菠菜，秋天中最好，因為“秋波”最甜了，哈哈哈

菠菜種植的時間

菠菜一年四季皆可種植，因其種植時間不同，可分為春夏秋冬四個品種，四個品種對於光照的強度和時長皆不同。

春菠菜種植時間在初春三月，在開春後氣溫回升到5度以上即可播種，播種後一至兩月即可採收。

夏菠菜耐熱性強、生長快速，在5-7即可播種，採收在6-9月。

秋菠菜耐熱性較強，一般在8-9月播種，9-10月即可採收。

越冬菠菜耐寒性強，通常播種時間在10-11月，在春節前後採收。

菠菜種植的方法

1、播種育苗

菠菜種植方法為散播，在播種前先將種子用水浸泡12小時，浸泡後放入冰箱冷藏24小時，取出將其放置在溫度在20-25度環境中催芽，約3-5天即可發芽，發芽後即可播種。為保證產量，每畝播種約3.5kg，播種後澆一次透水，覆土2-3cm，保持土壤溼潤，約一星期即可齊苗。

菠菜的種植時間和方法

2、田間管理

菠菜的生長力強，只要出苗後即可任其自行生長，但為保證產量，在其長出真葉時需進行間苗，間苗同時可及時除草。長出3-4片真葉可澆一次稀薄肥水，施肥時不宜過濃，以免肥力過濃導致燒根死亡。

菠菜的種植時間和方法

菠菜的種植方法

種植前將菠菜種子進行催芽處理後播種，出苗後及時疏苗，生長中加強水肥管理，並適時收穫。

菠菜的種植與管理

在種植前先整地作畦，並施足基肥，再播種育苗，出葉後追肥澆水，並適當間苗，並做好除草等田管工作。

菠菜如何種植方法

選擇合適的菠菜品種，在整地施肥後將種子進行浸泡催芽再播種，在生長中澆水保持土壤溼潤，併合理施肥。

菠菜種子怎麼種植方法

選擇優良菠菜品種，將種子進行浸種催芽，再進行播種，出苗後澆水施肥，促進生長。

秋季菠菜的種植技術

將菠菜種子浸種催芽，再適時播種，出苗後保持土壤溼潤，並根據長勢追肥，同時及時採收。

菠菜種植方法

種植菠菜前先整地消毒，再適時播種，出苗後合理澆水施肥，並中耕除草，同時做好病蟲害防治工作。

秋菠菜的種植方法

種植秋菠菜前先浸種催芽再適時播種，出苗后土壤保持溼潤，並適當追肥，並適時採收。

大葉菠菜的種植方法

種植大葉菠菜前應整地並施足基肥，再適期播種，出苗後查苗補苗，並做好病除草及病蟲防治工作。

菠菜多少錢一斤

目前市場上菠菜一斤的價格在1.2至3.2元之間不等，具體價格與銷售地區、品質有關。

菠菜種植技術

種植菠菜應該選擇在土質肥沃且保水保肥能力較強的土壤上，種植時保證溫度在二十度，後期應注意化肥使用和病蟲害防治管理。

菠菜的耐寒性和適應性強，生長期比較短，在一年內可以多茬栽培，是春，秋，冬三季的重要的綠葉蔬菜。

菠菜又不耐高溫，當溫度超過了25℃時，菠菜植株生長生長不良，葉片會很小而且少，質量會變劣質，又容易抽薹。

菠菜在生長過程中需要大量的水分，如果缺水菠菜植株同樣也會發育不良，葉組織老化，品質差也容易抽薹。

根據以上菠菜生長環境，春播菜和秋播菠菜是主要的播種方式，一般都是在8～9月份開始播種，秋季播種適合菠菜可以更好的生長。可以提前到7月，也可以推遲到10月上旬來播種，播種後30～40天就可以分批採收。這個時間播種對於品種要求不嚴格，但是早秋菠菜還是要選擇比較耐熱而且生長快點的早熟品種。

春播菜在3月的中旬為播種的適期，在播種後的30～50天採收，要選擇抽薹遲，葉片肥大的品種。

在播種時必須把前茬作物的殘枝落葉清理乾淨，進行深翻烤土，在整地的時候要施入腐熟的有機肥，和適量的石灰，整平做細，春天播種做高畦，秋季播種做平畦。

春天播種不需要催芽，可以用幹籽或者溼籽播種。秋季播種應該進行催芽處理，方法是在播種的前一週把種子用井水浸泡12個小時後再放入在4℃左右的冰箱或者是冷藏櫃中處理24個小時，然後再在20～25℃的條件下進行催芽，經過了3～5天出芽後就可以播種了。

通常情況下在播種前要先澆足底水，如果土壤溼潤也可以不澆水，播種時建議採用分層播種的方法。就是把種子撒在畦面上，然後用釘耙輕輕的梳耙表土幾遍，這樣讓一部分種子播於5～6釐米的深層，一部分在3～4釐米的中層，最後一部分在2～3釐米的表層，這樣做出苗有先後，就可以分批進行採收的。在種子落入土縫中後，要在畦面上蓋一層草木灰，然後再澆潑一層腐熟的濃糞渣，或者是河泥，或者是細土，都可以。秋菠菜在播種以後要加蓋遮陽網，蓋子的肥土被曬乾後要再澆水，每一次澆水都要使土溼透，要保持土壤溼潤，在6～7天后就可以出齊苗。春播的菠菜在播種前是不需要澆底水，但是要選擇在晴天上午在畦土上播種後再澆潑一次腐熟的濃糞渣，或者是覆土2釐米左右。

秋菠菜在長出了真葉後要及時的澆潑一次清淡的糞水，隨著菠菜植株的生長來逐步加大追肥時的濃度，必須注意在土面乾燥的時候施用，有了2片真葉時就要結合間苗除草，並注意追肥，施肥的原則是輕施，勤施，先淡後濃，在菠菜生長前期多施腐熟的糞肥，到了生長的盛期，要追施速效糞肥2～3次，記得在採收前15天應該停止糞肥澆施。

春播菜在前期要覆蓋薄膜刀畦面上，也可以用小拱棚覆蓋，小拱棚要白天揭開晚上覆蓋，晴天揭掉下雨覆蓋，這時讓幼苗多見Sunny，及時間苗。追施肥水時前期以腐熟的人畜糞淡施，勤施，後期，尤其是在採收前的15天要追施速效的糞肥。

菠菜是一年四季可以種植的蔬菜，是不是很神奇呢？但是菠菜最好吃的是秋天的菠菜，也就是所謂的“秋波”，當然此“秋波”非“暗送秋波”的秋波哦。

菠菜是農村中廣泛種植的蔬菜，幾乎每個家庭都會多少種一點。菠菜富含鐵元素，也富含各類維生素，葉綠素含量也高，可以說，菠菜是一味非常養生的青菜，吃了菠菜就有力氣，這是動畫片中的片段，我想這也是想引導小孩多吃點新鮮的菠菜的緣故吧。

菠菜種植一點不簡單，這種菜不怕旱，不怕高溫，也不怕冷，能抗住下雪霜凍惡劣天氣，但是下雪天最好還是用小拱棚遮住，這樣長的更茂盛。要想菠菜鮮嫩，水與肥要及時追施，這樣才長得快。

現在說說菠菜的種植方法吧。

菠菜是可以直接撒籽直播的，菠菜種子要購買好，正規種子店比較靠譜。種子播種之前最好浸泡一下，這樣催芽處理後，菠菜種子發芽更快，出芽率也高，出芽也整齊。

深翻土壤，平整土地，這一步少不了，在農村農民都習慣用鋤頭挖地，然後就這鋤頭把土敲碎，然後把地邊打好。土壤是沙瓤土是最好，不過菠菜對土壤沒有什麼特別要求。

底肥要下足。菠菜喜歡肥，底肥可以用農家土肥來播撒，肥料都要敲碎，細顆粒狀就行，要均勻播撒，下一兩CM厚就可以了，然後澆上水備用。這個時候就可以撒籽播種了。

菠菜後期追肥很重要。菠菜發芽出來後，長楚一兩片葉子就可以用糞水澆肥了。菠菜葉子瘦小，不缺水的情況下。可以總氮肥追施，菠菜喜氮肥，可以用尿素加水施就可以了。

菠菜成熟後，大概30CM時就可以採摘吃了，要及時採摘，開始的時候要疏散的採收，避免太密了，爭肥。

在我的印象中，菠菜一年四季大多數的時候都可以種植，因為菠菜這種蔬菜屬於耐寒性很強的蔬菜，只要是在上凍之前能夠出苗，即使是在大雪覆蓋之下，也沒有問題，第二年一開春照樣生長。

春天的時候，冰雪消融大地回春可以種植菠菜，秋後天氣涼爽後也可以種植菠菜，就是夏天的時候，由於氣溫過高，不利於菠菜的生長，所以我們膠東半島農村基本上是春秋季節種植菠菜。

現在我們膠東農村正是秋收季節，人們基本上已經將花生拔完了，開始將花生果摘下來曬乾，等秋收結束以後，用新花生米到油坊榨成花生油，攢下明年的油料。因為農村人一般花生油都是掂對著一年夠吃就行，反正第二年還要用新米榨油。

這倒出來的花生地都是留著種小麥的，將積攢的農家肥運到地裡，然後耕地。過去農村人為了趕時間，也有趁著好地色，直接將麥種耬入花生地的。不過，近幾年隨著農業生產機械化的普及，耕地也就是分分鐘的事情，這樣地裡的花生葉也可以翻入泥土中，等爛了以後被作物吸收。

耬上小麥之後，為了節約耕地，人們喜歡將小麥的麥壠上種上菠菜。這樣，在小麥澆越冬水的時候，也為菠菜提供了水分。記得小的時候，過年時我們這邊在大年三十要擺供品的，其中一些碗裡就要有綠色蔬菜，母親便會打發我去麥地裡摳幾棵菠菜。雖然天寒地凍，有時候甚至大雪覆蓋了麥地，但你將積雪往邊上一扒，就能看到趴在雪窩子裡的紅根菠菜。用小起子往泥土裡一伸，菠菜根就會被剷斷。

如果是在菜地裡專門種植成畦的菠菜，不是留作來年春天吃的話，那就要在菠菜種植出苗之後，加強水肥管理。在菠菜苗長至10釐米以上的時候，應該隨水衝施腐熟的人糞尿，對菠菜進行追肥。不過要注意糞水的濃度不能過高，否則容易肥力過大，出現燒根的現象。當然，在菠菜收割前半個月，就不能採取人糞尿衝施追肥的方式了。

相對於春天種植菠菜，我還是比較喜歡秋天的菠菜。因為春天的菠菜很容易因為天氣溫度逐漸升高，導致後期抽薹。而秋天的溫度恰好適合菠菜的生長，而且總覺得秋天的菠菜要比較鮮嫩一些。

在我們招遠南鄉，如果是專職菜農，家裡有幾畝菜地，菠菜作為葉類蔬菜，是吃火鍋或者是開湯的絕佳輔料，在集市上受到熱烈追捧，一年四季菜農都會種植的。而如果是普通的農戶種植，只是供應全家人的食用，都會選擇在秋季播種。

農諺“白露早，寒露遲，秋分前後正適宜”，說的是膠東農村種植冬小麥的時間，白露節氣過早了，而到寒露節氣就太遲了，只有秋分節氣前後那幾天，是種植冬小麥的最佳時間。而招遠南鄉，近幾年冬小麥的種植時間普遍延遲到寒露前後，是因為莊稼老把式常年耕作總結出來的經驗，冬小麥種植過早，氣候還暖和，分櫱提前，甚至於小麥會拔節起身，這時遇到寒冬寒潮而至，會造成來年小麥大幅減產。

而菠菜的種植時間是和冬小麥緊密相聯的，冬小麥種植後的壟背上，小钁輕劃出溝，灑入菠菜種子，薄土覆蓋，藉助溼潤的地墒，幾天後就會出土，兩片小小的綠芽鑽出地面，伴隨著冬小麥的生長，一起澆水灌溉，在大雪封地之前，早己經生機盎然、鬱鬱蔥蔥了。

也有的地塊花生收穫後，主人想留作春茬地，準備在來年春天用來種植春玉米，這樣的地塊墒情好，土壤肥沃，閒置一冬確實可惜。主人都會藉助花生原有的畦子，耬種上菠菜，在地塊封凍前就可以撿大些的間苗吃啦。

菠菜經典的烹飪方法是涼拌，整棵菠菜苗洗淨焯水，撈出涼水浸泡後，擠掉多餘水分，加入適量辣椒油、鹽、味精、醋、香油等各種調味品進行攪拌，均勻之後就可以食用了， 清爽可口的小冷盤，讓人越吃越想吃。

讀初中時候的學校，是在離家五里地外的後路家初中，膠東半島是歷史上有名的雪窩子，路上踩著尺餘厚的積雪是常有的事。傍晚藉助著大雪映出來的天光，一步深一步淺的回到家中，棉鞋早就溼透了，雙手也凍得麻木了。

這時家裡的大鍋灶裡熬著地瓜粥，裡面有花生、黃豆，最後再撒上父親冒雪刨開凍土，挖回來的菠菜，經過大雪的洗禮，這小菠菜更鮮嫩，味道更好，美美的喝上一大碗，全身的寒氣一掃而光。

而來年的春天，北方的農村正是菜荒季節，這時候地裡的菠菜進入旺盛生長階段，刨回家來各種烹飪方法，儘可以換著花樣做著吃。家裡有挑嘴小娃娃的，準備好雞蛋和菠菜，水燒開後把雞蛋打入鍋中，菠菜切成段放入鍋中，加入適量的調料出鍋即可食用，雞蛋菠菜湯既開胃，又補充維生素C、鈣、磷、葉酸等有益成分，提供多種營養物質，增強孩子體質。

綜上所述，在我們當地農村農戶菠菜的種植時間，是在寒露節氣前後那幾天，機器耬播冬小麥後，直接人工在畦背上播種下地即可。

簡單的說，除了冬天，其他三個季節都可以種菠菜，而且菠菜生長快，跟那些果類蔬菜不同的是，出苗以後很快就可以拔了吃。雖然說三個季節都可以種植菠菜，不過我們北方人，很少夏天種植菠菜。因為夏天溫度過高，菠菜種子播下以後很快就可以出苗了。由於夏天天氣太熱，菠菜長的過快，還來不及吃，在短短的時間內就有可能竄苔，只要長出苔杆，緊接著就長出了種子，就證明菠菜老了，所以經常看到，夏天農民的菜園旁邊，有扔的很多的老菠菜。

膠東地區的農民，最多的還是種植秋菠菜。說到中秋菠菜，沒有什麼太明顯的時間性，早幾天種可以，晚幾天種也可以。提前幾天種的話，在入冬以前，菠菜長大了，可以在今年多吃點兒秋菠菜。假如沒有地方種，就只能等著把其他蔬菜除掉以後再種秋菠菜。這樣的話，今年吃的可能少一點兒，不過春節以後轉過年來，一到春天，菠菜就開始返青返綠。我們農民自家種的菠菜，跟超市裡買的菠菜完全不一樣，根不僅粗壯，還是深紅色的，葉子肥厚，吃起來有一股自然的甜味兒。

大約半個月以前，我們家去菜園裡剛剛種上了菠菜。現在這個季節，雖然說天氣已涼，但只要土壤乾溼度合適，應該很快就出苗。可是種之前，我們沒有把種子提前處理一下，所以種上了將近一個星期，菠菜也沒有出苗。

如果相讓菠菜儘快出苗，在播種以前，需要把菜種子處理一下。大家都知道，菠菜種子有一層厚厚的堅硬的外殼，如果打算讓菠菜提早出苗的話，可以先把種子倒在地上，用磚頭搓一下，把那層硬硬的外殼搓掉，只剩下種子，那樣就會縮短出苗時間，相對來說，出苗率也會好一些。我們半個月以前種的菠菜，雖然說出苗晚了一點兒，不過只有別缺了水，過幾天就可以吃到新鮮的小菠菜了。

我們這裡也有很多人家，等到收了花生以後，在花生地裡種菠菜。因為拔了花生以後，花生地裡土壤比較疏鬆，可以直接撒上菠菜種子。只是如果再晚幾天種的話，那就只能留到明年春天，吃春菠菜了。

像是菠菜這種蔬菜應該是人們日常生活當中比較青睞的，但是對於菠菜選擇什麼樣的時間進行種植也是不太熟悉的。原因主要體現在以下三個方面：

其一，對於當下的農村生活，因為確實有很多的農民，他們也都是喜歡在自家院子裡面中指上一些各式各樣的蔬菜的，並且這些也都是在現在人們的日常生活當中比較常見的。

其二，像是菠菜這種蔬菜的種植，一般也是在農民朋友種植完花生之後，緊接著就會在土壤裡撒上一些種子的，所以這樣看來一般菠菜的種植時間一般是在天氣比較涼爽的時候，因為如果是選擇一個比較炎熱的天氣，我覺得也是不適合菠菜的生長的。

菠菜是一種比較容易種植的蔬菜，春、夏、秋、冬四季都可以種植，秋季種植的菠菜，也叫秋菠菜。

我重點詳細的介紹一下秋菠菜的種植方法，秋菠菜是指8月上句至9月中句播種,10月至11月收穫的一茬菠菜。該茬菠菜在生長期內,溫度逐漸下降,日照時間逐漸縮短,氣候條件對葉叢的生長有利。該茬菠菜表現產量高,品質優,是菠菜一年中的栽培主茬。

1、品種選擇。

秋菠菜播種後,前期氣溫高,後期氣溫逐漸降低,光照比較充足,適合菠菜生長,日照逐漸縮短,不易透過階段發育,一般不抽薹,在品種選擇上不很嚴格。但早秋菠菜宜選用較耐熱抗病,不易抽薹,生長快的早熟品種。

2、整地施肥。

選擇向陽、疏鬆肥沃、保水保肥、排灌條件良好、中性偏酸性的土壤。前茬收穫後,深翻20至625px,清除殘根,充分烤曬過白。整地時,每畝施腐熟有機肥4000至5000kg,過磷酸鈣25至30kg,石灰100kg,整平整細,做成平畦或高畦,畦寬1.2至1.5m。

3、播種育苗。

①播種。

方式菠菜一般採用直播,且以撒播為主。早秋菠菜最好在保留頂膜並加蓋遮陽網的大、中棚內栽培,或在瓜棚架下播種。

②催芽。

播種新收種子有休眠期,最好用陳種子。每畝用種10至12kg。可播幹種子,但早秋播種因高溫期間難岀苗,可催芽溼播,即將種子裝入麻袋內,於傍晚浸入,次晨取出,攤開放於屋內或防空洞陰涼處,上蓋溼麻袋,每天早晚澆清涼水一次,保持種子溼潤,7至9天左右,種子即可發芽,然後播種。

4、田間管理

①遮陰。

幼苗期高溫強光照時,於10:30至16:30蓋遮陽網,陣雨、暴雨前應蓋網或蓋膜防沖刷、降溼,雨後揭網揭膜。

②澆水。

幼苗期處於高溫和多雨季節,土壤溼度低,要勤澆水、澆小水、澆清涼水,早晩各一次,隨著苗逐漸長大,減少澆水次數,以保持土壤溼潤為原則,切忌大水漫灌,雨後注意排澇。在連續降雨後突然轉晴的高溫天氣,為防菠菜生理失水,引起葉片捲縮或死亡,應在早晚澆水降溫。到幼苗長有4至5片葉時,進入旺盛生長期,需水量大,據土壤墒情及時灌水。一般在收穫前灌水3至4次。

追肥應早施、輕施、勤施,土面乾燥時施,先淡施後濃施。陣雨、暴雨天,或高溫高溼的南風天不宜施。前期高溫乾燥,長出真葉後宜潑0.3%的尿素水,天氣較涼爽時,傍晩澆潑一次20%左右的清淡糞水,以後隨著植株生長與氣溫降低,逐步加大追肥濃度。但採收前15d應停施糞肥。生長盛期,應分期追施速效性化肥2至3次,每畝追尿素10至15kg,或硫酸銨20至25kg。

5 、及時採收。

般播後35至40天,苗高250px,有8至9片葉時,開始分批間拔大苗,陸續上市,先將密的及即將抽薹的菠菜採收上市。

總結

菠菜可是冬季難得的綠色蔬菜，莖葉柔軟滑嫩，鮮脆欲滴，不僅營養豐富，而且兼具藥效，在農村種植非常普遍，播種前施足底肥，深翻土壤，撒點種子，澆點水，適當保溫或遮陽，不幾天地表就綠油油的，涼拌、小炒老少皆宜，那菠菜什麼時候播種最好呢?

俗話說春分早，穀雨遲，清明種菜正當時，任何作物都有適宜生長的氣候條件，在正確的時間做了正確的事，必然收穫滿滿，不然事倍功半，徒勞無功。

菠菜喜冷涼環境，一般地表溫度達到5℃即可播種，適宜生長的溫度為15℃~20℃，超過25℃生長便開始緩慢，所以適期播種很重要。現在由於有了設施栽培，可以說一年四季都可以播種，但不同地區同一時間段氣候條件不同，因此需要根據氣候條件，選擇適宜與本地區播種的抗病能力強的優質品種，才能獲得菠菜的高產。

一般說來，春菠菜三月可以播種，夏菠菜五到六月播種，秋播菜八月份播種，越冬菠菜11月上旬播種，但要根據所處環境，對應選擇耐寒還是耐熱、圓葉還是尖葉，以便提高菠菜的產量。總之，菠菜一年四季都可以播種，但要根據各地的氣候條件適期點播，選好種子，施足基肥，日常加強田間管理，這樣好看又好吃的菠菜就來到你的面前。

大家好，我是天義，專注於三農領域。天義家的菜園子裡面，每年都會種植菠菜，一方面是菠菜的營養價值高，自己種植自己吃健康綠色，經常食用這種蔬菜有好處；另一方面菜園子離家近，種植管理菠菜比較方便，日常的採摘做飯也方便。

1，第一個時間點是春天3月份左右，這樣播種的是春菠菜。隨著天氣轉暖，日間光照越來越充足，非常適合菠菜的生長。這個時候，菠菜的生長速度會比較快，從幼苗到成熟的週期縮短，菠菜的產量會比較好一些，拿到市場上面售賣的價格也可以，能夠帶來不錯的收入。

2，第二個時間點是秋天8月份左右，這樣播種的是秋菠菜。隨著天氣轉涼，秋天天氣溫差比較大，這個時候種植的菠菜，品質會比較好一些，比如菠菜葉肥大，色澤光潤。但是生長週期同春菠菜相比較，會慢一些。

1，肥料管理要到位，自己食用的話，基本上選擇農用肥料就可以，成本低效果好還環保。但是種植菠菜比較多的話，就要有機化肥和農藥肥料混合使用，多加一些鈣磷肥料，合理的使用氮肥。

2，日常澆水不要太勤，本身辣椒對於水分和溼度的要求比較高一些，基本上保持土壤的溼潤就好。