工具材料：

麵粉300克、雞蛋2個、白糖50克、可可粉2勺

操作方法

01準備麵粉300克、雞蛋2個、白糖50克、可可粉2勺，首先取150克麵粉放入盆中，打入雞蛋，放入50克白糖。

02加入2勺油。

03加入適量的清水，然後和成麵糰，待用。

04隨後，將剩餘的150克麵粉放到另外的盆中，放入2勺可可粉，打入雞蛋再放50克白糖，同樣放入適量清水和成麵糰。

05接著撒一些乾麵粉，將和好的麵糰用擀麵杖擀開（儘量擀薄一點）然後兩片疊一起。

06捲起來，用食品袋或者保鮮膜包起來放入冰箱冷凍30分鐘。

07最後取出冷凍好的面卷切成片，在鍋中加入油燒熱，下入切好的貓耳朵炸成金黃色就可以了。

1/13 準備兩個乾淨的盆 放入溫水

2/13 分別放入紅糖和奶粉

3/13 攪拌均勻後加入雞蛋 鹽和酵母

4/13 再放入麵粉

5/13 揉成麵糰 鬆弛十五分鐘

6/13 麵糰依次擀薄

7/13 紅糖面撲在白麵團上 抹上五香粉

8/13 卷好切段放入冰箱冷凍

9/13 凍得稍微硬一點，切片兒

10/13 入油鍋炸至微黃

11/13 撈出準備復炸

12/13 油燒熱 炸至焦脆

13/13 裝盤就可以吃了