用料

醬汁料：

郫縣豆瓣 1勺

豆瓣醬 1勺半

生抽 2勺

老抽 半勺

耗油 2勺

番茄醬 2勺

雞精 1勺

糖 1勺

黑胡椒 適量

澱粉 1勺

醃菜料：

鹽 2小勺

辣椒粉 適量

油 適量

蔬菜 隨意

芹菜 200g

腐竹

丸子

肉片

香腸

娃娃菜

蘑菇等

蒜

青筍（黃瓜/絲瓜）

燜鍋的做法步驟

步驟 1

蔬菜用醃菜料拌勻。

步驟 2

調醬汁

步驟 3

鍋裡放油（稍微多點），把蒜放進去炒香。娃娃菜鋪底，丸子，香腸，蔬菜全都放進去，肉鋪最上面，蓋蓋子中小火悶5-20分鐘（時間自己掌握）

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

開蓋，倒入醬料拌勻（有條件可以放一包辛拉麵的調料）繼續悶10分鐘出鍋。