一、對不同土壤的合理利用

中國地域遼闊，土壤資源十分豐富，在不同的氣候帶和不同的地形，分佈著各種各樣的土壤。各種土壤都有各自的特性，而藥用植物的種類也多，生物學特性各異。因而各地在栽培或引種藥用植物時，應根據各地區土壤和氣候特點及藥用植物的特性，合理安排藥材生產，建立藥材生產基地，以做到地盡其用。例如：在中國南方氣候較冷涼多雨的高山區，因氣溫低，作物生長緩慢，產量又低，不利於一般農作物的生長，而栽種一些喜冷涼的藥用植物則很適宜，如黃連、當歸、天麻、湖北貝母、川黨參及杜仲、厚朴、黃柏等。南方山地多為紅、黃壤類土壤，有森林植被覆蓋，土壤腐殖質含量高，土質疏鬆肥沃，排水良好，多呈酸性反應，很適合這些藥用植物的生長。再者，這些藥用植物經濟價值較高，是開發山區，發展山區經濟的有效途徑。低山區可種植川芎、丹參、何首烏、鬱金等。丘陵地帶可適當安排種植葛根，丘陵坡地土層深厚，利於根的生長，採挖也很方便。

中國西北、華北地區如新疆、內蒙古的鈣質土壤，很適於一些耐旱的藥用植物如甘草、麻黃的種植，特別是近年來由於盲目採挖，甘草野生資源日益枯竭，產量大幅度下降，供應奇缺，急需進行人工栽培，以解決藥源。若能把這些適宜甘草生長的土壤利用起來建立甘草生產基地，將能迅速地解決甘草藥源。

對鹽鹼地，可選種適合於當地氣候條件而又耐鹽的藥用植物，結合改土措施，逐漸降低其鹽分濃度。周曙明曾對濱海鹽漬土地區67種藥用植物的耐鹽程度進行過調查，這裡僅摘錄一部分列於表5—2，該地區土壤特點為：土壤鹽分組成與海水基本一致，以氯化鈉為主，約佔總鹽量的70—80%，其次為硫酸鹽，重碳酸鹽最少。

表5—2 部分藥用植物耐鹽性調查

注：+表示可以生長。

據調查，藥用植物栽培種類中枸杞和金銀花有較強的耐鹽性。枸杞在土壤含鹽量0.3%，甚至1%和pH10的條件下也能生長，但生長較差，產量低，一般土壤含鹽量在0.2%以下，pH為8—8.5，較肥沃的土壤，管理得當仍可獲得高產。枸杞的適應性強，在內蒙古作為草原造林的優良樹種，因其根系強大，長達150cm，能穿過鈣質層，並能穿透板岩石片，延伸達下層的紅膠土中。不怕旱，又能抗風固砂。金銀花也是較耐鹽的植物，據1985年張同順等的研究報道，山東禹城縣在鹽鹼地上種植金銀花，只要增施有機肥料，加強水肥管理，合理剪枝，5年生金銀花畝產達200kg左右。並對當地種植金銀花壤土的含鹽量進行分析，如表5—3，土壤可溶性鹽含量在2‰。以上，為硫酸鹽氯化物型鹽鹼土，pH7.5— 8.5，地下水深1.2—1.5m。土壤有機質含量0.5—0.6%，水解氮30—40ppm，速效磷低於5ppm。可見，土壤瘠薄是造成土壤板結，嚴重返鹽的原因之一。

表5—3 后王莊大隊鹽鹼地金銀花土壤化學成分

金銀花對鹽鹼有一定的適應能力，但隨著鹽鹼程度的加重，生長也受到一定影響，當土壤鹽分含量小於0.3%時，生長髮育正常；當土壤鹽分含量為0.3—0.5%時，生長髮育受到影響；當土壤鹽分含量大於0.5%時，生長髮育則受達抑制（表5—4）。

表5—4 土壤鹽分對金銀花生長髮育的影響

從上看出，枸杞和金銀花有較強的耐鹽性，並且適應性也很強，是開發鹽鹼土地區經濟理想的藥用植物。

此外，藥用植物有種類多、需要量少，有些還具有觀賞價值等特點。適於零星種植，田邊、地角及庭院內外都可充分利用，如庭院附近可種植一些具有觀賞價值的藥用植物像牡丹、芍藥、菊花等，也可種植一些藤本藥材如金銀花、栝樓等，可作為籬牆或搭架作為蔭棚，既美化環境，又增加經濟收入。

二、農田土壤的改良和利用

一般農田原屬良好土壤，但對某些藥用植物來說卻屬“不良土壤”，不宜種植。如人參、西洋參、黃連等長期生長在山區的森林土壤上，形成了對這種土壤的適應性。用一般農田種植常生長不良，病害嚴重，產量低，品質差。由於長期的砍林種植，不僅嚴重破壞森林，造成水土流失，同時還破壞了生態平衡，導致氣候和生物群落的變化，已引起社會的關注。在廣大藥農和科學工作者的努力下，研究了對農田改造的一系列有效措施。同時對遮蔭條件也進行相應的改革，從而開闢了農田栽人參、黃連的新路。在新產區，甚至平原地區，也取得顯著的效果。如中國醫學科學院藥用植物資源開發研究所（原藥物研究所試驗場）於1956年開始在北京引種人參以來，採用農田配土栽參的方法，至今效果都較理想。北京地區土壤為褐潮土，一般有機質含量較低，只有1.6%左右，質地較粘緊，粉砂較多為粉壤土，不適於人參生長，改土后土壤變疏鬆，理化性質得到改善。其配土方法是，用腐熟的豬圈糞和草炭各30%、砂10%及農田耕作層土30%（按體積計），於每年春季堆積成堆，搗碎拌勻，夏季澆水使其溼潤，促進發酵腐爛，8月間再翻開拌搗一次，作畦前篩去雜物，當年秋季或翌年用來栽參，以堆放一年效果較好。近年來逐漸改進，採用摻砂配合施肥改土的方法也取得一定效果。

中國農業科學院特產研究所於得榮報道，1958年開始在吉林省左家等地，進行農田改土栽參試驗，近年來逐漸推廣也取得顯著效果，大面積平均產量達1.15kg/m2，最高達2.5kg/m2。農田育苗也達到0.92kg/m2的產苗量，都達到林土栽參的水平。方法如下：

1.休閒整地、熟化土壤

栽參前一年種植蘇子、豆類等綠肥作物，當年耕翻壓青，第二年休閒，並進行多次翻耕，9月份作畦，秋季或翌年春栽。採用此法能提高土壤有機質含量，降低容重和增加總孔隙度，據分析分別為：5%，1.2%和49%，而不休閒的土壤分別為：3%，1.29%和46%。

2.摻砂改良土壤

農田土質地粘重，可適當摻砂改良，一般摻1/3砂拌勻，可改善土壤三相容積比及機械組成，1mm以上的顆粒比原農田土增加2.4%，透水能力提高2%，並提高人參出苗率18.62%，增產11.7%。

3.增施肥料，改良土壤

施用有機肥料可就地取材，肥料需充分腐熟，每平方米一般施10—20kg。農田土增施有機肥料後，改善了土壤的物理性狀，從而大幅度提高產量（表5—5、6）。

表5—5 增施有機肥對農田物理性狀的影響

表5—6 增施有機肥對農田栽參產量的影響

三、合理輪作改良土壤

多數藥用植物忌連作，需間隔的時間有短有長，短者1—3年，長者幾十年才能再種。連作常使植物生長不良，病蟲害加重，產量降低。不宜連作的原因是多方面的，如某種病原菌的繁殖累積；某些營養元素的缺乏；或土壤理化性質變壞等等。所以種植某種藥用植物後需進行換茬數年後才能再種這種藥用植物，一般多與禾本科作物或綠肥作物輪作，特別是水旱輪作效果更好。由於各種藥用植物對前茬作物有不同的要求，所以要注意選擇適宜的作物進行輪作。下面列舉三個例子：

（一）當歸

連作會引起根腐病發病嚴重，生長不良，且連作時間越長，病害越嚴重，植株生長越差（表5—7）。一般種完當歸後可改種小麥、油菜、麻類或綠肥作物等2—3年後才能再種當歸，而不宜與馬鈴薯、豆類作物輪作。

表5—7 不同連作地塊當歸病情比較

（二）黃連

連作普遍出現幼苗髮根慢，新根少，甚至不髮根，有的死苗缺株，黃連苗生長差，產量低。原因是多方面的，而物理性狀變壞是主要原因之一。四川楊業修（1983）的調查指出：生荒地土壤物理性狀優良，表層土壤厚一般9—15cm，十分疏鬆，有機質含量達10%，多為團粒結構，表層土壤的孔隙度保持在80%左右，0.5—3mm的團粒佔乾土重的52.9%，而栽黃連後疏鬆的表土層變薄，一般僅3—4cm，有機質含量降低，若栽黃連，需再翻土整地，將堅實的底土上翻，大塊的生土翻到表層，土壤板結，10mm以上的大塊生土增加到70%左右，而0.5—3mm的團聚體降為13.6%，土壤的通透性極差。採用輪作的結果，使土壤結構逐漸得到改善，也有利黃連幼苗的生長（表5—8、9），連作地栽苗後15天髮根還很少，栽苗後20天只有65%髮根，新根數目少而短，部分秧苗甚至不髮根，引起死苗，而輪作地黃連苗的生長逐漸接近於生荒土栽黃連的生長情況。顯然，合理輪作是改善土壤物理性狀，提高黃連產量的有效措施。試驗證明：採用玉米、馬鈴薯或飼料綠肥輪作2年後栽連，連苗的生長也得到很大改善，產量可提高到生荒土栽連的水平，畝產量高達190kg。

表5—8 黃連土壤的物理性狀及其變化

表5—9 不同土地栽黃連與秧苗髮根情況

（三）人參

最忌連作，連作地人參常表現“燒須、病多、產量低”，產區都有種參後棄荒還林習慣，一般要還林幾十年以後才能再種人參。老參地再種參問題是長期以來一直沒解決的老大難問題，原因很複雜，說法不一，如土壤結構破壞、病原菌累積、營養物質缺乏，以及參根分泌物和代謝產物的影響等。但單從改善土壤結構，消滅病菌或增施肥料等方法是無法解決老參地的再利用問題的。許多科學工作者認為：以輪作為主，配合藥劑消毒滅菌、施肥等綜合措施，是解決老參地再利用的有效途徑。王韻秋認為，老參地不能再栽參的原因和解決的途徑如下：

1.老參地不能栽參的原因分析

（1）老參地土壤物理性狀變壞

由原來質地疏鬆透氣變粘重、板結、通透性差。隨著種參年限的延長，土中砂粒減少，而粘粒卻有增加的趨勢。＞0.01mm的砂粒：四年生為80.91%，五年生為78.92%，六年生為67.12%；＜0.01mm的粘粒：四年生為19.09%，五年生為21.08%，六年生為32.88%。土壤容重變大，孔隙度減少，固、液、氣三相失調（表5—10），所以土壤越來越板結，通氣、透水效能變差，是造成老參地產量低的原因之一。

表5—10 老參地和新林土的比重、容重和總孔隙度測定

（2）老參地化學性狀失調

隨著人參栽培年限的延長，土壤有機質大量被消耗，有機質減少，團粒結構受破壞，質地變粘；營養物質的供應不平衡，磷、鉀減少，C/N比下降，引起土壤增氮；土壤膠體吸收效能變壞，代換性鹽基降低；微量元素硼、銅、鋅、鐵、錳等均有減少的趨勢，而硼的減少最明顯，老參地只佔新林地硼含量的3.8%，削弱了人參的抗病能力。

（3）病原微生物增多

老參地存在最突出的問題是病原菌明顯增多，據調查，老參地的鏽腐病危害最嚴重，其次是鐮刀菌、菌核病和疫病。

2.施行輪作，配合施肥、調水、藥劑消毒

老參地經種植綠肥後，積累了有機質，恢復了土壤肥力，人參的出苗率和保苗率都有提高（表5—11）。

表5—11 老參地經綠肥輪作後栽參對人參生育的影響

輪作後的人參產量也大有提高，如輪作6年紫穗槐後，每平方米產參1.5kg，一、二級品佔總根重88.4%；輪作6年胡枝子（笤條）後每平方米產參1.6kg，一、二級品佔總根重的85.9%。

在輪作的基礎上配合施有機肥、微量元素及藥劑消毒等效果更好，都能提高人參產量，減輕發病率。輪作的形式可以多種，如林參輪作、糧參輪作與經濟作物、綠肥作物輪作等，其中以綠肥作物輪作效果最好，時間短，經濟效益高。綠肥作物以紫穗槐、胡枝子和蘇子等為好。10年左右即可再種人參。

四、不良土壤的改良和利用

（一）鹽鹼土的改良和利用

鹽鹼土是鹽土類、鹼土類、鹽化鹼土和鹼化鹽土的總稱。鹽土類：含有大量易溶性鹽，土壤中所含易溶性鹽的總量＞0.1%（開始輕微地影響作物生長）時，稱鹽漬化土壤，當土壤含鹽量達到作物致死程度（一般＞1.0%左右）時稱鹽土；鹼土類：土壤中含鹽量不高，而代換性鈉的含量較高，當代換性鈉＞5%時，土壤呈鹼性反應，pH＞8.5。當代換性鈉＞15%或＞20%時，稱強鹼化土或鹼土，鹽類以鹼性鹽Na2CO3和NaHCO3為主。

改良利用措施：

1.排水

田間開排水溝，將土壤中由於灌水、降雨所淋下溶於水中的鹽分，隨水排出。

2.灌水洗鹽

灌水可使土壤中的鹽分溶解在水中，隨之進入下層，或經排水溝排走。

3.平地深翻

地面不平是形成鹽斑的重要原因，平整土地可改變中小地形水鹽運動的狀況，為脫鹽創造條件。合理深耕可疏鬆耕作層，打破原來的犁底層，切斷毛細管，提高土壤透水保水效能，因而有加速淋鹽和防止返鹽的作用。同時可把含鹽鹼多的表土翻到底層，含鹽鹼少的底層翻到表層，改變鹽分在土壤剖面上的分佈狀況。

4.增施有機肥料

有機肥料能改善土壤物理性狀，加強淋鹽作用，減少蒸發，抑制返鹽。對重度鹼化土壤應配施石膏，鹼土中的碳酸鈉為石膏置換形成石灰和中性鹽硫酸鈣，消除了土壤的鹼性。同時鈣離子可以代換土壤膠體上的鈉離子，改良土壤的物理性狀。

5.種植綠肥

種植綠肥既能改善土壤理化性質，鞏固和提高脫鹽效果，又能培肥土壤。

6.植樹造林

建立護田林網，不僅可以進行生物排水，降低地下水位，減輕地表鹽分積累，還能防止風沙危害，改善田間小氣候，抑制土壤返鹽。

7.種植耐鹽的藥用植物

根據各鹽鹼地區的氣候情況，選擇相應的耐鹽藥用植物先行種植，邊種邊進行改良。

改良鹽鹼土必須採用綜合措施，才能收到更好效果。

（二）砂土和粘土的改良利用砂土質地粗，疏鬆漏水漏肥，養分貧瘠。粘土質地細，板結，透水透氣不好，都不利於藥用植物的生長。改良利用方法：

1.對上砂下粘或上粘下砂的土壤，進行深翻混合，拌成二合土（壤土）。

2.客土法，即往砂土地裡摻粘土，往粘土地裡摻砂土。

3.種綠肥，增施有機肥料，可以增加土壤有機質，改善土壤結構。

4.砂土地要植樹造林固砂，引水灌溉，放淤壓沙。粘土地要整修排灌系統，做到能灌能排，降低地下水位，結合深耕曬垡，加速土壤熟化。

5.砂土地可選用較耐旱的、深根系的藥用植物種植。粘土地也可選擇相應的藥用植物種植。

藥用植物與其它農作物一樣，在栽培過程中，為提高產量和品質往往運用施肥這一栽培措施。而植物營養特性是作物施肥的理論依據；土壤施肥是施肥的主要方式，是調節植物營養，提高土壤供肥能力的重要手段；土壤是植物的賴以生存的場所。因此，植物、土壤、肥料三者之間總是不停地變化著，相互影響著。本章主要論述藥用植物的營養、藥用植物的土壤營養和藥用植物的施肥。

土壤肥料如何有效的利用和改良，要做到以下幾點:

一、根據不同的季節，種植不同季節生長的農作物。比如打算種植蔬菜的田地，春末夏初到秋末可以種植空心菜和辣椒等，冬季可以種植蘿蔔、白菜等冬季作物；種植一季雜交水稻的稻田，夏秋種水稻，秋末和冬季種植大蒜等冬季農作物，提高土壤的利用率和價值，有效的利用土地。如果經常單一的種植某一種農作物，會使土壤一些養分的缺乏，還會加快土壤酸化，農作物的抗病性降低，出現營養缺乏症狀。為了更好有效的利用土壤肥料，經常輪換種植不同的農作物，提高土壤肥料的利用率。

二、為了有效的利用土壤和肥料，提高農作物產量，不能單一使用農家有機肥，也不能單一使用化肥，要農家有機肥跟化肥並用才能有效的利用土壤肥料，提高利用率。如果單一使用農家有機肥，農作物對有機肥吸收速度慢，會出現苗黃、苗弱、長勢緩慢、黃葉等症狀；如果單一長期使用化肥，會使土壤慢慢酸化、板結、貧瘠、粘性增強、不透氣、微量元素元素缺乏，最後導致土壤越來越不適合農作物生長，不好耕種。

三、土壤出現酸化，酸鹼度失衡，板結硬化，就需要改良，改良需要大量的農家有機肥，比如經過發酵腐熟的稻草秸稈肥、豬糞肥、牛糞肥、羊糞肥、雞鴨糞肥等。這些經過發酵腐熟的糞肥含有充足的氮磷鉀有機養分和其他植物生長需要的微量元素，能肥沃土壤，疏鬆土壤，使土壤通氣充滿活力，使土壤不再板結，沒有粘性，容易碎。

含有充足有機肥土壤生長的農作物，長勢好，結實率會更高，果實飽滿，品質好，色澤豔麗好看，產量高。

土壤與肥料如何的利用與改良，這個問題還是要理解肥料與土壤的關係。

一、土壤是作物生長的載體，土壤當中的有機無機的養分是作物生長的根本。而且土壤當中的有機質，無機養分是會隨著種植被作物吸收利用而帶走一部分，再有一部分是被自然的雨水沖刷而帶走，土壤中的養分會因為自然的迴圈而得到補充，但是隨著化肥的出現和使用，作物的產量得到極大的提高，種植者得到了較大的效益，所以化肥得到了進一步的推廣和利用。同時推進了現在土壤惡化的一個條件，因為無機養分（主要指氮磷鉀）在土壤中的殘留過剩，導致土壤板結，酸化，鹽漬化，讓土壤的可耕性降低。所以，肥料的使用是有科學依據和規律的，大概情況如下:

1、還原定律

植物以不同的方式從土壤中吸取礦質養分,使土壤中的養分逐維持養分平衡,就必須把從土壤中帶走的礦質養分以施肥的方式歸還給土壤.漸減少,連續種植會使土壤貧瘠,甚至寸草不生.

（上一季莊稼吃的肥料，下一季要補到地裡去）：就是把果樹、蔬菜吃的肥料還到地裡去，這樣就不影響來年啦。用多少肥料就和這個理論有關係，所以豐收年多用肥。

2、木桶原理

作物的產量受土壤中相對含量小的養分所控制,作物產量的高低則隨最小養分補充量的多少而變化.最小養分律還指出了作物的產量與養分供應上的矛盾,表示施肥應有針對性.。

（調料論，沒有鹽巴炒菜不好吃的，鹽巴用的少，炒菜離不了）：作物要13種肥，有的需要的少但不能沒有啊，沒有其他多用的肥料也沒作用了，所以，土壤裡最缺的元素一定要補上啊

3、功效遞減律

功效遞減律是指在技術條件相對穩定的情況下，隨著投入量的增加，報酬是的，但到達最高產出臨界點後，隨單位投入量繼續的增加，報酬的增加增加卻是依次遞減的。

按功效遞減律，過量施肥會造成經濟效益下降。因此在施肥時要選擇適宜用量，施少了則化肥增產的潛力尚未發揮出來，施過多了雖可能獲得高產量，但計算經濟效益，很可能是多了化肥的成本，增產不增收 。

（肥料用多不一定好，比例用對收貨高）：肥料越多越增產嗎？顯然不是，用過量不但不增產，反而會減產。

以上規律要掌握，用肥你就科學、有效、節省啦。

在明白這些以後，還有就是清楚有機質的重要性，作為無機養分的一個重要載體，和各種土壤微生物的生長載體，土壤中有機質的含量決定了土壤的可耕性，通俗說就是土壤的肥沃度。只有清楚的瞭解本地的土壤質量才能做出調節改良。國家喊出未來化肥零增長，而且出具了各方面大力度的政策。當地土肥站對當地的土壤情況會有更專業的資料，一定根據當地事實情況來改良土壤，調酸，控鹼，破除板結，解除氮磷鉀的殘留等等方面來綜合考慮。

一、對不同土壤的合理利用

中國地域遼闊，土壤資源十分豐富，在不同的氣候帶和不同的地形，分佈著各種各樣的土壤。各種土壤都有各自的特性，而藥用植物的種類也多，生物學特性各異。因而各地在栽培或引種藥用植物時，應根據各地區土壤和氣候特點及藥用植物的特性，合理安排藥材生產，建立藥材生產基地，以做到地盡其用。例如：在中國南方氣候較冷涼多雨的高山區，因氣溫低，作物生長緩慢，產量又低，不利於一般農作物的生長，而栽種一些喜冷涼的藥用植物則很適宜，如黃連、當歸、天麻、湖北貝母、川黨參及杜仲、厚朴、黃柏等。南方山地多為紅、黃壤類土壤，有森林植被覆蓋，土壤腐殖質含量高，土質疏鬆肥沃，排水良好，多呈酸性反應，很適合這些藥用植物的生長。再者，這些藥用植物經濟價值較高，是開發山區，發展山區經濟的有效途徑。低山區可種植川芎、丹參、何首烏、鬱金等。丘陵地帶可適當安排種植葛根，丘陵坡地土層深厚，利於根的生長，採挖也很方便。

中國西北、華北地區如新疆、內蒙古的鈣質土壤，很適於一些耐旱的藥用植物如甘草、麻黃的種植，特別是近年來由於盲目採挖，甘草野生資源日益枯竭，產量大幅度下降，供應奇缺，急需進行人工栽培，以解決藥源。若能把這些適宜甘草生長的土壤利用起來建立甘草生產基地，將能迅速地解決甘草藥源。

對鹽鹼地，可選種適合於當地氣候條件而又耐鹽的藥用植物，結合改土措施，逐漸降低其鹽分濃度。周曙明曾對濱海鹽漬土地區67種藥用植物的耐鹽程度進行過調查，這裡僅摘錄一部分列於表5—2，該地區土壤特點為：土壤鹽分組成與海水基本一致，以氯化鈉為主，約佔總鹽量的70—80%，其次為硫酸鹽，重碳酸鹽最少。

表5—2 部分藥用植物耐鹽性調查

注：+表示可以生長。

據調查，藥用植物栽培種類中枸杞和金銀花有較強的耐鹽性。枸杞在土壤含鹽量0.3%，甚至1%和pH10的條件下也能生長，但生長較差，產量低，一般土壤含鹽量在0.2%以下，pH為8—8.5，較肥沃的土壤，管理得當仍可獲得高產。枸杞的適應性強，在內蒙古作為草原造林的優良樹種，因其根系強大，長達150cm，能穿過鈣質層，並能穿透板岩石片，延伸達下層的紅膠土中。不怕旱，又能抗風固砂。金銀花也是較耐鹽的植物，據1985年張同順等的研究報道，山東禹城縣在鹽鹼地上種植金銀花，只要增施有機肥料，加強水肥管理，合理剪枝，5年生金銀花畝產達200kg左右。並對當地種植金銀花壤土的含鹽量進行分析，如表5—3，土壤可溶性鹽含量在2‰。以上，為硫酸鹽氯化物型鹽鹼土，pH7.5— 8.5，地下水深1.2—1.5m。土壤有機質含量0.5—0.6%，水解氮30—40ppm，速效磷低於5ppm。可見，土壤瘠薄是造成土壤板結，嚴重返鹽的原因之一。

表5—3 后王莊大隊鹽鹼地金銀花土壤化學成分

金銀花對鹽鹼有一定的適應能力，但隨著鹽鹼程度的加重，生長也受到一定影響，當土壤鹽分含量小於0.3%時，生長髮育正常；當土壤鹽分含量為0.3—0.5%時，生長髮育受到影響；當土壤鹽分含量大於0.5%時，生長髮育則受達抑制（表5—4）。

表5—4 土壤鹽分對金銀花生長髮育的影響

從上看出，枸杞和金銀花有較強的耐鹽性，並且適應性也很強，是開發鹽鹼土地區經濟理想的藥用植物。

此外，藥用植物有種類多、需要量少，有些還具有觀賞價值等特點。適於零星種植，田邊、地角及庭院內外都可充分利用，如庭院附近可種植一些具有觀賞價值的藥用植物像牡丹、芍藥、菊花等，也可種植一些藤本藥材如金銀花、栝樓等，可作為籬牆或搭架作為蔭棚，既美化環境，又增加經濟收入。

二、農田土壤的改良和利用

一般農田原屬良好土壤，但對某些藥用植物來說卻屬“不良土壤”，不宜種植。如人參、西洋參、黃連等長期生長在山區的森林土壤上，形成了對這種土壤的適應性。用一般農田種植常生長不良，病害嚴重，產量低，品質差。由於長期的砍林種植，不僅嚴重破壞森林，造成水土流失，同時還破壞了生態平衡，導致氣候和生物群落的變化，已引起社會的關注。在廣大藥農和科學工作者的努力下，研究了對農田改造的一系列有效措施。同時對遮蔭條件也進行相應的改革，從而開闢了農田栽人參、黃連的新路。在新產區，甚至平原地區，也取得顯著的效果。如中國醫學科學院藥用植物資源開發研究所（原藥物研究所試驗場）於1956年開始在北京引種人參以來，採用農田配土栽參的方法，至今效果都較理想。北京地區土壤為褐潮土，一般有機質含量較低，只有1.6%左右，質地較粘緊，粉砂較多為粉壤土，不適於人參生長，改土后土壤變疏鬆，理化性質得到改善。其配土方法是，用腐熟的豬圈糞和草炭各30%、砂10%及農田耕作層土30%（按體積計），於每年春季堆積成堆，搗碎拌勻，夏季澆水使其溼潤，促進發酵腐爛，8月間再翻開拌搗一次，作畦前篩去雜物，當年秋季或翌年用來栽參，以堆放一年效果較好。近年來逐漸改進，採用摻砂配合施肥改土的方法也取得一定效果。

中國農業科學院特產研究所於得榮報道，1958年開始在吉林省左家等地，進行農田改土栽參試驗，近年來逐漸推廣也取得顯著效果，大面積平均產量達1.15kg/m2，最高達2.5kg/m2。農田育苗也達到0.92kg/m2的產苗量，都達到林土栽參的水平。方法如下：

1.休閒整地、熟化土壤

栽參前一年種植蘇子、豆類等綠肥作物，當年耕翻壓青，第二年休閒，並進行多次翻耕，9月份作畦，秋季或翌年春栽。採用此法能提高土壤有機質含量，降低容重和增加總孔隙度，據分析分別為：5%，1.2%和49%，而不休閒的土壤分別為：3%，1.29%和46%。

2.摻砂改良土壤

農田土質地粘重，可適當摻砂改良，一般摻1/3砂拌勻，可改善土壤三相容積比及機械組成，1mm以上的顆粒比原農田土增加2.4%，透水能力提高2%，並提高人參出苗率18.62%，增產11.7%。

3.增施肥料，改良土壤

施用有機肥料可就地取材，肥料需充分腐熟，每平方米一般施10—20kg。農田土增施有機肥料後，改善了土壤的物理性狀，從而大幅度提高產量（表5—5、6）。

表5—5 增施有機肥對農田物理性狀的影響

表5—6 增施有機肥對農田栽參產量的影響

三、合理輪作改良土壤

多數藥用植物忌連作，需間隔的時間有短有長，短者1—3年，長者幾十年才能再種。連作常使植物生長不良，病蟲害加重，產量降低。不宜連作的原因是多方面的，如某種病原菌的繁殖累積；某些營養元素的缺乏；或土壤理化性質變壞等等。所以種植某種藥用植物後需進行換茬數年後才能再種這種藥用植物，一般多與禾本科作物或綠肥作物輪作，特別是水旱輪作效果更好。由於各種藥用植物對前茬作物有不同的要求，所以要注意選擇適宜的作物進行輪作。下面列舉三個例子：

（一）當歸

連作會引起根腐病發病嚴重，生長不良，且連作時間越長，病害越嚴重，植株生長越差（表5—7）。一般種完當歸後可改種小麥、油菜、麻類或綠肥作物等2—3年後才能再種當歸，而不宜與馬鈴薯、豆類作物輪作。

表5—7 不同連作地塊當歸病情比較

（二）黃連

連作普遍出現幼苗髮根慢，新根少，甚至不髮根，有的死苗缺株，黃連苗生長差，產量低。原因是多方面的，而物理性狀變壞是主要原因之一。四川楊業修（1983）的調查指出：生荒地土壤物理性狀優良，表層土壤厚一般9—15cm，十分疏鬆，有機質含量達10%，多為團粒結構，表層土壤的孔隙度保持在80%左右，0.5—3mm的團粒佔乾土重的52.9%，而栽黃連後疏鬆的表土層變薄，一般僅3—4cm，有機質含量降低，若栽黃連，需再翻土整地，將堅實的底土上翻，大塊的生土翻到表層，土壤板結，10mm以上的大塊生土增加到70%左右，而0.5—3mm的團聚體降為13.6%，土壤的通透性極差。採用輪作的結果，使土壤結構逐漸得到改善，也有利黃連幼苗的生長（表5—8、9），連作地栽苗後15天髮根還很少，栽苗後20天只有65%髮根，新根數目少而短，部分秧苗甚至不髮根，引起死苗，而輪作地黃連苗的生長逐漸接近於生荒土栽黃連的生長情況。顯然，合理輪作是改善土壤物理性狀，提高黃連產量的有效措施。試驗證明：採用玉米、馬鈴薯或飼料綠肥輪作2年後栽連，連苗的生長也得到很大改善，產量可提高到生荒土栽連的水平，畝產量高達190kg。

表5—8 黃連土壤的物理性狀及其變化

表5—9 不同土地栽黃連與秧苗髮根情況

（三）人參

最忌連作，連作地人參常表現“燒須、病多、產量低”，產區都有種參後棄荒還林習慣，一般要還林幾十年以後才能再種人參。老參地再種參問題是長期以來一直沒解決的老大難問題，原因很複雜，說法不一，如土壤結構破壞、病原菌累積、營養物質缺乏，以及參根分泌物和代謝產物的影響等。但單從改善土壤結構，消滅病菌或增施肥料等方法是無法解決老參地的再利用問題的。許多科學工作者認為：以輪作為主，配合藥劑消毒滅菌、施肥等綜合措施，是解決老參地再利用的有效途徑。王韻秋認為，老參地不能再栽參的原因和解決的途徑如下：

1.老參地不能栽參的原因分析

（1）老參地土壤物理性狀變壞

由原來質地疏鬆透氣變粘重、板結、通透性差。隨著種參年限的延長，土中砂粒減少，而粘粒卻有增加的趨勢。＞0.01mm的砂粒：四年生為80.91%，五年生為78.92%，六年生為67.12%；＜0.01mm的粘粒：四年生為19.09%，五年生為21.08%，六年生為32.88%。土壤容重變大，孔隙度減少，固、液、氣三相失調（表5—10），所以土壤越來越板結，通氣、透水效能變差，是造成老參地產量低的原因之一。

表5—10 老參地和新林土的比重、容重和總孔隙度測定

（2）老參地化學性狀失調

隨著人參栽培年限的延長，土壤有機質大量被消耗，有機質減少，團粒結構受破壞，質地變粘；營養物質的供應不平衡，磷、鉀減少，C/N比下降，引起土壤增氮；土壤膠體吸收效能變壞，代換性鹽基降低；微量元素硼、銅、鋅、鐵、錳等均有減少的趨勢，而硼的減少最明顯，老參地只佔新林地硼含量的3.8%，削弱了人參的抗病能力。

（3）病原微生物增多

老參地存在最突出的問題是病原菌明顯增多，據調查，老參地的鏽腐病危害最嚴重，其次是鐮刀菌、菌核病和疫病。

2.施行輪作，配合施肥、調水、藥劑消毒

老參地經種植綠肥後，積累了有機質，恢復了土壤肥力，人參的出苗率和保苗率都有提高（表5—11）。

表5—11 老參地經綠肥輪作後栽參對人參生育的影響

輪作後的人參產量也大有提高，如輪作6年紫穗槐後，每平方米產參1.5kg，一、二級品佔總根重88.4%；輪作6年胡枝子（笤條）後每平方米產參1.6kg，一、二級品佔總根重的85.9%。

在輪作的基礎上配合施有機肥、微量元素及藥劑消毒等效果更好，都能提高人參產量，減輕發病率。輪作的形式可以多種，如林參輪作、糧參輪作與經濟作物、綠肥作物輪作等，其中以綠肥作物輪作效果最好，時間短，經濟效益高。綠肥作物以紫穗槐、胡枝子和蘇子等為好。10年左右即可再種人參。

四、不良土壤的改良和利用

（一）鹽鹼土的改良和利用

鹽鹼土是鹽土類、鹼土類、鹽化鹼土和鹼化鹽土的總稱。鹽土類：含有大量易溶性鹽，土壤中所含易溶性鹽的總量＞0.1%（開始輕微地影響作物生長）時，稱鹽漬化土壤，當土壤含鹽量達到作物致死程度（一般＞1.0%左右）時稱鹽土；鹼土類：土壤中含鹽量不高，而代換性鈉的含量較高，當代換性鈉＞5%時，土壤呈鹼性反應，pH＞8.5。當代換性鈉＞15%或＞20%時，稱強鹼化土或鹼土，鹽類以鹼性鹽Na2CO3和NaHCO3為主。

改良利用措施：

1.排水

田間開排水溝，將土壤中由於灌水、降雨所淋下溶於水中的鹽分，隨水排出。

2.灌水洗鹽

灌水可使土壤中的鹽分溶解在水中，隨之進入下層，或經排水溝排走。

3.平地深翻

地面不平是形成鹽斑的重要原因，平整土地可改變中小地形水鹽運動的狀況，為脫鹽創造條件。合理深耕可疏鬆耕作層，打破原來的犁底層，切斷毛細管，提高土壤透水保水效能，因而有加速淋鹽和防止返鹽的作用。同時可把含鹽鹼多的表土翻到底層，含鹽鹼少的底層翻到表層，改變鹽分在土壤剖面上的分佈狀況。

4.增施有機肥料

有機肥料能改善土壤物理性狀，加強淋鹽作用，減少蒸發，抑制返鹽。對重度鹼化土壤應配施石膏，鹼土中的碳酸鈉為石膏置換形成石灰和中性鹽硫酸鈣，消除了土壤的鹼性。同時鈣離子可以代換土壤膠體上的鈉離子，改良土壤的物理性狀。

5.種植綠肥

種植綠肥既能改善土壤理化性質，鞏固和提高脫鹽效果，又能培肥土壤。

6.植樹造林

建立護田林網，不僅可以進行生物排水，降低地下水位，減輕地表鹽分積累，還能防止風沙危害，改善田間小氣候，抑制土壤返鹽。

7.種植耐鹽的藥用植物

根據各鹽鹼地區的氣候情況，選擇相應的耐鹽藥用植物先行種植，邊種邊進行改良。

改良鹽鹼土必須採用綜合措施，才能收到更好效果。

（二）砂土和粘土的改良利用砂土質地粗，疏鬆漏水漏肥，養分貧瘠。粘土質地細，板結，透水透氣不好，都不利於藥用植物的生長。改良利用方法：

1.對上砂下粘或上粘下砂的土壤，進行深翻混合，拌成二合土（壤土）。

2.客土法，即往砂土地裡摻粘土，往粘土地裡摻砂土。

3.種綠肥，增施有機肥料，可以增加土壤有機質，改善土壤結構。

4.砂土地要植樹造林固砂，引水灌溉，放淤壓沙。粘土地要整修排灌系統，做到能灌能排，降低地下水位，結合深耕曬垡，加速土壤熟化。

5.砂土地可選用較耐旱的、深根系的藥用植物種植。粘土地也可選擇相應的藥用植物種植。

藥用植物與其它農作物一樣，在栽培過程中，為提高產量和品質往往運用施肥這一栽培措施。而植物營養特性是作物施肥的理論依據；土壤施肥是施肥的主要方式，是調節植物營養，提高土壤供肥能力的重要手段；土壤是植物的賴以生存的場所。因此，植物、土壤、肥料三者之間總是不停地變化著，相互影響著。本章主要論述藥用植物的營養、藥用植物的土壤營養和藥用植物的施肥。

這個問題直接問有點大，這裡僅列舉農村常見的蔬菜種植的土壤肥料的有效利用和改良來說。

蔬菜種植是我們農村非常多見的一種種植方式，但由於連年的種植蔬菜，對於土壤的營養吸取是十分巨大的，連續種植多年的土地，化肥、農藥的連續使用，很容易造成土壤板結、土壤疏鬆程度大幅度下降，土壤質量會發生根本性的轉變，我們的土地型別是有等級劃分的，最好的是十級的土地，這些土地鬆軟肥沃，很適宜種植各類的農作物，但大部分的土壤等級是比較低的，板結嚴重，已經迫切的需要進行土壤改良。

土壤的疏鬆、肥沃程度，對於農作物的生長，具有根本性的作用，不但是關乎農作物的生長速度、產量、對於收穫的質量，也有根本性的提高，提高土壤透氣性都有哪些措施呢？

一、休耕：沒錯，就是修生養息，讓土地休息一年或者更長的時間，不在進行蔬菜的種植，可以進行植物綠肥種植，像一些適宜作為綠肥的植物有很多，都可以進行種植，從而改良土壤的質量，休耕其實不止是在蔬菜地裡適用，像我們這裡只要不種植冬小麥，讓土地休息的，每畝是補償500塊錢，這也是讓土地能夠休養生息的一種措施，沒有比讓土地休息在好的方法了。

二、杜絕化肥：化肥是讓土壤結板的主要原因之一，這點是大家心知肚明的，但很多時候，e不使用化肥，產量是很難上的去，在產量和土壤的糾結之後，我們很多時候，都是會選擇豐產，而土壤也在連續使用化肥之中，變得越來越結板，越來越貧瘠，甚至是不用化肥，蔬菜根本就難以生長的境地，這也是很無奈的選擇。

三、使用有機肥：有機肥的使用，能夠徹底的改變土壤的性質，這種做法已然興起，很多蔬菜種植、果園種植，已經開始著手使用有機肥，有機肥的使用，對於改良土壤的鬆軟程度，以及土地的肥力，都有根本性的改善。

四、避免輪作：很多蔬菜是很忌連續在一塊土壤進行種植的，連續輪作不但很難獲得豐產，而且對於管理也是難度加大，病害也會增加許多，對於土壤也有極大的影響，這些都是讓土壤越來越不好的主要原因之一。

一般農田原屬良好土壤，但對某些藥用植物來說卻屬“不良土壤”，不宜種植。如人參、西洋參、黃連等長期生長在山區的森林土壤上，形成了對這種土壤的適應性。用一般農田種植常生長不良，病害嚴重，產量低，品質差。由於長期的砍林種植，不僅嚴重破壞森林，造成水土流失，同時還破壞了生態平衡，導致氣候和生物群落的變化，已引起社會的關注。在廣大藥農和科學工作者的努力下，研究了對農田改造的一系列有效措施。同時對遮蔭條件也進行相應的改革，從而開闢了農田栽人參、黃連的新路。在新產區，甚至平原地區，也取得顯著的效果。如中國醫學科學院藥用植物資源開發研究所（原藥物研究所試驗場）於1956年開始在北京引種人參以來，採用農田配土栽參的方法，至今效果都較理想。北京地區土壤為褐潮土，一般有機質含量較低，只有1.6%左右，質地較粘緊，粉砂較多為粉壤土，不適於人參生長，改土后土壤變疏鬆，理化性質得到改善。其配土方法是，用腐熟的豬圈糞和草炭各30%、砂10%及農田耕作層土30%（按體積計），於每年春季堆積成堆，搗碎拌勻，夏季澆水使其溼潤，促進發酵腐爛，8月間再翻開拌搗一次，作畦前篩去雜物，當年秋季或翌年用來栽參，以堆放一年效果較好。近年來逐漸改進，採用摻砂配合施肥改土的方法也取得一定效果。

中國農業科學院特產研究所於得榮報道，1958年開始在吉林省左家等地，進行農田改土栽參試驗，近年來逐漸推廣也取得顯著效果，大面積平均產量達1.15kg/m2，最高達2.5kg/m2。農田育苗也達到0.92kg/m2的產苗量，都達到林土栽參的水平。方法如下：

1.休閒整地、熟化土壤

栽參前一年種植蘇子、豆類等綠肥作物，當年耕翻壓青，第二年休閒，並進行多次翻耕，9月份作畦，秋季或翌年春栽。採用此法能提高土壤有機質含量，降低容重和增加總孔隙度，據分析分別為：5%，1.2%和49%，而不休閒的土壤分別為：3%，1.29%和46%。

2.摻砂改良土壤

農田土質地粘重，可適當摻砂改良，一般摻1/3砂拌勻，可改善土壤三相容積比及機械組成，1mm以上的顆粒比原農田土增加2.4%，透水能力提高2%，並提高人參出苗率18.62%，增產11.7%。

3.增施肥料，改良土壤

施用有機肥料可就地取材，肥料需充分腐熟，每平方米一般施10—20kg。農田土增施有機肥料後，改善了土壤的物理性狀，從而大幅度提高產量（表5—5、6）。

表5—5 增施有機肥對農田物理性狀的影響

表5—6 增施有機肥對農田栽參產量的影響

三、合理輪作改良土壤

多數藥用植物忌連作，需間隔的時間有短有長，短者1—3年，長者幾十年才能再種。連作常使植物生長不良，病蟲害加重，產量降低。不宜連作的原因是多方面的，如某種病原菌的繁殖累積；某些營養元素的缺乏；或土壤理化性質變壞等等。所以種植某種藥用植物後需進行換茬數年後才能再種這種藥用植物，一般多與禾本科作物或綠肥作物輪作，特別是水旱輪作效果更好。由於各種藥用植物對前茬作物有不同的要求，所以要注意選擇適宜的作物進行輪作。