用料
綠豆 克
糖 克
雞蛋
油
低筋麵粉
練奶
圓形餅乾
餅乾夾綠豆沙的做法步驟
步驟 1
space
我買的無皮綠豆，準備自炒的豆沙，洗淨
步驟 2
我的是電壓力鍋，水沒過豆麵，按快速煮鍵
步驟 3
很軟爛
步驟 4
準備了打豆機，都用不上了，真的非常軟爛，飯勺壓幾下就成泥了
步驟 5
我沒有黃油，用的家用花生油，平底鍋放油，燒熱後倒下豆泥翻炒一會，加糖，根據自己喜歡的甜度放
步驟 6
翻炒下再放了些練奶，會香些
步驟 7
炒至這樣，勺子倒扣不下。豆沙涼凍之後會更幹一些
步驟 8
準備好餅乾，低粉，雞蛋打成蛋液。家裡就這些大圓餅，將就著做大個的
步驟 9
兩個餅乾，中間夾著綠豆沙
步驟 10
然後再一個個粘些麵粉
步驟 11
餅粘雞蛋液
步驟 12
下油鍋炸
步驟 13
小火炸，全程小火
步驟 14
成品，炸至兩面金黃
用料
綠豆 克
糖 克
雞蛋
油
低筋麵粉
練奶
圓形餅乾
餅乾夾綠豆沙的做法步驟
步驟 1
space
我買的無皮綠豆，準備自炒的豆沙，洗淨
步驟 2
space
我的是電壓力鍋，水沒過豆麵，按快速煮鍵
步驟 3
space
很軟爛
步驟 4
space
準備了打豆機，都用不上了，真的非常軟爛，飯勺壓幾下就成泥了
步驟 5
space
我沒有黃油，用的家用花生油，平底鍋放油，燒熱後倒下豆泥翻炒一會，加糖，根據自己喜歡的甜度放
步驟 6
space
翻炒下再放了些練奶，會香些
步驟 7
space
炒至這樣，勺子倒扣不下。豆沙涼凍之後會更幹一些
步驟 8
space
準備好餅乾，低粉，雞蛋打成蛋液。家裡就這些大圓餅，將就著做大個的
步驟 9
space
兩個餅乾，中間夾著綠豆沙
步驟 10
space
然後再一個個粘些麵粉
步驟 11
space
餅粘雞蛋液
步驟 12
space
下油鍋炸
步驟 13
space
小火炸，全程小火
步驟 14
space
成品，炸至兩面金黃