主料

玉米一條

餃子皮1斤半

芋頭半個

五花肉1斤

輔料

細鹽適量

蔥花適量

醬油適量斤

料酒適量

步驟一

1.1）豬肉切丁剁碎，加入適量料酒，醬油，鹽拌散放置入味； 2）玉米剝粒，入開水過生備用； 3）芋頭切小粒，熱鍋過油，小炒一下加入玉米和蔥花，就散發出陣陣芋香和蔥香；

步驟二

2.餃子是去麵店買的，剩下不少功夫，圓形的餃子皮比方形的好包。加入適量的豬肉和芋頭玉米，按照圖片手勢粘疊一半圓，另一半圓合上即可。

步驟三

3.蒸盤的孔比較大，我底下墊了保鮮膜，整齊排好在蒸盤上面，開水入鍋，根據自家火候大小，12-15分鐘即可關火。一分鐘後在揭蓋

步驟四

4.個個飽滿，如果想要有光澤好看一點，上面刷一層油，既不粘粘，又好看。

主料

雞肉

500克

香芋

100克

玉米

200克

輔料

油

適量

鹽

適量

姜

適量

紅棗

適量

枸杞

適量

雞粉

適量

西洋參

5片

步驟

1.雞肉洗淨切塊。

2.芋頭去皮切塊。

3.鍋中放入雞肉 鍋中加入水，放入姜紅棗，枸杞，蓮子。

4.再加入西洋參。

5.水開加入玉米，芋頭。鹽，雞粉，繼續煮1個半鍾即可。

6.營養美味的雞湯，就做好了。

小貼士

香芋要選粉的那種，煮出的湯才好吃，