1、人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。

2、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香

、一開啟蓋子，一股濃濃的魚香撲鼻而來，勾起了肚子裡的讒蟲。就酸光聞不吃，也能把人給讒倒，令人胃口大開!

2、後來我才明白，在製作小雨鍋帖方面，王嬸還是母親的徒弟呢。飯菜總是鄰家的香，這是孩子們的天性。做另、鄰居的，誰都喜歡有孩子來作客。農家人無論貧富，誰還在乎孩子的一頓飯呢?

3、黃瓜，沒有長成時吃起來有點澀，味微苦。當它成熟時，就變得甜滋滋了，連它的“小尾巴”都發甜。那些深綠色的黃瓜對人來說是老了點，不好吃了，可這樣的黃瓜卻成了我的“上等品”。我切開這樣的黃瓜，用手摳出瓜籽，放進嘴裡一嚼，滿口噴香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特別愛吃。

讚美美味的語句

　　1. 小餅如嚼月，中有酥和飴。

　　2. 時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹。

　　3. 長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

　　4. 山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。

　　5. 日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。

　　6. 蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。

　　7. 蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。

　　8. 色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩。

　　9. 新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。

　　10. 秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。

1、東坡肉：蘇軾貶官黃州時，寫下《豬肉詩》一首：黃州好豬肉，價賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮；慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。

2、羊肉泡饃：蘇軾寫詩：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。”古代稱羊肉泡饃為羊羹。

3、醃篤鮮：金農有詩：“夜打春雷第一聲，滿山新筍玉稜稜；買來配煮花豬肉，不問廚娘問老僧。”醃篤鮮是江浙一帶著名的本幫菜.

4、種菜烹調：宋人有詞：“自種畦中白菜，醃成甕裡黃齏（讀jī音，指酸菜）。肥蔥細點，香油慢煼（同炒），湯餅如絲。早晚一杯無害，神仙九轉休痴。”這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面，其樂融融，令人嚮往。

5、撒子：陸游在《劍南詩稿》中曰：“陌上鞦韆喧笑語，擔頭粔籹簇青紅。” 粔籹讀jù nǚ音，就是我們今天說的撒子，由中原傳到東莞後，為莞人喜愛併成為東莞傳統賀年食品之一。其中陸游所說“簇青紅”，說明人們還把部分糖環還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶。

6、刀削麵：民間有順口溜形容“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”

7、酸梅湯：清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到“底須曲水引流觴，暑到燕山自然涼；銅碗聲聲街裡喚，一甌冰水和梅湯”，老北京們在兒時常聽到手敲冰盞的清脆聲音，“泠泠有聲，清遠而瀏亮”，那是賣冰梅湯的在走街串巷。在炎熱的夏季喝上一碗，“透心沁齒，如甘露灑心一般”。

8、驢打滾：北京傳統小吃，用豆麵、糯米粉、和紅糖豆沙餡製成，《燕都小食品雜詠》：“紅糖水餡巧安排，黃面成團豆裡埋。何事群呼‘驢打滾’，稱名未免近詼諧。”

9、煮乾絲和水晶餚肉：說起揚州，除了傳說中的二十四橋明月夜的風光，還有揚州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮乾絲，將豆乾劈成片再切成絲的過程考驗人的耐心和細心。俗語說揚州人早晨皮包水，就是指揚州人早晨去茶樓喝茶再吃上一碗煮乾絲。《望江南》詞中寫道：“揚州好，茶社客堪邀。加料千畢堆細縷，熟銅菸袋臥長苗，燒酒水晶餚。”這首詞說得正是揚州人日常生活的寫照。