茶葉中能調節血脂異常的物質主要是茶色素和茶多酚，那麼什麼茶裡含有這兩種物質呢？

茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，它是茶葉中主要的化學成分。所有茶葉裡都含有茶多酚。中國茶葉工藝根據發酵程度分為6大類，未經過發酵的綠茶和輕微發酵的白茶裡，茶多酚含量最多。反之完全發酵的紅茶和渥堆發酵的黑茶裡，茶多酚含量就少了很多。

茶色素是茶多酚中兒茶素產生氧化聚合作用變成了茶黃素、茶紅素、茶褐素。紅茶類中，茶黃素和茶紅素的含量很高，茶黃素是紅茶湯色“亮”的主要成份，也是形成所謂“黃金圈”的最主要物質。茶紅素是紅茶湯色“紅”的主要成份，也是湯味濃度的重要物質。因此在紅茶評審標準中，茶紅素和茶黃素為紅茶質量高低的重要指標。而茶褐素則在黑茶類的茶葉中含量較多。

在這裡我給大家推薦一款茶：它就是“黑茶” 黑茶是六大基本茶類之一，屬於後發酵茶。能夠隨時間的推移慢慢地陳化、香醇，也就是說黑茶儲存的時間越長越好，越有功效和價值，有三年為藥，七年為寶的說法。

黑茶曾經被稱為邊銷茶，以往多數銷往西北、西南市場，其飲用人群主要是食用牛肉、羊肉、乳酪等高脂肪食物和缺少蔬菜的邊疆少數民族。但邊銷特徵最明顯的要數茯茶，它被認為“絲綢之路上的神秘之茶”，以前在內地鮮為人知，如今生活條件好了，每天大魚大肉吃的多了，脂肪攝入量超高。沿海和內陸地區的人士也開始接受和飲用黑茶了。

黑茶屬於溫性茶，所一年四季都可飲用；有的小孩會有厭食的情況，多數是胃寒引起。所以這種孩子更應該忌生冷，適 當飲用黑茶會調理腸胃功能。所以說黑茶是一年四季老少咸宜的。

茯磚茶是黑茶裡的上品，茯磚茶裡含大量的冠突散囊菌。這是一種益生菌，現世界已知的物種只有黑茶和靈芝上會有。冠突散囊菌可以促進消化，能有效的降低血脂，可溶解人體內的脂肪，可以調節糖類代謝，所以對高血脂、高血糖有調理作用，並有一定的減肥功效。 在茯磚茶上有時肉眼能看到一片片黃色的點狀就是冠突散囊菌，最有價值的就是這些小黃點了，洗茶時千萬別把小黃點洗掉了，如果茶儲存的比較好根本不用洗。而且黑茶最好要煮開了喝，這樣才能發揮其最大功效。

沒有什麼食療方法是萬能的，適量運動加合理飲食，再搭配適合自己身體狀態的適度調理！春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲清茶、冬飲紅茶.其實飲茶不過是一種生活態度，我們大中國的茶文化博大精深，需要慢慢品味.關鍵得有健康的生活理念，有樂觀豁達的心態，身體自然會越來越健康！

隨著人們生活水平的提高，生活慢性疾病不斷困擾著大家，三高進化為五高，高血壓、高血脂、高血糖，還有高尿酸和高膽固醇，保護心腦血管也成為目前每個人必做的功課。

高血脂，嚴格界說為血脂失調或反常，是指人體內血清脂質超出了正常值，即血清總膽固醇和甘油三酯增加、血清高密度蛋白膽固醇水平反常下降，附著在血管壁形成動脈硬化，並給心臟帶來擔負，然後下降心臟機能。

茶的確是一種能夠調理慢性疾病的良好飲品，也能夠輔助降脂，其降脂成效歸因於茶中豐厚的茶多酚、茶多糖、茶色素和維生素C等。茶有很多品種型別，但基本上所有茶都低脂低熱，卡路里基本為0，對於減肥、控脂、控糖的朋友來說無疑是福利。

有綜合研究結果顯示，增加飲茶（每天>12g）可降低心血管疾病的發病風險及心血管疾病患者的血壓、低密度脂蛋白和總膽固醇水平，綜合評價等級為B級。B級的意思是：在大多數情況下該證據體的結論指導實踐是可信的。

要想知道什麼茶是高血脂的天敵？我們先要知道茶葉中的哪些物質有調節血脂的功效。

有研究表明，茶葉中的茶色素可以降低低密度脂蛋白的含量和升高高密度脂蛋白的含量，且無任何毒副作用。它的作用機制是茶色素透過阻礙膽固醇的消化和吸收，而起到降低膽固醇的作用。茶色素不僅能降低食物中的膽固醇，而且對腸、肝迴圈中的膽固醇也同樣起降低作用。

茶葉中能調節血脂異常的物質主要是茶色素和茶多酚。茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，它是茶葉中主要的化學成分。所有茶葉裡都含有茶多酚。中國茶葉工藝根據發酵程度分為6大類，未經過發酵的綠茶和輕微發酵的白茶裡，茶多酚含量最多。反之完全發酵的紅茶和渥堆發酵的黑茶裡，茶多酚含量就少了很多。

有科學研究對比了市面上多數降血脂茶，發現其中酚類物質含量的順序是：豆殼瓜子茶＞參葉茶＞黑芝麻茶＞山楂茶＞香蕉茶＞綠茶。這五種茶，均具有抗氧化的能力，但從結果可以看出，其實綠茶的酚類成分反而不是最高的。

幾種常見的降血脂茶：

1、山楂荷葉茶

山楂能活血化瘀，荷葉能擴張血管。此茶對高血脂症、動脈硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘後，去渣取汁當茶飲。

2、橘皮茶

中醫認為，橘皮味辛、苦，性溫。具有理氣調中、燥溼化痰的功效。現代藥理學研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用於平日痰多體胖的高血脂患者。可用橘皮適量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁，沖泡茶葉頻飲。

3、決明子菊花茶

草決明子5克、菊花5克。菊花洗淨後備用，草決明子洗淨後炒至微膨後搗碎，用紗布包好，煮沸，煎至微黃再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲，一次飲完後再加入水沖泡，直至無味。常喝有降脂、清熱、平肝作用。

4、山楂茶

山楂是很好的降血脂的食品，山楂裡面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇，山楂的維生素C，具有減肥降脂的作用。取鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。

5、首烏茶

首烏具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲首烏茶療效十分明顯。其製作方法為取制首烏20—30克，加水煎煮30分鐘後，待溫涼後當茶飲用，每天一劑。

6、山楂消脂飲

鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。

7、油切茶

紫蘇葉1.5錢、陳皮1.5錢、萊菔子1.5錢、山楂1.5錢。全部藥材加入水中煮沸數分鐘即可。也可衝入沸水燜10分鐘等茶味出後飲用。山楂性微溫，味酸甘，入脾胃肝經，有消食健胃、降血脂、促進脂肪消解的作用。萊菔子和紫蘇葉則可以增加腸胃蠕動。陳皮有排除腸胃脹氣、幫助消化液分泌，和降低膽固醇的作用。

8、決明子茶

決明子清肝明目、潤腸通便、降壓降脂，有高血壓、高血脂、習慣性便秘的人適當喝一點確實很有好處。決明子泡水代茶飲時，第一次最好用火煎開後喝，以後再用沸水沖泡，這樣降壓降脂效果更好。對於血壓、血脂不是太高的人，完全可以用這個方法來控制。血脂特別高的人，可以加山楂。

9、菊花綠茶飲

杭菊花10克、綠茶3克，開水沖泡。菊花清肝明目，茶葉有增強血管彈性，減低膽固醇的功效，長期飲用，對防治高脂血症及動脈硬化有較好的效果。

10、普洱茶

大量的科學研究都指出，普洱茶能調節血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預防高血脂、動脈硬化的作用。沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的25，加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

白茶有降血壓、降血脂、降血糖的功效，屬於微發酵茶，加工工藝最簡單，同時白茶還有“一年茶、三年藥、七年寶”之說

茶葉中能調節血脂異常的物質主要是茶色素和茶多酚

茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，它是茶葉中主要的化學成分。所有茶葉裡都含有茶多酚。中國茶葉工藝根據發酵程度分為6大類，未經過發酵的綠茶和輕微發酵的白茶裡，茶多酚含量最多。反之完全發酵的紅茶和渥堆發酵的黑茶裡，茶多酚含量就少了很多。

茶色素是茶多酚中兒茶素產生氧化聚合作用變成了茶黃素、茶紅素、茶褐素。紅茶類中，茶黃素和茶紅素的含量很高，茶黃素是紅茶湯色“亮”的主要成份，也是形成所謂“黃金圈”的最主要物質。茶紅素是紅茶湯色“紅”的主要成份，也是湯味濃度的重要物質。因此在紅茶評審標準中，茶紅素和茶黃素為紅茶質量高低的重要指標。而茶褐素則在黑茶類的茶葉中含量較多。

青錢柳古樹茶

經過國內數十家科研單位和醫學的專家、學者對青錢柳進行了深入的研究與探索。結果表明：青錢柳葉它含有多種藥理活性成份和15種營養元素，具有強身健體、增強免疫功能、降血脂、降血壓、降血糖、減肥等作用，被醫學界譽為“人類健康的第三棵樹”。

研究還發現，青錢柳具有多種藥理作用；青錢柳葉能明顯降低血糖、改善血脂異常，治療非均質性脂肪肝，特別是其葉片總提物、各活性部位及化合物單體，可以促進糖攝取，改善胰島素抵抗、降低血糖、血脂，還能抗氧化、保護線粒體功能，調節機體脂質代謝，防治高尿酸血癥等方面所具備的藥理活性受到了國內外的廣泛關注。

現代醫學研究證實，青錢柳的成分非常神奇，其含有豐富的天然藥用成份，如多糖、黃酮、酚、植物蛋白(小肽)、皂苷、香豆精、生物鹼、甾體、萜類、苷類，有機酸、胡蘿蔔素、維生素E等化學成分和一些人體必需的微量元素，其中多糖類有明顯降低血糖效果，特別是對Ⅱ型糖尿病有明顯療效，因此日益受到人們重視。

高血脂患者除了在飲食上要多注意清淡少油，還可以透過多喝茶來調節。因為茶葉中含有茶多酚、多種維生素和微量元素，特別是綠茶，可降低膽固醇在動脈壁上沉積，防止動脈粥樣硬化。特別是喜歡吃零食的人，如果長期吃高油高鹽的零食想必是不利於健康的，不如多喝些有降血脂功效的茶，又好喝又健康。

槐花茶降血壓降血脂

中醫認為，槐花是藥食同源的食品，其性味苦，微寒，無毒，是涼血要藥，具有清熱瀉火、涼血止血等作用。槐花泡茶具有降血壓降血脂的功效，是一款適合高血壓患者及高血脂患者飲用的一款藥茶。槐花茶除了降血壓降血脂外，還可預防心腦血管疾病。同時，適當加入綠茶或配用枸杞子泡茶飲用，降血壓降血脂的功效更佳，同時還能防止心腦血管意外發生。

蕎麥茶降低膽固醇

蕎麥中含有煙酸和芸香苷，有降低人體血脂和膽固醇的作用，能夠防治高血脂，苦蕎加工為茶後飲和食更方便。苦蕎茶中鎂的含量也較高，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血酶的生成，有利於降低血清膽固醇，可輔助治療高血脂。

決明子茶清肝降血脂

決明子性涼，味苦、甘，有清肝明目、潤腸通便的功效，現代藥理研究證實，它還有較好的降脂作用。每天用10克左右的決明子泡水代茶飲，降脂效果很好，如能炒後打碎沖泡，效果更佳；如加上一些生山楂片、冬瓜籽等，還可以緩解厭食、消化不良等症狀。

靈芝茶

靈芝的扶正固本，穩態調節作用密切關係。靈芝重在治本，透過穩固身體的免疫功能，全面提升身體機能來對抗各種疾病。《本草綱目》記載，靈芝具有益心氣、補肝氣、益腎氣、益肺氣、益脾氣、通九竅、耳聰目明、安精魂、堅精骨、好顏色、增智慧等諸多功效，是藥療食療之上品；久食能輕身不老，延年神仙。

血脂高是現代人常見的問題，有些嚴重的高血脂患者需要遵醫囑進行藥物治療，但很大一部分患者是輕度高血脂，醫生會建議你進行生活調節和飲食來降血脂。

如果大家對於高血壓高血脂改善有困難，找不到好的方法，可以諮詢——益桖泰康，它的治療特別有效，很多人都在用，幫助我們的生活更加健康！

什麼茶是高血脂的‘’天敵‘’？茶有降血脂的作用，但將藥材的花、草、莖、葉、果分別與茶葉配用，或與食物配伍，或單純的中藥材配伍製成的藥茶，對於高脂血症者降血脂則效果會更好些。降血脂的藥茶是很多的，選用不同的藥茶對不同型別的高脂血症有不同的效果。

何首烏綠茶：何首烏30克，綠茶3克。製作後代茶飲用。有清熱解毒，滋陰益腎，養血降脂的功效。

絞股藍銀杏葉茶：絞股藍銀杏葉各10克。製作後代茶飲用。有清熱化痰，益氣降濁，降血脂的功效。

馬齒莧綠茶：馬齒莧30克，綠茶3克。製作代茶飲用，有清熱解毒，通脈降血脂的功效。

薺菜山楂茶：新鮮薺萊200克，山楂30克。製作後代茶飲用，有和脾化痰，行氣散瘀，降血脂的功效。

麥麩玉竹茶：麥麩50克，玉竹10克。製作後代茶飲用。有補虛健脾，生津止渴，降血脂的功效。

枸杞子玉米鬚茶：枸杞子10克，玉米鬚50克。製作後代茶飲用，有滋陰洩熱，平肝降血壓，降血脂的功效。

陳皮山楂烏龍茶：陳皮10克，山楂20克，烏龍茶5克。製作後代茶飲用，有化痰，降血脂，降血壓，減肥的功效。

降血脂的藥茶還有山楂荷葉茶、山楂枸杞茶、山楂降脂茶、荷葉綠茶、螺旋藻橘皮茶、大黃蜂蜜茶、紫菜枸杞茶等等。高脂血症的型別是不同的，有肝火熾盛型、氣血瘀滯型、有陰虛陽亢，肝腎陰虛型等。所以對於選用什麼樣的藥茶也是不同的。

藥茶的製作方法和用法，對於藥材煎煮前的處理、加水的量、所用的工具、煎煮的時間、飲用的數量、每日飲用的劑數、如何沖泡、煎後的儲存等都有不同的方法和講究。高脂血症不同的型別應分別飲用不同的藥茶外，不同的藥茶對伴有其他病症者情形的適宜也是不同的。所以如果對於高脂血症者要飲用藥茶來降血脂，需要專業的醫生的推薦指導才能對症飲用藥茶。

但是，實際上如果控制的好，這些也沒什麼可怕的，得了三高照樣可以好好的生活。

平時多注意休息，注意飲食，保持好心情。多吃新鮮的應季的蔬菜，少吃甜食和油膩的東西，適當的多參加一些體育鍛煉。

沒有什麼神藥神茶可以起到神的作用，還是那句話，預防比治療重要。

不過，平常可以喝一點杜仲茶，對高血壓和一些虛胖引起的高血脂還是有一定的好處的。