夏天如何防止米糧生蟲？這個方法比較多，下面我給大家分享幾種農村常用的方法。

使用花椒防蟲

這個我感覺是在農村最常見的一種方法，採集乾花椒或者花椒葉子，用一塊布包住繫好，放入糧食缸中，根據糧食的多少放置不等的數量，上部、底部、中間和兩邊都要均勻放置。這個方法主要氣味來防蟲，也可以使用大蒜，茴香等替代！

密閉環境保護法

如果是城市生活，那樣的話，建議儲存你糧時，可以把糧食放置在密閉的瓶子中或玻璃容器中，透過隔絕空氣，使蟲子不易發生。

放置幹海帶防蟲

這個方法也比較常見，尤其是針對家庭儲藏的大米。可以在大米中防治幹海帶，對米蟲特效，還能使大米中的各種菌類削減60%至80%，同時吸收大米中的水分，一舉多得。

艾蒿葉、香椿葉等防蟲

在儲存糧食前，在糧食缸中，放置艾蒿葉，香椿葉等，在糧食的上中下三層，分別放置一層葉子，有明顯的驅蟲效果。

夏天如何防止米糧生蟲？

許多家庭一到夏天就會犯愁，為什麼呢？夏天氣溫高，食物變質、生蟲甚至腐爛都與高溫高溼密不可分，特別是喜歡吃大米的南方人和東北方人，一到夏天就會出現一個“小蟲與大米共舞”的“盛況”，就這樣過了一年又一年，大家意識到了一個問題，儲存在家中的大米吃過一頓之後在一段時間未被食用，就會發生一個嚴峻的事情，大米長蟲了！對於長蟲的大米，大部分人是不會選擇再次食用的，而是會選擇將其扔掉，但是扔掉又很心疼，那麼，我們應該如何將大米好好的儲存和預防長蟲呢？

第一種花椒大法好！用花椒的獨特氣味來防治蟲子的侵襲生長，我們可以將大米在陰涼地方晾曬，然後將存放大米的桶進行暴曬消毒，準備好花椒，將花椒裝袋放入盛放大米的桶內，然後放入大米，這樣花椒的獨特香味對於小蟲子來說自然有一種天然的抵抗力啦，也就可以防止小蟲子在大米內進行安家啦。

第二種蒜頭大法好！就像花椒一樣，大蒜也是用氣味來防止蟲子在大米內進行安家的，準備乾淨的桶，將大蒜放入大米內，將桶進行密封儲存，放置在太Sunny之下進行儲存，這也是可以防止蟲子在大米內安家的有效措施。

以上兩點只適用於還沒有生蟲的大米，以上為預防。那麼已經被蟲子安家的大米我們就應該將其扔掉？浪費掉？我們再來看一下如何進行將蟲子驅除掉的方法吧。

第一種依舊是花椒驅蟲法，花椒自身攜帶的氣味對於蟲子來說並不是一種十分香的氣味，我們可以將花椒和裝大米的袋子一起進行煮水，這樣就使得花椒的氣味完全的侵入到了大米袋上，然後將生蟲的大米放入花椒水煮過的袋子中，第二天你就會驚奇的發現大米中的蟲子竟然連夜搬家了！

第二種將大米放入冰箱冷凍一天一夜，冷凍二十四小時之後，大米內的蟲子就會出現死亡，這樣可以很方便的將蟲子屍體分立出來，這種物理方法也不會影響到大米的口感還能夠將小蟲子清除掉，兩全其美。

第三種將生蟲的大米放在陰涼處晾乾放入陳皮（不能夠放在太陽下暴曬，這樣不僅不會將蟲子有效去除反而在幾天之後生蟲更多，而且對於大米的口感影響十分之大。）裡面放入部分陳皮，放在陰涼處可以使得蟲子慢慢爬出，最終再次經過人工挑選，就可以將蟲子完全挑除了。

第四種將大米放在細篩子中篩除，將表面大部分的蟲子清除後再次的將大米放在陰涼之中讓蟲子們慢慢的爬走，這樣也可以很有效的驅除大米中的蟲子。

第五種在大米中放入海帶，將海帶放入大米中可以防治蛀蟲，經過多次試驗，在大米中放入海帶不僅可以驅蟲而且對於海帶中的菌類也是有抑制作用，還能夠吸出大米中的部分水分，使得大米進行乾燥，也就不會出現潮溼生蟲的現象啦。

但是，出現蟲子的大米就算是將蟲子全部驅除我們的心中也是會出現一定的隔閡，所以如何儲存大米才是硬道理！大家一定要記住，大米不能夠與水分高的食物進行同時儲存，將大米儲存在廚房也是不明智的，因為廚房溫度高和潮溼，這都是生蟲的首要條件，一定要讓大米進行與地面隔離，防止地面溼度對於大米的儲存產生影響。

綜上，花椒、大蒜、冷凍、陰涼曬乾、篩除和放海帶這六種方法都是防止大米生蟲或者可以有效驅蟲的方法，而且對於大米的口感也是沒有影響的。所以在夏天即將來臨的時候大家可以選擇適合自己家庭的方法進行防蟲驅蟲。

在農村，大米的存放不會使用新增劑，在夏天潮溼悶熱的天氣，大米非常容易生蟲。當地農村把這種蟲叫象蟲，也叫米蟲、米象。怎麼防止米糧生蟲呢？看看當地農村一般是怎麼防止米糧生蟲的？

1、要防止米糧生蟲，首先得了解害蟲米象的生活習性。

米象是體型很小，比大米小五六倍的害蟲。它的外殼堅硬，繁殖速度快，在南方悶熱潮溼的夏天，能20~50天就繁殖一代。米象最適宜繁殖的溫度是30℃，所以在夏天高溫高溼的繁殖速度極快，夏天的米糧也最容易生蟲。米象喜歡生活在潮溼陰涼處，擺放在房子角落處的大米、玉米、小麥、米粉、麵粉等糧食生蟲。

2、米糧怎麼存放不容易生蟲？

米糧未曬乾水分過多，陳糧，米糧受潮等原因也是為米象提供了繁殖，生存的條件。糧食要曬乾，水分含量低於20％，才不容易生蟲。糧食不能直接放在潮溼的角落，容易受潮生蟲。在當地農村，大米一般都是用大米缸盛放，放在靠牆的角落，牆壁在夏天悶熱潮溼的天氣容易有水汽，大米受潮很容易生蟲。

3、可以採用其他方法防止米糧生蟲。

在當地農村會使用曬乾的大蒜蒜瓣放入米糧中，可以有效驅蟲防蟲。也可以使用曬乾的桔子皮防蟲驅蟲。也有人使用花椒驅蟲防蟲，用袋子裝花椒，放入米糧中可以驅蟲，但不建議使用這種方法，這樣做出來的米飯有花椒味，口感差。在農村，老人會把已經生蟲的米糧過篩，可以去除米象。農村的米篩，可以篩除米象，也可以篩出米象的蟲卵和其他雜質。

結語：米糧要曬乾，可以儲存較長時間，也要存放在通風乾燥處。一般在夏天，存放在通風乾燥處的大米能存放一個月左右不生蟲。一般一次不要存放幾個月的米糧，存放半個月到一個月最好，儲存時間長容易生蟲。注意這幾點，一般不會生蟲。

每年到了夏天的時候，家中的米糧也容易長出一些小蟲子。其中在大米、麵粉、麥子等糧食中就常見到一種黑色的小蟲子。在農夫的家鄉這邊也叫它“米象”、“米蟲”，關於它老百姓還總結除了順口溜：尖尖嘴六條腿，光吃糧食不喝水。這種小蟲子看起來真的很像縮小版本的大象，但是別看它小，但是危害可不小。尖尖的嘴巴能把大米、麥子吃空。並且生命力還很頑強，只要糧食受潮了，它就會出現了。那在夏天的時候如何防止米糧生蟲呢？

在過去防止米糧生蟲的方法也比較簡單，那就是把米糧曬乾。以前農村裡基本上家家戶戶都有一個糧倉，而裡面就放著一家人要吃的糧食。每年到了夏季的時候，為了防止米糧生蟲，就會把這些糧食常常拿出來曬一曬。像米象這種常見的小蟲子，它們都是在糧食受潮了以後才會長出來，如果糧食比較乾燥，那它們也是見不到蹤影的。所以過去農民避免糧食生蟲的方法也簡單，就是每過一段時間，遇到好天氣了就把糧食拿出來曬一曬。並且在下午兩三點鐘的時候就把糧食收回到倉庫裡面去。就算是糧食已經生蟲了，也不用擔心。把這些糧食拿到太陽底下一曬，要不了多久它們就會全部從糧食裡面爬出來，並且全部都死翹翹。雖然蟲子是死掉了，但是糧食的口感也會受到了影響。

除了這個方法以外，還有就是在糧食裡面放置一些驅蟲的東西，比如花椒、海帶八角等的驅蟲效果都是不錯的。大家可不要小瞧了海帶，它不僅是一種美食，放在糧食裡面還有驅蟲的效果，並且幹海帶有很強的吸溼效能，可以有效抑制黴菌的作用。所以在米糧利益放置幾片乾燥的海帶。另外花椒的作用一樣很明顯，用一個小布袋子裝上，分別放入米缸的上、中、底部，然後再將蓋子蓋緊，這樣也是一種有效防止糧食生蟲的方法。

夏天如何防止米糧生蟲？

天氣暖了，蟲子也春心蕩漾，迫不及待要生兒育女。所以趕在夏天米糧生蟲子之前採取措施，便成為農家“蟲口奪糧”的重要工作。

阿兮老家在膠東農村，兒時見過母親防止夏天米糧生蟲的土招還是挺多的。

1、甕裡的麥子倒缸重新曝曬重新培

農村家庭儲存小麥，採用方式都是大甕。大甕儲存小麥關鍵在封口上。要曝曬乾透的小麥，趁熱（下午2點左右）挖進甕裡，抹平，麥子頂上鋪上報紙或牛皮紙等，再把曬好的細沙鋪設在報紙上，厚厚一層，壓到邊邊，絕對不透露一點點麥子的縫隙，上面再加蓋。

這樣培好的麥子，一般存放兩年也沒啥問題，不過為了保險起見，存放一年後會倒缸，重新曝曬後培一次麥子，則起碼又能管一年。

2、大米小米生蟲預防

阿兮家鄉不種大米，所以家裡的米都是去超市買的，一般不會存放太多。阿兮對付夏季大米生蟲的方法就是，夏天買大米只買小包裝（10斤就好）。買回家的大米先連袋子放進冰箱冷凍處，存放24小時，給所有“盪漾”的蟲子以迎頭痛擊，先凍死再說。

然後將米放置進密封塑膠桶裡（5斤裝礦泉水瓶就不錯），這樣基本不用怕大米再生蟲了。但在老家農村，很多農人還是喜歡選用米袋裡放一兩頭大蒜來防蟲，效果也不錯。

3、夏天麵粉生蟲

阿兮家常年自己發饅頭做麵食，所用麵粉是在農村磨坊推的，自然不可能只有三兩斤那麼好儲存。說實話，我到現在還沒想出很好的法子預防麵粉生蟲。

你說面口袋也不好放冰箱冷凍，麵粉也不像大米小米那樣放塑膠桶裡，一個小口就倒出來，要麼面口袋，要麼敞口容器（農村用小麵缸），得能伸進面瓢挖面吧？還不好密閉封口。

記得有一次發現麵粉快要生蟲了，包包子包餃子、發饅頭，那幾天各種的折騰麵食，把冰箱都塞滿了，後面再把冷凍的麵食熥透吃，跟新的一樣。還有一次失誤，發現時蟲子已經很肥了，用了籮把蟲子篩出來，剩下的麵粉抓緊時間吃了。

4、小雜糧夏季防蟲妙法

阿兮家每晚必熬粥，所以小雜糧比較齊全，像黑豆、黃豆、綠豆、豇豆、藜麥等，都是常備。小雜糧更容易生蟲，好在數量少，阿兮一般採用裝在礦泉水瓶子裡（1公斤裝的那種）或塑膠密閉盒裡，擰緊蓋後扔進冰箱冷凍24小時，再拿出來後室內自然存放，一般生不出蟲子來了。

夏季氣溫高，米糧易生蟲是讓很多家庭主婦頭疼的問題，生了蟲的米扔了，會造成浪費。吃吧，又感覺噁心。那麼，夏天如何防治米糧生蟲呢？

一，用大蒜防止米糧生蟲，先把米糧晾曬幾個小時，去除潮溼。把去皮的大蒜在米桶底部擺一層，然後把涼曬好的米糧裝半桶，再放一層大蒜，然後把米桶裝滿大米，再在米糧表面放上一些大蒜，蓋上桶蓋，把米桶放在陰涼通風的地方就可以了

二，花椒和胡椒防米糧生蟲，用細布縫些小袋子，把花椒或胡椒直接裝入袋子裡，把裝了花椒或胡椒的袋子放在米桶底部，再放上晾曬好的大米，把大米的中間和上面都放上裝花椒或裝胡椒的袋子，蓋上桶蓋，這樣也不易生蟲子。

三，幹辣椒也可以防止米糧生蟲，把辣椒用小布袋子裝好放入大米中，方法同上。

四，裝米糧的容器不要靠牆放或直接放在地上，以免受潮，引起米糧生蟲。

五，把晾好的大米裝在塑膠袋裡，封和袋口，放入冰箱的冷藏室裡。也可以把大米裝在塑膠或玻璃瓶裡，放進冰箱冷藏室裡。這樣米糧就不會生蟲了。

如果米糧已經生蟲，直接把米糧扔了又太可惜，那該怎麼辦呢？

①把生了蟲子的米糧攤開，放在陰涼通風的地方，讓蟲子自己爬出來。

②，把生了蟲子的米糧裡放些新鮮薑片，由於薑片的特殊氣味，蟲子聞到味道就爬出來了。

總之，夏天米糧生蟲是常有的事，生了蟲子的米糧雖然沒有毒，但我們也不願意吃，那麼就要掌握幾種防止米糧生蟲的辦法，讓米糧永遠不再生蟲，我們才能在夏天吃上放心的米飯。

夏天，米糧等糧食就會生蟲子。

我們以大米為例。新的大米里面是沒有蟲子的。夏天溫度高的時候，氣溫高了，可能因為高溫，糧食（大米）就會因為氣溫高向空氣中揮發米的味道，或者夏天氣溫高，一些吃米的蟲子會到到大米中產卵，卵孵化蟲子，蟲子就會吃米。網路上不泛很認真介紹防蟲方法。

這些方法知道不知道親自做過實驗沒有？反正說的很認真，好像100能起作用，而實際就是自己想象的做法。

糧食驅蟲的和驅蚊子的應該很多，應該是沒有一點作用的。

我是想：這樣不起作用的方法，自己都認為根本沒有作用為什麼很很認真的寫，製作影片讓人看？

其實，防蟲的方法一些生產米等糧食的工廠企業應該是非常做到防蟲的。我曾在常州樂購超市好幾次看到大米往大斗裡倒，倒的人扛著米，用刀一劃，塑膠袋裡米往鬥裡倒，倒在鬥裡的米非常乾淨白亮，根本沒有一點蟲子的。

可能要問：這是剛出的新米？倒米不是稻收割的時節。

看米的包裝就會知道。包裝米的塑膠袋外面一層臘，米袋是密封的。

其實，只要裝米的袋子是密封的，外面的蟲子鑽不進去就能起到防蟲的作用。

其他一切的，如米中放辣椒、大蒜等驅蟲的，不是驅蟲，簡直引蟲。

辣椒大蒜蟲不吃？

沒有臘塑膠包裝，可以把米放進塑膠袋中再放進其他（如蛇皮袋中）容器裝起來，塑膠袋口要彎一下紮起來，這樣蟲不大可能從扎的口子鑽進去了，不彎一下，米的氣味可能扎口揮發出來，小蟲還是能鑽進去的，彎一下再扎，這樣米氣味也揮發不出，蟲也鑽不進。

願這方法，能使存的米一點不受損失。

常江南

2019年3月21日

夏天如何防止米糧生蟲？

米蟲，也叫米象，在我的吉林老家都叫做“鷗子”，危害家裡、糧倉裡存放的大米、白麵。基本上每到5月中下旬氣溫回升、雨水相對充沛的時節，家裡存放大米、白麵的袋子裡就會有黑色“鷗子”出現了，非常的招人煩。也就是說，“鷗子”的出現和溫溼度是密切相關的。

1、冷藏法。家裡儲存的大米、白麵基本都是少量的，可能也就30-50斤一袋的樣子。可以將這些米、面在4月中下旬左右放進冰櫃中冷藏。透過低溫抑制“鷗子”的繁殖和活動。而且，在5度以下的環境下儲存21天，就會死亡。如果一直處於低溫儲存的話，基本是不會出現“鷗子”的，低溫不利於這種害蟲的繁殖和活動的。

2、真空包裝。現在世面上有很多的真空包裝的精裝大米，包裝之前都是經過多次清選再進行真空包裝。這樣的包裝隔絕了空氣和溼氣，對於“鷗子”的孵化和繁殖也是有一定的作用的。大家也可以嘗試購買這類真空包裝的大米。也可以把自己家的大米拿到一些小型的大米加工廠付點手工費做真空包裝。

3、曬太陽。米倉一般都是比較陰暗的，這樣的避光環境比較適合“鷗子”的活動。如果發現家裡的米麵有蟲子了，也可以把米麵倒在Sunny直射的陽臺或者地面上。“鷗子”有了Sunny的照射就會跑出來。但是這種方式不治本，曬兩天沒有蟲子了放回原處幾天又會有“鷗子”出現了。

4、燻蒸或者氣味趨避。氣味趨避就是在廚房廚房米麵的地方放一些有氣味的東西，來減少“鷗子”發生的情況。但是這類物質不可避免的會給米麵沾染上一些味道；而對於大型的糧庫、糧油倉儲公司來說，則是在儲存水稻、小麥、穀子的穀倉提前進行藥物燻蒸，來殺死水稻、小麥、穀子等作物中的“鷗子”。

以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

夏天如何防止米糧生蟲

大米生蟲，這一般都是我們放置的大米時間比較長而出現的問題。當大米里面長出蟲子，那些個頭很小黑黑的蟲子看著就是讓人感覺挺煩心的。好好的大米給啃碎了，煮飯的時候還要用水沖洗多次後才能夠差不多清理乾淨裡面的蟲子。最重要的是被蟲子咬過的大米口感差很多。

那我們應該如何預防大米不生蟲子呢？清水塘談談自己的意見，這些可是家裡實用的技巧，其中一些還是跟賣大米的老闆學的。

當然第一個問題就是不要在家裡留有太多大米了。一個家庭，每次購買大米不要太多，否則放米缸裡面時間太長就是容易生蟲子。農村裡依舊有人會自己留存稻穀然後打米（打米是方言，也就是用機器將稻穀脫殼的意思）吃，同樣的每次打米不能太多，像4口之家，一次用稻穀1籮筐足夠了。這樣能夠保證大米的新鮮程度。

另外就是大米要儲存得當。農村裡很多家庭都有米缸的，每次放新米進去之前最好將米缸清洗曬乾，而且要暴曬。這樣能夠殺菌，除蟲。

還有就是大米並不是要存放在有光照的地方。很多人有個誤區，認為大米放在明亮的地方可以更好的防蟲，其實這是錯誤的想法。這也是從大米出售老闆那學到的。大米最好是放在乾燥陰涼地方儲存。注意，必須是乾燥的陰涼地方，這樣大米更不容易長蟲子。

上面是一些大米存留小技巧。下面我們說說防蟲發黴的一些小技巧。

1，可以在米缸下面撒一些草木灰。草木灰具有防潮的作用，特別是南方容易回潮，將草木灰撒在米缸底部，然後再在草木灰上墊一層紙，然後再放米，這樣可以起到很好的防潮起黴作用。

2，米缸內可以放菖蒲。菖蒲在農村是即便常見的，它能夠釋放氣味，具有驅蟲的效果。在米缸裡面放幾片曬乾了的菖蒲葉子可以起到驅蟲效果。

3，可以用布袋裝一些花椒放在米中。一個米缸裡面可以準備兩三個布袋，裡面放一小把花椒，從米的底部、中間到上部都可以放一個袋子，花椒的氣味能夠驅蟲。

夏天如何防止米糧生蟲？

我們的一日三餐離不開米糧，所以農村人家裡存糧多，因為那些糧食都是自己家地裡種植的，自己種植的米糧吃起來也安全、放心。我們膠東半島農村人儲存最多的就是小麥，一年四季基本是以麵食為主，所以家家戶戶都是將收穫的小麥儲存一部分留著自己吃，剩餘的賣掉。

隨著天氣的變暖，夏天也快到了。氣溫一高，米糧就容易生蟲，不過對付米糧生蟲，我們農村人自有一套自己的辦法。下面我們一起來看一看，農村人如何防止米糧生蟲的。

防止小麥招蟲的方法

農村人儲存小麥，都是用那種泥土燒製的大甕，一甕能夠盛個七八百斤的樣子。裝甕都是在小麥收穫的夏日，在裝甕之前，要找一個炎熱的午後。小麥在烈日下暴曬一中午頭，用手摸一摸都滾燙，這時候裝甕最好。乾透的小麥趁熱裝入泥甕，最頂上用牛皮紙鋪嚴，然後牛皮之上倒上一層同樣是暴曬過的細沙，將甕口封嚴實。

防止大米招蟲的方法

過去也曾因為夏天大米生蟲而煩惱過，因為大米不像小麥那樣可以在烈日下暴曬後儲存，大米暴曬影響以後米飯的口感。也是被大米生蟲困擾了很多年，後來在“明白二大爺”的指點下，才有了防大米生蟲的絕招。

膠東半島很少種植稻子，所以我們這裡的大米一般是買著吃或者是村裡分的福利。買著吃好說，隨吃隨買就是了。村裡分福利一般是在冬天的時候，根據戶數或者人數一家分一部分大米。有的時候家裡人口多，分的大米多。為了使大米安全“度夏”，人們會用塑膠桶將大米封存起來。吃的時候倒出來，然後再擰緊蓋子。這樣，桶內與外界隔絕，大米就不會生蟲了。

防止五穀雜糧招蟲的方法

平日裡熬飯，我們都會裝上一些五穀雜糧，這樣熬得稀飯營養全面。同樣，隨著夏天的到來，這些五穀雜糧也容易生蟲子。所以人們就用一些飲料瓶，涮洗乾淨以後，控幹水分後，用來盛放這些五穀雜糧，飲料瓶佔地方小，並且五穀雜糧我們量也都不是很大，裝在飲料瓶裡日後用起來也很方便。或者購買那種專門的塑膠儲物盒，也很實用。

米可以找個乾淨的塑膠桶，裝裡面，就不生蟲子了。與其防止，最好的方法是少買，根據自己家的食量控制買的量，勤買，畢竟流通大的話是沒蟲子的。因為超市賣的多，很少生蟲子。還有就是買小袋子的，十斤裝或二十斤裝的。這樣是沒蟲子的。

這個最有效方法就是一次少買，頂多勤買點唄，總比生蟲子強。

記得小時候，常看到老媽把生蟲的米麵倒出來，散開，有時篩一下，有時一點一點手動挑出來，很麻煩，但夏天朝溼，買的多了，生蟲子免不了。

防患於未然，平時一大袋一大袋買，可改成小袋買，我就是這麼做的，並且放在乾燥點通風點的地方就可以了。