栽培技術
1.選地
向日葵栽培應選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊。不宜重茬。 以種子方式繁衍後代，播種時以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發芽率。
2.種子
培育種子先由溫水泡過，再以種子尖端朝下種植在土中，約4～5天即可發芽。
3.播種
播期 當125px土層溫度5℃即可播種。播期選擇的基本原則是：
第一，根據鹽鹼發生規律，適當早播或晚播，使幼苗避開鹽鹼為害；
第二，根據品種生育期進行春播或夏播；
第三，根據發病規律調整播期，使其避開病害多發季節；
第四，根據生長特性調整播期，使開花灌漿期避開28℃以上高溫天氣
4.葵的發芽率和出苗率低於油葵，頂土能力也不如油葵。為保證出苗株數，實際播量比計算播量應加大10—20%。食葵的自我調節能力很強，種植密度大則花盤小籽粒小；
密度小則花盤大籽粒也大。在既保證產量、又保證商品性的前提下，667平方米保苗株數應保持在3000株左右為宜，行距60—1750px，株距30—875px。播量根據品種特性和栽培要求確定播量。
一般人工點播每667平方米需種600克，機播需種700克。
5.帶種肥 食葵生育期較長，而且植株高大。種肥用量每667平方米穴施或條施磷酸二銨5—8公斤，或三料磷肥10公斤。
6.播種方式 播種時墒情要好，深度3—100px為宜。播種方式採用：
①人工或機力作畦，點播或開溝條播；
②精量點播，每穴1—2粒。乾旱地區可採取深開溝淺覆地的方法，將種子播在墒情較好的溼土上。
播種條件
向日葵的播種時間：3～4月；
播種的適宜溫度：18～25℃；
出芽時間：5～7天；
播種方法：點播，覆土約25px，播後50～80天左右開花，因品種不同各項略有差異。
栽培技術
1.選地
向日葵栽培應選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊。不宜重茬。 以種子方式繁衍後代，播種時以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發芽率。
2.種子
培育種子先由溫水泡過，再以種子尖端朝下種植在土中，約4～5天即可發芽。
3.播種
播期 當125px土層溫度5℃即可播種。播期選擇的基本原則是：
第一，根據鹽鹼發生規律，適當早播或晚播，使幼苗避開鹽鹼為害；
第二，根據品種生育期進行春播或夏播；
第三，根據發病規律調整播期，使其避開病害多發季節；
第四，根據生長特性調整播期，使開花灌漿期避開28℃以上高溫天氣
4.葵的發芽率和出苗率低於油葵，頂土能力也不如油葵。為保證出苗株數，實際播量比計算播量應加大10—20%。食葵的自我調節能力很強，種植密度大則花盤小籽粒小；
密度小則花盤大籽粒也大。在既保證產量、又保證商品性的前提下，667平方米保苗株數應保持在3000株左右為宜，行距60—1750px，株距30—875px。播量根據品種特性和栽培要求確定播量。
一般人工點播每667平方米需種600克，機播需種700克。
5.帶種肥 食葵生育期較長，而且植株高大。種肥用量每667平方米穴施或條施磷酸二銨5—8公斤，或三料磷肥10公斤。
6.播種方式 播種時墒情要好，深度3—100px為宜。播種方式採用：
①人工或機力作畦，點播或開溝條播；
②精量點播，每穴1—2粒。乾旱地區可採取深開溝淺覆地的方法，將種子播在墒情較好的溼土上。
播種條件
向日葵的播種時間：3～4月；
播種的適宜溫度：18～25℃；
出芽時間：5～7天；
播種方法：點播，覆土約25px，播後50～80天左右開花，因品種不同各項略有差異。