本來想只烤春筍，嚼著太單調，家裡正好還有一把蘆筍，特意買了培根來陪它倆

用料

春筍 2-3根

蘆筍

培根

空氣炸鍋培根烤雙筍的做法步驟

步驟 1

春筍剝皮去根，在加了鹽的開水煮幾分鐘；蘆筍用刮皮刀刮掉老皮也焯一下水（1分鐘之內撈起）；春筍、蘆筍改刀切條，培根一根太長，可以切成兩段。

步驟 2

用一片培根把蘆筍、春筍捲起來（包四、五根），用牙籤固定

步驟 3

空氣炸鍋墊一張油紙或錫紙，200度烤5分鐘

步驟 4

烤5分鐘後抽出烤籃，把培根卷翻個面，再烤5分鐘

步驟 5

吃的時候可以磨點黑胡椒撒上，培根有鹹味，雙筍脆甜，不需要加別的調料了

用料：蘆筍 5根

油 適量克

醬油 適量勺

手磨黑椒 適量

海鹽 適量

步驟 1

先把蘆筍收拾乾淨，把頭部比較老的部分撕下，然後切段。

步驟 2

鍋裡燒開水，先把蘆筍頭部的燙1分鐘左右（視蘆筍的大小決定），再把嫩的部分加入去燙半分鐘，撈起放碗裡噴上油，稍微拌下，讓每根蘆筍都沾上油。

步驟 3

排在空氣炸籃裡，灑上海鹽190度烤7分鐘，時間到取出來灑小許醬油和手磨黑椒。