-
1 # 張廚匠
-
2 # 愛如潮水ym88
女生學廚師,其實比女生更搶手。為什麼呢,因為在廚師這一行,女性學藝非常少,物以稀缺。大多女性也知道學廚師這手藝基本都是男人專利,又髒又累,煙薰火燎,女生都不願意做就行。也怕人笑話。
隨著時代的進步,人們觀念的更新,廚房裡漸漸地有了女性的身影,她們不但給清一色的廚房增加了一道靚麗的色彩,還帶來了更多的歡聲笑語,人們常說:男女搭配,幹活不累,也許就是這個道理。
但作為女生,想學廚藝,我認為最好學比較輕鬆的冷菜,料理,食雕,西餐,糕點和糖藝,這些活不但輕鬆,工資也不錯。
現在糖藝基本取代了食雕,因為糖藝製作更加簡單好看,是很多大型宴會必不可少的烘托作品,而且學起來也很容易。
女性學會廚藝,其實比男性更搶手,因為她們愛乾淨,細膩,在廚房會讓人們耳目一新。
任何手藝都需要自身的愛好和潛力,只要你能做自己喜歡做的事,才能更好的發揮自身的所長,才能把自己和潛力發揮得淋漓盡致!
一句話:只要愛好,就有了選擇!
-
3 # 狼圖騰185901069
我不知道回答的人裡面有幾個是搞餐飲的,假如問這個問題的是我妹妹,我個人建議她不要入這一行,要是我女兒問我這個問題,我會委婉的跟她說:你要是學老子打斷你的腿。
在這個行業裡摸爬滾打了近二十個春秋了,要說喜歡美食那是當然,不過等把客人的菜都安排好了,真心一點胃口都沒了。就說今天吧:我老婆回孃家走親戚我卻回不去,五個兄弟姐妹兩個老人加上孩子一大家子一共21人,唯獨我一個人沒到場。無奈不?尷尬不?失落不?氣憤不?沒辦法店裡頭更忙,根本走不開,反倒還要早去,包桌上完還要上散臺,忙的筋疲力盡才能回家,已是10點半了。
可能有的人會說,是你沒能力,給別人打工幹嘛不自己開個的飯店呢!要不是賠錢還債誰想重操舊業呢?現在的餐飲業早已不是暴利時代了,水電氣開支,房租和人工逐年增長。國家治理貪腐,嚴查吃喝風,經濟不景氣。大環境造成很多行業很不是很景氣,關門轉讓的比比皆是。
說了這些還沒說重點嗎,女同胞可以做的無非就是麵點和,西點和西餐類,可選擇性很侷限。工資相對來說還可以。主要還是個人時間很有限,沒時間陪家人。單位和家裡都得顧及到,可能會身心疲憊。原則上不建議,不過私心方面可能希望身邊多一些女性同事。你懂的!
-
4 # 現實說諮詢
首先我給的答案是肯定,女生學了廚師不但好找工作,還好找物件。我就說3點原因:
1.廚藝是你的一技之長,不要作為謀生的工具,作為你找工作的亮點。
九成以上的女生沒有正規學過廚藝,就這一點走在人群中,你已經顯得不一樣了。現在很多工作都可以做,很多女生沒有任何一技之長。
2.餐飲業可以被顛覆,但覺得不會消失。
餐飲業不用擔心會消失,人總要吃飯的。哪怕不找工作,將來靠廚藝和老公開個小餐館,或者烘培麵包店,總能養活自己,而且如果剛好你的手藝很好,生意可能特別好。
3.有廚藝,更容易從基層做到管理層。
最怕外行管內行,如果你技術可以,在基層就建立自己的形象,將來很容易脫穎而出,做到公司管理層。
同樣一個廚師學校出來的,有做了大老闆的,有成為國家級廚師的,也有改行的。
重要的是,你怎麼運用所學。
-
5 # 朱新海
進了這扇門,
爹媽認為你不孝,
兒女認為你不關心
總是忙;
朋友覺得你很裝,
經常不聯絡;
未婚的以為你有問題;
已婚的以為你有外遇
離婚的以為你有目的。
其實我們
只是想努力的做好一件事!
一入此門深似海,從此紅塵是路人!
我是豫東小夥→大海
-
6 # 愛蛋糕的小老鼠
目前在烘焙界,dao西點師的制薪資屬於高薪職業,bai如果要du學技術的話可以學西點的,zhi現dao在西點行業發展快速,但是西點師人數卻跟不上步伐,一個好的西點師都搶著要,而且西點師自己也很創業開店也特別的方便。如果想真正從事這個行業一定要有專門的技術,只有技術過關,才可以越來越吃香。所以你得找一個能教你真正可以學到技術的,不能貪圖便宜隨便學學,這樣肯定是不行的。所以你可以看出來,學習西點還是很有前途的。
-
7 # 重慶新東方陳然
對於女生來說,不論是謀生也好,追求更好的生活方式也罷,學習西點,將來面對的環境一定會大有不同。西點師的工作環境,不同於一般餐館,乾淨的烘焙室,冬暖夏涼,空氣中到處瀰漫著甜點的香味,人的氣質也會因此大有不同。每天身邊打交道的人也會不一樣,可以說,學西點,改變的不止是工作,還有生活方式!
回覆列表
女廚師現在很多,廚房是一個重勞力區,一般女孩不願意進入酒店廚房工作。
但現在因為廚師需求量很大,而且自古以來酒店廚房都有女孩。大部分女廚師都是在廚房的冷盤部門和布點部門,在廚房裡相對重體力小一些,但工作的時間段稍微長一些。
而在西餐廚房裡,女孩廚師並不少見,所以,你擔心的問題根本不是問題。女孩進廚房學習廚師,不但工作好找老公也好找。