胃酸可以幫助消化，但如果胃酸過多反而會傷及胃、十二指腸，甚至將粘膜、肌肉“燒破”，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。當你吃比較酸的食物時，如梅子、醋等，就會更加刺激胃酸的分泌，這時胃酸便會滲透到已經破損的胃粘膜（潰瘍），從而刺激胃腸而發生疼痛。
在飲食方面多加註意可以起到事半功倍的效果：
＊ 不吃冰冰和很熱食物、飲料，飲食的溫度應適中，茶、水、湯都不宜過熱。
＊ 不要吃太多香料、酸辣及過鹹的食物。飲食以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌。
＊ 加重刺激的東西要少吃，如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。
＊ 飲食要有規律，最好每餐少吃一點，加多進餐的次數，儘量不要出現餓到肚痛的情況，如果出現飢餓的感覺，或胃不舒服，可以先吃一些點心。
＊ 睡覺前不吃東西。
＊ 飯後不要吸菸，能夠一直不吸菸更好。
＊ 睡覺時將頭部或床頭墊高一點。
病因
胃部刺激物例如阿司匹林、咖啡、酒精、汽水、油炸食品和濃烈的調味品
過度的壓力、憂慮或疲乏
吸菸
食物過敏
減少食用含硫食物，例如大蒜、洋蔥、椰菜、捲心菜、布魯塞爾球芽和花椰菜。硫是谷胱甘肽的主要成分，它可以為胃壁提供抗氧化保護。N-乙醯半胱氨酸同樣是谷胱甘肽的前體。
番木瓜含有自然的酶，木瓜蛋白酶，可以幫助消化。
避免攝入奶製品、油炸食品、咖啡、酒精和糖。咖啡即使是脫去咖啡因的也應該避免食用，因為它含有刺激作用的油。
參考建議
胃酸過多的傳統療法包括讓你進行鋇餐，一種可以令你的消化道顯示在X射線上的方法後對你的胃部進行X射線檢查。你也可能要進行內窺鏡檢查，這是一種在尾部有一個像小照相機一樣的裝置的細管，它可以檢查你的胃部。你的治療師也會對你進行驗尿或驗血。
在功能營養學的概念下，將評估什麼是妨礙您身體和正常運作的因素。雖然一些傳統的醫療方法可能取得一定效果，但未必在功能營養治療中使用。因此您的治療師會決定使用哪一種方法能最有效地針對您個人健康方面的需求。
治療計劃
雖然並沒有治療胃酸過多的方法，但是這種病的劇烈程度有可能會減弱。如果胃痛嚴重，你可以在胃上面用清涼或冰冷的布來外敷。經常地食用份量少的飯菜是十分重要的。
儘管抗酸劑可以透過用化學方法來吸收和壓制一些鹽酸來減少胃酸，但它經常會帶來一些不利的副作用，例如便秘、噁心、腹瀉、嘔吐、腎結石、骨質疏鬆、骨骼疼痛、肌肉萎縮和胃部痙攣。而且，抗酸劑會減少身體裡的鎂、鉀、葉酸、鈣、銅、鐵、磷和鋅的含量。針灸療法
針灸療法可以提高整體的消化功能。
引起胃酸分泌增加的原因主要有以下幾個方面：
(1)與遺傳有關的體質因素。
(2)胃粘膜壁細胞長期遭受刺激、興奮，如：①副交感神經長時間興奮而持續產生乙醯膽鹼。②胃泌素細胞（G細胞）分泌胃沁素過高，如G細胞對H+（氫離子）的抑制作用反應遲鈍；胃竇部粘膜接觸蛋白質分解產物，胃竇部膨脹等所致的胃沁素增多。
(3)壁細胞的反應性增高或總數增多。即使壁細胞總數正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜。
(4)十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時，也可導致胃酸及胃泌素的分泌增高。
由此可見，胃粘膜壁細胞總體的增多，神經內分泌功能紊亂是引起胃酸分泌增加的主要因素，也是十二指腸潰瘍形成的基礎。
養胃
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對於任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。
4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。
8、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。
多吃鹼性食物如蘇打餅乾，焦麵包，多飲紅茶。嚴重的胃酸過多症，可用生薑和普洱茶一起煮，喝湯。
◇l、吳萸3克、黃連3克、牡蚣9克、滑石9克、石決明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方頗具疏肝和胃，溫中化溼，散結止痛的良效。
◇2、黨參、雲苓各9克、陳皮、制半夏各6克，白朮、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎兩次，早晚分服，可常服用，自有神效。
◇3、神曲、厚撲各6克，陳皮5克，黃連2克，枳實3克，豆蔻3克，雲苓9克，雞內金6克，薯蕷12克，龍膽草1.5克，甘草3克，一日一劑，水煎兩次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈雜，溫脾益胃之效。
用料：紅皮雞蛋1個、白酒（60度）適量、痢特靈24片。
用法：將雞蛋打入碗中，加入白酒並將其點燃，使雞蛋燒熟或半熟；再將雞蛋皮焙糊研成細末（不能用鐵器）。
服用方法：早晨空腹將雞蛋服下，雞蛋皮用溫開水送服，然後立刻服用痢特靈藥（分5天服完）：
第一天：8片，分4次服用（每6小時一次，每次2片）。
第二天：6片，分3次服用（每8小時一次，每次2片）。
第三天：4片，分4次服用（每6小時一次，每次1片）。
第四天：3片，分3次服用（每8小時一次，每次1片）。
第五天：3片，分3次服用（每8小時一次，每次1片）。
胃酸可以幫助消化，但如果胃酸過多反而會傷及胃、十二指腸，甚至將粘膜、肌肉“燒破”，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。當你吃比較酸的食物時，如梅子、醋等，就會更加刺激胃酸的分泌，這時胃酸便會滲透到已經破損的胃粘膜（潰瘍），從而刺激胃腸而發生疼痛。
在飲食方面多加註意可以起到事半功倍的效果：
＊ 不吃冰冰和很熱食物、飲料，飲食的溫度應適中，茶、水、湯都不宜過熱。
＊ 不要吃太多香料、酸辣及過鹹的食物。飲食以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌。
＊ 加重刺激的東西要少吃，如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。
＊ 飲食要有規律，最好每餐少吃一點，加多進餐的次數，儘量不要出現餓到肚痛的情況，如果出現飢餓的感覺，或胃不舒服，可以先吃一些點心。
＊ 睡覺前不吃東西。
＊ 飯後不要吸菸，能夠一直不吸菸更好。
＊ 睡覺時將頭部或床頭墊高一點。
病因
胃部刺激物例如阿司匹林、咖啡、酒精、汽水、油炸食品和濃烈的調味品
過度的壓力、憂慮或疲乏
吸菸
食物過敏
減少食用含硫食物，例如大蒜、洋蔥、椰菜、捲心菜、布魯塞爾球芽和花椰菜。硫是谷胱甘肽的主要成分，它可以為胃壁提供抗氧化保護。N-乙醯半胱氨酸同樣是谷胱甘肽的前體。
番木瓜含有自然的酶，木瓜蛋白酶，可以幫助消化。
避免攝入奶製品、油炸食品、咖啡、酒精和糖。咖啡即使是脫去咖啡因的也應該避免食用，因為它含有刺激作用的油。
參考建議
胃酸過多的傳統療法包括讓你進行鋇餐，一種可以令你的消化道顯示在X射線上的方法後對你的胃部進行X射線檢查。你也可能要進行內窺鏡檢查，這是一種在尾部有一個像小照相機一樣的裝置的細管，它可以檢查你的胃部。你的治療師也會對你進行驗尿或驗血。
在功能營養學的概念下，將評估什麼是妨礙您身體和正常運作的因素。雖然一些傳統的醫療方法可能取得一定效果，但未必在功能營養治療中使用。因此您的治療師會決定使用哪一種方法能最有效地針對您個人健康方面的需求。
治療計劃
雖然並沒有治療胃酸過多的方法，但是這種病的劇烈程度有可能會減弱。如果胃痛嚴重，你可以在胃上面用清涼或冰冷的布來外敷。經常地食用份量少的飯菜是十分重要的。
儘管抗酸劑可以透過用化學方法來吸收和壓制一些鹽酸來減少胃酸，但它經常會帶來一些不利的副作用，例如便秘、噁心、腹瀉、嘔吐、腎結石、骨質疏鬆、骨骼疼痛、肌肉萎縮和胃部痙攣。而且，抗酸劑會減少身體裡的鎂、鉀、葉酸、鈣、銅、鐵、磷和鋅的含量。針灸療法
針灸療法可以提高整體的消化功能。
引起胃酸分泌增加的原因主要有以下幾個方面：
(1)與遺傳有關的體質因素。
(2)胃粘膜壁細胞長期遭受刺激、興奮，如：①副交感神經長時間興奮而持續產生乙醯膽鹼。②胃泌素細胞（G細胞）分泌胃沁素過高，如G細胞對H+（氫離子）的抑制作用反應遲鈍；胃竇部粘膜接觸蛋白質分解產物，胃竇部膨脹等所致的胃沁素增多。
(3)壁細胞的反應性增高或總數增多。即使壁細胞總數正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜。
(4)十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時，也可導致胃酸及胃泌素的分泌增高。
由此可見，胃粘膜壁細胞總體的增多，神經內分泌功能紊亂是引起胃酸分泌增加的主要因素，也是十二指腸潰瘍形成的基礎。
養胃
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對於任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。
4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。
8、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。
多吃鹼性食物如蘇打餅乾，焦麵包，多飲紅茶。嚴重的胃酸過多症，可用生薑和普洱茶一起煮，喝湯。
◇l、吳萸3克、黃連3克、牡蚣9克、滑石9克、石決明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方頗具疏肝和胃，溫中化溼，散結止痛的良效。
◇2、黨參、雲苓各9克、陳皮、制半夏各6克，白朮、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎兩次，早晚分服，可常服用，自有神效。
◇3、神曲、厚撲各6克，陳皮5克，黃連2克，枳實3克，豆蔻3克，雲苓9克，雞內金6克，薯蕷12克，龍膽草1.5克，甘草3克，一日一劑，水煎兩次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈雜，溫脾益胃之效。
用料：紅皮雞蛋1個、白酒（60度）適量、痢特靈24片。
用法：將雞蛋打入碗中，加入白酒並將其點燃，使雞蛋燒熟或半熟；再將雞蛋皮焙糊研成細末（不能用鐵器）。
服用方法：早晨空腹將雞蛋服下，雞蛋皮用溫開水送服，然後立刻服用痢特靈藥（分5天服完）：
第一天：8片，分4次服用（每6小時一次，每次2片）。
第二天：6片，分3次服用（每8小時一次，每次2片）。
第三天：4片，分4次服用（每6小時一次，每次1片）。
第四天：3片，分3次服用（每8小時一次，每次1片）。
第五天：3片，分3次服用（每8小時一次，每次1片）。