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1 # 使用者2047197089888
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2 # 因之心繫
羊臉肉與豆角的家常做法羊臉肉買回來洗乾淨焯水切成和豆角一樣粗細的條大勺加熱油，花椒蔥爆香然後把羊臉肉放到鍋裡翻炒在翻炒的過程中，放糖和鹽醬油豆角清洗乾淨，放到鍋裡和羊臉肉一起翻炒翻炒均勻以後火調到最小悶十多分鐘以後看豆角熟了放蠔油攪拌均勻，出鍋即可
羊臉肉與豆角的家常做法羊臉肉買回來洗乾淨焯水切成和豆角一樣粗細的條大勺加熱油，花椒蔥爆香然後把羊臉肉放到鍋裡翻炒在翻炒的過程中，放糖和鹽醬油豆角清洗乾淨，放到鍋裡和羊臉肉一起翻炒翻炒均勻以後火調到最小悶十多分鐘以後看豆角熟了放蠔油攪拌均勻，出鍋即可
用料豆角 少許羊肉 200黃豆芽 少許蔥薑蒜，辣椒 少許醬油，鹽，糖，十三香 少許
羊肉豆角燜面的做法步驟
步驟 1
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材料先備齊，豆角我先抄了一下水的
步驟 2
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因為我們比較喜歡羊肉味，所以放的油少，就用羊肥肉先下鍋，扁一些油出來。不喜歡羊肉味的朋友可以，省略此步驟。直接放油炒羊肉
步驟 3
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油扁好後，放入羊瘦肉，翻炒一會，放入蔥薑蒜，翻炒
步驟 4
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放入抄好的豆角，黃豆芽，繼續翻炒，放入鹽，糖，醬油，十三香炒。鹽，和醬油要比平時的多些，因為下面還有面條要入味兒上色。
步驟 5
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加入清水，水量大概沒過菜就好。蓋上鍋蓋，等待沸騰。
步驟 6
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水沸騰後，把大部分的水倒入一個碗中，在鍋裡留少許的水，然後把麵條均勻的鋪在豆角上。每鋪一層，就把剛剛到出來的湯稍微均勻的撒到面上一點，然後蓋上鍋蓋中小火燜制。燜制五六分鐘時，可把湯汁在淋一點，保證麵條的入味，和不糊鍋。
步驟 7
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看鍋裡的湯快蒸完時，用筷子把麵條，菜，一同攪拌均勻。同時放入剛開始切好的蒜末一起攪拌，淋入少許香油。即可出鍋。
步驟 8
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味道很不錯。在配上一碗蛋花湯。絕配。