檸檬屬於鹼性食物。檸檬的味道雖然是酸的，但是在進入人體內以後，在消化吸收的過程中就會逐漸的轉為鹼性物質，能夠有助於調節人體的ph值。

從食品學角度講，檸檬屬於鹼性食品。但是因為檸檬含有檸檬酸，一般人都錯把檸檬當成酸性食品。它之所以屬於鹼性食品，因為檸檬雖然含有檸檬酸，但檸檬酸在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨著二氧化碳撥出體外，酸性就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子卻以金屬陽離子的形式留在體內，這些離子都可以與酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，故而被稱為"鹼性食品"。不僅檸檬，絕大多數水果都是鹼性食物。

檸檬屬於鹼性食物。檸檬的味道雖然是酸的，但是在進入人體內以後，在消化吸收的過程中就會逐漸的轉為鹼性物質，能夠有助於調節人體的ph值。

檸檬屬於鹼性食物。檸檬的味道雖然是酸的，但是在進入人體內以後，在消化吸收的過程中就會逐漸的轉為鹼性物質，能夠有助於調節人體的ph值。如果人體的血液ph值呈偏鹼性的，那麼就說明這人的身體是非常健康的，所以適當的服用一些鹼性的食物，有助於促進身體健康。此外檸檬還富含豐富的維生素，吃了以後不僅給身體增加營養，還有助於美白。檸檬雖然吃起來是酸的，但是它屬於一種鹼性的食物。檸檬可以在調拌冷盤的時候加入，能夠讓菜的味道更加鮮美，而且還能夠補充和提高維生素c的水平。檸檬還具有很好的清熱解毒和美白的功效，而且作為一種鹼性食物，還有助於促進體內ph值的調整。所以平時可以適當的吃一些檸檬，不過檸檬雖然好，如果患有胃病的人群平時還要少吃，否則很容易導致胃酸分泌過多，影響到胃部健康。

從食品學角度講，檸檬屬於鹼性食品。但是因為檸檬含有檸檬酸，一般人都錯把檸檬當成酸性食品。它之所以屬於鹼性食品，因為檸檬雖然含有檸檬酸，但檸檬酸在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨著二氧化碳撥出體外，酸性就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子卻以金屬陽離子的形式留在體內，這些離子都可以與酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，故而被稱為"鹼性食品"。不僅檸檬，絕大多數水果都是鹼性食物。

檸檬屬於鹼性食物。檸檬的味道雖然是酸的，但是在進入人體內以後，在消化吸收的過程中就會逐漸的轉為鹼性物質，能夠有助於調節人體的ph值。如果人體的血液ph值呈偏鹼性的，那麼就說明這人的身體是非常健康的，所以適當的服用一些鹼性的食物，有助於促進身體健康。此外檸檬還富含豐富的維生素，吃了以後不僅給身體增加營養，還有助於美白。檸檬雖然吃起來是酸的，但是它屬於一種鹼性的食物。檸檬可以在調拌冷盤的時候加入，能夠讓菜的味道更加鮮美，而且還能夠補充和提高維生素c的水平。檸檬還具有很好的清熱解毒和美白的功效，而且作為一種鹼性食物，還有助於促進體內ph值的調整。所以平時可以適當的吃一些檸檬，不過檸檬雖然好，如果患有胃病的人群平時還要少吃，否則很容易導致胃酸分泌過多，影響到胃部健康。