傳統的除夕夜有很多的儀式，很多城市的家庭已經早已將其省略，只有在我們那些農村裡面才會保留下來。大年三十或者二十九，我們首先是謝天地，再拜宗祠，然後再祭畜神，灶神，而後才是請祖宗來吃一頓年夜飯，最後一家人才能上桌子吃年夜飯。年夜飯也許是很多農民的家庭，唯一的一次聚在一起吃的晚飯，平時吃飯太忙，吃的也是簡簡單單，很少有機會。
祭祀神靈的時候，需要用到很多的道具，鋅制的酒壺，銅打的燭臺，黃色寫著宗祠堂的燈籠，還有用來裝紅燭鞭炮以及燒紙的紅色籃子。道具之外，自然也需要一些祭品，酒、豆腐、米、饅頭，紅果（諧音），再在肉盆子裡面裝上一隻全雞與一塊“口福”（豬腹部連骨頭的大肉）或者一個豬頭。把雞的血和內臟放在雞背上，讓它嘴上叼一根蒜苗，雙翅立兩根筷子。“口福”上面也需要插兩根筷子。每次一個神邸過後，就需要給在這兩樣祭品上面加一些湯水，好像新出鍋的一樣，這樣神仙才不會怪罪。祭祀非常講究，細到要用幾個杯子，各種祭品的擺放方式，甚至於桌子紋路的擺放方式。桌子在祭祀神靈的時候要橫向，而在祭祀祖宗的時候要豎放。倒酒在地上的時候，祭祀神靈時候要一杯一字到底，祝福一帆風順，祭祀祖宗的時候一杯酒從上到下寫多個一字，以示子孫後代，代代相傳，香火興旺。
祭祀祖宗的時候，燭臺與祭品就撤下來了，取而代之的是一些菜，豆腐，精肉，半精肉，熱騰騰的饅頭，用來夾心的筍絲，用豆腐皮包著蘿蔔與豆腐的豆皮包，一般在三葷三素。椅子的用八張，以示迎八方客。祖宗會不認識路，所以要點上香，迎著招魂燈籠到村口去迎接，吃好了以後，也要送到家門口。路上對面不能走人，以防冒犯神靈。
祭祀好了祖宗，就可以一家人開開心心地吃團圓飯了。今年的除夕夜，是十幾年以來第一次沒有出去玩的。舊時的玩伴如今都已經開始有了自己的生活圈子，彼此很少聯絡了，少了那份四人結夥，打牌到天亮得激情。除夕夜，陪爸媽看看春節聯歡晚會，聊聊天，也是廷好的。可惜爸媽聽不懂普通話，看不多久就累了去休息了。原本想通宵的我，過了十二點以後，百無聊賴也睡著了。
傳統的除夕夜有很多的儀式，很多城市的家庭已經早已將其省略，只有在我們那些農村裡面才會保留下來。大年三十或者二十九，我們首先是謝天地，再拜宗祠，然後再祭畜神，灶神，而後才是請祖宗來吃一頓年夜飯，最後一家人才能上桌子吃年夜飯。年夜飯也許是很多農民的家庭，唯一的一次聚在一起吃的晚飯，平時吃飯太忙，吃的也是簡簡單單，很少有機會。
祭祀神靈的時候，需要用到很多的道具，鋅制的酒壺，銅打的燭臺，黃色寫著宗祠堂的燈籠，還有用來裝紅燭鞭炮以及燒紙的紅色籃子。道具之外，自然也需要一些祭品，酒、豆腐、米、饅頭，紅果（諧音），再在肉盆子裡面裝上一隻全雞與一塊“口福”（豬腹部連骨頭的大肉）或者一個豬頭。把雞的血和內臟放在雞背上，讓它嘴上叼一根蒜苗，雙翅立兩根筷子。“口福”上面也需要插兩根筷子。每次一個神邸過後，就需要給在這兩樣祭品上面加一些湯水，好像新出鍋的一樣，這樣神仙才不會怪罪。祭祀非常講究，細到要用幾個杯子，各種祭品的擺放方式，甚至於桌子紋路的擺放方式。桌子在祭祀神靈的時候要橫向，而在祭祀祖宗的時候要豎放。倒酒在地上的時候，祭祀神靈時候要一杯一字到底，祝福一帆風順，祭祀祖宗的時候一杯酒從上到下寫多個一字，以示子孫後代，代代相傳，香火興旺。
祭祀祖宗的時候，燭臺與祭品就撤下來了，取而代之的是一些菜，豆腐，精肉，半精肉，熱騰騰的饅頭，用來夾心的筍絲，用豆腐皮包著蘿蔔與豆腐的豆皮包，一般在三葷三素。椅子的用八張，以示迎八方客。祖宗會不認識路，所以要點上香，迎著招魂燈籠到村口去迎接，吃好了以後，也要送到家門口。路上對面不能走人，以防冒犯神靈。
祭祀好了祖宗，就可以一家人開開心心地吃團圓飯了。今年的除夕夜，是十幾年以來第一次沒有出去玩的。舊時的玩伴如今都已經開始有了自己的生活圈子，彼此很少聯絡了，少了那份四人結夥，打牌到天亮得激情。除夕夜，陪爸媽看看春節聯歡晚會，聊聊天，也是廷好的。可惜爸媽聽不懂普通話，看不多久就累了去休息了。原本想通宵的我，過了十二點以後，百無聊賴也睡著了。