為提高肥料養分資源利用效率，促進農業綠色可持續發展，增加農民收益，加強對秋冬季主要農作物科學施肥指導，特制定本指導意見。
冬小麥
（一）華北平原及關中平原灌溉冬小麥區。包括山東和天津全部，河北中南部，北京中南部，河南中北部，陝西關中平原，山西南部。
1.施肥原則
針對華北平原及關中平原灌溉區冬小麥氮肥過量施用比較普遍、氮磷鉀養分比例不平衡、基肥用量偏高、一次性施肥面積呈增加趨勢，後期氮肥供應不足，硫鋅硼等中微量元素缺乏現象時有發生，土壤耕層淺、保水保肥能力差等問題，提出以下施肥原則：
（1）依據測土配方施肥結果，適當調減氮磷肥用量；
（2）氮肥要分次施用，根據土壤肥力和小麥品種特性適當增加生育中後期的施用比例，保持整個生育期養分供應平衡；
（3）依據土壤肥力條件，高效施用磷鉀肥；
（4）秸稈粉碎還田，增施有機肥，提倡有機無機配合，提高土壤保水保肥能力；
（5）重視硫、鋅、硼、錳等中微量元素施用；
（6）對於出現酸化、鹽漬化、板結等問題土壤，要透過科學施肥和耕作措施進行改良。
2.施肥建議推薦配方
2.1基追結合施肥方案推薦配方
15-20-12（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平400千克/畝以下，配方肥推薦用量18～24千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素10～13千克/畝；
（2）產量水平400～500千克/畝，配方肥推薦用量24～30千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素13～16千克/畝；
（3）產量水平500～600千克/畝，配方肥推薦用量30～36千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素16～20千克/畝；
（4）產量水平600千克/畝以上，配方肥推薦用量36～42千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素20～23千克/畝。
2.2一次性施肥方案推薦配方
25-12-8（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平400千克/畝以下，配方肥推薦用量30～38千克/畝，作為基肥一次性施用；
（2）產量水平400～500千克/畝，配方肥推薦用量38～48千克/畝，作為基肥一次性施用；
（3）產量水平500～600千克/畝，配方肥推薦用量48～58千克/畝，作為基肥一次性施用；
（4）產量水平600千克/畝以上，配方肥推薦用量58～70千克/畝，作為基肥一次性施用。
在缺鋅或缺錳地區可以基施硫酸鋅或硫酸錳1～2千克/畝，缺硼地區可酌情基施硼砂0.5～1千克/畝。提倡結合“一噴三防”，在小麥灌漿期噴施微量元素水溶肥，或每畝用磷酸二氫鉀150～200克和0.5～1千克尿素兌水50千克進行葉面噴灑。若基肥施用了有機肥，可酌情減少化肥用量。
（二）華北雨養冬麥區。包括江蘇及安徽兩省的淮河以北地區，河南東南部。
針對華北雨養冬麥區，土壤以砂姜黑土為主，土壤肥力不高，有效磷相對偏低，鋅、硼等中微量元素缺乏現象時有發生，土壤耕層淺、保水保肥能力差等問題，提出以下施肥原則：
（1）依據測土配方施肥結果，適當降低氮肥用量，增加磷肥用量；
（2）秸稈粉碎還田，增施有機肥，提倡有機無機配合，提高土壤保水保肥能力；
（3）重視鋅、硼、錳等微量元素的施用；
（4）對於出現酸化、鹽漬化、板結等問題的土壤要透過科學施肥和耕作措施進行改良；
（5）肥料施用與綠色增產增效栽培技術相結合。
2.施肥建議
18-15-12（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平350千克/畝以下，配方肥推薦用量20～28千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素7～9千克/畝；
（2）產量水平350～450千克/畝，配方肥推薦用量28～36千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素9～12千克/畝；
（3）產量水平450～600千克/畝，配方肥推薦用量36～47千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素12～16千克/畝；
（4）產量水平600千克/畝以上，配方肥推薦用量47～55千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素16～19千克/畝。
（1）產量水平350千克/畝以下，配方肥推薦用量28～39千克/畝，作為基肥一次性施用；
（2）產量水平350～450千克/畝，配方肥推薦用量39～50千克/畝，作為基肥一次性施用；
（3）產量水平450～600千克/畝，配方肥推薦用量50～67千克/畝，作為基肥一次性施用；
（4）產量水平600千克/畝以上，配方肥推薦用量67～78千克/畝，作為基肥一次性施用。
（三）長江中下游冬小麥。包括湖北、湖南、江西、浙江和上海五省市，河南南部，安徽和江蘇兩省的淮河以南地區。
針對長江流域冬小麥有機肥用量少，氮肥偏多且前期施用比例大，硫、鋅等中微量元素缺乏時有發生等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥，實施秸稈還田，有機無機相結合；
（2）適當減少氮肥用量，調整基肥追肥比例，減少前期氮肥用量；
（3）缺磷土壤，應適當增施或穩施磷肥；有效磷豐富的土壤，可適當降低磷肥用量；
（4）肥料施用與綠色增產增效栽培技術相結合。要根據小麥品種、品質的不同，適當調整氮肥用量和基追比例。強中筋小麥要適當增加氮肥用量和後期追施比例。
2.1中低濃度配方施肥方案推薦配方
12-10-8（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平300千克/畝以下，配方肥推薦用量23～34千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素6～9千克/畝；
（2）產量水平300～400千克/畝，配方肥推薦用量34～45千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素9～12千克/畝；
（3）產量水平400～550千克/畝，配方肥推薦用量45～62千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素12～17千克/畝；
（4）產量水平550千克/畝以上，配方肥推薦用量62～74千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素17～20千克/畝。
2.2高濃度配方施肥方案推薦配方
（1）產量水平300千克/畝以下，配方肥推薦用量15～23千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素6～9千克/畝；
（2）產量水平300～400千克/畝，配方肥推薦用量23～30千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素9～12千克/畝；
（3）產量水平400～550千克/畝，配方肥推薦用量30～42千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素12～17千克/畝；
（4）產量水平550千克/畝以上，配方肥推薦用量42～49千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素17～20千克/畝。
在缺硫地區可基施硫磺2千克/畝左右，若使用其他含硫肥料，可酌減硫磺用量；在缺鋅或缺錳的地區，根據情況基施硫酸鋅或硫酸錳1～2千克/畝。提倡結合“一噴三防”，在小麥灌漿期噴施微量元素葉面肥，或每畝用磷酸二氫鉀150～200克和0.5～1千克尿素兌水50千克進行葉面噴施。
（四）西北雨養旱作冬小麥區。包括山西中部，陝西中北部，河南西部，甘肅東部。
針對西北旱作雨養區土壤有機質含量低、保水保肥能力差、冬小麥生長季節降水少、春季追肥難、有機肥施用不足等問題，提出以下施肥原則：
（1）依據土壤肥力和土壤貯水狀況確定基肥用量；堅持“有機培肥”“適氮、穩磷、補微”的施肥方針；
（2）增施有機肥，提倡有機無機配合和秸稈適量還田；（3）以配方肥一次性基施為主；
（4）注意錳和鋅等微量元素肥料的配合施用；（5）肥料施用應與節水高產栽培技術相結合。2.施肥建議推薦配方
23-14-8（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平250千克/畝以下，配方肥推薦用量14～24千克/畝，作為基肥一次性施用；
（2）產量水平250～350千克/畝，配方肥推薦用量24～33千克/畝，作為基肥一次性施用；
（3）產量水平350～500千克/畝，配方肥推薦用量33～48千克/畝，作為基肥一次性施用；
（4）產量水平500千克/畝以上，配方肥推薦用量48～57千克/畝，作為基肥一次性施用。
施農家肥2～3方/畝。禁用高含氯肥料，防止含氯肥料對麥苗的毒害。在缺鋅或缺錳的地區，根據情況基施硫酸鋅或硫酸錳1～2千克/畝。提倡結合“一噴三防”，在小麥灌漿期噴施微量元素葉面肥，或每畝用磷酸二氫鉀150～200克和0.5～1千克尿素兌水50千克進行葉面噴施。
冬油菜
（一）長江上游冬油菜區。包括四川、重慶、貴州、雲南和湖北西部。
（1）依據測土配方施肥結果，確定氮磷鉀肥合理用量，綠色高效施肥；
（2）氮肥分次施用，適當降低氮肥基施用量，高產田塊抓好薹肥施用，中低產田塊簡化施肥環節；
（3）依據土壤有效硼含量狀況，適量補充硼肥；
（4）增施有機肥，提倡有機無機肥配合，加大秸稈還田力度；
（5）酸化嚴重土壤增施鹼性肥料；
（6）肥料施用應與其他高產優質栽培技術相結合，尤其需要注意提高種植密度、開溝降漬、防除雜草；
（7）根腫病生產區域注意選用抗病品種。
（1）推薦20-11-10（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方專用肥；有條件產區可推薦25-7-8（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方的油菜專用緩（控）釋配方肥；
（2）產量水平200千克/畝以上：前茬作物為水稻時，配方肥推薦用量50千克/畝，越冬苗肥追施尿素5～8千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝；或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥60千克/畝。前茬作物為菸草或大豆時可酌情減少施肥量10%左右；
（3）產量水平150～200千克/畝：前茬作物為水稻時，配方肥推薦用量40～50千克/畝，越冬苗肥追施尿素5～8千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝；或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥50千克/畝。前茬作物為菸草或大豆時可酌情減少施肥量10%左右；
（4）產量水平100～150千克/畝：前茬作物為水稻時，配方肥推薦用量35～40千克/畝，越冬苗肥追施尿素5～8千克/畝；或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥40千克/畝。前茬作物為菸草或大豆時可酌情減少施肥量10%左右；
（5）產量水平100千克/畝以下：配方肥推薦用量30～40千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥30千克/畝。
（二）長江中下游冬油菜區。包括安徽、江蘇、浙江和湖北大部。
（1）依據測土配方施肥結果，確定氮磷鉀肥合理用量，適當減少氮磷肥用量，確定氮磷鉀肥合理配比；
（2）移栽油菜基肥深施，直播油菜種肥異位同播，做到肥料集中施用，提高養分利用效率；
（3）依據土壤有效硼含量狀況，適量補充硼肥；（4）加大秸稈還田力度，提倡有機無機肥配合；（5）酸化嚴重土壤增施鹼性肥料；
（6）肥料施用應與其他高產優質栽培技術相結合，尤其需要注意提高種植密度、防除雜草，直播油菜適當提早播期；
（7）注意防控菌核病。
（1）推薦18-10-12（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方專用肥；有條件的產區可推薦25-7-8（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方的油菜專用緩（控）釋配方肥；
（2）產量水平200千克/畝以上：配方肥推薦用量50千克/畝，越冬苗肥追施尿素5～8千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥60千克/畝；
（3）產量水平150～200千克/畝：配方肥推薦用量40～50千克/畝，越冬苗肥追施尿素5～8千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥50千克/畝；
（4）產量水平100～150千克/畝：配方肥推薦用量35～40千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥40千克/畝；
（5）產量水平100千克/畝以下：配方肥推薦用量25～30千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥30千克/畝。
（三）三熟制冬油菜區。包括湖南、江西和廣西北部。
（1）依據測土配方施肥結果，確定氮磷鉀肥合理用量和配比，重視施用薹肥。
（2）依據土壤有效硼含量狀況，適量補充硼肥；提倡施用含鎂肥料；
（3）在缺硫地區可基施硫磺2～3千克/畝，若使用其他含硫肥料，可酌減硫磺用量；
（4）加大秸稈還田力度，提倡有機無機肥配合；（5）酸化嚴重土壤增施鹼性肥料；
（6）提高油菜種植密度，注意開好廂溝，防止田塊漬水，防除雜草；
（1）推薦18-8-14（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方專用肥；有條件的產區可推薦25-7-8（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方的油菜專用緩（控）釋配方肥；
（2）產量水平180千克/畝以上：配方肥推薦用量50千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥50千克/畝；
（3）產量水平150～180千克/畝：配方肥推薦用量40～45千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥40～50千克/畝；
（4）產量水平100～150千克/畝：配方肥推薦用量35～40千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥40千克/畝；
（四）黃淮冬油菜區。主要包括陝西和河南冬油菜區。
（1）依據測土配方施肥結果，確定氮磷鉀肥合理用量，適當減少氮鉀肥用量，確定氮磷鉀肥合理配比；
（4）加大秸稈還田力度，提倡秸稈覆蓋保溫保墒，提倡有機無機肥配合；
（5）肥料施用應與其他高產優質栽培技術相結合，尤其需要注意提高種植密度，提倡應用節水抗旱技術。
（1）推薦20-12-8（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方；
（2）產量水平200千克/畝以上：配方肥推薦用量50千克/畝，越冬苗肥追施尿素3～5千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝；
（3）產量水平150～200千克/畝：配方肥推薦用量40～50千克/畝，越冬苗肥追施尿素3～5千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝；
（4）產量水平100～150千克/畝：配方肥推薦用量35～40千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝；（5）產量水平100千克/畝以下：配方肥推薦用量25～30千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝。
馬鈴薯
1.施肥原則。針對南方秋冬季馬鈴薯種植過程中有機肥和鉀肥施用不足等問題，提出以下施肥原則：
（1）依據土壤肥力條件最佳化氮磷鉀化肥用量；
（2）增施有機肥，提倡有機無機配施和秸稈覆蓋；忌用沒有充分腐熟的有機肥料；
（3）依據土壤鉀素狀況，適當增施鉀肥；
（4）肥料施用宜基肥、追肥結合，追肥以氮鉀肥為主；（5）肥料施用應與綠色增產增效栽培技術相結合。
（1）產量水平3000千克/畝以上，氮肥（N）11～13千克/畝，磷肥（P2O5）9～11千克/畝，鉀肥（K2O）12～15千克/畝；
（2）產量水平2000～3000千克/畝，氮肥（N）9～11千克/畝，磷肥（P2O5）7～9千克/畝，鉀肥（K2O）10～12千克/畝；
（3）產量水平1500～2000千克/畝，氮肥（N）7～9千克/畝，磷肥（P2O5）5～7千克/畝，鉀肥（K2O）7～10千克/畝；
（4）產量水平1500千克/畝以下，氮肥（N）6～7千克/畝，磷肥（P2O5）3～5千克/畝，鉀肥（K2O）5～7千克/畝。
每畝施用2～3方有機肥作基肥；若基肥施用有機肥，可酌情減少化肥用量。
對於硼或鋅缺乏的土壤，可基施硼砂1千克/畝或硫酸鋅1～2千克/畝。
對於硫缺乏的地區，選用含硫肥料，或基施硫磺2千克/畝。
氮鉀肥40%～50%作基肥，50%～60%作追肥，磷肥全部作為基肥，對於土壤質地偏砂的田塊鉀肥應分次施用。
果樹
（一）蘋果
針對蘋果生產中有機肥料投入數量不足，部分果園立地條件差，土壤保水保肥能力差，集約化果園氮磷肥用量偏高；膠東和遼東果園土壤酸化現象普遍，中微量元素鈣、鎂和硼缺乏時有發生；石灰性土壤地區果園鐵、鋅和硼缺乏問題普遍；部分地區果農對基肥秋施的認識不足以及春夏季果實膨大期追施氮肥數量和比例偏大等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥，提倡有機無機配合施用；依據土壤肥力條件和產量水平，適當調減氮磷肥用量；注意矽、鈣、鎂、硼和鋅的配合施用；
（2）與高產優質栽培技術（起壟栽培、果園生草、水肥一體化、下垂果枝修剪等）相結合，根據樹勢和產量水平分期施用氮磷鉀肥；
（3）出現土壤酸化的果園可透過施用矽鈣鎂鉀肥或石灰等改良土壤。
早熟品種、土壤較肥沃、樹齡小或樹勢強的果園施農家肥3~4方/畝加生物有機肥100千克/畝；晚熟品種、土壤瘠薄、樹齡大或樹勢弱的果園施農家肥4～5方/畝加生物有機肥150千克/畝。
（1）畝產4500千克以上的果園，氮肥（N）15～25千克/畝，磷肥（P2O5）7.5～12.5千克/畝，鉀肥（K2O）15～25千克/畝；或16-14-15複合肥100～120千克/畝。
（2）畝產3500～4500千克的果園，氮肥（N）10～20千克/畝，磷肥（P2O5）5～10千克/畝，鉀肥（K2O）10～20千克/畝；或16-14-15複合肥80～100千克/畝。
（3）畝產3500千克以下的果園，氮肥（N）10～15千克/畝，磷肥（P2O5）5～10千克/畝，鉀肥（K2O）10～15千克/畝；或16-14-15複合肥60～80千克/畝。
建議盛果期大樹施用矽鈣鎂鉀肥80～100千克/畝。土壤缺鋅、硼和鈣的果園，相應施用硫酸鋅1～1.5千克/畝、硼砂0.5～1.0千克/畝、硝酸鈣20千克/畝左右，與有機肥混勻後在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品種採果後儘早施用）；施肥方法採用穴施或溝施，穴或溝深度40釐米左右，每株樹3～4個（條）。
化肥分3～4次施用（晚熟品種4次），第一次在9月中旬到10月中旬（晚熟品種採果後儘早施用），在有機肥和矽鈣鎂鉀肥基礎上氮磷鉀配合施用，適當增加氮磷肥比例；第二次在來年4月中旬進行，以氮磷肥為主；第三次在來年6月初果實套袋前後進行，根據留果情況氮磷鉀配合施用，增加鉀肥用量；第四次在來年7月下旬到8月中旬，根據降雨、樹勢和產量情況採取少量多次的方法進行，以鉀肥為主，配合少量氮肥。
在10月底到11月中旬，連續噴3遍1%～6%的尿素，濃度前低後高，間隔時間7～10天。
（二）柑橘
針對柑橘生產中忽視有機肥施用和土壤改良培肥，瘠薄果園面積大，土壤保水保肥能力弱；農戶用肥量差異較大，肥料用量和配比、施肥時期和方法等不合理；贛南?湘南?桂北柑橘帶、浙?閩?粵柑橘帶土壤酸化嚴重，中微量元素鈣、鎂、硼普遍缺乏，長江上中游柑橘帶部分土壤偏鹼性，鋅、鐵、硼、鎂缺乏時有發生，肥料利用率低等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥料，大力發展果園綠肥，實施果園生草覆蓋；
（2）南方酸化果園，適量施用矽鈣肥或石灰等土壤調理劑；
（3）根據柑橘產量水平、果園土壤肥力狀況，最佳化氮磷鉀肥用量、配施比例和施肥時期，適當調減化肥用量，針對性補充鈣、鎂、硼、鋅、鐵等中微量元素；
（4）施肥方式改全園撒施為集中穴施或溝施；
（5）施肥與水分管理和綠色增產增效栽培技術結合，有條件的果園提倡採用水肥一體化技術。
2.1有機肥施用方案
目標產量為每畝3000千克左右的柑橘園，每畝施用商品有機肥（含生物有機肥）300～500千克，或牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥2～4方。建議9月在柑橘園種植苕子等綠肥，作為翌年春季的有機肥源。
2.2配方肥施用方案
（1）秋冬季施肥：目標產量為每畝2000～3000千克的柑橘園，於9月下旬至11月下旬（中熟品種採收後施用，晚熟或越冬品種在果實轉色期或套袋前後施用）施用平衡性配方14-16-15或相近配方肥30～35千克。贛南?湘南?桂北柑橘帶和浙?閩?粵柑橘帶注意補充鎂、鈣肥，每畝施用矽鈣鎂肥或者鈣鎂磷肥30～50千克左右（或者施用硫酸鎂30千克左右，同時用石灰改良酸性土）；長江上游柑橘帶注意補充鋅和硼肥，每畝施用硫酸鋅2千克左右、硼砂1千克左右。採用條溝或穴施，施肥深度20~30釐米或結合深耕施用。
（2）春季施肥：在翌年的2至3月施用，推薦高氮中磷中鉀型配方，例如20-10-10（N-P2O5-K2O）或相近配方，推薦用量30～40千克/畝。在缺鋅、缺硼的果園注意補施鋅、硼肥；
（3）夏季施肥：在6至8月分次施用，推薦高鉀型配方，例如15-5-25（N-P2O5-K2O）或相近配方，推薦用量40～50千克/畝。鈣鎂缺乏的果園注意元素補充。
2.3化肥施用方案
（1）畝產3000千克以上的果園，在施用有機肥基礎上，施用氮肥（N）20～28千克/畝，磷肥（P2O5）8～12千克/畝，鉀肥（K2O）20～25千克/畝；畝產1500～3000千克的果園，在施用有機肥基礎上，氮肥（N）15～22千克/畝，磷肥（P2O5）6～10千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝；畝產1500千克以下的果園，氮肥（N）10～18千克/畝，磷肥（P2O5）6～8千克/畝，鉀肥（K2O）10～18千克/畝。
（2）缺鈣、鎂的果園，秋季選用鈣鎂磷肥25～50千克/畝與有機肥混勻後施用；鈣和鎂嚴重缺乏的南方酸性土果園在5至7月再施用硝酸鈣20千克/畝、硫酸鎂10千克/畝左右。缺硼、鋅、鐵的果園，每畝施用硼砂0.5～0.75千克、硫酸鋅1～1.5千克、硫酸亞鐵2～3千克，與有機肥混勻後於秋季施用；土壤pH<5.0的果園，每畝施用矽鈣肥或石灰50～100千克，50%秋季施用，50%夏季施用。
（3）季節施肥。秋冬季施肥：20%～30%的氮肥、40%～50%的磷肥、20%～30%的鉀肥、全部有機肥和硼、鋅肥、鐵肥在9至11月施用。春季施肥：30%～40%的氮肥、30%～40%的磷肥、20%～30%的鉀肥在2至3月萌芽前施用。夏季施肥：30%～40%的氮肥、20%～30%的磷肥、40%～50%鉀肥在6至8月分次施用。
（三）梨
針對梨生產中有機肥施用少，土壤有機質含量較低，氮肥投入量大、利用率低，鉀肥及中微量元素投入較少，施肥時期、施肥方式、肥料配比不合理，以及梨園土壤鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素的缺乏普遍，尤其是南方地區梨園土壤磷、鉀、鈣、鎂缺乏，土壤酸化嚴重等問題，提出以下施肥原則：
（1）增加有機肥的施用，實施果園種植綠肥，覆蓋秸稈，培肥土壤；土壤酸化嚴重的果園施用石灰和有機肥進行改良；
（2）依據梨園土壤肥力條件和梨樹生長狀況，適當減少氮磷肥用量，增加鉀肥施用，透過葉面噴施補充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素；
（3）結合綠色增產增效栽培技術以及產量水平、土壤肥力條件，確定肥料施用時期、用量和養分配比；
（4）最佳化施肥方式，改撒施為條施或穴施，合理配合灌溉與施肥，以水調肥。
（1）畝產4000千克以上的果園，有機肥3～4方/畝，氮肥（N）20～25千克/畝，磷肥（P2O5）8～12千克/畝，鉀肥（K2O）15～25千克/畝；
（2）畝產2000～4000千克的果園，有機肥2～3方/畝，氮肥（N）15～20千克/畝，磷肥（P2O5）8～12千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝；
（3）畝產2000千克以下的果園，有機肥2～3方/畝，氮肥（N）10～15千克/畝，磷肥（P2O5）8～12千克/畝，鉀肥（K2O）10～15千克/畝。
土壤鈣、鎂較缺乏的果園，磷肥宜選用鈣鎂磷肥；缺鐵、鋅和硼的果園，可透過葉面噴施濃度為0.3%～0.5%的硫酸亞鐵、0.3%的硫酸鋅、0.2%～0.5%的硼砂來矯正。根據有機肥的施用量，酌情增減氮鉀化肥用量。
全部有機肥、全部磷肥、50%～60%氮肥、40%鉀肥作基肥，在梨採收後施用，其餘40%～50%氮肥和60%鉀肥分別在3月萌芽期和6至7月果實膨大期施用，根據梨樹樹勢強弱可適當增減追肥次數和用量。
（四）桃
針對桃園施肥量差異較大，肥料用量、氮磷鉀配比、施肥時期和方法等不合理，忽視施肥和灌溉協調等問題，提出以下施肥原則：
（1）合理增加有機肥施用量，提倡有機無機配合施用；依據土壤肥力和早中晚熟品種及產量水平，合理調控氮磷鉀肥施用量，早熟品種需肥量比晚熟品種一般少15%～30%；同時，注意鈣、鐵、鎂、硼、鋅或銅肥等中微量元素的配合施用；
（2）合理分配肥料，以桃果採摘後一個月左右進行秋季基肥為宜，桃果膨大期前後是追肥的關鍵時期；
（3）與綠色增產增效栽培技術相結合，採摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水，以免影響品質；夏季排水不暢的平原地區桃園需做好起壟、覆膜、生草等土壤管理工作；乾旱地區提倡採用地膜覆蓋、穴貯肥水技術。
（1）產量水平3000千克/畝以上，有機肥2～3方/畝，氮肥（N）18～20千克/畝，磷肥（P2O5）8～10千克/畝，鉀肥（K2O）20～22千克/畝；
（2）產量水平2000～3000千克/畝，有機肥1～2方/畝，氮肥（N）15～18千克/畝，磷肥（P2O5）7～9千克/畝，鉀肥（K2O）18～20千克/畝；
（3）產量水平1500～2000千克/畝，有機肥1～2方/畝，氮肥（N）12～15千克/畝，磷肥（P2O5）5～8千克/畝，鉀肥（K2O）15～18千克/畝。
對前一年落葉早或產量高的果園，應加強根外追肥，萌芽前可噴施2～3次1%～3%的尿素，萌芽後至7月中旬之前，定期按兩次尿素與1次磷酸二氫鉀的方式噴施，磷酸二氫鉀濃度為0.3%～0.5%。中微量元素推薦採用“因缺補缺”、矯正施用的管理策略。出現中微量元素缺素症時，透過葉面噴施進行矯正。
若施用有機肥數量較多，則當年秋季基施的氮鉀肥可酌情減少1～2千克/畝，果實膨大期的氮鉀肥追施量可酌情減少2～3千克/畝。
全部有機肥、30%～40%氮肥、40%～50%的磷肥、20%～30%的鉀肥作基肥，於桃採摘後秋季採用開溝方法施用；其餘60%～70%氮肥和50%～60%磷肥、70%～80%鉀肥分別在春季桃樹萌芽期、硬核期和果實膨大期分次追施（早熟品種1至2次、中晚熟品種2至4次）；春季凍害嚴重、減產較多的桃園，要適當增加秋冬肥用量。
（五）荔枝
針對荔枝果園土壤酸化普遍，保肥保水能力差，鎂、硼、鋅、鈣普遍缺乏，施肥量和肥料配比不合理，葉面肥濫用及針對性不強等問題，提出以下施肥原則：
（1）重視有機肥料施用，根據生育期施肥，合理搭配氮磷鉀肥，視荔枝品種、長勢、氣候等因素調整施肥計劃；
（2）土壤酸性較強果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調節土壤酸鹼度和補充相應養分；
（3）採用適宜施肥方法，有針對性施用中微量元素肥料；
（4）施肥與其他管理措施相結合，例如採用滴噴灌施肥、拖管淋灌施肥、施肥槍施肥料溶液等。
（1）盛果期果園（株產50千克左右），每株施有機肥10～20千克，氮肥（N）0.75～1.0千克，磷肥（P2O5）0.25～0.3千克，鉀肥（K2O）0.8～1.1千克，鈣肥（CaO）0.35～0.50千克，鎂肥（MgO）0.10～0.15千克；
（2）幼年未結果樹或結果較少樹，每株施有機肥5～10千克，氮肥（N）0.4～0.6千克，磷肥（P2O5）0.1～0.15千克，鉀肥（K2O）0.3～0.5千克，鎂肥（MgO）0.1千克。
肥料分6至8次分別在採後（一梢一肥，2～3次）、花前、謝花及果實發育期施用。視荔枝樹體長勢，可將花前和謝花肥合併施用，或將謝花肥和壯果肥合併施用。氮肥在上述4個生育期施用比例分別為45%、10%、20%和35%，磷肥可在採後一次施入或分採後、花前兩次施入，鉀鈣鎂肥施用比例為30%、10%、20%和40%。花期可噴施磷酸二氫鉀溶液。
缺硼和缺鉬果園，在花前、謝花及果實膨大期噴施0.2%硼砂和0.05%鉬酸銨；在荔枝梢期噴施0.2%的硫酸鋅或複合微量元素。土壤pH<5.0的果園，每畝施用石灰100千克。
（六）北方葡萄
針對葡萄園土壤有機質含量低，鎂、鐵、鋅、鈣普遍缺乏，施肥量偏高，肥料配比不合理，葉面肥施用針對性不強等問題，提出以下施肥原則：
（1）重視有機肥料施用，依據土壤肥力和早中晚熟品種及產量水平，合理調控氮磷鉀肥施用量；根據生育期養分需求特點合理分配基追肥比例，視葡萄品種、長勢、氣候等因素調整施肥計劃；
（2）土壤酸化較強果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調節土壤酸鹼度和補充相應養分；
（3）有針對性施用中微量元素肥料，預防生理性病害；
（4）施肥與栽培管理措施相結合。水肥一體化葡萄果園遵循少量多次的灌溉施肥原則。
（1）畝產2000千克以上的果園，氮肥（N）35～40千克/畝，磷肥（P2O5）20～25千克/畝，鉀肥（K2O）20～25千克/畝；
（2）畝產1500～2000千克的果園，氮肥（N）25～35千克/畝，磷肥（P2O5）10～15千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝；
（3）畝產1500千克以下的果園，氮肥（N）20～25千克/畝，磷肥（P2O5）10～15千克/畝，鉀肥（K2O）10～15千克/畝。
缺硼、鋅、鎂和鈣的果園，相應施用硫酸鋅1～1.5千克/畝、硼砂1～2千克/畝、硫酸鉀鎂肥5～10千克/畝、過磷酸鈣50千克/畝左右，與有機肥混勻後在9月中旬至10月中旬施用（晚熟品種採果後儘早施用）；施肥方法採用穴施或溝施，穴或溝深度40釐米左右。
有機肥適宜作基肥（秋肥、冬肥）施用，要選擇充分腐熟的畜禽糞肥或者堆肥，嚴禁施用半腐熟有機肥甚至生糞，用量15～20千克/株。施肥方法可溝施或條施，深度40釐米左右。微量元素肥料宜與腐熟的有機肥混勻後一起施入。
化肥一般分4期施用，第一次在9月中旬到10月中旬（晚熟品種採果後儘早施用），在施用有機肥和硼鋅鈣鎂肥基礎上，施用20%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥；第二次在來年4月中旬（葡萄出土上架後）進行，以氮磷肥為主，施用30%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥；第三次在來年6月初果實套袋前後進行，根據留果情況適當增減肥料用量，一般施用40%氮肥、40%磷肥、20%鉀肥；第四次在來年7月下旬到8月中旬，施用10%氮肥、20%磷肥、60%鉀肥，根據降雨、樹勢和坐果量，適當調節肥料用量，總原則是以鉀肥為主，配合少量氮磷肥。在雨水多的季節，肥料可分幾次開淺溝（10～15釐米）施入。
花前至初花期噴施0.3%～0.5%的優質硼砂溶液；坐果後到成熟前噴施3～4次0.3%～0.5%的優質磷酸二氫鉀溶液；幼果膨大期至轉色前噴施0.3%～0.5%的優質硝酸鈣或者氨基酸鈣肥。
採用水肥一體化栽培管理的田塊，萌芽到開花前，追施平衡型複合肥（N∶P2O5∶K2O=1∶1∶1）8～10千克/畝，每10天追肥一次，共追3次；開花期追肥一次，以氮磷肥為主，N∶P2OK2O=2∶1∶1，施用5～7千克/畝，輔以葉面噴施硼、鈣、鎂肥；果實膨大期著重追施氮肥和鉀肥（N∶P2O5∶K2O=3∶2∶4）25～30千克/畝，每10天追肥一次，共追肥9～12次；著色期追施高鉀型複合肥（N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3）5～6千克/畝，每7天追肥一次，葉面噴施補充中微量元素。控制總氮磷鉀投入量為氮肥（N）28～35千克/畝，磷肥（P2O5）18～23千克/畝，鉀肥（K2O）25～30千克/畝。
（七）設施草莓
針對草莓生長期短、需肥量大、耐鹽力較低和病蟲害較嚴重等問題，提出以下施肥原則：
（1）重視有機肥料施用，施用優質有機肥，減少土壤病蟲害；
（2）根據生育期施肥，合理搭配氮磷鉀肥，視草莓品種、長勢等因素調整施肥計劃；
（3）採用適當施肥方法，有針對性施用中微量元素肥料；
（4）施肥與其他管理措施相結合，有條件的可採用水肥一體化種植模式，遵循少量多次的灌溉施肥原則。
（1）畝產2000千克以上的果園，氮肥（N）18～20千克/畝，磷肥（P2O5）10～12千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝；
（2）畝產1500～2000千克的果園，氮肥（N）15～18千克/畝，磷肥（P2O5）8～10千克/畝，鉀肥（K2O）12～15千克/畝；
（3）畝產1500千克以下的果園，氮肥（N）13～16千克/畝，磷肥（P2O5）5～8千克/畝，鉀肥（K2O）10～12千克/畝。
常規施肥模式下，化肥分3～4次施用。底肥施用佔總施肥量的20%，追肥分別在苗期、初花期和採果期施用，施肥比例分別佔總施肥量的20%、30%、30%。
採用水肥一體化施肥模式的田塊，在基施優質腐熟有機肥3～5方/畝的基礎上，現蕾期第一次追肥，著重追施磷肥，N∶P2O5∶K2O=1∶5∶1，每10天隨水灌施2～3千克/畝；開花後第二次追肥，N∶P2O5∶K2O=1∶5∶1，每10天隨水灌施2～3千克/畝；果實膨大期第三次追肥，著重追施鉀肥，N∶P2OK2O=2∶1∶6，每10天隨水灌施2～3千克/畝。每次施肥前先灌水20分鐘，再進行施肥，施肥結束後再灌水30分鐘，防止滴灌堵塞。
土壤缺鋅、硼和鈣的果園，相應施用硫酸鋅0.5～1千克/畝、硼砂0.5～1千克/畝，葉面噴施0.3%的氯化鈣2～3次。
（八）香蕉
針對香蕉生產中普遍忽視有機肥施用和土壤培肥，鈣、鎂、硼等中微量元素缺乏，施肥總量不足及過量現象同時存在，重施鉀肥但時間偏遲等問題，提出以下施肥原則：
（1）施肥依據“合理分配肥料、重點時期重點施用”的原則；
（2）氮磷鉀肥配合施用，根據生長時期合理分配肥料，花芽分化期後加大肥料用量，注重鉀肥施用，增加鈣鎂肥，補充缺乏的微量元素養分；
（3）施肥配合灌溉，有條件地方採用水肥一體化技術；
（4）整地時增施石灰調節土壤酸鹼度，同時補充土壤鈣營養並殺滅有害菌。
（1）畝產5000千克以上的蕉園，視有機肥種類決定用量，傳統有機肥1000～3000千克/畝，腐熟禽畜糞用量不超過1000千克/畝。氮肥（N）45～55千克/畝，磷肥（P2O5）15～20千克/畝，鉀肥（K2O）70～90千克/畝；
（2）畝產3000～5000千克的蕉園，傳統有機肥1000～2000千克/畝，腐熟禽畜糞用量不超過1000千克/畝。氮肥（N）30～45千克/畝，磷肥（P2O5）8～12千克/畝，鉀肥（K2O）50～70千克/畝；
（3）畝產3000千克以下的蕉園，傳統有機肥1000～1500千克/畝，腐熟禽畜糞用量不超過1000千克/畝。氮肥（N）18～25千克/畝，磷肥（P2O5）6～8千克/畝，鉀肥（K2O）30～45千克/畝。
根據土壤酸度，定植前每畝施用石灰40～80千克、硫酸鎂25～30千克，與有機肥混勻後施用；缺硼、鋅的果園，每畝施用硼砂0.3～0.5千克、七水硫酸鋅0.8～1.0千克。
香蕉苗定植成活後至花芽分化前，施入約佔總肥料量20％氮肥、50％磷肥和20％鉀肥；在花芽分化期前至抽蕾前施入約佔總施肥量45％氮肥、30％磷肥和50％鉀肥；在抽蕾後施入35％氮肥、20％磷肥和30％鉀肥。前期可施水溶肥或撒施固體肥，從花芽分化期開始宜溝施或穴施，共施肥7～10次。
設施蔬菜
（一）番茄
華北等北方地區多為日光溫室，華中、西南地區多為中小拱棚，針對生產中存在氮磷鉀化肥用量偏高，養分投入比例不合理，土壤氮磷鉀養分積累明顯，過量灌溉導致養分損失嚴重，土壤酸化現象普遍，土壤鈣、鎂、硼等元素供應出現障礙，連作障礙等導致土壤質量退化嚴重和蔬菜品質下降等問題，提出以下施肥原則：
（1）合理施用有機肥（建議用植物源有機堆肥），調整氮磷鉀化肥用量，非石灰性土壤及酸性土壤需補充鈣、鎂、硼等中微量元素；
（2）根據作物產量、茬口及土壤肥力條件合理分配化肥，大部分磷肥基施，氮鉀肥追施；生長前期不宜頻繁追肥，重視花後和中後期追肥；
（3）與滴灌施肥技術結合，採用少量多次的原則；
（4）土壤退化的老棚需進行秸稈還田或施用高C/N比的有機肥，少施禽糞肥，增加輪作次數，達到消除土壤鹽漬化和減輕連作障礙的目的；
（5）土壤酸化嚴重時應適量施用石灰等酸性土壤調理劑。
（1）育苗肥增施腐熟有機肥，補施磷肥。每10平方米苗床施腐熟的禽糞60～100千克，鈣、鎂、磷肥0.5～1千克，硫酸鉀0.5千克，根據苗情噴施0.05%～0.1%尿素溶液1～2次；
（2）基肥施用優質有機肥4方/畝；
（3）產量水平8000～10000千克/畝，氮肥（N）25～30千克/畝，磷肥（P2O5）8～18千克/畝，鉀肥（K2O）20～35千克/畝；
（4）產量水平6000～8000千克/畝，氮肥（N）20～25千克/畝，磷肥（P2O5）6～8千克/畝，鉀肥（K2O）18～25千克/畝；
（5）產量水平4000～6000千克/畝，氮肥（N）15～20千克/畝，磷肥（P2O5）5～7千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝。
菜田土壤pH值<6時易出現鈣、鎂、硼缺乏，可基施石灰（鈣肥）50～75千克/畝、硫酸鎂（鎂肥）4～6千克/畝，根外補施2～3次0.1%硼肥。
70%以上的磷肥作基肥條（穴）施，其餘隨複合肥追施，20%～30%氮鉀肥基施，70%～80%在花後至果穗膨大期間分4～8次隨水追施，每次追施氮肥（N）不超過5千克/畝。如採用滴灌施肥技術，在開花坐果期、結果期和盛果期每間隔7～10天追肥一次，每次施氮（N）量可降至3千克/畝。
（二）黃瓜
設施黃瓜的種植季節分為秋冬茬、越冬長茬和冬春茬，針對其生產中存在的過量施肥，施肥比例不合理，過量灌溉導致養分損失嚴重，施用的有機肥多以畜禽糞為主導致養分比例失調和土壤生物活性降低，以及連作障礙等導致土壤質量退化嚴重，養分吸收效率下降，蔬菜品質下降等問題，提出以下施肥原則：
（1）合理施用有機肥，提倡施用優質有機堆肥（建議用植物源有機堆肥），老菜棚注意多施高碳氮比外源秸稈或有機肥，少施禽糞肥；
（2）依據土壤肥力條件和有機肥的施用量，綜合考慮土壤養分供應，適當調整氮磷鉀化肥用量；
（3）採用合理的灌溉施肥技術，遵循少量多次的灌溉施肥原則；
（4）氮肥和鉀肥主要作追肥，少量多次施用，避免追施磷含量高的複合肥，苗期不宜頻繁追肥，重視中後期追肥；
（5）土壤酸化嚴重時應適量施用石灰等酸性土壤調理劑。2.施肥建議
（1）育苗肥增施腐熟有機肥，補施磷肥，每10平方米苗床施用腐熟的有機肥60～100千克，鈣鎂磷肥0.5～1千克，硫酸鉀0.5千克，根據苗情噴施0.05%～0.1%尿素溶液1～2次；
（3）產量水平14000～16000千克/畝，氮肥（N）40～45千克/畝，磷肥（P2O5）13～18千克/畝，鉀肥（K2O）50～55千克/畝；
（4）產量水平11000～14000千克/畝，氮肥（N）35～40千克/畝，磷肥（P2O5）11～13千克/畝，鉀肥（K2O）40～50千克/畝；
（5）產量水平7000～11000千克/畝，氮肥（N）28～35千克/畝，磷肥（P2O5）12～17千克/畝，鉀肥（K2O）30～40千克/畝；
（6）產量水平4000～7000千克/畝，氮肥（N）20～28千克/畝，磷肥（P2O5）10～15千克/畝，鉀肥（K2O）25～30千克/畝。
如果採用滴灌施肥技術，可減少20%的化肥施用量，如果大水漫灌，每次施肥則需要增加20%的肥料用量。
設施黃瓜全部有機肥和磷肥作基肥施用，初花期以控為主，全部的氮肥和鉀肥按生育期養分需求定期分6～8次追施；每次追施氮肥數量不超過5千克/畝；秋冬茬和冬春茬的氮鉀肥分6～7次追肥，越冬長茬的氮鉀肥分8～11次追肥。如果採用滴灌施肥技術，可採取少量多次的原則，灌溉施肥次數在15次左右。
茶園
針對茶園有機肥料投入量不足，土壤貧瘠及保水保肥能力差，部分茶園氮肥用量偏高、磷鉀肥比例不足，中微量元素鎂、硫、硼等缺乏時有發生，華南及其他茶區部分茶園過量施氮肥過量導致土壤酸化現象比較普遍等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥，有機無機配合施用。制定合理施肥時間和施肥量，適量深施（15釐米或以下）；
（2）依據土壤肥力條件和產量水平，適當調減氮肥用量，加強磷、鉀、鎂肥的配合施用，注意硫、硼等養分的補充；
（3）出現嚴重土壤酸化的茶園（土壤pH<4）可透過施用白雲石粉、生石灰等進行改良；
（4）與綠色增產增效栽培技術相結合。
（1）一般生產茶園，氮肥（N）20～30千克/畝，磷肥（P2O5）4～6千克/畝，鉀肥（K2O）4～8千克/畝。上述施肥量中包括有機肥料中的養分；
（2）缺鎂、鋅、硼茶園，土壤施用鎂肥（MgO）2～3千克/畝、硫酸鋅（ZnSO4?7H2O）0.7～1千克/畝、硼砂（Na2B4O10H2O）1千克/畝；
（3）缺硫茶園，選擇含硫肥料如硫酸銨、硫酸鉀、過磷酸鈣等。
全年肥料運籌。原則上有機肥、磷、鉀和鎂等以秋冬季基肥為主，氮肥分次施用。其中，基肥施入全部的有機肥、磷、鉀、鎂、微量元素肥料和佔全年用量30%～40%的氮肥，施肥適宜時期在茶季結束後的9月底到10月底之間，基肥結合深耕施用，施用深度在20釐米左右。追肥一般以氮肥為主，追肥時期依據茶樹生長和採茶狀況來確定，催芽肥在採春茶前30天左右施入，佔全年用量的30%～40%左右；夏茶追肥在春茶結束夏茶開始生長之前進行，一般在5月中下旬，用量為全年的20%左右；秋茶追肥在夏茶結束之後進行，一般在7月中下旬施用，用量為全年的20%左右。
對於只採春茶、不採夏秋茶園，氮肥用量酌量減少，可按上述施肥用量的低端確定；同時適當調整全年肥料運籌，在春茶結束、深（重）修剪之前追施全年用量20%的氮肥，當年7月下旬再追施一次氮肥，用量為全年的20%左右。
每年基肥推薦18-8-12-2（N-P2O5-K2O-MgO）或相近配方施用，配方肥推薦用量50千克/畝，根據不同生產茶類和採摘量補充適量的氮肥，分次追施。其中綠茶茶園每畝補充氮肥（N）6～9千克/畝，烏龍茶茶園每畝補充氮肥（N）9～10千克/畝，紅茶茶園每畝補充氮肥（N）5～6千克/畝。
為提高肥料養分資源利用效率，促進農業綠色可持續發展，增加農民收益，加強對秋冬季主要農作物科學施肥指導，特制定本指導意見。
冬小麥
（一）華北平原及關中平原灌溉冬小麥區。包括山東和天津全部，河北中南部，北京中南部，河南中北部，陝西關中平原，山西南部。
1.施肥原則
針對華北平原及關中平原灌溉區冬小麥氮肥過量施用比較普遍、氮磷鉀養分比例不平衡、基肥用量偏高、一次性施肥面積呈增加趨勢，後期氮肥供應不足，硫鋅硼等中微量元素缺乏現象時有發生，土壤耕層淺、保水保肥能力差等問題，提出以下施肥原則：
（1）依據測土配方施肥結果，適當調減氮磷肥用量；
（2）氮肥要分次施用，根據土壤肥力和小麥品種特性適當增加生育中後期的施用比例，保持整個生育期養分供應平衡；
（3）依據土壤肥力條件，高效施用磷鉀肥；
（4）秸稈粉碎還田，增施有機肥，提倡有機無機配合，提高土壤保水保肥能力；
（5）重視硫、鋅、硼、錳等中微量元素施用；
（6）對於出現酸化、鹽漬化、板結等問題土壤，要透過科學施肥和耕作措施進行改良。
2.施肥建議推薦配方
2.1基追結合施肥方案推薦配方
15-20-12（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平400千克/畝以下，配方肥推薦用量18～24千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素10～13千克/畝；
（2）產量水平400～500千克/畝，配方肥推薦用量24～30千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素13～16千克/畝；
（3）產量水平500～600千克/畝，配方肥推薦用量30～36千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素16～20千克/畝；
（4）產量水平600千克/畝以上，配方肥推薦用量36～42千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素20～23千克/畝。
2.2一次性施肥方案推薦配方
25-12-8（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平400千克/畝以下，配方肥推薦用量30～38千克/畝，作為基肥一次性施用；
（2）產量水平400～500千克/畝，配方肥推薦用量38～48千克/畝，作為基肥一次性施用；
（3）產量水平500～600千克/畝，配方肥推薦用量48～58千克/畝，作為基肥一次性施用；
（4）產量水平600千克/畝以上，配方肥推薦用量58～70千克/畝，作為基肥一次性施用。
在缺鋅或缺錳地區可以基施硫酸鋅或硫酸錳1～2千克/畝，缺硼地區可酌情基施硼砂0.5～1千克/畝。提倡結合“一噴三防”，在小麥灌漿期噴施微量元素水溶肥，或每畝用磷酸二氫鉀150～200克和0.5～1千克尿素兌水50千克進行葉面噴灑。若基肥施用了有機肥，可酌情減少化肥用量。
（二）華北雨養冬麥區。包括江蘇及安徽兩省的淮河以北地區，河南東南部。
1.施肥原則
針對華北雨養冬麥區，土壤以砂姜黑土為主，土壤肥力不高，有效磷相對偏低，鋅、硼等中微量元素缺乏現象時有發生，土壤耕層淺、保水保肥能力差等問題，提出以下施肥原則：
（1）依據測土配方施肥結果，適當降低氮肥用量，增加磷肥用量；
（2）秸稈粉碎還田，增施有機肥，提倡有機無機配合，提高土壤保水保肥能力；
（3）重視鋅、硼、錳等微量元素的施用；
（4）對於出現酸化、鹽漬化、板結等問題的土壤要透過科學施肥和耕作措施進行改良；
（5）肥料施用與綠色增產增效栽培技術相結合。
2.施肥建議
2.1基追結合施肥方案推薦配方
18-15-12（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平350千克/畝以下，配方肥推薦用量20～28千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素7～9千克/畝；
（2）產量水平350～450千克/畝，配方肥推薦用量28～36千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素9～12千克/畝；
（3）產量水平450～600千克/畝，配方肥推薦用量36～47千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素12～16千克/畝；
（4）產量水平600千克/畝以上，配方肥推薦用量47～55千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素16～19千克/畝。
2.2一次性施肥方案推薦配方
25-12-8（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平350千克/畝以下，配方肥推薦用量28～39千克/畝，作為基肥一次性施用；
（2）產量水平350～450千克/畝，配方肥推薦用量39～50千克/畝，作為基肥一次性施用；
（3）產量水平450～600千克/畝，配方肥推薦用量50～67千克/畝，作為基肥一次性施用；
（4）產量水平600千克/畝以上，配方肥推薦用量67～78千克/畝，作為基肥一次性施用。
在缺鋅或缺錳地區可以基施硫酸鋅或硫酸錳1～2千克/畝，缺硼地區可酌情基施硼砂0.5～1千克/畝。提倡結合“一噴三防”，在小麥灌漿期噴施微量元素水溶肥，或每畝用磷酸二氫鉀150～200克和0.5～1千克尿素兌水50千克進行葉面噴灑。若基肥施用了有機肥，可酌情減少化肥用量。
（三）長江中下游冬小麥。包括湖北、湖南、江西、浙江和上海五省市，河南南部，安徽和江蘇兩省的淮河以南地區。
1.施肥原則
針對長江流域冬小麥有機肥用量少，氮肥偏多且前期施用比例大，硫、鋅等中微量元素缺乏時有發生等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥，實施秸稈還田，有機無機相結合；
（2）適當減少氮肥用量，調整基肥追肥比例，減少前期氮肥用量；
（3）缺磷土壤，應適當增施或穩施磷肥；有效磷豐富的土壤，可適當降低磷肥用量；
（4）肥料施用與綠色增產增效栽培技術相結合。要根據小麥品種、品質的不同，適當調整氮肥用量和基追比例。強中筋小麥要適當增加氮肥用量和後期追施比例。
2.施肥建議
2.1中低濃度配方施肥方案推薦配方
12-10-8（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平300千克/畝以下，配方肥推薦用量23～34千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素6～9千克/畝；
（2）產量水平300～400千克/畝，配方肥推薦用量34～45千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素9～12千克/畝；
（3）產量水平400～550千克/畝，配方肥推薦用量45～62千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素12～17千克/畝；
（4）產量水平550千克/畝以上，配方肥推薦用量62～74千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素17～20千克/畝。
2.2高濃度配方施肥方案推薦配方
18-15-12（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平300千克/畝以下，配方肥推薦用量15～23千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素6～9千克/畝；
（2）產量水平300～400千克/畝，配方肥推薦用量23～30千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素9～12千克/畝；
（3）產量水平400～550千克/畝，配方肥推薦用量30～42千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素12～17千克/畝；
（4）產量水平550千克/畝以上，配方肥推薦用量42～49千克/畝，起身期到拔節期結合灌水追施尿素17～20千克/畝。
在缺硫地區可基施硫磺2千克/畝左右，若使用其他含硫肥料，可酌減硫磺用量；在缺鋅或缺錳的地區，根據情況基施硫酸鋅或硫酸錳1～2千克/畝。提倡結合“一噴三防”，在小麥灌漿期噴施微量元素葉面肥，或每畝用磷酸二氫鉀150～200克和0.5～1千克尿素兌水50千克進行葉面噴施。
（四）西北雨養旱作冬小麥區。包括山西中部，陝西中北部，河南西部，甘肅東部。
1.施肥原則
針對西北旱作雨養區土壤有機質含量低、保水保肥能力差、冬小麥生長季節降水少、春季追肥難、有機肥施用不足等問題，提出以下施肥原則：
（1）依據土壤肥力和土壤貯水狀況確定基肥用量；堅持“有機培肥”“適氮、穩磷、補微”的施肥方針；
（2）增施有機肥，提倡有機無機配合和秸稈適量還田；（3）以配方肥一次性基施為主；
（4）注意錳和鋅等微量元素肥料的配合施用；（5）肥料施用應與節水高產栽培技術相結合。2.施肥建議推薦配方
23-14-8（N-P2O5-K2O）或相近配方。施肥建議：
（1）產量水平250千克/畝以下，配方肥推薦用量14～24千克/畝，作為基肥一次性施用；
（2）產量水平250～350千克/畝，配方肥推薦用量24～33千克/畝，作為基肥一次性施用；
（3）產量水平350～500千克/畝，配方肥推薦用量33～48千克/畝，作為基肥一次性施用；
（4）產量水平500千克/畝以上，配方肥推薦用量48～57千克/畝，作為基肥一次性施用。
施農家肥2～3方/畝。禁用高含氯肥料，防止含氯肥料對麥苗的毒害。在缺鋅或缺錳的地區，根據情況基施硫酸鋅或硫酸錳1～2千克/畝。提倡結合“一噴三防”，在小麥灌漿期噴施微量元素葉面肥，或每畝用磷酸二氫鉀150～200克和0.5～1千克尿素兌水50千克進行葉面噴施。
冬油菜
（一）長江上游冬油菜區。包括四川、重慶、貴州、雲南和湖北西部。
1.施肥原則
（1）依據測土配方施肥結果，確定氮磷鉀肥合理用量，綠色高效施肥；
（2）氮肥分次施用，適當降低氮肥基施用量，高產田塊抓好薹肥施用，中低產田塊簡化施肥環節；
（3）依據土壤有效硼含量狀況，適量補充硼肥；
（4）增施有機肥，提倡有機無機肥配合，加大秸稈還田力度；
（5）酸化嚴重土壤增施鹼性肥料；
（6）肥料施用應與其他高產優質栽培技術相結合，尤其需要注意提高種植密度、開溝降漬、防除雜草；
（7）根腫病生產區域注意選用抗病品種。
2.施肥建議
（1）推薦20-11-10（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方專用肥；有條件產區可推薦25-7-8（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方的油菜專用緩（控）釋配方肥；
（2）產量水平200千克/畝以上：前茬作物為水稻時，配方肥推薦用量50千克/畝，越冬苗肥追施尿素5～8千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝；或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥60千克/畝。前茬作物為菸草或大豆時可酌情減少施肥量10%左右；
（3）產量水平150～200千克/畝：前茬作物為水稻時，配方肥推薦用量40～50千克/畝，越冬苗肥追施尿素5～8千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝；或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥50千克/畝。前茬作物為菸草或大豆時可酌情減少施肥量10%左右；
（4）產量水平100～150千克/畝：前茬作物為水稻時，配方肥推薦用量35～40千克/畝，越冬苗肥追施尿素5～8千克/畝；或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥40千克/畝。前茬作物為菸草或大豆時可酌情減少施肥量10%左右；
（5）產量水平100千克/畝以下：配方肥推薦用量30～40千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥30千克/畝。
（二）長江中下游冬油菜區。包括安徽、江蘇、浙江和湖北大部。
1.施肥原則
（1）依據測土配方施肥結果，確定氮磷鉀肥合理用量，適當減少氮磷肥用量，確定氮磷鉀肥合理配比；
（2）移栽油菜基肥深施，直播油菜種肥異位同播，做到肥料集中施用，提高養分利用效率；
（3）依據土壤有效硼含量狀況，適量補充硼肥；（4）加大秸稈還田力度，提倡有機無機肥配合；（5）酸化嚴重土壤增施鹼性肥料；
（6）肥料施用應與其他高產優質栽培技術相結合，尤其需要注意提高種植密度、防除雜草，直播油菜適當提早播期；
（7）注意防控菌核病。
2.施肥建議
（1）推薦18-10-12（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方專用肥；有條件的產區可推薦25-7-8（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方的油菜專用緩（控）釋配方肥；
（2）產量水平200千克/畝以上：配方肥推薦用量50千克/畝，越冬苗肥追施尿素5～8千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥60千克/畝；
（3）產量水平150～200千克/畝：配方肥推薦用量40～50千克/畝，越冬苗肥追施尿素5～8千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥50千克/畝；
（4）產量水平100～150千克/畝：配方肥推薦用量35～40千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥40千克/畝；
（5）產量水平100千克/畝以下：配方肥推薦用量25～30千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥30千克/畝。
（三）三熟制冬油菜區。包括湖南、江西和廣西北部。
1.施肥原則
（1）依據測土配方施肥結果，確定氮磷鉀肥合理用量和配比，重視施用薹肥。
（2）依據土壤有效硼含量狀況，適量補充硼肥；提倡施用含鎂肥料；
（3）在缺硫地區可基施硫磺2～3千克/畝，若使用其他含硫肥料，可酌減硫磺用量；
（4）加大秸稈還田力度，提倡有機無機肥配合；（5）酸化嚴重土壤增施鹼性肥料；
（6）提高油菜種植密度，注意開好廂溝，防止田塊漬水，防除雜草；
（7）注意防控菌核病。
2.施肥建議
（1）推薦18-8-14（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方專用肥；有條件的產區可推薦25-7-8（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方的油菜專用緩（控）釋配方肥；
（2）產量水平180千克/畝以上：配方肥推薦用量50千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥50千克/畝；
（3）產量水平150～180千克/畝：配方肥推薦用量40～45千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥40～50千克/畝；
（4）產量水平100～150千克/畝：配方肥推薦用量35～40千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥40千克/畝；
（5）產量水平100千克/畝以下：配方肥推薦用量25～30千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝。或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥30千克/畝。
（四）黃淮冬油菜區。主要包括陝西和河南冬油菜區。
1.施肥原則
（1）依據測土配方施肥結果，確定氮磷鉀肥合理用量，適當減少氮鉀肥用量，確定氮磷鉀肥合理配比；
（2）移栽油菜基肥深施，直播油菜種肥異位同播，做到肥料集中施用，提高養分利用效率；
（3）依據土壤有效硼含量狀況，適量補充硼肥；
（4）加大秸稈還田力度，提倡秸稈覆蓋保溫保墒，提倡有機無機肥配合；
（5）肥料施用應與其他高產優質栽培技術相結合，尤其需要注意提高種植密度，提倡應用節水抗旱技術。
2.施肥建議
（1）推薦20-12-8（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方；
（2）產量水平200千克/畝以上：配方肥推薦用量50千克/畝，越冬苗肥追施尿素3～5千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝；
（3）產量水平150～200千克/畝：配方肥推薦用量40～50千克/畝，越冬苗肥追施尿素3～5千克/畝，薹肥追施尿素3～5千克/畝；
（4）產量水平100～150千克/畝：配方肥推薦用量35～40千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝；（5）產量水平100千克/畝以下：配方肥推薦用量25～30千克/畝，薹肥追施尿素5～8千克/畝。
馬鈴薯
1.施肥原則。針對南方秋冬季馬鈴薯種植過程中有機肥和鉀肥施用不足等問題，提出以下施肥原則：
（1）依據土壤肥力條件最佳化氮磷鉀化肥用量；
（2）增施有機肥，提倡有機無機配施和秸稈覆蓋；忌用沒有充分腐熟的有機肥料；
（3）依據土壤鉀素狀況，適當增施鉀肥；
（4）肥料施用宜基肥、追肥結合，追肥以氮鉀肥為主；（5）肥料施用應與綠色增產增效栽培技術相結合。
2.施肥建議
（1）產量水平3000千克/畝以上，氮肥（N）11～13千克/畝，磷肥（P2O5）9～11千克/畝，鉀肥（K2O）12～15千克/畝；
（2）產量水平2000～3000千克/畝，氮肥（N）9～11千克/畝，磷肥（P2O5）7～9千克/畝，鉀肥（K2O）10～12千克/畝；
（3）產量水平1500～2000千克/畝，氮肥（N）7～9千克/畝，磷肥（P2O5）5～7千克/畝，鉀肥（K2O）7～10千克/畝；
（4）產量水平1500千克/畝以下，氮肥（N）6～7千克/畝，磷肥（P2O5）3～5千克/畝，鉀肥（K2O）5～7千克/畝。
每畝施用2～3方有機肥作基肥；若基肥施用有機肥，可酌情減少化肥用量。
對於硼或鋅缺乏的土壤，可基施硼砂1千克/畝或硫酸鋅1～2千克/畝。
對於硫缺乏的地區，選用含硫肥料，或基施硫磺2千克/畝。
氮鉀肥40%～50%作基肥，50%～60%作追肥，磷肥全部作為基肥，對於土壤質地偏砂的田塊鉀肥應分次施用。
果樹
（一）蘋果
1.施肥原則
針對蘋果生產中有機肥料投入數量不足，部分果園立地條件差，土壤保水保肥能力差，集約化果園氮磷肥用量偏高；膠東和遼東果園土壤酸化現象普遍，中微量元素鈣、鎂和硼缺乏時有發生；石灰性土壤地區果園鐵、鋅和硼缺乏問題普遍；部分地區果農對基肥秋施的認識不足以及春夏季果實膨大期追施氮肥數量和比例偏大等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥，提倡有機無機配合施用；依據土壤肥力條件和產量水平，適當調減氮磷肥用量；注意矽、鈣、鎂、硼和鋅的配合施用；
（2）與高產優質栽培技術（起壟栽培、果園生草、水肥一體化、下垂果枝修剪等）相結合，根據樹勢和產量水平分期施用氮磷鉀肥；
（3）出現土壤酸化的果園可透過施用矽鈣鎂鉀肥或石灰等改良土壤。
2.施肥建議
早熟品種、土壤較肥沃、樹齡小或樹勢強的果園施農家肥3~4方/畝加生物有機肥100千克/畝；晚熟品種、土壤瘠薄、樹齡大或樹勢弱的果園施農家肥4～5方/畝加生物有機肥150千克/畝。
（1）畝產4500千克以上的果園，氮肥（N）15～25千克/畝，磷肥（P2O5）7.5～12.5千克/畝，鉀肥（K2O）15～25千克/畝；或16-14-15複合肥100～120千克/畝。
（2）畝產3500～4500千克的果園，氮肥（N）10～20千克/畝，磷肥（P2O5）5～10千克/畝，鉀肥（K2O）10～20千克/畝；或16-14-15複合肥80～100千克/畝。
（3）畝產3500千克以下的果園，氮肥（N）10～15千克/畝，磷肥（P2O5）5～10千克/畝，鉀肥（K2O）10～15千克/畝；或16-14-15複合肥60～80千克/畝。
建議盛果期大樹施用矽鈣鎂鉀肥80～100千克/畝。土壤缺鋅、硼和鈣的果園，相應施用硫酸鋅1～1.5千克/畝、硼砂0.5～1.0千克/畝、硝酸鈣20千克/畝左右，與有機肥混勻後在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品種採果後儘早施用）；施肥方法採用穴施或溝施，穴或溝深度40釐米左右，每株樹3～4個（條）。
化肥分3～4次施用（晚熟品種4次），第一次在9月中旬到10月中旬（晚熟品種採果後儘早施用），在有機肥和矽鈣鎂鉀肥基礎上氮磷鉀配合施用，適當增加氮磷肥比例；第二次在來年4月中旬進行，以氮磷肥為主；第三次在來年6月初果實套袋前後進行，根據留果情況氮磷鉀配合施用，增加鉀肥用量；第四次在來年7月下旬到8月中旬，根據降雨、樹勢和產量情況採取少量多次的方法進行，以鉀肥為主，配合少量氮肥。
在10月底到11月中旬，連續噴3遍1%～6%的尿素，濃度前低後高，間隔時間7～10天。
（二）柑橘
1.施肥原則
針對柑橘生產中忽視有機肥施用和土壤改良培肥，瘠薄果園面積大，土壤保水保肥能力弱；農戶用肥量差異較大，肥料用量和配比、施肥時期和方法等不合理；贛南?湘南?桂北柑橘帶、浙?閩?粵柑橘帶土壤酸化嚴重，中微量元素鈣、鎂、硼普遍缺乏，長江上中游柑橘帶部分土壤偏鹼性，鋅、鐵、硼、鎂缺乏時有發生，肥料利用率低等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥料，大力發展果園綠肥，實施果園生草覆蓋；
（2）南方酸化果園，適量施用矽鈣肥或石灰等土壤調理劑；
（3）根據柑橘產量水平、果園土壤肥力狀況，最佳化氮磷鉀肥用量、配施比例和施肥時期，適當調減化肥用量，針對性補充鈣、鎂、硼、鋅、鐵等中微量元素；
（4）施肥方式改全園撒施為集中穴施或溝施；
（5）施肥與水分管理和綠色增產增效栽培技術結合，有條件的果園提倡採用水肥一體化技術。
2.施肥建議
2.1有機肥施用方案
目標產量為每畝3000千克左右的柑橘園，每畝施用商品有機肥（含生物有機肥）300～500千克，或牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥2～4方。建議9月在柑橘園種植苕子等綠肥，作為翌年春季的有機肥源。
2.2配方肥施用方案
（1）秋冬季施肥：目標產量為每畝2000～3000千克的柑橘園，於9月下旬至11月下旬（中熟品種採收後施用，晚熟或越冬品種在果實轉色期或套袋前後施用）施用平衡性配方14-16-15或相近配方肥30～35千克。贛南?湘南?桂北柑橘帶和浙?閩?粵柑橘帶注意補充鎂、鈣肥，每畝施用矽鈣鎂肥或者鈣鎂磷肥30～50千克左右（或者施用硫酸鎂30千克左右，同時用石灰改良酸性土）；長江上游柑橘帶注意補充鋅和硼肥，每畝施用硫酸鋅2千克左右、硼砂1千克左右。採用條溝或穴施，施肥深度20~30釐米或結合深耕施用。
（2）春季施肥：在翌年的2至3月施用，推薦高氮中磷中鉀型配方，例如20-10-10（N-P2O5-K2O）或相近配方，推薦用量30～40千克/畝。在缺鋅、缺硼的果園注意補施鋅、硼肥；
（3）夏季施肥：在6至8月分次施用，推薦高鉀型配方，例如15-5-25（N-P2O5-K2O）或相近配方，推薦用量40～50千克/畝。鈣鎂缺乏的果園注意元素補充。
2.3化肥施用方案
（1）畝產3000千克以上的果園，在施用有機肥基礎上，施用氮肥（N）20～28千克/畝，磷肥（P2O5）8～12千克/畝，鉀肥（K2O）20～25千克/畝；畝產1500～3000千克的果園，在施用有機肥基礎上，氮肥（N）15～22千克/畝，磷肥（P2O5）6～10千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝；畝產1500千克以下的果園，氮肥（N）10～18千克/畝，磷肥（P2O5）6～8千克/畝，鉀肥（K2O）10～18千克/畝。
（2）缺鈣、鎂的果園，秋季選用鈣鎂磷肥25～50千克/畝與有機肥混勻後施用；鈣和鎂嚴重缺乏的南方酸性土果園在5至7月再施用硝酸鈣20千克/畝、硫酸鎂10千克/畝左右。缺硼、鋅、鐵的果園，每畝施用硼砂0.5～0.75千克、硫酸鋅1～1.5千克、硫酸亞鐵2～3千克，與有機肥混勻後於秋季施用；土壤pH<5.0的果園，每畝施用矽鈣肥或石灰50～100千克，50%秋季施用，50%夏季施用。
（3）季節施肥。秋冬季施肥：20%～30%的氮肥、40%～50%的磷肥、20%～30%的鉀肥、全部有機肥和硼、鋅肥、鐵肥在9至11月施用。春季施肥：30%～40%的氮肥、30%～40%的磷肥、20%～30%的鉀肥在2至3月萌芽前施用。夏季施肥：30%～40%的氮肥、20%～30%的磷肥、40%～50%鉀肥在6至8月分次施用。
（三）梨
1.施肥原則
針對梨生產中有機肥施用少，土壤有機質含量較低，氮肥投入量大、利用率低，鉀肥及中微量元素投入較少，施肥時期、施肥方式、肥料配比不合理，以及梨園土壤鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素的缺乏普遍，尤其是南方地區梨園土壤磷、鉀、鈣、鎂缺乏，土壤酸化嚴重等問題，提出以下施肥原則：
（1）增加有機肥的施用，實施果園種植綠肥，覆蓋秸稈，培肥土壤；土壤酸化嚴重的果園施用石灰和有機肥進行改良；
（2）依據梨園土壤肥力條件和梨樹生長狀況，適當減少氮磷肥用量，增加鉀肥施用，透過葉面噴施補充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素；
（3）結合綠色增產增效栽培技術以及產量水平、土壤肥力條件，確定肥料施用時期、用量和養分配比；
（4）最佳化施肥方式，改撒施為條施或穴施，合理配合灌溉與施肥，以水調肥。
2.施肥建議
（1）畝產4000千克以上的果園，有機肥3～4方/畝，氮肥（N）20～25千克/畝，磷肥（P2O5）8～12千克/畝，鉀肥（K2O）15～25千克/畝；
（2）畝產2000～4000千克的果園，有機肥2～3方/畝，氮肥（N）15～20千克/畝，磷肥（P2O5）8～12千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝；
（3）畝產2000千克以下的果園，有機肥2～3方/畝，氮肥（N）10～15千克/畝，磷肥（P2O5）8～12千克/畝，鉀肥（K2O）10～15千克/畝。
土壤鈣、鎂較缺乏的果園，磷肥宜選用鈣鎂磷肥；缺鐵、鋅和硼的果園，可透過葉面噴施濃度為0.3%～0.5%的硫酸亞鐵、0.3%的硫酸鋅、0.2%～0.5%的硼砂來矯正。根據有機肥的施用量，酌情增減氮鉀化肥用量。
全部有機肥、全部磷肥、50%～60%氮肥、40%鉀肥作基肥，在梨採收後施用，其餘40%～50%氮肥和60%鉀肥分別在3月萌芽期和6至7月果實膨大期施用，根據梨樹樹勢強弱可適當增減追肥次數和用量。
（四）桃
1.施肥原則
針對桃園施肥量差異較大，肥料用量、氮磷鉀配比、施肥時期和方法等不合理，忽視施肥和灌溉協調等問題，提出以下施肥原則：
（1）合理增加有機肥施用量，提倡有機無機配合施用；依據土壤肥力和早中晚熟品種及產量水平，合理調控氮磷鉀肥施用量，早熟品種需肥量比晚熟品種一般少15%～30%；同時，注意鈣、鐵、鎂、硼、鋅或銅肥等中微量元素的配合施用；
（2）合理分配肥料，以桃果採摘後一個月左右進行秋季基肥為宜，桃果膨大期前後是追肥的關鍵時期；
（3）與綠色增產增效栽培技術相結合，採摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水，以免影響品質；夏季排水不暢的平原地區桃園需做好起壟、覆膜、生草等土壤管理工作；乾旱地區提倡採用地膜覆蓋、穴貯肥水技術。
2.施肥建議
（1）產量水平3000千克/畝以上，有機肥2～3方/畝，氮肥（N）18～20千克/畝，磷肥（P2O5）8～10千克/畝，鉀肥（K2O）20～22千克/畝；
（2）產量水平2000～3000千克/畝，有機肥1～2方/畝，氮肥（N）15～18千克/畝，磷肥（P2O5）7～9千克/畝，鉀肥（K2O）18～20千克/畝；
（3）產量水平1500～2000千克/畝，有機肥1～2方/畝，氮肥（N）12～15千克/畝，磷肥（P2O5）5～8千克/畝，鉀肥（K2O）15～18千克/畝。
對前一年落葉早或產量高的果園，應加強根外追肥，萌芽前可噴施2～3次1%～3%的尿素，萌芽後至7月中旬之前，定期按兩次尿素與1次磷酸二氫鉀的方式噴施，磷酸二氫鉀濃度為0.3%～0.5%。中微量元素推薦採用“因缺補缺”、矯正施用的管理策略。出現中微量元素缺素症時，透過葉面噴施進行矯正。
若施用有機肥數量較多，則當年秋季基施的氮鉀肥可酌情減少1～2千克/畝，果實膨大期的氮鉀肥追施量可酌情減少2～3千克/畝。
全部有機肥、30%～40%氮肥、40%～50%的磷肥、20%～30%的鉀肥作基肥，於桃採摘後秋季採用開溝方法施用；其餘60%～70%氮肥和50%～60%磷肥、70%～80%鉀肥分別在春季桃樹萌芽期、硬核期和果實膨大期分次追施（早熟品種1至2次、中晚熟品種2至4次）；春季凍害嚴重、減產較多的桃園，要適當增加秋冬肥用量。
（五）荔枝
1.施肥原則
針對荔枝果園土壤酸化普遍，保肥保水能力差，鎂、硼、鋅、鈣普遍缺乏，施肥量和肥料配比不合理，葉面肥濫用及針對性不強等問題，提出以下施肥原則：
（1）重視有機肥料施用，根據生育期施肥，合理搭配氮磷鉀肥，視荔枝品種、長勢、氣候等因素調整施肥計劃；
（2）土壤酸性較強果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調節土壤酸鹼度和補充相應養分；
（3）採用適宜施肥方法，有針對性施用中微量元素肥料；
（4）施肥與其他管理措施相結合，例如採用滴噴灌施肥、拖管淋灌施肥、施肥槍施肥料溶液等。
2.施肥建議
（1）盛果期果園（株產50千克左右），每株施有機肥10～20千克，氮肥（N）0.75～1.0千克，磷肥（P2O5）0.25～0.3千克，鉀肥（K2O）0.8～1.1千克，鈣肥（CaO）0.35～0.50千克，鎂肥（MgO）0.10～0.15千克；
（2）幼年未結果樹或結果較少樹，每株施有機肥5～10千克，氮肥（N）0.4～0.6千克，磷肥（P2O5）0.1～0.15千克，鉀肥（K2O）0.3～0.5千克，鎂肥（MgO）0.1千克。
肥料分6至8次分別在採後（一梢一肥，2～3次）、花前、謝花及果實發育期施用。視荔枝樹體長勢，可將花前和謝花肥合併施用，或將謝花肥和壯果肥合併施用。氮肥在上述4個生育期施用比例分別為45%、10%、20%和35%，磷肥可在採後一次施入或分採後、花前兩次施入，鉀鈣鎂肥施用比例為30%、10%、20%和40%。花期可噴施磷酸二氫鉀溶液。
缺硼和缺鉬果園，在花前、謝花及果實膨大期噴施0.2%硼砂和0.05%鉬酸銨；在荔枝梢期噴施0.2%的硫酸鋅或複合微量元素。土壤pH<5.0的果園，每畝施用石灰100千克。
（六）北方葡萄
1.施肥原則
針對葡萄園土壤有機質含量低，鎂、鐵、鋅、鈣普遍缺乏，施肥量偏高，肥料配比不合理，葉面肥施用針對性不強等問題，提出以下施肥原則：
（1）重視有機肥料施用，依據土壤肥力和早中晚熟品種及產量水平，合理調控氮磷鉀肥施用量；根據生育期養分需求特點合理分配基追肥比例，視葡萄品種、長勢、氣候等因素調整施肥計劃；
（2）土壤酸化較強果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調節土壤酸鹼度和補充相應養分；
（3）有針對性施用中微量元素肥料，預防生理性病害；
（4）施肥與栽培管理措施相結合。水肥一體化葡萄果園遵循少量多次的灌溉施肥原則。
2.施肥建議
（1）畝產2000千克以上的果園，氮肥（N）35～40千克/畝，磷肥（P2O5）20～25千克/畝，鉀肥（K2O）20～25千克/畝；
（2）畝產1500～2000千克的果園，氮肥（N）25～35千克/畝，磷肥（P2O5）10～15千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝；
（3）畝產1500千克以下的果園，氮肥（N）20～25千克/畝，磷肥（P2O5）10～15千克/畝，鉀肥（K2O）10～15千克/畝。
缺硼、鋅、鎂和鈣的果園，相應施用硫酸鋅1～1.5千克/畝、硼砂1～2千克/畝、硫酸鉀鎂肥5～10千克/畝、過磷酸鈣50千克/畝左右，與有機肥混勻後在9月中旬至10月中旬施用（晚熟品種採果後儘早施用）；施肥方法採用穴施或溝施，穴或溝深度40釐米左右。
有機肥適宜作基肥（秋肥、冬肥）施用，要選擇充分腐熟的畜禽糞肥或者堆肥，嚴禁施用半腐熟有機肥甚至生糞，用量15～20千克/株。施肥方法可溝施或條施，深度40釐米左右。微量元素肥料宜與腐熟的有機肥混勻後一起施入。
化肥一般分4期施用，第一次在9月中旬到10月中旬（晚熟品種採果後儘早施用），在施用有機肥和硼鋅鈣鎂肥基礎上，施用20%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥；第二次在來年4月中旬（葡萄出土上架後）進行，以氮磷肥為主，施用30%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥；第三次在來年6月初果實套袋前後進行，根據留果情況適當增減肥料用量，一般施用40%氮肥、40%磷肥、20%鉀肥；第四次在來年7月下旬到8月中旬，施用10%氮肥、20%磷肥、60%鉀肥，根據降雨、樹勢和坐果量，適當調節肥料用量，總原則是以鉀肥為主，配合少量氮磷肥。在雨水多的季節，肥料可分幾次開淺溝（10～15釐米）施入。
花前至初花期噴施0.3%～0.5%的優質硼砂溶液；坐果後到成熟前噴施3～4次0.3%～0.5%的優質磷酸二氫鉀溶液；幼果膨大期至轉色前噴施0.3%～0.5%的優質硝酸鈣或者氨基酸鈣肥。
採用水肥一體化栽培管理的田塊，萌芽到開花前，追施平衡型複合肥（N∶P2O5∶K2O=1∶1∶1）8～10千克/畝，每10天追肥一次，共追3次；開花期追肥一次，以氮磷肥為主，N∶P2OK2O=2∶1∶1，施用5～7千克/畝，輔以葉面噴施硼、鈣、鎂肥；果實膨大期著重追施氮肥和鉀肥（N∶P2O5∶K2O=3∶2∶4）25～30千克/畝，每10天追肥一次，共追肥9～12次；著色期追施高鉀型複合肥（N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3）5～6千克/畝，每7天追肥一次，葉面噴施補充中微量元素。控制總氮磷鉀投入量為氮肥（N）28～35千克/畝，磷肥（P2O5）18～23千克/畝，鉀肥（K2O）25～30千克/畝。
（七）設施草莓
1.施肥原則
針對草莓生長期短、需肥量大、耐鹽力較低和病蟲害較嚴重等問題，提出以下施肥原則：
（1）重視有機肥料施用，施用優質有機肥，減少土壤病蟲害；
（2）根據生育期施肥，合理搭配氮磷鉀肥，視草莓品種、長勢等因素調整施肥計劃；
（3）採用適當施肥方法，有針對性施用中微量元素肥料；
（4）施肥與其他管理措施相結合，有條件的可採用水肥一體化種植模式，遵循少量多次的灌溉施肥原則。
2.施肥建議
（1）畝產2000千克以上的果園，氮肥（N）18～20千克/畝，磷肥（P2O5）10～12千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝；
（2）畝產1500～2000千克的果園，氮肥（N）15～18千克/畝，磷肥（P2O5）8～10千克/畝，鉀肥（K2O）12～15千克/畝；
（3）畝產1500千克以下的果園，氮肥（N）13～16千克/畝，磷肥（P2O5）5～8千克/畝，鉀肥（K2O）10～12千克/畝。
常規施肥模式下，化肥分3～4次施用。底肥施用佔總施肥量的20%，追肥分別在苗期、初花期和採果期施用，施肥比例分別佔總施肥量的20%、30%、30%。
採用水肥一體化施肥模式的田塊，在基施優質腐熟有機肥3～5方/畝的基礎上，現蕾期第一次追肥，著重追施磷肥，N∶P2O5∶K2O=1∶5∶1，每10天隨水灌施2～3千克/畝；開花後第二次追肥，N∶P2O5∶K2O=1∶5∶1，每10天隨水灌施2～3千克/畝；果實膨大期第三次追肥，著重追施鉀肥，N∶P2OK2O=2∶1∶6，每10天隨水灌施2～3千克/畝。每次施肥前先灌水20分鐘，再進行施肥，施肥結束後再灌水30分鐘，防止滴灌堵塞。
土壤缺鋅、硼和鈣的果園，相應施用硫酸鋅0.5～1千克/畝、硼砂0.5～1千克/畝，葉面噴施0.3%的氯化鈣2～3次。
（八）香蕉
1.施肥原則
針對香蕉生產中普遍忽視有機肥施用和土壤培肥，鈣、鎂、硼等中微量元素缺乏，施肥總量不足及過量現象同時存在，重施鉀肥但時間偏遲等問題，提出以下施肥原則：
（1）施肥依據“合理分配肥料、重點時期重點施用”的原則；
（2）氮磷鉀肥配合施用，根據生長時期合理分配肥料，花芽分化期後加大肥料用量，注重鉀肥施用，增加鈣鎂肥，補充缺乏的微量元素養分；
（3）施肥配合灌溉，有條件地方採用水肥一體化技術；
（4）整地時增施石灰調節土壤酸鹼度，同時補充土壤鈣營養並殺滅有害菌。
2.施肥建議
（1）畝產5000千克以上的蕉園，視有機肥種類決定用量，傳統有機肥1000～3000千克/畝，腐熟禽畜糞用量不超過1000千克/畝。氮肥（N）45～55千克/畝，磷肥（P2O5）15～20千克/畝，鉀肥（K2O）70～90千克/畝；
（2）畝產3000～5000千克的蕉園，傳統有機肥1000～2000千克/畝，腐熟禽畜糞用量不超過1000千克/畝。氮肥（N）30～45千克/畝，磷肥（P2O5）8～12千克/畝，鉀肥（K2O）50～70千克/畝；
（3）畝產3000千克以下的蕉園，傳統有機肥1000～1500千克/畝，腐熟禽畜糞用量不超過1000千克/畝。氮肥（N）18～25千克/畝，磷肥（P2O5）6～8千克/畝，鉀肥（K2O）30～45千克/畝。
根據土壤酸度，定植前每畝施用石灰40～80千克、硫酸鎂25～30千克，與有機肥混勻後施用；缺硼、鋅的果園，每畝施用硼砂0.3～0.5千克、七水硫酸鋅0.8～1.0千克。
香蕉苗定植成活後至花芽分化前，施入約佔總肥料量20％氮肥、50％磷肥和20％鉀肥；在花芽分化期前至抽蕾前施入約佔總施肥量45％氮肥、30％磷肥和50％鉀肥；在抽蕾後施入35％氮肥、20％磷肥和30％鉀肥。前期可施水溶肥或撒施固體肥，從花芽分化期開始宜溝施或穴施，共施肥7～10次。
設施蔬菜
（一）番茄
1.施肥原則
華北等北方地區多為日光溫室，華中、西南地區多為中小拱棚，針對生產中存在氮磷鉀化肥用量偏高，養分投入比例不合理，土壤氮磷鉀養分積累明顯，過量灌溉導致養分損失嚴重，土壤酸化現象普遍，土壤鈣、鎂、硼等元素供應出現障礙，連作障礙等導致土壤質量退化嚴重和蔬菜品質下降等問題，提出以下施肥原則：
（1）合理施用有機肥（建議用植物源有機堆肥），調整氮磷鉀化肥用量，非石灰性土壤及酸性土壤需補充鈣、鎂、硼等中微量元素；
（2）根據作物產量、茬口及土壤肥力條件合理分配化肥，大部分磷肥基施，氮鉀肥追施；生長前期不宜頻繁追肥，重視花後和中後期追肥；
（3）與滴灌施肥技術結合，採用少量多次的原則；
（4）土壤退化的老棚需進行秸稈還田或施用高C/N比的有機肥，少施禽糞肥，增加輪作次數，達到消除土壤鹽漬化和減輕連作障礙的目的；
（5）土壤酸化嚴重時應適量施用石灰等酸性土壤調理劑。
2.施肥建議
（1）育苗肥增施腐熟有機肥，補施磷肥。每10平方米苗床施腐熟的禽糞60～100千克，鈣、鎂、磷肥0.5～1千克，硫酸鉀0.5千克，根據苗情噴施0.05%～0.1%尿素溶液1～2次；
（2）基肥施用優質有機肥4方/畝；
（3）產量水平8000～10000千克/畝，氮肥（N）25～30千克/畝，磷肥（P2O5）8～18千克/畝，鉀肥（K2O）20～35千克/畝；
（4）產量水平6000～8000千克/畝，氮肥（N）20～25千克/畝，磷肥（P2O5）6～8千克/畝，鉀肥（K2O）18～25千克/畝；
（5）產量水平4000～6000千克/畝，氮肥（N）15～20千克/畝，磷肥（P2O5）5～7千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝。
菜田土壤pH值<6時易出現鈣、鎂、硼缺乏，可基施石灰（鈣肥）50～75千克/畝、硫酸鎂（鎂肥）4～6千克/畝，根外補施2～3次0.1%硼肥。
70%以上的磷肥作基肥條（穴）施，其餘隨複合肥追施，20%～30%氮鉀肥基施，70%～80%在花後至果穗膨大期間分4～8次隨水追施，每次追施氮肥（N）不超過5千克/畝。如採用滴灌施肥技術，在開花坐果期、結果期和盛果期每間隔7～10天追肥一次，每次施氮（N）量可降至3千克/畝。
（二）黃瓜
1.施肥原則
設施黃瓜的種植季節分為秋冬茬、越冬長茬和冬春茬，針對其生產中存在的過量施肥，施肥比例不合理，過量灌溉導致養分損失嚴重，施用的有機肥多以畜禽糞為主導致養分比例失調和土壤生物活性降低，以及連作障礙等導致土壤質量退化嚴重，養分吸收效率下降，蔬菜品質下降等問題，提出以下施肥原則：
（1）合理施用有機肥，提倡施用優質有機堆肥（建議用植物源有機堆肥），老菜棚注意多施高碳氮比外源秸稈或有機肥，少施禽糞肥；
（2）依據土壤肥力條件和有機肥的施用量，綜合考慮土壤養分供應，適當調整氮磷鉀化肥用量；
（3）採用合理的灌溉施肥技術，遵循少量多次的灌溉施肥原則；
（4）氮肥和鉀肥主要作追肥，少量多次施用，避免追施磷含量高的複合肥，苗期不宜頻繁追肥，重視中後期追肥；
（5）土壤酸化嚴重時應適量施用石灰等酸性土壤調理劑。2.施肥建議
（1）育苗肥增施腐熟有機肥，補施磷肥，每10平方米苗床施用腐熟的有機肥60～100千克，鈣鎂磷肥0.5～1千克，硫酸鉀0.5千克，根據苗情噴施0.05%～0.1%尿素溶液1～2次；
（2）基肥施用優質有機肥4方/畝；
（3）產量水平14000～16000千克/畝，氮肥（N）40～45千克/畝，磷肥（P2O5）13～18千克/畝，鉀肥（K2O）50～55千克/畝；
（4）產量水平11000～14000千克/畝，氮肥（N）35～40千克/畝，磷肥（P2O5）11～13千克/畝，鉀肥（K2O）40～50千克/畝；
（5）產量水平7000～11000千克/畝，氮肥（N）28～35千克/畝，磷肥（P2O5）12～17千克/畝，鉀肥（K2O）30～40千克/畝；
（6）產量水平4000～7000千克/畝，氮肥（N）20～28千克/畝，磷肥（P2O5）10～15千克/畝，鉀肥（K2O）25～30千克/畝。
如果採用滴灌施肥技術，可減少20%的化肥施用量，如果大水漫灌，每次施肥則需要增加20%的肥料用量。
設施黃瓜全部有機肥和磷肥作基肥施用，初花期以控為主，全部的氮肥和鉀肥按生育期養分需求定期分6～8次追施；每次追施氮肥數量不超過5千克/畝；秋冬茬和冬春茬的氮鉀肥分6～7次追肥，越冬長茬的氮鉀肥分8～11次追肥。如果採用滴灌施肥技術，可採取少量多次的原則，灌溉施肥次數在15次左右。
茶園
1.施肥原則
針對茶園有機肥料投入量不足，土壤貧瘠及保水保肥能力差，部分茶園氮肥用量偏高、磷鉀肥比例不足，中微量元素鎂、硫、硼等缺乏時有發生，華南及其他茶區部分茶園過量施氮肥過量導致土壤酸化現象比較普遍等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥，有機無機配合施用。制定合理施肥時間和施肥量，適量深施（15釐米或以下）；
（2）依據土壤肥力條件和產量水平，適當調減氮肥用量，加強磷、鉀、鎂肥的配合施用，注意硫、硼等養分的補充；
（3）出現嚴重土壤酸化的茶園（土壤pH<4）可透過施用白雲石粉、生石灰等進行改良；
（4）與綠色增產增效栽培技術相結合。
2.施肥建議
（1）一般生產茶園，氮肥（N）20～30千克/畝，磷肥（P2O5）4～6千克/畝，鉀肥（K2O）4～8千克/畝。上述施肥量中包括有機肥料中的養分；
（2）缺鎂、鋅、硼茶園，土壤施用鎂肥（MgO）2～3千克/畝、硫酸鋅（ZnSO4?7H2O）0.7～1千克/畝、硼砂（Na2B4O10H2O）1千克/畝；
（3）缺硫茶園，選擇含硫肥料如硫酸銨、硫酸鉀、過磷酸鈣等。
全年肥料運籌。原則上有機肥、磷、鉀和鎂等以秋冬季基肥為主，氮肥分次施用。其中，基肥施入全部的有機肥、磷、鉀、鎂、微量元素肥料和佔全年用量30%～40%的氮肥，施肥適宜時期在茶季結束後的9月底到10月底之間，基肥結合深耕施用，施用深度在20釐米左右。追肥一般以氮肥為主，追肥時期依據茶樹生長和採茶狀況來確定，催芽肥在採春茶前30天左右施入，佔全年用量的30%～40%左右；夏茶追肥在春茶結束夏茶開始生長之前進行，一般在5月中下旬，用量為全年的20%左右；秋茶追肥在夏茶結束之後進行，一般在7月中下旬施用，用量為全年的20%左右。
對於只採春茶、不採夏秋茶園，氮肥用量酌量減少，可按上述施肥用量的低端確定；同時適當調整全年肥料運籌，在春茶結束、深（重）修剪之前追施全年用量20%的氮肥，當年7月下旬再追施一次氮肥，用量為全年的20%左右。
每年基肥推薦18-8-12-2（N-P2O5-K2O-MgO）或相近配方施用，配方肥推薦用量50千克/畝，根據不同生產茶類和採摘量補充適量的氮肥，分次追施。其中綠茶茶園每畝補充氮肥（N）6～9千克/畝，烏龍茶茶園每畝補充氮肥（N）9～10千克/畝，紅茶茶園每畝補充氮肥（N）5～6千克/畝。