株，中晚熟品種一般每畝栽3500株左右，中晚熟品種雙幹整枝，高架栽培每畝栽2000株左右。

3.5定植方法

定植最好選擇在無風的晴天進行。定植的頭一天下午，在苗床內灌水，以便第二天割坨。紙袋育苗的可帶袋定植，塑膠缽育苗的隨定植將塑膠缽取下，定植後可先栽苗後灌水，或先灌水後栽苗。栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些為宜。

3.6地膜覆蓋

種植要使用地膜覆蓋，早春地膜覆蓋可提高地溫、抑制雜草、保持土壤疏鬆，保水、保肥，提早成熟，增加產量。

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定植後的田間管理

4.1施肥

在生育前期番茄吸收養分量小，從第一花序開始結果，養分吸收量迅速增加，到盛果期養分吸收量可佔總吸收量的70%~80%。番茄對氮、磷、鉀的吸收呈直線上升趨勢，對鉀的吸收量接近氮的一倍，鈣的吸收量和氮相似。

基肥：番茄露地栽培要重施基肥，即在施用有機肥的基礎上，每畝底施硝酸磷鉀肥35~40千克。

追肥：在第一果穗膨大時，結合澆水畝施磷酸磷肥20千克；在第一果穗採收後，畝追施硝酸磷肥20千克作為盛果肥；在盛果期，用20%硝酸磷肥，1%的磷酸二氫鉀，0.1%的硫酸鋅，0.25%的硼酸混合液，每隔7~10天噴施一次，可明顯提高產量和維生素C的含量。

4.2澆水

定植後3~5天，待植株心葉顏色由老綠轉變為嫩綠，生長點開始生長時，一般要灌一次緩苗水或叫發棵水。緩苗水要大，如營養坨或營養袋育苗，一定要把坨泡開，促進根系儘快發出坨外、扎進土壤，以縮短緩苗期。澆緩苗水後要進行中耕。緩苗後到第一花穗座果期間，如不遇特別乾旱，一般不應澆水，要進行蹲苗。

蹲苗時間長短應根據植株長勢，品種特點及環境條件靈活掌握。一般早熟品種植株長勢弱，花器分化早、開花早、結果早，其蹲苗時間不宜過長。中晚熟品種植株長勢旺，長勢強要嚴格控秧，蹲苗時間可適當延長。生產上一般第一花序果實核桃大，第二花序果實蠶豆大，第三花序剛開花時結束蹲苗。

番茄蹲苗期結束即進入結果期，要保持土壤溼潤狀態，正常天氣一般每隔4~6天灌水一次，灌水量要逐漸增大。雨水多時要適當減少灌水。灌水要均勻，防止忽幹忽溼。番茄灌水方式主要有溝灌、噴灌和滴灌，其中以溝灌為主。番茄栽培不但要重視灌水，在雨季還要注意排水防澇。在沒有灌溉條件的地區，番茄栽培最好採用地膜覆蓋。

4.3插架與綁蔓

番茄定植後到開花前都要進行插架綁蔓，以防止倒伏。特別是春旱多風地區，定植後要立即插架綁蔓。綁蔓時要把果穗調整到架內，莖葉調整到架外，以避免果實損傷和防治日燒病，並提高植株通風透光，有利於莖葉的生長。

4.4番茄整枝打杈

早熟栽培一般採用單杆整枝法，即每棵保留主幹，摘除一切分枝，晚熟越夏栽培可採用連續摘心整枝法或換頭再生整枝法。結合整枝要進行疏花疏果，摘除老葉、病葉。

4.5保花保果

春茬露地番茄保花保果的主要措施是培育壯苗，花期使用座果激素及振動授粉。除鹽鹼地或特別乾旱外，花期要控制灌水。為提高果實產量，還要進行葉面噴肥。

05

主要病害防治

5.1猝倒病、立枯病

除用苗床撒藥土外，還可用惡霜靈+代森錳鋅、霜黴威等藥劑防治。也可透過控制苗床的“低溫高溼”和“高溫高溼”環境減輕病害發生。

5.2灰黴病

可用50%速克靈可溼性粉劑800倍液或50%撲海因可溼性粉劑1000倍液或50%乙烯菌核利600倍液等藥劑防治。

5.3早疫病

可用多抗黴素、代森錳鋅、百菌清、甲霜靈錳鋅等藥劑防治。

5.4晚疫病

可以使用64%防毒礬可溼性粉劑800倍液58%瑞毒黴錳鋅可溼性粉劑或72%杜邦克露800倍液等藥劑防治。

5.5葉黴病

可採用70%代森錳鋅可溼性粉劑800倍液或48%銅高尚懸浮劑600倍液或12%綠乳銅乳油600倍液等藥劑防治。

5.6潰瘍病

用氫氧化銅、波爾多液、農用鏈黴素等藥劑防治。

5.7病毒病

用83增抗劑、病毒A、植病靈等藥劑防治。同時防治蚜蟲等傳播病源的害蟲。

06

果實採收

露地番茄在定植後60天左右便可陸續採收。鮮果上市最好在轉色期或半熟期採收。貯藏或長途運輸最好在白熟期採收。加工番茄最好在堅熟期採收。適時早採收可以提早上市，增加前期產量和產值，並且還有利於植株上部花穗果實的生長髮育。番茄採收時要去掉果柄，以免刺傷別的果實。

在我們種植西紅柿之前必須要了解自己的場地是否適合種植西紅柿？其實西紅柿對地址的要求不是很高，一般有光照有水田的地方都可以進行種植，但是還是有一些地方需要我們注意，種植西紅柿必須要保證通風效果好，但是卻不能選擇那些風口比較大的地方，肥沃的土壤更好種植，這樣可以給西紅柿提供更多的營養物質，同時我們也要保證水源充足。因為西紅柿種植的時候需要比較溼潤的土壤，如果太過乾旱的話也不太好生長，我們必須要選擇一些平坦的地區，如果坡度過大就可能導致生長不一致，所以坡度小的比較好種植，西紅柿對於土壤的通透性沒有什麼要求，只要我們及時的鬆土，讓土稍微的鬆散一些就可以，雖然說溼潤的土壤更適合西紅柿的生長，但是我們卻不能讓它有任何雨澇現象。

西紅柿一旦遇到大雨不及時排水的話就會死亡，所以種植的時候排水是非常重要的，如果當地的土壤水分比較高，我們需要經常的翻土，把土翻得淺一點，如果比較乾旱我們就需要經常的深翻土壤，這樣有利於他們更好紮根，種植的時候，如果太過密集就需要開幾條排水的渠道，如果種植的密度比較小就需要少開一些渠道，我們種植的寬度必須控制在一米左右，而且必須是呈長方形的分佈。如果太過密集的話就會影響他們的生長以及採光，泥土必須要完全覆蓋住西紅柿的根部，然後用一些土壤稍稍的壓實，這樣可以讓他們更好的紮根，在我們種植的時候還需要做的一項工作就是施肥，一般都是以一些農家肥為主，比如家禽類的糞便還有一些混合肥料，我們要多次少量的進行施肥，這樣才可以保證他們對於肥料和營養物質的需求。然後隨著時間的慢慢變長，他們需要的肥料也會逐漸的加大，我們第一次追肥的時候，可以在西紅柿開花的時候，然後隨著它的果實的生長進行第二次追肥，第一次採收後追肥要跟上進度，在每次開花結果以及果實長大這幾個時間段都需要注意追肥，保證他們營養成分的需求，在我們種植的時候，必須要進行澆水，這樣才能夠加快他們成長的速度。