土壤蓄水保墒耕作技術可總結為“早耕深耕多蓄墒，降雨合口保底墒，秋後耙耱少耗墒，冬季鎮壓防跑墒，適時早播用凍墒”。具體技術為：
1、早耕、深耕：早耕是說在夏秋季雨水到來之前，就要先耕翻土地，疏鬆土壤，以加速雨水下滲到深層，把夏秋季降水蓄存起來。歇地一定要趕在夏季犁地，種植作物的地塊收穫後也要立即犁地，曬垡等雨。由於一般土壤在18~20釐米左右因長期耕作形成了犁底層，因此，深耕以24~36釐米深為宜。深耕還要和增施有機肥、平田整地等措施結合起來，使土塊細碎，疏鬆綿軟，鞏固和提高深耕效果。
2、適時耙耱：是指透過耙、耱、壓等措施壓繁耕層，疏鬆表土，減少蒸發，保住土中墒。耙耱應在降雨後立即進行，耙耱地應採用對角耙耱，與犁向、耬溝保持一定的角度，不要平行作業，以達到碎土、平地、輕壓的目的。
3、冬春鎮壓：這是利用重力作用於土壤的表層的耕作措施，可碎土保墒，提墒潤土。立春後，隨氣溫變化，耕作層土壤空氣與大氣交換加劇，在早春進行鎮壓，可以碎土，減少土壤的大空隙，防止土壤空氣與大氣交換，抑制土壤水的汽態擴散，有較好的保墒效果，是旱地抗旱保墒的重要
環節。
4、適時早播：早春氣溫上升，土壤逐漸解凍，蒸發量逐漸增加，土壤水分主要以毛管水運動到表居．使表土保持溼潤；以後由於春季多風，土壤水分蒸發消耗很快，使乾土層逐漸加厚。因此，旱地在適播期內應趁土壤早凍晚消時的返漿期進行播種。
方法
1.深翻土壤要提高土壤的蓄水量，就要增加土壤的蓄水空間，即增加果園耕作層深度，深翻土壤在許多果園產生了良好的效果。許多果園只能進行淺翻土壤，這樣土壤的蓄水量就受到限制。
2．多施有機肥多年來，由於果園化肥施用量增多，造成土壤板結，使土壤蓄水能力減少。今後要逐步減少化肥施用量，不斷的增加有機肥的施用量，提高土壤的蓄水量。
3．提倡果園種草果園種草具有蓄水、保墒、提高土壤肥力等方面的作用。果園種草後，有利於提高土壤有機質的含量和土壤中微生物的活動，減少土壤板結，能明顯增加土壤的蓄水量。
4．減少大水漫灌果園目前有一些果園經常進行大水漫灌，易造成土壤板結，會降低土壤的蓄水量。應積極推廣果園滴灌、噴灌等節水灌溉新技術，減少土壤的板結現象，提高土壤的蓄水量。
土壤蓄水保墒耕作技術可總結為“早耕深耕多蓄墒，降雨合口保底墒，秋後耙耱少耗墒，冬季鎮壓防跑墒，適時早播用凍墒”。具體技術為：
1、早耕、深耕：早耕是說在夏秋季雨水到來之前，就要先耕翻土地，疏鬆土壤，以加速雨水下滲到深層，把夏秋季降水蓄存起來。歇地一定要趕在夏季犁地，種植作物的地塊收穫後也要立即犁地，曬垡等雨。由於一般土壤在18~20釐米左右因長期耕作形成了犁底層，因此，深耕以24~36釐米深為宜。深耕還要和增施有機肥、平田整地等措施結合起來，使土塊細碎，疏鬆綿軟，鞏固和提高深耕效果。
2、適時耙耱：是指透過耙、耱、壓等措施壓繁耕層，疏鬆表土，減少蒸發，保住土中墒。耙耱應在降雨後立即進行，耙耱地應採用對角耙耱，與犁向、耬溝保持一定的角度，不要平行作業，以達到碎土、平地、輕壓的目的。
3、冬春鎮壓：這是利用重力作用於土壤的表層的耕作措施，可碎土保墒，提墒潤土。立春後，隨氣溫變化，耕作層土壤空氣與大氣交換加劇，在早春進行鎮壓，可以碎土，減少土壤的大空隙，防止土壤空氣與大氣交換，抑制土壤水的汽態擴散，有較好的保墒效果，是旱地抗旱保墒的重要
環節。
4、適時早播：早春氣溫上升，土壤逐漸解凍，蒸發量逐漸增加，土壤水分主要以毛管水運動到表居．使表土保持溼潤；以後由於春季多風，土壤水分蒸發消耗很快，使乾土層逐漸加厚。因此，旱地在適播期內應趁土壤早凍晚消時的返漿期進行播種。
方法
1.深翻土壤要提高土壤的蓄水量，就要增加土壤的蓄水空間，即增加果園耕作層深度，深翻土壤在許多果園產生了良好的效果。許多果園只能進行淺翻土壤，這樣土壤的蓄水量就受到限制。
2．多施有機肥多年來，由於果園化肥施用量增多，造成土壤板結，使土壤蓄水能力減少。今後要逐步減少化肥施用量，不斷的增加有機肥的施用量，提高土壤的蓄水量。
3．提倡果園種草果園種草具有蓄水、保墒、提高土壤肥力等方面的作用。果園種草後，有利於提高土壤有機質的含量和土壤中微生物的活動，減少土壤板結，能明顯增加土壤的蓄水量。
4．減少大水漫灌果園目前有一些果園經常進行大水漫灌，易造成土壤板結，會降低土壤的蓄水量。應積極推廣果園滴灌、噴灌等節水灌溉新技術，減少土壤的板結現象，提高土壤的蓄水量。