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  • 1 # 使用者3928256470938

    其實我曾經想在廠里加一條做電飯盒的線來著,專門買了小熊的一個回來試用。就一個粥就能有好多花樣啦。排骨菜心粥,配料,米、排骨切塊、菜心切丁、薑絲、香油、白胡椒粉。米洗淨泡著,排骨飛水後跟米一起煮,煮到米完全開花的時候,放薑絲和菜心丁和鹽,等菜心變成漂亮的綠色滴幾滴香油一點胡椒粉,拔電就成。排骨可以改成瘦肉,不用飛水,瘦肉用一點鹽和生粉抓勻再下鍋。魚片粥,配料:魚片,生粉,薑絲,白胡椒粉,香油,蔥花。粥好以後,放薑絲,生粉抓勻的魚片,滾幾滾後加胡椒粉鹽和香油,最後撒點蔥花。豬肝粥做法與之相同。雞茸百合粥,配料:雞茸,米,百合,蠔油,生粉,薑絲,蔥花。雞腿肉或者雞胸肉剁細加生粉,鹽和一點點蠔油稍微醃一下,米和百合一起下鍋,米剛開花時加薑絲和雞茸和鹽,然後繼續煮到粥粘稠,撒點蔥花就能吃了。十米粥,某寶買材料,下鍋前泡半小時以上,然後煮到粘稠就好。綠豆粥,花生粥等與之相同。青菜粥,配料:不苦的青菜(菜心、白菜、油麥菜、冬寒菜等)切碎,食用油,鹽。煮粥時加幾滴食用油,至米已開花,下青菜和鹽,煮到青菜變色就可以吃了。還有蝦粥,蝦去頭從背上開一刀,在米開花的時候下鍋,加薑絲和鹽,滴幾滴食用油和一點胡椒粉,蝦熟後放蔥花和香菜末。飯也可以有很多花樣。臘腸飯。臘腸切薄片和薑絲稍微翻炒盛出,炒出來的油不要洗,米泡半小時以上下鍋煮飯。煮幹水後在表面加炒過的臘腸,繼續煮飯到熟,滴幾圈醬油進去,燜一會,撒點蔥花就可以吃飯了。排骨飯。排骨用醬油,生粉,糖,豆豉和一點食用油抓勻加一片姜,飯盒下層煮飯,上層蒸排骨,飯好,排骨也好了。撒點蔥花就開吃。雞腿斬成塊也可以這麼蒸,不用加生粉。栗子飯,就是生栗子去外皮泡水一小時後可以很輕易的去裡面的皮,然後跟米一起煮飯。紅薯飯,就是跟去皮紅薯一起煮飯。八寶飯就是某寶買材料泡半小時以上然後煮飯。唉,手機打字真的累死了。我只是發個牢騷,繼續說。還可以做滷菜。十三香滷料跟雞腿雞翅雞腳豬腳加水加醬油一起煮就是了。煮好的滷水還可以拿來滷油豆腐。還有煮泡麵啊,煮茶葉蛋啤酒蛋荷包蛋,蒸蛋羹蒸大蝦蒸釀豆腐。唉,忽然詞窮了,其實這個東西除了比電飯煲外形和功率小點,煮東西慢點,也沒什麼不同嘛!謝邀,手機打了快一個小時,我覺得有點生無可戀,唉!

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