材料：木耳(水發)200克、 梨100克、香蕉100克、猴桃100克、 雪蛤25克、冰糖150克，牛奶250克

1. 木瓜、雪梨、香蕉、奇異果均洗淨切成丁;

2. 雪蛤膏用清水浸透約需5小時，洗淨成棉花球一樣，放鍋內煮5分鐘，撈出用清水浸一下，撈出瀝水;

3. 將1600克水放鍋內燒開鍋後放雪蛤膏煮開鍋後，改用慢火煮1個小時，放入冰糖煮溶化，放牛奶，木瓜、奇異果、雪梨煮10分鐘再放香蕉煮開鍋後即可;

4. 冷熱吃均可，如冷吃可放冰箱內冷凍即可。

香蕉牛奶雪蛤，血蛤，先用溫水泡發2小時。

放燉鍋裡，加紅棗，桂圓乾，燉半小時，然後放切小塊香蕉，牛奶半斤，再燉10分鐘就可以喝

材料

香蕉兩根，雪蛤10g，牛奶一瓶

首先準備已經剝好的雪蛤膏，一整隻的。

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這個就是長白山雪蛤，一整隻的，剝開肚皮把裡面的膏弄出來，記得一小小塊也不要放過。因為發頭有幾十倍，一小塊發開後也是很大塊的。

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剝好後放碗里加點清水泡開。最好過夜，不過夜也最好4小時以上，總之泡到沒有硬狀，全透明就行了，我這個就是完全泡好的狀態！

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然後把它弄成一小塊小塊放燉盅裡，有帶黑色的不要。因為有時剝的時間附帶點內臟，泡好後弄掉就行了。然後再放香蕉，牛奶，冰糖。如果一點點腥味都受不了的。可以加兩片姜進去，其實最好放點水果木瓜一起燉。更好吃。

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隔水燉25-30分鐘的樣子就好了，看起來非常想吃。