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  • 1 # 90後小沈

    一、辣椒育苗

    種子處理:育苗一般在春分至清明。將種子在Sunny暴曬2天,促進後熟,提高發芽率,殺死種子表面攜帶的病菌。

    育苗播種:苗床做好後要灌足底水,再進行消毒。然後撒薄薄一層細土,將種子均勻灑到苗床上,再蓋一層0.5——1釐米厚的細土覆蓋,最後覆蓋小棚保溼增溫。

    苗床管理:播種後白天氣溫25——28度,地溫20度左右。6——7天就可以出苗。70%小苗拱土後,要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5釐米厚。以彌縫保墒,防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應,但又不能使土壤過溼。辣椒高度到5釐米時就要給苗床通風煉苗,通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握,在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行,切不可一步到位。

    二、辣椒整地

    辣椒生長期長,根系弱,為使其不斷開花結果,必須有良好的土壤條件和營養條件,定植前翻地10——15cm深。畝施廄肥5000kg,可摻施過磷酸鈣15kg——20kg,短灌、短排作溝渠,溝溝相通,使雨後田間不積水。

    三、辣椒定植

    適期定植,促早髮根。早發苗是掌握定植期及定植後管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜,定植時淺覆土,以後逐漸培土封壟,定植後只依靠乾旱蹲苗會損傷根系,所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗,一促到底。

    四、辣椒定植密度

    試驗證明,辣椒密植增產潛力大,尤其一直生長到秋季的青椒。適當密植有利於早封壟,由於地表覆蓋遮蔭,土溫及上壤溼度變化小,暴雨後根系不至於被暴曬,起到促根促秧的作用。

    一般青椒生產密度為每畝3000——4000穴(雙株),行距50——60cm,株距25——30Cm。一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等,都能獲得較高的產量。

    五、辣椒種植的管理

    辣椒喜溫、喜水、喜肥,但高溫易得病,水澇易死秧,肥多易燒根。整個生育期內的不同階段有不同的管理要求,定植後採收前要促根,促秧;開始採收至盛果期要促秧、攻果;進入高溫季節後要保根保秧,防止敗秧和死秧;結果後期要繼續加強管理,增產增收。

    開始採收前的管理此期地溫低、根系弱,應大促小控。即輕澆水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;緩苗水輕澆,可結合追少許糞水,澆後及時中耕,增溫保墒,促進發根,蹲苗不宜過長,約10天左右,可小澆小蹲,調節根秧關係。蹲苗結束後,及時澆水、追肥,提高早期產量,追肥以氮肥為主,並配合施些磷鉀肥,促秧棵健壯,防止落花,及時摘除第一花下方主莖上的側枝。

    始收期至盛果期的管理這一階段氣溫逐漸升高,降雨量逐漸增多,病蟲害陸續發生,是決定產量高低的關鍵時期。為防止早衰,應提前採收門椒,及時澆水,經常保持土壤溼度,促秧攻果,爭取在高溫季節封壟。進入盛果期,封壟前應培土保根,並結合培土進行追肥。

    高溫季節及其以後的管理高溫雨季易誘發病毒病,落花落果嚴重,有時大量落葉。因此,高溫乾旱年份必須灌在旱期頭,而不能灌在早期尾,始終保持土壤溼潤,抑制病毒病的發生與發展。雨後施少量化肥保秧,還要及時灌溉,防止雨季後乾旱而形成病毒病高峰。高溫季節應在早晚灌溉。

    縮果後期的管理高溫雨季過後,氣溫轉涼,青椒植株恢復正常生長,必須加強管理,促進第二次結果盛期的形成,增加後期產量,應及時澆水,並結合澆水追施速效性肥料,補充土壤營養之不足。

  • 2 # 茫然走在海邊

    1、栽培季節

    在長江流域辣椒冬春季大棚栽培,於10月上旬至11月上旬播種,2月中旬至3月上旬定植;春露地栽培,10月下旬至11月中旬播種,3月下旬至4月上旬移栽;夏露地栽培,6月上旬播種,7月上旬移栽;秋露地栽培,7月上旬播種,8月上旬移栽;秋延後大棚栽培,7月中下旬播種,8月中下旬移栽。

    2、基質選用

    3、種子處理

    種植消毒可選用一下兩種方法。

    一是藥劑浸種。選用1%高錳酸鉀溶液浸種15分鐘後,反覆用清水沖洗種子,之後再浸種,以消除種皮帶病毒。炭疽病、瘡痂病嚴重的地區,可先用清水浸種6-15小時,再放入1%硫酸銅液浸種5分鐘,用清水反覆沖洗乾淨或者加少量草木灰或熟石灰(氫氧化鈣)中和酸性,然後催芽播種。

    二是溫湯浸種。將種子浸於55℃的恆溫水中並不斷攪拌,等水溫降至30℃時停止攪拌,浸泡8-12小時,再催芽。可以減輕各種病害的發生。

    4、穴盤育苗

    採用塑膠大棚、溫室等育苗設施,夏季覆蓋遮陽網,冬季採用保溫措施,採用穴盤育苗。每一茬育苗結束後,進行苗床、穴盤等設施的消毒處理。

    5、壯苗標準

    冬春育苗,株高12-15釐米,徑粗0.4米以上,子葉完好,5-6片真葉,葉色嫩綠,無病蟲害。

    二、整地做畦

    基肥使用充分腐熟的自制有機肥,菇渣:雞糞:蔬菜廢棄物=1:4:2,每畝施3000千克,結合耕翻全耕作層全面施肥。

    或每畝施腐熟有機肥2500千克(或腐熟大豆餅肥100-130千克,或腐熟花生餅肥150千克),加磷礦粉40千克及鉀礦粉20千克。

    土壤深耕20-30釐米,整地、耙細、開溝、作畦,畦寬1.2米。

    三、及時定植

    根據栽培季節及時定植,一般每畦栽2行,株距35-40釐米。選晴暖無風天氣進行定植。定植深度以子葉與畦面相平為宜。地膜穴洞口要封嚴。冬春季定植後及時搭小拱棚,加蓋薄膜。

    四、田間管理

    1、溫度管理

    定植後一週內的緩苗階段,封棚保溫。以後視天氣情況逐步通風,使植株健壯生長。可利用棚門的關閉時間進行通風換氣,調節溫度、溼度。

    2、光照管理

    結合溫度、溼度等環境條件的調節,統籌調節光照條件,冬春季節保持膜面清潔,白天揭開保溫覆蓋物,儘量增加光照強度和時間。

    夏秋季節適當遮陽降溫。

    3、肥水管理

    一般採用硫酸鉀鎂肥進行追肥,每畝用硫酸鉀鎂肥15千克,對水溶解,隨灌溉系統施入;田間水分管理視苗情而定,一般定植後澆一次緩苗水,當“門椒”長到6-7釐米時摘除,保持土壤溼潤,防止墜秧早衰。

    盛果期,在晴朗的天氣每隔7天澆水一次,每次澆水至土表以下15釐米溼潤。並在追肥灌水後及時通風換氣,降低棚內空氣溼度,並且在每次採收後,追肥一次。

    4、植株調控

    株高18-20釐米、第一層花序開放前,用高約45釐米的細竹竿靠近植株主幹插入根際土中,每穗果下節用柔軟細繩捆綁一道,並及時整理果穗。一般實施單稈整枝,摘除離地面20釐米以內的側枝,適時摘除基部老葉、黃葉、病葉。

    五、病蟲草害防治

    1、立枯病

    在發病前或發病初期,用77%氫氧化銅可溼性粉劑500倍液噴霧,每隔7-10天噴藥一次,連噴2-3次。

    2、灰黴病

    用綠隴枯草芽孢桿菌(葉部型)可溼性粉劑300倍液噴霧。或用綠隴哈茨木黴菌(葉部型)300倍液噴霧防治。

    3、瘡痂病

    發病初期,噴施800倍高錳酸鉀水溶液,每7-10天使用一次,連續防治2-3次。或選用77%氫氧化銅可溼性粉劑500倍液噴霧防治,可兼治軟腐病、瘡痂病、葉斑病和青枯病。

    4、疫病

    發病前每畝隨灌水加施硫酸銅晶體1.5-2.5千克。發病初期噴灑0.1%高錳酸鉀和0.2%木醋液,嚴重時隔7-10天再噴藥一次。

    5、炭疽病

    在發病前或發病初期,用77%氫氧化銅可溼性粉劑500倍液噴霧,每隔7-10天噴藥一次,連續噴2-3次,在蔬菜收貨前7天停用。或用1:1:200倍波爾多液或硫酸銅200倍液噴霧,每7天使用一次,連噴2-3次。或用500倍碳酸氫鈉水溶液,每3天噴施一次,連噴5-6次。

    6、青枯病

    在發病前或發病初期,用77%氫氧化銅可溼性粉劑500倍液噴霧,每隔7-10天噴藥一次,連噴2-3次。或用綠隴枯草芽孢桿菌(根部型)600倍液灌根,順莖基部向下澆灌,每株需澆灌150毫升。或在苗床按每平方米用多粘芽孢桿菌0.5g,兌水潑澆,或定植後每畝用多粘芽孢桿菌100億原粉200g,兌水稀釋後灌根,在整個生育期用藥3-4次,分別在播種(浸種與潑澆)、假植、移栽定植或初發病時潑澆或灌根,累計用藥量一般為每畝1000克左右。

    7、枯萎病

    用0.3%丁子香酚可溶性液劑1000-1500倍液噴霧。或在辣椒苗定植時,每畝用10億綠隴哈茨木黴菌200克,再與1.25千克米糠混拌均勻,把幼苗根部沾上菌糠後栽苗。或在田間初發病時,用哈茨木黴菌600倍液灌根。

    8、棉鈴蟲

    用16000單位蘇雲金桿菌可溼性粉劑500倍液噴施,或用棉鈴蟲核型多角體病毒與蘇雲金桿菌配合的噴霧的防治效果好。在棉鈴蟲卵孵化盛期施藥,用0.5%藜蘆鹼可溶性液劑800-1000倍液噴霧。在低齡幼蟲期用5%除蟲菊素乳油1500-2000倍噴霧。

    9、蚜蟲、甘藍夜蛾、斜紋夜蛾等害蟲

    害蟲為害初期,用2.5%魚藤酮乳油400-500倍液或7.5%魚藤酮乳油1500倍液均勻噴霧一次。或前期預防用0.3%苦參減水劑600-800倍液噴霧,害蟲初發期用0.3%苦參鹼水劑400-600倍液噴霧,5-7天噴灑一次。蟲害發生盛期可適當增加藥量,3-5天噴灑一次,連續2-3次,噴藥時應葉背、葉面均勻噴霧,尤其是葉背。

    10、防治地下害蟲

    用白僵菌可防治大黑鰓金龜、暗黑鰓金龜、銅綠金龜、四紋麗金龜等金龜子的成蟲和幼蟲。可單用菌劑,也可和其他農藥混用。單用綠隴球孢白僵菌(100億原粉)菌劑時每畝用量500-1000克。

    六、及時採收

    採摘時應避開高溫,夏季上午9時之前或下午3時以後;成熟果實及時採收。採收前5-7天停止澆水;手托住果實沿離層處將果柄剪下,防止機械損傷,及時進入分級、包裝車間。

    七、運銷貯藏

    銷往遠距離城市的辣椒,採收後要精選裝入紙箱,在8-10℃、相對溼度85%-90%的冷庫中預冷8-12小時後再保溫運輸。最好採用保溫車運輸。沒有保溫車的可用普通卡車+棉被,或卡車+棉被+冰塊進行運輸。

    進入超市前用托盤或行動式薄膜袋、紙袋等小包裝,進入超市櫃檯,冷庫溫度控制在10℃,若與其他耐寒蔬菜混放,冷庫溫度應控制在5℃。超市銷售冷櫃溫度控制在5-10℃。常溫銷售櫃檯要少擺放,隨時從冷庫取貨補充櫃檯。

  • 3 # 山村小輝

    首先種植戶選擇有機質含量高的,排水好的地塊進行種植。然後結合深耕土地,每畝施腐熟農家肥3方,80公斤過磷酸鈣、40公斤磷酸二銨、10公斤硫酸鉀,隨後作畦。一般要求畦高18公分左右,畦款75公分或者150公分左右,深溝上口寬35公分左右。

    種植辣椒。

  • 4 # 農村闖城小哥的生活

    有機辣椒高產種植技術

    一、播種育苗

    1、栽培季節

    在長江流域辣椒冬春季大棚栽培,於10月上旬至11月上旬播種,2月中旬至3月上旬定植;春露地栽培,10月下旬至11月中旬播種,3月下旬至4月上旬移栽;夏露地栽培,6月上旬播種,7月上旬移栽;秋露地栽培,7月上旬播種,8月上旬移栽;秋延後大棚栽培,7月中下旬播種,8月中下旬移栽。

    2、基質選用

    3、種子處理

    種植消毒可選用一下兩種方法。

    一是藥劑浸種。選用1%高錳酸鉀溶液浸種15分鐘後,反覆用清水沖洗種子,之後再浸種,以消除種皮帶病毒。炭疽病、瘡痂病嚴重的地區,可先用清水浸種6-15小時,再放入1%硫酸銅液浸種5分鐘,用清水反覆沖洗乾淨或者加少量草木灰或熟石灰(氫氧化鈣)中和酸性,然後催芽播種。

    二是溫湯浸種。將種子浸於55℃的恆溫水中並不斷攪拌,等水溫降至30℃時停止攪拌,浸泡8-12小時,再催芽。可以減輕各種病害的發生。

    4、穴盤育苗

    採用塑膠大棚、溫室等育苗設施,夏季覆蓋遮陽網,冬季採用保溫措施,採用穴盤育苗。每一茬育苗結束後,進行苗床、穴盤等設施的消毒處理。

    5、壯苗標準

    冬春育苗,株高12-15釐米,徑粗0.4米以上,子葉完好,5-6片真葉,葉色嫩綠,無病蟲害。

    二、整地做畦

    基肥使用充分腐熟的自制有機肥,菇渣:雞糞:蔬菜廢棄物=1:4:2,每畝施3000千克,結合耕翻全耕作層全面施肥。

    或每畝施腐熟有機肥2500千克(或腐熟大豆餅肥100-130千克,或腐熟花生餅肥150千克),加磷礦粉40千克及鉀礦粉20千克。

    土壤深耕20-30釐米,整地、耙細、開溝、作畦,畦寬1.2米。

    三、及時定植

    根據栽培季節及時定植,一般每畦栽2行,株距35-40釐米。選晴暖無風天氣進行定植。定植深度以子葉與畦面相平為宜。地膜穴洞口要封嚴。冬春季定植後及時搭小拱棚,加蓋薄膜。

    四、田間管理

    1、溫度管理

    定植後一週內的緩苗階段,封棚保溫。以後視天氣情況逐步通風,使植株健壯生長。可利用棚門的關閉時間進行通風換氣,調節溫度、溼度。

    2、光照管理

    結合溫度、溼度等環境條件的調節,統籌調節光照條件,冬春季節保持膜面清潔,白天揭開保溫覆蓋物,儘量增加光照強度和時間。

    夏秋季節適當遮陽降溫。

    3、肥水管理

    一般採用硫酸鉀鎂肥進行追肥,每畝用硫酸鉀鎂肥15千克,對水溶解,隨灌溉系統施入;田間水分管理視苗情而定,一般定植後澆一次緩苗水,當“門椒”長到6-7釐米時摘除,保持土壤溼潤,防止墜秧早衰。

    盛果期,在晴朗的天氣每隔7天澆水一次,每次澆水至土表以下15釐米溼潤。並在追肥灌水後及時通風換氣,降低棚內空氣溼度,並且在每次採收後,追肥一次。

    4、植株調控

    株高18-20釐米、第一層花序開放前,用高約45釐米的細竹竿靠近植株主幹插入根際土中,每穗果下節用柔軟細繩捆綁一道,並及時整理果穗。一般實施單稈整枝,摘除離地面20釐米以內的側枝,適時摘除基部老葉、黃葉、病葉。

    五、病蟲草害防治

    1、立枯病

    在發病前或發病初期,用77%氫氧化銅可溼性粉劑500倍液噴霧,每隔7-10天噴藥一次,連噴2-3次。

    2、灰黴病

    用綠隴枯草芽孢桿菌(葉部型)可溼性粉劑300倍液噴霧。或用綠隴哈茨木黴菌(葉部型)300倍液噴霧防治。

    3、瘡痂病

    發病初期,噴施800倍高錳酸鉀水溶液,每7-10天使用一次,連續防治2-3次。或選用77%氫氧化銅可溼性粉劑500倍液噴霧防治,可兼治軟腐病、瘡痂病、葉斑病和青枯病。

    4、疫病

    發病前每畝隨灌水加施硫酸銅晶體1.5-2.5千克。發病初期噴灑0.1%高錳酸鉀和0.2%木醋液,嚴重時隔7-10天再噴藥一次。

    5、炭疽病

    在發病前或發病初期,用77%氫氧化銅可溼性粉劑500倍液噴霧,每隔7-10天噴藥一次,連續噴2-3次,在蔬菜收貨前7天停用。或用1:1:200倍波爾多液或硫酸銅200倍液噴霧,每7天使用一次,連噴2-3次。或用500倍碳酸氫鈉水溶液,每3天噴施一次,連噴5-6次。

    6、青枯病

    在發病前或發病初期,用77%氫氧化銅可溼性粉劑500倍液噴霧,每隔7-10天噴藥一次,連噴2-3次。或用綠隴枯草芽孢桿菌(根部型)600倍液灌根,順莖基部向下澆灌,每株需澆灌150毫升。或在苗床按每平方米用多粘芽孢桿菌0.5g,兌水潑澆,或定植後每畝用多粘芽孢桿菌100億原粉200g,兌水稀釋後灌根,在整個生育期用藥3-4次,分別在播種(浸種與潑澆)、假植、移栽定植或初發病時潑澆或灌根,累計用藥量一般為每畝1000克左右。

    7、枯萎病

    用0.3%丁子香酚可溶性液劑1000-1500倍液噴霧。或在辣椒苗定植時,每畝用10億綠隴哈茨木黴菌200克,再與1.25千克米糠混拌均勻,把幼苗根部沾上菌糠後栽苗。或在田間初發病時,用哈茨木黴菌600倍液灌根。

    8、棉鈴蟲

    用16000單位蘇雲金桿菌可溼性粉劑500倍液噴施,或用棉鈴蟲核型多角體病毒與蘇雲金桿菌配合的噴霧的防治效果好。在棉鈴蟲卵孵化盛期施藥,用0.5%藜蘆鹼可溶性液劑800-1000倍液噴霧。在低齡幼蟲期用5%除蟲菊素乳油1500-2000倍噴霧。

    9、蚜蟲、甘藍夜蛾、斜紋夜蛾等害蟲

    害蟲為害初期,用2.5%魚藤酮乳油400-500倍液或7.5%魚藤酮乳油1500倍液均勻噴霧一次。或前期預防用0.3%苦參減水劑600-800倍液噴霧,害蟲初發期用0.3%苦參鹼水劑400-600倍液噴霧,5-7天噴灑一次。蟲害發生盛期可適當增加藥量,3-5天噴灑一次,連續2-3次,噴藥時應葉背、葉面均勻噴霧,尤其是葉背。

    10、防治地下害蟲

    用白僵菌可防治大黑鰓金龜、暗黑鰓金龜、銅綠金龜、四紋麗金龜等金龜子的成蟲和幼蟲。可單用菌劑,也可和其他農藥混用。單用綠隴球孢白僵菌(100億原粉)菌劑時每畝用量500-1000克。

  • 5 # 鄉下二妹子

    如何露地種植“有機”辣椒?二妹子可以認為是不打農藥,不用化肥嗎?有機蔬菜(辣椒),是指在蔬菜(辣椒)生產過程中嚴格按照有機生產規程,禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,採取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生態系統持續穩定,且經過有機食品認證機構鑑定認證,並頒發有機食品證書的蔬菜產品。

    俗話說“莊稼一枝花,全靠肥當家”,不用肥料如何才能種植出好的辣椒呢?那二妹子來分享一下有機辣椒的種植方法:

    一、播種育苗

    (1)營養土配製:播種床選用烤曬過篩園土、腐熟豬糞渣、炭化穀殼各一份,充分混勻。分苗床選用園土2/4,豬糞渣1/4,炭化穀殼1/4。

    (2)種子處理:

    ①浸種:種子消毒宜使用溫湯浸種和乾熱處理。即先曬種2~3天,再將種子浸入55℃溫水,經15 分鐘,再用常溫水繼續浸泡5~6小時,再用高錳酸鉀300倍液浸泡2小時、或木醋液200倍液浸泡3小時、或石灰水100倍液浸泡1小時、或硫酸銅100倍液浸泡1小時。方法很多,可根據自己的情況而定。

    ②催芽:浸後用清水洗淨,撈出瀝乾後,置25~30℃條件下的簡易催芽器中催芽。一般3~4天,約70%的種子破嘴時播種。在個別種子破嘴時,置0℃左右低溫下鍛鍊7~8小時後再繼續催芽,可提高抗寒性。

    (3)育苗基質消毒:採用營養基質穴盤育苗的,育苗基質宜於播種前3~5天,用木醋液50倍液進行苗床噴灑,蓋地膜或塑膠薄膜密閉;或用硫黃與基質混勻,蓋塑膠薄膜密封,有機辣椒種植不應使用禁用物質處理育苗基質。

    (4)播種:撒播苗床每平方米播種150~200g,先澆足底水,待水下滲後,耙松表土,均勻播種,蓋消毒過篩細土1~2cm厚,薄灑一層壓籽水,塌地蓋薄膜,並弓起小拱棚,閉棚。基質育苗每平方米播種5~6g,穴盤宜選用50孔穴盤。

    (5)苗期管理:

    ①播後至幼苗出土期:白天28~30℃,夜間18℃左右,床溫20℃,閉棚,70%幼苗出土後去掉塌地薄膜。

    ②破心期:白天20~25℃,夜間15~16℃,床溫18℃,注意防止夜間低溫凍害,並在不受凍害的前提下加強光照,控制澆水,使床土“露白”。

    ③破心後至分苗期:床溫19~20℃,晴朗天氣多通風見光,維持床土表面呈半乾半溼狀態,“露白”前及時澆水。床土溼度過大,可撒幹細土或乾草木灰吸潮,並適當進行通風換氣。分苗前3~4天適當煉苗,白天加強通風,夜間溫度13~15℃。苗齡30~35天,3~4片真葉時,選晴朗天氣的上午10:00至下午3:00及時分苗,間距7~8cm。分苗宜淺,分苗時先澆溼苗床,分苗深度以露出子葉1cm為準,速澆壓根水,蓋嚴小拱棚和大棚膜促緩苗,晴天在小拱棚上蓋遮陽網,最好用營養缽分苗。

    (6)分苗床管理

    ①緩苗期:地溫18~20℃,日溫25~30℃,加強覆蓋,提高空氣相對溼度。

    ②旺盛生長期:加強揭蓋,適當降溫2~3℃,每隔7天結合澆水噴一次0.2%的有機營養液,用營養缽排苗的,應維持床土表面呈半乾半溼狀態,防止“露白”。即使是陰雨天氣也要於中午短時通風1~2小時。定植前7天煉苗,夜溫降至13~15℃,控制水分和逐步增大通風量。

    (7)壯苗標準:株高15cm左右,莖粗0.4cm以上,8~10片真葉,葉色濃綠,90%以上的秧苗已現蕾,根系發育良好,無鏽根,無病蟲害和機械損傷。

    二、茬口安排

    有機辣椒栽培地塊應合理安排茬口,科學輪作,應與非茄科蔬菜或豆科作物或綠肥,在內的至少3種作物實行3~5年輪作。前茬為各種葉菜、根菜、蔥蒜類蔬菜,後茬也可以是各種葉菜類和根菜類,還可與短稈作物或綠葉蔬菜間、套種,如與毛豆、甘藍、球莖茴香、蔥、蒜等隔畦間作。

    三、有機肥料準備

    應使用主要源於家庭或有機農場(或畜場)的有機肥料,具體分為以下幾種:

    ①經高溫發酵無害化處理後的農家肥,如堆肥、廄肥、漚肥、沼肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等。

    ②生物菌肥,如腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、複合微生物肥料等。

    ⑤腐熟的蘑菇培養料和蚯蚓培養基質。

    ⑥礦物質肥,包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質。

    ⑦另外,還包括通過了有機認證機構認證的有機專用肥和部分微生物肥料等。

    有機肥料應在施用前2個月進行無害化處理,將肥料潑水拌溼、堆積、蓋嚴塑膠膜,使其充分發酵腐熟。發酵期堆內溫度高達60℃以上,以有效地殺滅肥料中帶有的病菌、蟲卵、草種等。

    四、整土、施肥、作畦

    1、整地:應選擇含有機質多、土層深厚、保水保肥力強、排水良好、2~3年內未種過茄科作物的壤土作栽培土。水旱輪作,及早冬耕凍土,挖好圍溝、腰溝、畦溝。當前茬作物收穫後,及時清除殘茬和雜草,深翻炕土,整地作畦。

    2、作畦:長江流域雨水較多,宜採用深溝高畦栽培。溝深15~25cm,寬20~30cm,畦面寬1.1~1.3m(包溝)。地膜覆蓋栽培要深耕細耙,畦土平整。

    3、施足基肥:基肥佔總用肥量的70%~80%。一般每畝施腐熟有機肥2500kg,或腐熟大豆餅肥100~130kg,或腐熟花生餅肥150kg,另加磷礦粉40kg及鉀礦粉20kg。另外,最好每3年施一次生石灰,每次每畝施用75~100kg。

    五、及時定植

    一般春季定植於10cm地溫穩定在10~12℃時進行,長江流域早熟品種於3月下旬至4月上旬,晴天定植。一般早熟品種株行距為0.4m×0.5m,可栽雙株,中熟品種株行距為0.5m×0.6m,晚熟品種株行距為0.5m×0.6m。地膜覆蓋栽培定植時間只能比露地早5~7天,有先鋪膜後定植和先定植後鋪膜兩種方式。

    六、田間管理

    (1)中耕培土:植株成活後及時中耕2~3次,封行前大中耕一次,深及底土,粗如碗大,此後只行鋤草,不再中耕。早熟品種可平畦栽植,中、晚熟品種要先行溝栽,隨植株生長逐步培土。地膜覆蓋的不進行中耕,中、晚熟品種,生長後期應插扦固定植株。

    (2)追肥:

    ①秧苗返青期:可勤施清淡腐熟豬糞尿水,促進植株生長髮育,不宜多施人糞尿定植成活後至開花結果前,應控制肥水的施用,進行蹲苗。如土壤水分不足,可澆少量淡糞水。

    ②開花結果盛期:此時對肥水需求量較大,在行間開窩,重施濃度為60%的腐熟豬糞尿水1~2次,也可在壟間距植株莖基部10cm挖坑埋施餅肥,施後用土蓋嚴。

    (3)灌溉:6月下旬進入高溫乾旱可進行溝灌,灌水前要除草追肥,且要看準天氣才灌。要午夜起灌進,天亮前排出,灌水時間儘可能縮短,進水要快,溼透心土後即排出,不能久漬。灌水逐次加深,第一次齊溝深1/3,第二次1/2,第三次可近土面,但不可漫過土面。每次灌水相隔10~15天,以底土不現幹、土面不龜裂為準。地膜覆蓋栽培,定植後,在生長前期灌水量比露地小,中後期灌水量和次數稍多於露地。

    (4)地面覆蓋:高溫乾旱前,利用稻草或秸稈等在畦面覆蓋一層,起保水保肥、防止雜草叢生的作用,一般在6月份雨季結束,辣椒已封行後進行,覆蓋厚度為4~6cm。

    (5)植株調整:在辣椒營養生長期分化出的葉片,作為同化器官對果實的形成和植株的健壯生長十分重要。一般當辣椒開花時,就要將門椒以下的側枝連同主幹上的葉片一起摘除,對於株型較小的辣椒,以後一般不再整枝打杈。對於過細的側枝和下部老葉可剪除。炎熱季節,植株生長茂盛時,注意剪去多餘枝條或已結過果的枝條,並疏去病葉、病果。

    (6)保花保果: 在不適宜辣椒坐果的季節,採用人工輔助授粉、振盪授粉器輔助授粉、雄蜂授粉等技術,可顯著提高坐果率。

    七、及時採收

    青椒一般在開花後25天左右,果皮變綠色,果實較堅硬,且皮色光亮的嫩果期採收。早熟品種5月上旬始收,中熟品種6月上旬始收,晚熟品種6月下旬始收。

    【總結:】有機辣椒種植重點就體現在這肥料部分,不用化學肥料,全部為有機肥,屬於綠色辣椒,在病蟲害防治上都是採用物理防治、生物防治、農業防治等,不使用化學藥品。

  • 6 # 戚哥影視

    隨著人們生活水平的不斷提高提高,食品安全意識也隨之提高。為了迎合消費者的需求,農民朋友也在不斷髮展有機蔬菜種植,創造出更好的經濟效益。 要在適當的季節選用專用有機育苗基質,或選用經過高溫消毒處理的基質原料,按草炭:珍珠岩:有機肥=7:2:1的比例配置合成,視草炭來源和季節變化做適當調整。

    用1%高錳酸鉀溶液浸種15分鐘後,反覆用清水沖洗種子,之後再浸種,以消除種皮帶病毒。炭疽病、瘡痂病嚴重的地區,可先用清水浸種6-15小時,再放入1%硫酸銅液浸種5分鐘,用清水反覆沖洗乾淨或者加少量草木灰或熟石灰(氫氧化鈣)中和酸性,然後催芽播種。採用塑膠大棚、溫室等育苗設施,夏季覆蓋遮陽網,冬季採用保溫措施,採用穴盤育苗。每一茬育苗結束後,進行苗床、穴盤等設施的消毒處理。壯苗株高12-15釐米,徑粗0.4米以上,子葉完好,5-6片真葉,葉色嫩綠,無病蟲害。

    肥使用充分腐熟的自制有機肥,菇渣:雞糞:蔬菜廢棄物=1:4:2,每畝施3000千克,結合耕翻全耕作層全面施肥。或每畝施腐熟有機肥2500千克(或腐熟大豆餅肥100-130千克,或腐熟花生餅肥150千克),加磷礦粉40千克及鉀礦粉20千克。土壤深耕20-30釐米,整地、耙細、開溝、作畦,畦寬1.2米。及時定植,一般每畦栽2行,株距35-40釐米。選晴暖無風天氣進行定植。定植深度以子葉與畦面相平為宜。地膜穴洞口要封嚴。冬春季定植後及時搭小拱棚,加蓋薄膜。定植後一週內的緩苗階段,封棚保溫。以後視天氣情況逐步通風,使植株健壯生長。可利用棚門的關閉時間進行通風換氣,調節溫度、溼度。光照管理結合溫度、溼度等環境條件的調節。肥水般採用硫酸鉀鎂肥進行追肥,每畝用硫酸鉀鎂肥15千克,對水溶解,隨灌溉系統施入;田間水分管理視苗情而定,一般定植後澆一次緩苗水,當“門椒”長到6-7釐米時摘除,保持土壤溼潤,防止墜秧早衰。盛果期,在晴朗的天氣每隔7天澆水一次,每次澆水至土表以下15釐米溼潤。並在追肥灌水後及時通風換氣,降低棚內空氣溼度,並且在每次採收後,追肥一次。

  • 7 # 小肥燕

    首先種植辣椒要選擇有機質含量高的,排水好的地塊進行種植。然後結合深耕土地,每畝施腐熟農家肥3方,80公斤過磷酸鈣、40公斤磷酸二銨、10公斤硫酸鉀,隨後作畦。一般要求畦高18公分左右,畦款75公分或者150公分左右,深溝上口寬35公分左右。

    一般在平均氣溫達到19度,最低溫度15度以上就可以定植了。辣椒定植緩苗後,要及時的澆緩苗水。然後在辣椒開花期,結合墒情,可澆水後中耕培土。在辣椒開花期一定要控制澆水,以免辣椒落花。在辣椒盛果期,保持田間溼潤即可。一般夏季多雨季節一定要注意排水。辣椒轉紅期,以少澆水或不澆水為原則。

    種植戶在澆水時可結合追肥。在辣椒開花前每畝可施腐熟大糞1500公斤。然後在對椒坐果後,每畝追施25公斤的複合肥,一般可採用穴施的方法。在辣椒側枝大部分坐果後再追一次肥。在辣椒生長後期,控制追肥,尤其是氮肥。在辣椒結果後期,種植戶可以葉面噴施0.1%磷酸二氫鉀溶2、3次

    種植戶還要對辣椒整枝摘心。一般門椒以下的結果枝長出之後,及時抹掉多餘的側枝。第4分枝坐果後,再長出的側枝要適當的摘掉,保持良好的通風透光性即可

  • 8 # 種植天地

    本文關鍵詞:露地種植 有機辣椒 注意事項

    隨著人們生活水平的提高,對生活的品質追求越來越高。在農產品的種植上,有機栽培、品質好、產量高、無汙染等優勢已經成為越來越多種植戶的追求,因為這樣的市場點已被越來越消費者作為追求點。種植戶應需而上,進行有機辣椒種植,便成為一個發展的亮點。但是有機辣椒的種植與一般辣椒的種植,是有很多不同的,種植時有很多需要注意的事項。有機辣椒露地種植時需要注意哪些事項呢?我分享如下,供大家參考。

    露地種植有機辣椒,在地塊的選擇上是非常嚴格的,隨意亂選的地塊種植出來就達不到有機的標準。選種地塊時,需要注意以下問題。

    1、遠離汙染區:有機種植,注意重點:必須遠離汙染。避開工業區、礦業區、城郊地、垃圾場等有汙染源的地方,選擇土壤肥沃、空氣清新、植被良好的偏僻之地,地塊要符合有機農業生產的幾大標準:環境空氣質量標準要求達到GB/T 30954二級標準、農田灌溉水符合GB/T 5084 V 類標準、大氣汙染物排放最高准許可濃度符合GB/T 9137標準、基地土壤環境質量符合GB /T 15618二級標準。注意重點:符合這些基本要求,才能作為有機辣椒的種植地塊。

    2、生產轉換期:原則上講,辣椒種植的轉換期為三年。如果是開荒新地、長期撂荒地、長期按照傳統方式種植的種植地、有足夠證據證明長期未使用有機生產要求的違禁物質種植地,那麼可以適當縮短轉換期,但至少不能少於一年。生產期內嚴格按照有機標準去生產。注意重點:透過有機檢測符合標準,才能實行有機辣椒的生產。

    3、設定緩衝帶:有機辣椒的生產標準要求高,除非是無人區或深山老林沒有人員活動,否則都應該設立緩衝帶。設立什麼樣的緩衝帶呢?即在有機辣椒種植地塊的周圍,種植10米左右寬的高杆作物或喬木之類作為緩衝帶,打造相對封閉的有機辣椒生產空間,以確保生產區不受汙染,並防止其它作物在風力等作用下發生物質飄移。注意重點:保持有機辣椒種植地塊的純潔性。

    對於有機辣椒的品種選擇是非常嚴格的,禁止選擇轉基因種子和含轉基因成分的種子、禁止選擇用違禁物質處理過的種子和種苗,種子的處理劑應符合GB /T 19630要求。只能選擇經過生態環境部門檢測透過的有機辣椒品種,選種標準是優質高產、抗病力強、抗逆性強、耐貯耐運、商品性好的品種。注意重點:有機辣椒的生產強調一個原則,那就是人、辣椒與自然的和諧。

    辣椒育壯苗,豐產有保障。有機種植辣椒如何育出壯苗?我覺得播種這個環節需要注意三個方面的問題。

    1、消毒與催芽:播種前對種子進行處理,處理的順序,我們一般是這樣的,拿出種子進行曬種,太陽下曬兩天,然後浸入水中,撈出空殼與癟子、黴爛種子。之後換50℃溫水對種子進行浸泡,浸種30分鐘後,用0.5%高錳酸鉀再浸種5分鐘進行消毒。撈出後用清水洗淨,用消毒過的紗布包起來放入30℃恆溫箱,開始催芽。注意重點:種子必須消毒,催芽溫度保持30℃不變。

    2、配製營養土:在催芽的幾天時間裡,同時可以做配製育苗床營養土的工作。從理論上講,配製營養土的腐熟有機質肥料佔比應該超過50%,因此我們通常採用40%的稻田土,加上50%的腐熟農家肥以及10%的草木灰。篩細後均勻攪拌,鋪到育苗床4~5釐米厚,留下少許,供播種後做覆蓋土。注意重點:腐熟農家肥的比例不得低於50%,必須大於等於50%以上。

    3、如何播種子:種子催芽一般需要6~7天,當種子發芽率達到75%~80%的時候,就可以播種了。播種時需要注意稀密程度,不要太稀,太稀佔地方;也不要太密,太密了幼苗長大後還需要進行疏苗、間苗等處理,增大工作量。種子播種後,上面覆蓋一層0.5~1.0cm的營養土,營養土的厚薄保持一致。之後,覆蓋上地膜。注意重點:給種子的生長髮育創造出高溫高溼的環境。

    育苗壯苗是整個苗期管理的重要工作,這個苗期管理包括幼苗管理和成苗管理,每個時期的管理都是非常重要的。

    1、幼苗管理:這是指從出苗到分苗、間苗的生長階段。出苗前溫度要求保持28~30℃,出苗後溫度可適當下調,白天保持23~25℃,夜間保持15~17℃;當第一片真葉長出後,溫度要適當上調,白天保持23~27℃,夜間保持17~20℃。由於撒播種子時一般都比較密,需要進行間苗與分苗,在間苗、分苗前的5天左右時,要對幼苗進行煉苗。注意重點:在分苗、間苗前,必須進行煉苗。白天溫度降至18~20℃,夜間保持13~15℃。對於水分,保持土壤溼潤即可,不別多澆水。

    2、成苗管理:是指從分苗、間苗到移栽定植的這段時間。當育苗床進行分苗後,又要提高棚室的溫室,因為要進行緩苗處理。白天溫度保持25~30℃,夜間保持20℃左右。緩苗後,溫度又可適當下調,一般保持白天25~27℃,夜間保持17~18℃即可。定植前7天,調低溫度進行煉苗。注意重點:移栽定植前七天,降低溫度進行煉苗。為移栽定植時好起苗,移栽前1~2澆水一次,方便起苗。

    移栽定植前,先進行地塊的深翻、施肥,就是耕土打底肥。肥料需符合GB/T 19630的要求,否則不能用。每畝可施腐熟農家有機肥5000公斤+餅肥300公斤+磷肥60公斤+鉀肥30公斤,之後蓋上無氯地膜,壓實封閉7天,對土壤中細菌蟲害進行殺滅處理。注意重點:地膜應該選用不含氯的無氯材料。

    當時間到3月底4月初時,地溫穩定在15~17℃時就可移栽定植了。定植天氣宜選擇在陰晴天和晴朗天氣的上午與下午。行距宜定在50~60釐米、株距宜定在20~30釐米。注意重點:避免中午烈日下移栽,宜在陰天、晴天上下午定植。

    辣椒苗定植後的田間管理,主要包括水、肥、草、枝等。水就是澆水、排水;肥是施肥、追肥;草是除草、用草;枝是整枝、打葉。

    1、水:定植後,要馬上澆定植水。7天緩苗期後,要澆緩苗水,因為露天種植水分蒸發快,跟大棚種植不同,緩苗後需要澆緩苗水。辣椒是比較嬌氣的,對水的需求是隨時因天氣而變化的。當天旱缺水時,澆水;當土壤變干時,澆水;當天空大雨時,排水;當澆水積水時,排水。有機辣椒種植過程中,澆水排水常常相伴而行,隨時準備因變化而隨時變化。

    2、肥:有機辣椒的施肥不能施化肥,只能施符合GB/T 19630標準的有機肥料、葉面肥。腐熟農家肥肯定是首選,其次是生物製劑。無毒無害,是最基本的要求。

    3、草:有機種植辣椒的地塊,草一般都比較茂盛,因為那些雜草都沒有遭遇過農藥的侵襲。但是無論雜草多麼茂盛,都不能用無機農藥去處理。寧願慢慢處理,也不能違犯有機農業的基本要求。

    4、枝:辣椒的主枝、主側枝、副側枝都比較發達。即使在有機種植不施化肥的情況下,側枝的發育仍然是比較旺盛的。側枝根據品種、長勢而留下主要枝條後,多餘的側枝與老弱病殘葉都應該摘除,否則它們留在辣椒樹上會搶了不少水分與養分的。

    注意重點:總體來說,辣椒的水需要勤澆,但每次得少澆。水肥的澆與施,都需要符合有機辣椒的標準。除草不用農藥,施肥不施化肥,及時摘除無宜的枝葉,對有機種植大有幫助。

    有機辣椒的採收時間、方法和工具等,是種植有機辣椒的人需要掌握的。說實話,有機辣椒的採收時間與其它品種沒有多大的區別,都是辣椒成熟才採收,不同之處應該在於:第一、辣椒收穫後需要單獨存放,不能與其它農作物堆放一起;第二、採收有機辣椒時,盛裝辣椒的容器、工具都需要進行消毒處理,不能讓刀具、容器等物汙染了弄張了衣服的。注意重點:消毒處理。

    綜上所述:有機辣椒在露地生產,對選地、選種、育苗、移栽、生產管理、採收管理都有嚴格的要求,必須符合有機農作物生產標準,才能生產出有機辣椒。露地栽培有機辣椒比棚室栽培的難度更大,更不容易,需要注意的問題很多,現場操作時,應該制定相應操作規程。

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