一、什麼是非均相物系？

↗分散相

組分

↘連續相

例如:懸浮在空氣中的粉塵

↓　　　↓

連續相 分散相

相系分為兩大類：

a． 均相物系：在連續相和分散相之間沒有相介面。分離較難，如水-乙醇

b. 非均相物系：在連續相和分散相之間存在著明顯的相介面，機械分離過程，如油和水。

二、非均相物系的分離方法

1. 沉降 --利用分散相和連續相之間的密度差異，在某種重力場中，使之發生相對運動而實現分離。如則水中的d=5～10μm的沙粒或粘土

重力沉降

離心沉降

電場

磁場

絮凝沉降 (在濁水中加入少量的明礬)

2. 過濾分離 --- d=4-10μm

3. 離子交換分離--如: 水中的Ca2+, Mg2+)

4. 膜分離---如 ：海水的脫鹽、造紙廢水的處理

三、機械分離在工業生產中的作用

1．用於產品的回收

2．環境保護

① 廢水的淨化

水的淨化→吸附（活性炭 ) →過濾 →磁化 →礦化

生物接觸氧化法； 臭氧法；電滲透法；反滲透法

採用膜分離方法有如下優點：

裝置和操作工藝簡單

效率高

耗能量少

② 廢氣的淨化

空氣 →油水分離器 →棉花過濾器 →超細纖維過濾器