在起苗前，首先確定苗圃的土壤是否乾燥，如果幹燥的話就要 適量增加一次灌水，這樣不僅起苗容易，而且在起苗的過程中，不 容易傷到植物的根系。其次，要認真地核對苗圃裡面葡萄的品種， 這樣可以防止在起苗的時候發生品種混亂。

苗圃中的根系一般分佈 在插條下端30 ~50釐米的土層中，並且向四周擴散，所以在起苗的 時候一定要注意遠離苗木的根部，避免傷到根部。 因此在起苗的時 候，要在行間挖掘，然後再在株間分離，這樣可以保證肉質根長度 在15釐米以上。

挖苗後可以把根上帶著的土輕輕地抖去，儘量多地 保留支根和鬚根，減少根部的損失，並且及時地將那些傷根、斷根 去掉，然後按照每

50株捆成1小捆，並且在每個捆的外面註明葡萄 的品種。 如果要運銷苗木，則可以用草袋、麻袋進行包裝。

對於路 途比較遙遠的苗木，則可以在袋子裡面加入適量的保溼物品，或者 用塑膠袋包裝，防止在運輸的過程中苗木失水乾枯。對於暫時不向外運輸的苗木，要立即進行假植。假植一般在地 窖C存或在假植溝中進行。

假植溝一般應該在土層深厚、被風向陽， 並且不積水的地方挖掘。 一般深度為80 ~ 100釐米，寬度為80釐 米，長度則是按照苗木的多少決定的。假植溝挖好之後，首先要在 溝底填人一層細沙或者細土，然後把捆好的苗木根系按照品種的類 別整齊地排在溝裡。

同時，要在根系部分填上厚度為15 ~20釐米的 細沙或細土。對於苗木上部的枝條也要適量的掩埋，防止冬季凍梢 和風乾。

掩埋的厚度根據當地冬季的天氣情況進行，為了防止發生假植過程中造成的品種混亂，除了在每捆苗上面掛上品種的型別， 還要對假植溝內的各個品種的安置作一個詳細的記載，起苗的時候 要再次核對，對於育苗量比較大的單位，最好按照不同的品種分開 育苗。