準備材料：黑米100克，紅米100，黑豆40克，熟黑芝麻20克，枸杞5克，薄荷葉2片

開始製作：

1 黑豆洗淨，提前在清水中浸泡6~10小時。

2 黑米，紅米洗淨，提前在清水中浸泡1小時。枸杞洗淨，在清水中浸泡5分鐘。

3 砂鍋中加入約1000毫升清水，大火燒開後放入泡好的黑米和黑豆。

4 再次煮開後轉小火熬煮約40分鐘至食材軟爛，用飯勺不時攪動，防止煳鍋。

5 加入熟黑芝麻，繼續小火熬煮約2分鐘。

6 加入枸杞，小火熬煮約2分鐘即可關火。

7 將粥盛出後在表面裝飾薄荷葉。

可以一起煮粥，以“紫米紅豆粥”為例。做法如下：材料：紫米100g，黑米100g，紅米100g，紅豆50個，黑豆50g　　步驟：　　1、紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆提前浸泡半天。　　2、將食材放入鍋中,先大火煮,等水開後,調小火慢慢煮,階段性的攪拌一下，防止粘鍋。　　3、燜煮上40分鐘,等豆米都煮開了即可。

紅米黑米粥的做法也很簡單，首先準備好食材：紅棗，紅米，黑米，黑芝麻醬。不喜歡黑芝麻醬的親們也可以不加。

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把紅棗、紅米、黑糯米清洗乾淨，如果煮了粥馬上就喝的話，建議提前泡泡紅米和黑米，這樣可以煮的快。

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如果是天一晚上煮了第二天早上當做早餐，那就不用泡了。只要訂上時間，讓它自己煮就好了。在經過一晚的泡，第二天肯定軟糯。

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接下來給大家介紹一下煮的過程，其實非常的簡單。只要把想煮的粥的材料放在鍋裡就好了。不過要等鍋裡的水開了才能放米哦~

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等到鍋開了就可以把米帶湯盛出來了，如果喜歡甜的可以加點糖。紅糖或者白砂糖都可以。不過不要加太多，影響口味。

第一步：依照電飯煲自帶的量杯來量所需食材的份量。

第二步：將大米和糯米倒入電飯煲中，再加入花生和黑豆加入水後開始煮十分鐘左右後。

第三步：將黑米放入煮開的所有材料中，再煮上二十分鐘即可。

第四步：紅棗最後放入電飯煲中定時五分鐘即可。

第五步：用冰糖調味後即可享用黑米黑豆紅棗粥了。

三、黑米黑豆紅棗粥

黑米黑豆紅棗粥是用電飯煲熬煮更為省力省時，如果沒有電飯煲的話就要將所有食材提前浸泡後再上鍋煮，這樣更加容易熟。