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1 # 周老弟
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2 # 原本不該這樣
中秋佳節來臨之際祝大家節日快樂!
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準備美食:每個地方的中秋節都會有不同的習俗,比如每家每戶會張羅一大桌的食物和裝飾品(每家都有一個用食物砌成的小塔,比如水果糖或者餅乾),擺在路邊,音樂響起,祭拜月神,一條街看過去,很耀眼。那麼,白天的時候,你就要幫父母準備好祭拜的東西,如果沒有什麼習俗的話,那就去超市挑選精美的月餅吧。
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家庭聚餐:和家人吃飯,閒聊也好,工作以後,和家人在一起的時間少得可憐,珍惜每一次的聚餐,不要玩手機和電腦,就好好地陪伴家人一天。
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朋友逛街:中秋節比較熱鬧,騎著單車,迎著風,看看每家每戶精心準備的東西,真是挺好的。城市的朋友可以去逛逛步行街,會有一些打折促銷的活動。
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吃月餅賞月:找個露天的地方,和朋友吃月餅聊天賞月,說說各自的近況,搞笑的事情都可以。
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看節目:當地有燒塔的習慣,差不多到晚上11點多的時候,就澆上汽油,燒塔,很壯觀,是每年必看的一個助興節目。沒有這個習俗的朋友可以看看煙花,或者自己買一些仙女花玩玩
祝大家能開心快樂度過這小長假哦
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3 # 九九456tu
中秋團圓,吃月餅是少不了的,以前會放煙花吃著月餅瓜果梨桃賞月,現在城市化程序不斷加速,鞭炮不讓放了大家也搬進了新樓房,相對的氛圍不如從前了,但中秋節是全家團圓的節日全家人聚在一起吃點好的喝點好的聊聊工作生活再賞賞月,不要太幸福喲
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4 # 廣東旅遊景點推薦
1、贈月餅
客家人熱情好客,中秋佳節親朋間用互贈月餅來傳遞祝福。客家地區的月餅,除普通月餅外,有“五仁月餅”,還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。
據客家民間相傳,元末朱元漳起義,在月餅內夾紙條傳遞統一一號令,在中秋之夜舉事。史載,客家人先祖參與反元起義者甚眾。此傳說為客家的中秋節吃月餅賦予了特殊意義。
2、敬月光
每逢中秋圓月升起時,客家的人們早早便在庭院、樓臺,或屋前的禾坪對著月亮升起的地方,擺出月餅、花生、柚子等果品,準備“敬月光”活動。
拜過月後,一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事,小孩子一般不會端端正正的坐在那裡賞月,而是在皎潔的月色下追逐嬉戲,此時是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。梅縣人的說法是,吃了這些祭品更“乖”,吃了有福氣的,吃了會更吉利。
3、唱山歌
月下對歌是被譽為“山歌之鄉”的客都梅州一項長盛不衰的中秋活動。很多地方過中秋的時候都有唱山歌、斗山歌的活動。像在梅縣、鬆口這些地方都非常盛行唱山歌,到了八月半就顯得特別熱鬧。
“月光華華照山坡,山巒山嶺樹山多,中秋客家山歌日,山上山下唱山歌。”客家山村的鄉親們圍坐在一起,對月當歌,賞月談心,這就是客家人特有的山歌中秋夜。
4、捧菜籃姊
客家傳統的中秋節除以上的活動外,還有一習俗:叫“捧菜籃姊”又叫“捧月華姊”(捧即抬也),這一習俗在客家農村長盛不衰。每到中秋月圓之夜,各家各戶男女老幼在皓月當空,一家人喜氣洋洋,擺上月餅、果品之類焚香祈禱、化財帛(這一過程叫中秋賞月接月華姊)之後,一家人團坐分吃月餅、飲茶,共享無倫之樂。
接著有一個活動(習俗)“捧菜籃姊”就開場了。他們大多透過其祈求問卜,展望未來的收成好壞,小孩、少年、青年則大多問某人今年幾歲?讀書如何?前途如何?婚姻如何?接下來就是嬉鬧之事。據說“菜籃姊”有求必應,男女老少亦樂此不疲。
5、吃柚子
在梅州,除了月餅這個傳統的、帶有普遍意義的中秋食品外,柚子是必不可少的節日食品,品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。
而吃柚子也是有一定的含義的。“像剖柚子叫‘殺柚’,帶有驅邪的意思在裡面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’,寄寓了驅邪消災的願望。”
6、打餈粑
喜歡餈粑的客家人在重大節日都要打餈粑,中秋節也不例外。勤勞善良的客家婦女一直是家庭生產中的主要力量,把餈粑打得鬆軟可口,惹得小孩子都直流口水。
秋收基本結束,新谷進了倉,為了慶賀莊稼豐收,過個團團圓圓的中秋佳節,人們自古以來就有過中秋打餈粑的風俗,一敬神靈、二祭祖宗,同時也增進鄉鄰之間的感情。
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5 # 培培是個好青年
一年中的節日,我最喜歡中秋節和春節,我小時候每到中秋節晚上,我奶奶會在院子裡擺上梨,蘋果,月餅上供,我和我弟就迫不及待的想吃月餅,等香燒完,我們就大吃特吃,不知道為什麼,總是覺得那時候的月餅最好吃…
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6 # 平山小強
明天就是中秋節了,首先小強祝大家節日快樂!
中秋節是中國的傳統節日,記得小時候每年的中秋節,都是在地裡跟老爸老媽掰棒子,忙活一天,到傍晚休息的時候,一家人仰望天空掛著一輪圓圓的月亮,坐在田間地頭,聽著老爸給我們講述的關於中秋的故事。那是多美好的回憶,現在不敢想起來,一想起來有種回家的衝動,現在遠在他鄉,過節也不能回家看望老人,老婆孩子在家裡期盼著每月短暫的團圓,每次在影片中看到一天天長大的兒子女兒,看到為家庭付出很多的老婆,看到老爸老媽那一天天加多的皺紋,我的心在滴血,年輕的時候自己年少輕狂,不知道生活的重擔,不知道責任,總是由著自己的性子,願意幹啥就幹啥,現在隨著年齡的增長,我慢慢的懂得了自己的責任
每逢佳節倍思親,年少時不知詩中意,聽懂已是詩中人。
中秋佳節是華人很重視的一個節日,是闔家團圓的日子,但是現實的生活壓力使很多的人沒有辦法和親人在一起,只能寄希望以詩句 歌唱等來寄託對家人的思念
中秋節的晚上,要在我家小院裡擺上一個桌子,上邊放滿蘋果,香蕉,石榴,花生等,象徵著來年的豐收,希望家庭健康幸福!
在這個特殊的日子裡,作為離家的孩子,堅持工作,照顧好自己,希望父母,妻子,孩子身體健康,閤家歡樂!
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7 # 黃帝豪顛覆思維
中秋佳節來臨之際
首先祝全國各族人民和海外僑胞
大家節日快樂!
其次中秋節各地的習俗主要有五大特色:
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準備中秋美食:每個地方的中秋節都會有不同的習俗,比如每家每戶都會張羅一大桌的食物和裝飾品(每家都有一個用食物砌成的小塔,比如水果糖或者餅乾),擺在路邊,音樂響起,祭拜月神,一條街看過去,很耀眼。那麼,白天的時候,你就要幫父母準備好祭拜的東西,如果沒有什麼習俗的話,那就去超市挑選精美的月餅吧。
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家庭團圓聚餐:和家人一起吃飯,閒聊也好,聊天也罷。工作以後,和家人在一起的時間就會少得可憐,珍惜每一次的聚餐,不要玩手機和電腦,好好地陪伴家人一天吧。
3
和朋友逛街購物:中秋節比較熱鬧,騎著單車,迎著風,看看每家每戶精心準備的中秋禮物,真是挺好的。城市的朋友可以去逛逛步行街,會有一些打折促銷的活動。
4
吃吃月餅賞賞月:找個露天的地方,和朋友吃月餅聊天賞月,說說各自的近況,搞笑的事情都可以。
5
看中秋精彩節目:當地有燒塔的習慣,差不多到晚上11點多的時候,就澆上汽油,燒塔,很壯觀,是每年必看的一個助興節目。沒有這個習俗的朋友可以看看煙花,或者自己買一些仙女花玩玩
最後祝大家都能夠開心快樂度過中秋這小長假!
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8 # M星星上的花
中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓,為寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。
每到中秋節,院子中間放一張桌子,桌子上放著各種各樣的月餅(我最愛吃黃金酥),一家人圍坐在一起,吃著月餅,賞著月亮,有說有笑,這是最幸福的時刻!
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9 # 田園山夫
中秋節,又稱月夕、秋節、祭月節、仲秋節、拜月節、團圓節等,是中國民間的傳統節日。中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗,流傳至今,經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓,為寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。
中秋節起源於上古時代,節日源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來,普及於漢代,定型於唐朝初年,盛行於宋朝以後。中秋節是流行於中國及世界華人地區的傳統文化節日。
節日習俗
走月
中秋節之夜有一大特色賞月活動叫“走月”。月光下,人們衣著華美,三五結伴,或遊街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是遊人“走月”時的賞月勝地。中秋夜出遊賞月,上海人叫做“走月亮”。吳地有走月亮、走三橋之俗。
祭月
祭月,在中國是一種十分古老的習俗,夕月,即祭拜月神。古時在廣東部分地區,人們有著在中秋晚上拜祭月神的習俗。拜月,設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下,將“月神”牌位放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,祈求福佑。
賞月
賞月的風俗來源於祭月,隨著時間的推移祭祀慢慢變成了輕鬆的歡娛。據說此夜月球距地球最近,月亮最大顯圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗;回孃家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。文字記載民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。
乞月照月
舊時東莞有些婦女相信“月老為媒”,凡家中有成年男女而無意中人者,便於中秋夜晚三更時,在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜,靜沐月光,可使婦女懷孕。在一些地區,逢中秋月夜,有些久婚不孕的婦女便走出家門,沐浴月光,希望早生貴子,謂之“照月”。
觀潮
中秋觀潮的習俗由來已久。在古代,浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。
吃月餅
吃月餅已經是中國各地過中秋節的必備習俗了,中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作為家人團圓的一大象徵。月餅象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
燒斗香
江蘇中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪上月宮景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙紮的魁星及彩色旌旗。上海民間還有燒香斗的風俗。
燃燈
燃燈以助月色。中秋夜,燈內燃燭,繫於竹竿之上,瓦簷上、露臺上等高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
玩兔爺
玩兔爺的起源約在明末,流行於北京一帶。
玩花燈
中秋節,有許多的遊戲活動,首先是玩花燈。中秋是中國三大燈節之一,過節要玩燈。當然,中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節俗,就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、穀殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等,令人讚歎。
花燈
在廣州、香港等地,中秋夜要進行樹中秋活動,樹亦作豎,即將燈綵高豎起來之意。在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。如今廣西廣東的不少地區,在中秋夜佈置燈會,扎制用電燈照亮的大型現代燈綵,還有用塑膠製成的各式新型花燈供兒童玩,但卻少了一份舊時燈綵的純樸之美。
舞火龍
舞火龍,是香港中秋節最富傳統特色的習俗。從每年農曆八月十四晚起,銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米,用珍珠草紮成32節的龍身,插滿了長壽香。
聽香
聽香是古代流傳在臺地區的中秋習俗。古時想得到佳偶的少女,先在家中神明前燒香祭拜,訴說心事,祈求神明指示聽香的方向,然後依指示方向在路上無意間或偷聽到的第一句話,牢記在心,回家再擲茭,判斷來解釋所佔卜事情的吉凶。例如卜佔終身大事,而聽到的話是吃甜餅或花開、月圓,就表示吉兆,喜事近了。
偷月亮菜
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺有句俗語“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的就是這項習俗。湖南侗鄉的中秋之夜,流行著一種有趣的“偷月亮菜”風俗。
燃寶塔燈
中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點的是寶塔燈,而且主要在南方流行。寶塔燈,即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。廣州兒童燃“番塔燈”,用碎瓦為之;還有柚皮燈,用紅柚皮雕刻各種人物花草,中間安放一個琉璃盞,紅光四射。另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的遊戲,在江西、廣東、廣西等地都有流傳。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結束後燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔,亦類似這種活動。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。
拋帕招親
在中國福建一些地區,中秋之夜有“拋帕招親”的習俗。一般是於廣場中搭一彩臺,佈置成月宮景狀,設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去,如有人接到的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺領獎。有些未婚的小夥在交還手帕時,若“嫦娥”喜歡,則可交友往來,情投意合者便可喜結良緣。
竊瓜祈子
在湖南的衡陽“中秋晚,有送瓜”一事。在衡陽,凡是村裡結了婚沒有生育兒女的人家,只要人緣好,村裡都會有人給他們“送子”。
飲桂花酒
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。
偷菜求郎
在臺灣,中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。因此臺灣有“偷著蔥,嫁好夫;偷著菜,嫁好婿”之諺語。
吃田螺
民間認為,中秋田螺,可以明目。中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
賞桂花
每逢中秋之夜,人們仰望月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為佳節的一種美的享受。
少數民族習俗
在少數民族中同樣盛行這祭月、拜月的風習。雲南傣族在中秋之夜,盛行“拜月”風俗。
鄂倫春人祭月時在露天空地放上一盆清水,擺上祭品,然後跪在盆前,向月叩拜;土族人用盆盛清水,將月亮的倒影受到清水盆中,然後,人們不停地用小石子打盆中的月亮,俗稱“打月亮”。
廣西西部壯族的“祭月請神”活動更典型,每年夏曆八月中旬,有的就在中秋夜,人們在村頭村尾露天處,設一供桌,供放祭品和香爐,桌子右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝,象徵社樹,亦作月神下凡與上天的梯子,這裡儲存了古老的月亮神話因素。整個活動分為:請月神下凡,由一名或兩名婦女作為月神的代言人;神人對歌;月神卜卦算命;歌手唱送神咒歌,送月神迴天四個階段。
蒙古族“追月”。中秋之夜,蒙古族人愛做“追月”的遊戲。人們跨上駿馬,在銀白色月光下,賓士在草原上。他們朝西放馬賓士,月亮由東方升起,墜落天西方。執著的蒙古騎手,不到月亮西下,“追月”不止。藏族“尋月”。
西藏一些地區的藏族同胞歡度中秋的習俗是“尋月”。是日夜晚,男女青年和娃娃們,沿著河流,跟著倒映水中的明月,把周圍河塘中的月影措遍,然後回家團圓吃月餅。
赫哲族“祭月”。在中國東北的赫哲族聚居地,每逢中秋佳節,人們要採葡萄、祭月。相傳是為了紀念一個聰明、勤勞的赫哲族媳婦。她受不了婆婆的虐待,跑到江邊向月亮求救。最後終於奔到了月亮上。
德昂族“串月”。雲南潞西的德昂族青年男女,每逢中秋月明高掛,分外明亮的時候,山頭塞尾,不時傳來一陣悠揚動聽葫蘆笙,男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還透過“串月亮”送賓榔、送茶訂下婚約。
阿細族“跳月”。阿細人過中秋的傳統習慣是“跳月”。中秋之夜,從各個村塞聚集到山村中的開闊地,披紗的姑娘跳起來了,肩負大三絃的小夥子跳起來了。然而,尤為撩人的還是那種青年男女表達愛慕之情的對歌,彷彿月亮也聽利為之動情動容。
苗族“鬧月”每逢中秋之夜,苗族群眾沐浴著如絲縷的月光,吹奏悠揚的蘆笙,跳起苗家歌舞,青年們在“鬧月”活動中互相尋找意中人,互相表白要像月亮和清水一樣,心地純潔明亮,永結百年之好。
高山族“賞月”居住在臺灣省山區的高山族同胞,每逢中秋明月高懸、清輝灑滿大地的時候,穿著民族盛裝,圍坐在一起載歌載舞,飲酒賞月,共享天倫之樂。
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10 # 你大舅是木頭
我感覺現在的中秋節我們這裡主要是以贈送月餅的主要習俗吧。晚輩去走親訪友,帶上一盒月餅和滿滿的情誼,和長輩敘敘舊,這是對佳節最實在的表達吧!領導或單位帶上一盒月餅來看望下屬,這是對你做事的肯定,也是對你傳達某種意義上的想法吧。最大的特色就是屬桂花了,四川西部和青藏高原板塊相接處雨量充沛,桂花是格外的芳香,有人就會取些許桂花來泡酒,有人會曬些幹桂花儲存起來以後泡茶。
回覆列表
總結下中秋節十大主要習俗:
1、吃月餅
《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們能夠看到的最早關於月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱,其製作方法也更加精緻。詩人蘇東坡有詩稱讚說:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
2、賞月
賞月來源於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習俗。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日,正式定為中秋節。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態,即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說,中秋還有另外一種形態,即中秋是世俗歡愉的節日:“中秋節前,諸店皆賣新酒,貴家結飾臺榭,民家爭佔酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉”。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業,玩月遊人,達旦不絕。
3、祭月
在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
4、燃燈
中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上,高懸於瓦簷或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛於家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數丈,家人聚於燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗杆,燈籠兩個,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。
5、觀潮
“定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢代以後,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。
6、玩兔兒爺
兔兒爺是中秋節期間,給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩隻長耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人沒什麼區別。現在尋常市面上已見不到兔兒爺的蹤影,只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽,或者在工藝品商店裡出售。年輕人對它所知不多,而老人提起它來就津津樂道。
7、走月
中秋節之夜還有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結伴,或遊街市,或泛舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是遊人“走月”時的賞月勝地;而解放後建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞月的新景點。舊時南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒生兒子的已婚婦女,要去遊夫子廟,隨後再跨過一座橋,相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。
8、偷蔥偷菜
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎。臺灣有句俗語“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的就是這一習俗。
9、吃鴨、螺和芋頭
中國西南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的桂花鴨、鹹水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什麼都沒找到,拎一隻北京烤鴨回家吃,估計味道也不賴。 民間認為,中秋田螺,可以明目。後經查,螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質,可見此說法言之有理。有人指出,中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。
10、飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。屈原的《九歌》中,便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見中國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。但到了現在,人們多是拿紅酒代替了。
簡介中秋節
中秋節,又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農曆八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,至明清時,已成為與春節齊名的中國主要節日之一。受中華文化的影響,中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日,國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄
筆者在廣州也介紹下這邊的習俗哦!
在廣東,中秋節有一種富有情趣的傳統風俗,叫“樹中秋”。樹亦作豎,即將燈綵高豎起來之意,所以也叫“豎中秋”。每逢中秋節,各家要用竹條扎燈,燈的行頭多樣,魚龍燈、鳥獸燈、花果燈等,也可砌成“賀中秋”等字燈。
到了夜裡,就在燈內燃燭,下面再聯結許多小燈、彩旗、銀鈴等,用繩繫於竹竿上,高豎於瓦簷或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛於家屋高處,如平臺、屋頂或高樹之上。入夜,滿城燈火,如繁星點點,和天上明月爭輝,以此慶賀中秋。
扎燈籠
中秋臨近時,小孩子們在家長協助下,用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈。此外,還有很多小朋友會用水果皮扎燈籠。“咱們微型時候,流行木瓜燈,利用木瓜皮製成得別緻花燈,非常有意思,木瓜燈陪我度過整個童年。” 除了木瓜燈,還有香蕉燈,最簡便的是“柚皮燈”,幾乎家家戶戶的小孩都能做。 紮好的燈籠除了用來“樹中秋”,更有情侶提著燈籠依偎賞月。
耍祿仔
“耍祿仔” ,是過去中秋節十分流行的兒童遊戲,以柚子殼刻通花,中可懸燈,兒童提著成群結隊遊樂,或提著各種動物、瓜果形狀的燈色,沿街踏歌而行,一邊唱著“耍祿歌”:“耍祿仔,耍祿兒,點明燈。
識斯文者重斯文,天下讀書為第一,莫謂文章無用處,古云一字值千金,自有書中出貴人……”兒童們在盡情遊樂之後散去,各自回家吃月餅果品之類。
拜月光
中秋節當晚,一家人吃完團圓飯後,必須擺上各式果品進行“拜月光”的儀式。清代有首《羊城竹枝詞》雲:“中秋佳節近如何,餅餌家家饋送多,拜罷嫦娥斟月下,香芋啖遍更炒螺。”
有天台的人家在天台,沒天台的人家在家門前,擺開八仙桌,焚香禮拜,貢品除了月餅外,還有柚子、柿子、香蕉、楊桃、油甘子、芋頭等,芋頭講究“母子相連”(在盤的中央放芋母,周圍擺芋仔,寓意閤家團聚)。拜月光後閤家圍坐,分享各種貢品,外加炒田螺等,暢敘天倫,直到深夜。
追月
所謂“追月”,即是過了農曆八月十五,興猶未盡,於是次日的晚上,不少人又邀約親朋好友,繼續賞月,名為“追月”。
據清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序雲:“粵中好事者,於八月十六夜,集親朋治酒餚賞月,謂之追月。”
美食故事
廣府俗諺雲:“冬唔飽,年唔飽,八月十五得餐飽。”可知中秋節對飲食的重要。提起中秋的應節食品,大家一定立刻想起月餅。其實,除了月餅之外,老廣州們家中還會必備幾樣東西:炒田螺、芋頭、柚子、菱角等,而在中秋吃的每樣東西,各自有段古,且聽我們一一道來。
1
芋頭
廣州有個傳統習俗:中秋吃芋頭。老人家認為,吃芋頭寓意辟邪消災。清幹隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鍾馗驅鬼的氣概,可敬。至今廣東人剝芋皮時仍稱為“剝鬼皮”。而粵語“芋頭”又與“護頭”諧音,一家人一起吃芋頭表示閤家團圓平安的意思。
2
柚子
柚子外形渾圓象徵團圓之意,同時,“柚”與“佑”諧音,代表希望月亮護佑的美好意願,再加上中秋節前後又適逢盛產期,柚子便理所當然地成為了中秋節的應節食物。
3
菱角
兒時那月餅的甜、荷藕的嫩、菱角的香,還有那過去的歲月總讓人十分回味。還記得老人曾說過,中秋節吃菱角能讓孩子長得聰明伶利。所以母親總在中秋節用菱角煲粥。將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥,在吃了甜膩的月餅後,喝上一碗菱角粥,胃中的油膩當場去除不少。也可以用清水或鹽水煮熟,然後剝殼當零食吃。
4
蓮藕
全國各地各自有過中秋節的特色,但都有一個共同的特點,即要求是正圓形。藕便符合這一要求。中秋食藕,寄團圓之意。做法多以糯米填充蓮藕,再以桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香,香濃入口,寓意讓團圓家宴從這次的甜蜜開始。
5
田螺
民間認為,中秋田螺,可以明目,中秋前後,正是田螺空懷的時候,田螺腹內沒有小螺,肉質特別肥美。在廣州地區,不少家庭在中秋節都有炒田螺的習慣。熟悉習俗的老人家說,中秋當晚一家人聚在一起,拿著田螺,對月一舉,再送到嘴邊一啜,就是“對月啜螺肉,越啜眼越明”。
6
石榴
中秋正是石榴成熟時。紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿。石榴便成為桌上供品之一,象徵長壽、團圓和吉祥。除此之外,由於石榴多子,於是被象徵人丁興旺,民族繁榮。