你是自己玩還是準備賣這個？自己玩下載個豆果美食或者下廚房就行了，專業的你得去培訓班，你的城市哪有我可不知道了

安徽新東方烹飪專修學院教學設施先進，擁有全新不鏽鋼油氣灶近300臺，80餘間標準化教學示範廳、現代化實訓操作大廳、理實一體化教室供學員實踐操作，同時建有高水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、麵塑和調酒等各類實習大廳及標本展示廳。在教學方面，理論聯絡實際，著力培養學生實際動手能力和酒店工作崗位適應能力。互動式模擬酒店，加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。

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西點烘焙師即運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味麵點、點心的人員。根權威機構調查,未來五年,西點烘焙師需求量達到200萬人,發展前途不可限量。

透過豐富的學習，成為被客人羨慕的西點師、麵包師。在長沙新東方烹飪專修學院學習不僅可以在模擬餐廳、模擬西點房裡進行專業的競賽、研修還可以走進知名烘焙連鎖機構進行實習，畢業後由學校推薦進入高檔酒店從事西點烘焙工作。別當這是天方夜譚，這可是長沙新東方烹飪專修學院對學習西點專業學生及家長的允諾。

西安美味學院有專門的西點培訓課程研發的團隊，對於市面上最新的西點蛋糕進行研究，以及開發新穎的西點烘焙產品。

想學西點的你，你有想象過你心目中的西點培訓學校是怎麼樣的呢？如果你認為它只是一所普通的烘焙培訓學校，空蕩蕩的大教室，與你見識過的各種中學沒有太大的出入，那麼你這個想法就錯了。下面就用西安美味學院做你瞭解的教材。

長沙新東方烹飪學院啊 在學生掌握各種基本烘焙技術後，長沙新東方針對市場消費趨勢，教授學生時下流行的陶藝蛋糕、翻糖蛋糕、提拉米蘇等蛋糕點心的製作方法。另一方面，長沙新東方西點專業重在培養學生獨立創新的能力，鼓勵學生進行產品研發，讓學生在畢業後成長為一名的強技術的烘焙師。

西點作為一個新興行業，未來10年將會有迅猛的發展。據權威機構調查，未來五年，西點烘焙師社會需求達到200萬人，擁有無可限量的發展潛力。以目前市場來看，西點市場正處於上升發展中，這給社會帶來了許多的就業發展機會。也讓越來越多的人往西點這條路發展。

學蛋糕的人當中，大部分都是零基礎，透過學習後才一步步地掌握熟練技術，一般學習的方式有兩種：一是當學徒，二是去專業培訓學校。

當學徒：邊工作邊學習，效率低

首先，作為零基礎學徒來說，起初，工資低，大部分時間在打雜，沒有機會接觸、學習產品製作，而且這種工作狀態會持續很長的一段時間，想要學到技術，你必須要熬過這段時間。其次，俗話說教會徒弟餓死師傅，所以如果你想要學會技術，你還得要遇到一位虛心教學、不怕你搶飯碗的好師傅，否則你學來學去也只是學到一些皮毛。

在學校學：投資回報率高

在選擇學校學習前，大部分人會考慮費用的問題。一般來說，專業培訓學校學費會比較貴，一般學習一年時間，就是2、3萬塊錢。其實，當你算一下投資回報率後，你很容易發現現在花的這些錢，學成後不到一年時間你就可以賺回來了。這樣你還會覺得這錢花的不值嗎？再者，學一門技能，不是一朝一夕就能學會的事情，它需要先掌握烘焙的理論知識，並透過進行不斷的實操訓練才能紮實技能，做到熟能生巧，你學完後完全可以輕鬆勝任蛋糕師的工作。

其實零基礎學蛋糕，關鍵是你要選對學習方法。縱觀當學徒和去學校兩種方式，在學校系統學習是一種更為穩妥的方法。據行業資料統計，成都新東方烹飪學校學員畢業生轉正薪資大約在5000左右，是蛋糕店當了三年學徒的2-3倍。

我是蘇州歐米奇西點西餐學院的徐老師，從事烘焙甜點行業16年了，前階段剛剛從法國交流學習回來，建議來【蘇州歐米奇西點西餐學院】這樣的正規學院學習。

安徽學蛋糕技術的學校肯定是選擇我們學校了，我們學校畢竟是一個三十年的老牌院校了，成立至今已經有三十年了，學校的師資以及學校環境和裝置都是很不錯的，你可以到我們學校來實地進行考察一下的。安徽新東方烹飪專修學院

合肥歐米奇可以學蛋糕甜點啊，而且是專業教這些的院校，你可以去看看，但是學習還是你自己做主的，每個人考慮的因素都不一樣