將花生米放入涼油當中，一起炒待油溫升高之後，花生米也會逐漸的加熱，變得酥脆，熟之後，晾涼備用，然後把醋條一碗醋汁量的醋鹽味素，雞精等調好的汁，然後倒入花生米即可。

用料

花生豆 一碗

醋 6湯勺

生抽 2勺

耗油 1勺

冰糖 2勺

青紅椒 各2個

生薑 一小塊兒

大蒜頭 1個

老抽 2勺

涼白開 3勺

醋泡花生豆的做法步驟

步驟 1

花生豆提前泡一夜

步驟 2

第二天撈出瀝水

步驟 3

準備好調料

步驟 4

準備調汁，準備乾淨無水的碗➕生抽2勺

步驟 5

耗油1勺

步驟 6

陳醋6勺

步驟 7

老抽2勺

步驟 8

涼白開3勺

步驟 9

加入大蒜生薑片和冰糖

步驟 10

倒入花生豆，放冰箱再泡一晚上

步驟 11

吃之前十分鐘放入青紅辣椒段就完成啦，酸酸辣辣，非常爽口哦