甜瓜又稱香瓜，是人們喜歡的高階生果之一，它歸於葫蘆科黃瓜屬甜瓜種，是一年生草本植物。
一、 種類型別及良種挑選 甜瓜一般分於薄皮甜瓜和厚皮甜瓜兩種型別。薄皮甜瓜又稱中國甜瓜，薄皮、肉脆、瓜小單瓜重0.3-1.0千克，種類有山東益都銀瓜、白沙蜜、龍甜1號、黃金瓜、八里香、盛開花等當地良種。 厚皮甜瓜有黃皮、白皮、綠皮、花皮、網紋皮等型別，其皮厚、皮硬、瓜大、單瓜重1.0-2.0千克，耐儲藏、耐運送。聞名種類有新疆哈密瓜，蘭州的白蘭瓜。目前在我省培養較多的有魯厚甜1號、魯厚甜2號、魯厚甜4號、蜜國際、狀元、西薄絡託、玉金香、F117、京蜜7號及小瓜型的伊麗莎白等優良種類。
二、 耕種育苗 薄皮甜瓜在我省大都露地培養，近幾年也有進行小拱棚春季早熟培養、獲得了很好的經濟效益。厚皮甜瓜在我省多春、秋季棚室培養，以早熟培養為主。 甜瓜為喜溫作物，麥苗成長需求較高的溫度，所以，春季維護地培養的耕種時刻，以維護裝置的條件而定。日光溫室、塑膠大棚，一般於12月下旬至1月下旬育苗，中小拱棚培養的多於2月上旬育苗，中小拱棚培養的於2月上旬育苗。一般苗齡35-40天。 耕種前先進行浸種催芽：先將種子浸泡在55℃-60℃的溫水中進行拌和，至30℃左右時再浸泡4小時，再用高錳酸鉀溶液消毒20分鐘，然後用清水清洗2-3遍，撈出晾去皮上的水分，然後用溼布包好，置於25-30℃左右的條件下催芽。也可用多菌靈500倍液或10%磷酸三鈉浸種15分鐘，然後洗淨催芽，出芽後耕種。 我省冬天育苗應在棚室的育苗床上進行，晚上加蓋薄膜保溫。春季育苗可在陽畦或拱棚內進行，晚上加蓋草苫保溫。 推遲培養的厚皮甜瓜是運用日光溫室的拱圓大棚進行推遲培養，可於7月上旬到7月下旬露地育苗。 耕種前在育苗床或育苗盤、養分缽中填入充沛腐熟的由有機肥和磷鉀肥料配成的養分土或專用的育苗基質。然後澆透底水在早春氣溫穩定在15℃以上時耕種。播後覆土1-1.5釐米。早春育苗時，播後出苗前，白日保溫28℃-32℃，夜間不低於17℃，出苗後可適當下降溫度，白日保持在22℃-25℃，夜間15℃。育苗後期應下降溫度，中止灑水訓練麥苗，促根成長，如有寒潮，要注意保溫防凍。夏季育苗時正值酷熱多雨時節，耕種後，應在畦上搭起拱架降雨時加蓋薄膜，防雨沖泡，防止麥苗徒長。
三、 定植 甜瓜適合苗齡30-35天。麥苗成長到3葉專心時為適合定植期，甜瓜根群吸收能力強。以土層厚土質肥的疏鬆沙地上最好，甜瓜較耐鹽鹼，在輕鹼地上也能成長。 甜瓜成長髮育吸收的養分比較全面，其氮、磷、鉀份額為2：1：3.7，應禁用氯化鉀型肥料。定植前應每畝施入腐熟有機肥4000-5000千克或硫酸鉀控釋肥100千克作基肥。上肥後深翻土地30釐米，耙細整平後起壟或作畦，大棚培養多作高壟。一般按小行60-70釐米，大行80-90釐米的間隔作壟。拱園棚培養可作半高壟或平畦培養。先將2∕3的肥料撒施後耕翻土地，按小畦寬60釐米，大畦寬170釐米作畦。小畦內施入留下的1∕3肥料，土肥混勻後耙平畦面。定植時，在壟外表或小畦內開溝栽苗、灑水、覆土、蓋地膜。大瓜種類畝栽1500-1800株，小型種類2000株左右。 薄皮甜瓜多平地爬蔓成長，一般畝栽900-1000株左右。
灑水追肥： 早春棚室內培養甜瓜，在定植時氣溫低，水分蒸騰少，在澆過定植水後應注意保溫，操控灑水。緩苗後分次中耕劃鋤，並噴天達2116壯苗靈600倍液，促進麥苗強健成長。到伸蔓期，可結合灑水追施一次含氮量較高的三元素肥料，瓜的膨大期也可畝施硫酸鉀10千克，磷酸二氫鉀10-20千克或衝施流體肥料。成長期內也可葉面上肥0.2%磷酸二氫鉀或光合微肥2-3次。甜瓜為忌氯作物，不應很多施用含氯，尤其是含雙氯的複合肥料。
（2）整枝摘心吊蔓： 甜瓜的分枝性很強，大多種類以子蔓和孫蔓結瓜為主，因此，一般在瓜苗長到4-5片真葉時進行摘心，促進側枝成長。幼瓜坐住後，再對子蔓摘心，促進養分向幼瓜運送，促幼瓜膨大。 甜瓜整枝方法，可根據不同種類的結瓜習性進行，一般棚室培養的厚皮甜瓜多用單蔓或雙蔓整枝。單蔓整枝是在主蔓4-5片真葉時摘心，在基部留一強健子蔓，其他子蔓悉數去除。留子蔓第7-11節上長出的孫蔓結瓜後，瓜前留1-2片葉摘心。待子蔓成長到25-30葉時也摘心，不結瓜的孫蔓的悉數去除。薄皮甜瓜一般在禾苗長到5片真葉時摘心，留4個側蔓，長出孫蔓後，在孫蔓上留花留瓜。在孫蔓的瓜前留3-4葉摘心。一般每株留瓜4-6個，坐瓜後任其成長不再整枝。 棚室培養的甜瓜一般以支蔓或吊蔓培養。雙蔓整枝即在主蔓3-4葉摘心選留兩條強健的子蔓，在子蔓中部第11-12節選花留瓜。 當莖蔓長到50-60釐米時，開端支架綁蔓或用尼龍繩、麻繩牽引，讓瓜蔓攀緣向上成長。
（3）人工授粉、吊瓜 甜瓜為男女同株異花作物，大部分種類為雌男女兩性花，以昆蟲傳粉為主。在早春氣溫低、昆蟲少時，棚室內培養的一般要進行人工授粉。在雌花敞開後，當日氣溫升至20℃前，選當天新開的雄花取下，剝去花瓣，將雄蕊往雌花的柱頭上輕輕塗抹。授粉後掛牌標明日期，以斷定收時期。一般在授粉後一週左右，幼瓜長到雞蛋大小時選瓜留瓜。除掉剩餘的花和幼瓜。幼瓜長到拳頭大小時，要進行吊瓜，用塑膠繩或尼龍繩一頭拴住瓜柄，或用草圈墊在幼瓜下部、或用塑膠網兜吊起，掛在支架或室內橫架子的鐵絲上。
應根據不同種類特性和授粉日期斷定瓜的老練度。也可根據瓜皮色彩的改變，氣候的改變，判別採收期，切勿採摘生瓜上市。摘瓜適合在早上或黃昏進行，最好用剪刀將果柄連同一段秧蔓剪下，以利於儲存和運送。 關於一些在瓜老練時，瓜蒂易掉落的種類和老練後瓜肉易變軟的種類，可適當早採摘。
病害 甜瓜的首要病害有炭疽病、白粉病、枯萎病、葉枯病、疫病、葉斑病、霜黴病、疫病等真菌病害和病毒病害。 關於真菌病害，除進行歸納管理辦法，培養壯苗，減輕病害發生以外，在發病初期對白粉病可運用粉鏽寧1500倍液；40%福星乳油8000-10000倍液。10%世高水渙散顆粒劑或25%仙生可溼性粉劑400-600倍液替換噴佈防治。 枯萎病和葉枯病，可用天達惡黴靈1500倍液和天達裕豐600倍液或70%代森錳鋅500倍液和64%防毒礬可溼性粉劑800倍液噴霧防治。 霜黴病可用52.5%抑快淨可渙散粒劑1000倍液，50%安克可溼性粉劑2000倍液72.2%普力克劑800倍液，64%防毒礬可溼性粉劑800倍液及天達裕豐、仙生、易寶等防治。 細菌性病害，可選用72%農用鏈黴素或新植黴素400倍液，50%樸液海因1500倍液，60%百泰可渙散粒劑1000倍液等，每7-8天噴一次，連續3-5次，可得到有用防治。
蟲災 甜瓜首要蟲災有蚜蟲、白粉蝨、黃守瓜、潛葉蠅和地蛆等。 對蚜蟲、白粉蝨可用3%天達啶蟲脒乳油1500倍液，25%魚藤精乳油800倍液，25%敵殺死乳油1500倍液，10%吡蟲啉可溼性粉劑2000倍液，25%阿克泰水渙散劑3000倍液噴佈防治，也可用黃板誘殺。對美洲斑潛蠅和黃守瓜可選用2%天達阿維菌素乳油2000倍液，1.8%安福丁乳油，48%樂斯本乳油或48%天達毒死蜱1500倍液等防治。 關於地蛆等地下害蟲，可選用50%辛硫磷，48%樂斯本，48%天達毒死蜱，48%地蛆靈及天達滅幼脲拌種或灌根防治。
甜瓜又稱香瓜，是人們喜歡的高階生果之一，它歸於葫蘆科黃瓜屬甜瓜種，是一年生草本植物。
方法/步驟一、 種類型別及良種挑選 甜瓜一般分於薄皮甜瓜和厚皮甜瓜兩種型別。薄皮甜瓜又稱中國甜瓜，薄皮、肉脆、瓜小單瓜重0.3-1.0千克，種類有山東益都銀瓜、白沙蜜、龍甜1號、黃金瓜、八里香、盛開花等當地良種。 厚皮甜瓜有黃皮、白皮、綠皮、花皮、網紋皮等型別，其皮厚、皮硬、瓜大、單瓜重1.0-2.0千克，耐儲藏、耐運送。聞名種類有新疆哈密瓜，蘭州的白蘭瓜。目前在我省培養較多的有魯厚甜1號、魯厚甜2號、魯厚甜4號、蜜國際、狀元、西薄絡託、玉金香、F117、京蜜7號及小瓜型的伊麗莎白等優良種類。
二、 耕種育苗 薄皮甜瓜在我省大都露地培養，近幾年也有進行小拱棚春季早熟培養、獲得了很好的經濟效益。厚皮甜瓜在我省多春、秋季棚室培養，以早熟培養為主。 甜瓜為喜溫作物，麥苗成長需求較高的溫度，所以，春季維護地培養的耕種時刻，以維護裝置的條件而定。日光溫室、塑膠大棚，一般於12月下旬至1月下旬育苗，中小拱棚培養的多於2月上旬育苗，中小拱棚培養的於2月上旬育苗。一般苗齡35-40天。 耕種前先進行浸種催芽：先將種子浸泡在55℃-60℃的溫水中進行拌和，至30℃左右時再浸泡4小時，再用高錳酸鉀溶液消毒20分鐘，然後用清水清洗2-3遍，撈出晾去皮上的水分，然後用溼布包好，置於25-30℃左右的條件下催芽。也可用多菌靈500倍液或10%磷酸三鈉浸種15分鐘，然後洗淨催芽，出芽後耕種。 我省冬天育苗應在棚室的育苗床上進行，晚上加蓋薄膜保溫。春季育苗可在陽畦或拱棚內進行，晚上加蓋草苫保溫。 推遲培養的厚皮甜瓜是運用日光溫室的拱圓大棚進行推遲培養，可於7月上旬到7月下旬露地育苗。 耕種前在育苗床或育苗盤、養分缽中填入充沛腐熟的由有機肥和磷鉀肥料配成的養分土或專用的育苗基質。然後澆透底水在早春氣溫穩定在15℃以上時耕種。播後覆土1-1.5釐米。早春育苗時，播後出苗前，白日保溫28℃-32℃，夜間不低於17℃，出苗後可適當下降溫度，白日保持在22℃-25℃，夜間15℃。育苗後期應下降溫度，中止灑水訓練麥苗，促根成長，如有寒潮，要注意保溫防凍。夏季育苗時正值酷熱多雨時節，耕種後，應在畦上搭起拱架降雨時加蓋薄膜，防雨沖泡，防止麥苗徒長。
三、 定植 甜瓜適合苗齡30-35天。麥苗成長到3葉專心時為適合定植期，甜瓜根群吸收能力強。以土層厚土質肥的疏鬆沙地上最好，甜瓜較耐鹽鹼，在輕鹼地上也能成長。 甜瓜成長髮育吸收的養分比較全面，其氮、磷、鉀份額為2：1：3.7，應禁用氯化鉀型肥料。定植前應每畝施入腐熟有機肥4000-5000千克或硫酸鉀控釋肥100千克作基肥。上肥後深翻土地30釐米，耙細整平後起壟或作畦，大棚培養多作高壟。一般按小行60-70釐米，大行80-90釐米的間隔作壟。拱園棚培養可作半高壟或平畦培養。先將2∕3的肥料撒施後耕翻土地，按小畦寬60釐米，大畦寬170釐米作畦。小畦內施入留下的1∕3肥料，土肥混勻後耙平畦面。定植時，在壟外表或小畦內開溝栽苗、灑水、覆土、蓋地膜。大瓜種類畝栽1500-1800株，小型種類2000株左右。 薄皮甜瓜多平地爬蔓成長，一般畝栽900-1000株左右。
END四、 定植後的管理1灑水追肥： 早春棚室內培養甜瓜，在定植時氣溫低，水分蒸騰少，在澆過定植水後應注意保溫，操控灑水。緩苗後分次中耕劃鋤，並噴天達2116壯苗靈600倍液，促進麥苗強健成長。到伸蔓期，可結合灑水追施一次含氮量較高的三元素肥料，瓜的膨大期也可畝施硫酸鉀10千克，磷酸二氫鉀10-20千克或衝施流體肥料。成長期內也可葉面上肥0.2%磷酸二氫鉀或光合微肥2-3次。甜瓜為忌氯作物，不應很多施用含氯，尤其是含雙氯的複合肥料。
2（2）整枝摘心吊蔓： 甜瓜的分枝性很強，大多種類以子蔓和孫蔓結瓜為主，因此，一般在瓜苗長到4-5片真葉時進行摘心，促進側枝成長。幼瓜坐住後，再對子蔓摘心，促進養分向幼瓜運送，促幼瓜膨大。 甜瓜整枝方法，可根據不同種類的結瓜習性進行，一般棚室培養的厚皮甜瓜多用單蔓或雙蔓整枝。單蔓整枝是在主蔓4-5片真葉時摘心，在基部留一強健子蔓，其他子蔓悉數去除。留子蔓第7-11節上長出的孫蔓結瓜後，瓜前留1-2片葉摘心。待子蔓成長到25-30葉時也摘心，不結瓜的孫蔓的悉數去除。薄皮甜瓜一般在禾苗長到5片真葉時摘心，留4個側蔓，長出孫蔓後，在孫蔓上留花留瓜。在孫蔓的瓜前留3-4葉摘心。一般每株留瓜4-6個，坐瓜後任其成長不再整枝。 棚室培養的甜瓜一般以支蔓或吊蔓培養。雙蔓整枝即在主蔓3-4葉摘心選留兩條強健的子蔓，在子蔓中部第11-12節選花留瓜。 當莖蔓長到50-60釐米時，開端支架綁蔓或用尼龍繩、麻繩牽引，讓瓜蔓攀緣向上成長。
3（3）人工授粉、吊瓜 甜瓜為男女同株異花作物，大部分種類為雌男女兩性花，以昆蟲傳粉為主。在早春氣溫低、昆蟲少時，棚室內培養的一般要進行人工授粉。在雌花敞開後，當日氣溫升至20℃前，選當天新開的雄花取下，剝去花瓣，將雄蕊往雌花的柱頭上輕輕塗抹。授粉後掛牌標明日期，以斷定收時期。一般在授粉後一週左右，幼瓜長到雞蛋大小時選瓜留瓜。除掉剩餘的花和幼瓜。幼瓜長到拳頭大小時，要進行吊瓜，用塑膠繩或尼龍繩一頭拴住瓜柄，或用草圈墊在幼瓜下部、或用塑膠網兜吊起，掛在支架或室內橫架子的鐵絲上。
END五、 採收應根據不同種類特性和授粉日期斷定瓜的老練度。也可根據瓜皮色彩的改變，氣候的改變，判別採收期，切勿採摘生瓜上市。摘瓜適合在早上或黃昏進行，最好用剪刀將果柄連同一段秧蔓剪下，以利於儲存和運送。 關於一些在瓜老練時，瓜蒂易掉落的種類和老練後瓜肉易變軟的種類，可適當早採摘。
END 六、 病蟲災防治病害 甜瓜的首要病害有炭疽病、白粉病、枯萎病、葉枯病、疫病、葉斑病、霜黴病、疫病等真菌病害和病毒病害。 關於真菌病害，除進行歸納管理辦法，培養壯苗，減輕病害發生以外，在發病初期對白粉病可運用粉鏽寧1500倍液；40%福星乳油8000-10000倍液。10%世高水渙散顆粒劑或25%仙生可溼性粉劑400-600倍液替換噴佈防治。 枯萎病和葉枯病，可用天達惡黴靈1500倍液和天達裕豐600倍液或70%代森錳鋅500倍液和64%防毒礬可溼性粉劑800倍液噴霧防治。 霜黴病可用52.5%抑快淨可渙散粒劑1000倍液，50%安克可溼性粉劑2000倍液72.2%普力克劑800倍液，64%防毒礬可溼性粉劑800倍液及天達裕豐、仙生、易寶等防治。 細菌性病害，可選用72%農用鏈黴素或新植黴素400倍液，50%樸液海因1500倍液，60%百泰可渙散粒劑1000倍液等，每7-8天噴一次，連續3-5次，可得到有用防治。
蟲災 甜瓜首要蟲災有蚜蟲、白粉蝨、黃守瓜、潛葉蠅和地蛆等。 對蚜蟲、白粉蝨可用3%天達啶蟲脒乳油1500倍液，25%魚藤精乳油800倍液，25%敵殺死乳油1500倍液，10%吡蟲啉可溼性粉劑2000倍液，25%阿克泰水渙散劑3000倍液噴佈防治，也可用黃板誘殺。對美洲斑潛蠅和黃守瓜可選用2%天達阿維菌素乳油2000倍液，1.8%安福丁乳油，48%樂斯本乳油或48%天達毒死蜱1500倍液等防治。 關於地蛆等地下害蟲，可選用50%辛硫磷，48%樂斯本，48%天達毒死蜱，48%地蛆靈及天達滅幼脲拌種或灌根防治。